冬瓜种植时间和收获时间 冬瓜种植时间及技术要点

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北方冬瓜种植时间和方法是什么?

冬瓜属于葫芦科植物，相对较短的日照时间对其的存活和生长有着很好地帮助。冬瓜出产量很高，容易储存，是北方秋冬食用的重要蔬菜之一，取名为冬瓜是因为在瓜成熟的时候，表皮上又一层白色类似于冬天结的白霜，也就是因为这层白霜，除了冬瓜这个名字外，又可以称作白瓜。

一、种植时间：冬瓜的茬口安排，各地因气候、栽培习惯的不同，生产季节及茬口安排差异较大。但一般多将冬瓜生产安排在无霜的春末夏初栽培，在北方种植冬瓜最适宜的月份是每年的12月至3月。秋季收获，冬瓜的旺盛生长结瓜期置于高温的夏季。冬瓜是一种短日照的作物，在短期的日照过程中更容易发芽，在种植前，需要对目标土地进行施肥和深翻，选择圆润饱满的种子，这样的种子更易存活，且对病毒和虫害有一定的抵抗力。

1、早冬瓜：2月中旬育苗，3月下旬中棚加地膜定植，5月下旬至8月采收。

2、早熟冬瓜：在3月上旬播种，在4月底~5月上旬定植，收获期一般在6月下旬~7月底，接茬作物为秋萝卜类。

3、中熟冬瓜：在3月下旬播种，在5月中下旬定植，收获期在7月下旬~8月上旬，接茬作物为秋茬叶菜类。

4、晚熟冬瓜：在4月下旬~5月中旬播种，在5月下旬~6月中旬定植，收获期在8月中下旬~10月上旬，接茬作物为越冬茬根菜类。

5、晚冬瓜：在6月上中旬育苗，在7月上旬露地定植，10月采收，可贮藏延迟到元旦后上市。

二、种植方法：首先，选择一些品种优良易存活的种子，为了确保成活率，要对其进行催芽处理，将种子放到45℃的温水里进行浸泡，并且搅拌。种植时可以采用条播法或者穴播法，每批种子保持一定的距离播种。然后就是对土地的选择，一片肥沃竖的砂质土壤，种植前进行翻土和施肥，保持湿润状态再进行种植，播种好后，覆盖一层沙子，注意在幼苗破土之前不需要进行任何工作，如果土地过于干燥，可以适当喷水。

1、爬地冬瓜：爬地冬瓜是我国冬瓜种植最古老的一种栽培方式。冬瓜植株终生爬地生长，株行距较大，管理比较粗放，茎蔓基本上放任生长或结瓜前摘除侧蔓，结瓜后任意生长，冬瓜果实着地生长。这种栽培方式的优点是花工少，省材料，生产成本低，缺点是不便于间作套种，对土地、光能等自然资源利用率低，果实大小不匀，商品性较差，单位面积产量低。

2、棚架冬瓜：一般多用竹，木搭棚，棚架高1~2米，植株上棚架以前摘除侧蔓，上棚架以后茎蔓任意生长，冬瓜果实基本上是吊着生长。这种栽培方式的优点是通风透光比爬地冬瓜好，冬瓜的坐果好，果实大小均匀，商品性较好，单位面积产量较高。不足之处是搭棚所需竹，木材料多，生产成本高，影响经济效益，在竹，木材料贫乏地区不适宜采用。同时由于这种栽培方式基本上仍是利用平面面积，不利于密植，间作套种也只能在瓜蔓上棚前进行，空间利用较差。

3、支架冬瓜：各地根据支架来源难易创造了多种架形，主要有单根支架，人字架，三脚架，四脚架，篱架等。架的形式虽多种多样，但都结合植株调整，较好的利用空间，提高坐果率并使果实大小均匀，使商品性，产量和品质得以提高。同时也有利于间作套种，提高复种次数，架材用量比棚架冬瓜少。这种栽培方式目前应用较为普遍，经济效益较好。

冬瓜什么时候采摘最好?

冬瓜夏季、秋季采摘最好。

冬瓜栽培技术：

冬瓜喜温耐热，生长生长温度以25℃以上为宜，30℃的高温下仍然生长良好，5℃以下就会受冻。

冬瓜根系发达，茎节能生不定根，吸收面积大而且强，对土壤适应性广，从沙质土至粘质土均能生长，以土层深厚的沙壤土或粘土为宜。此外冬瓜茎叶繁茂、果实巨大、产量高，因此耗水量和需肥量都较大，要求肥水和阳光充足。

栽培要点

(1)适时播种

春季播期为12月至次年3月，生长期120天左右；秋植播期为6至7月，生长期100天左右。春季采用育苗移植方式有利于防寒；秋植采用芽播较好、育苗移植须浸种催芽，用营养杯育苗，真叶展开先选晴暖天气移至大田种植，秋植经浸种催芽后便可点播到大田；爬地每亩需种子20至30克，搭架栽培每亩需种子40至50克。

(2)选地定植

选择前作为水稻或水生作物的地块。爬地栽培需起宽畦，畦宽2至2.5米(连沟)，畦高0.5米左右，成高畦深沟栽培。定植规格据品种及种植季节而定：春季生长期长，结瓜迟、瓜形大，宜单行植，株距以80至100厘米为宜，亩栽300株左右；秋植生长期短，结瓜早、瓜型较细，单行种植株距60至80厘米，亩栽350株左右。搭架栽培株距70至80厘米，行距1至1.2米，亩栽700至800株左右。

(3)肥水管理

冬瓜需肥水较多，要获得高产一定要施足基肥且不断追肥。起畦时在畦中间开沟施入腐熟的猪粪、牛粪、花生麸、毛肥等作基肥，每667平方米约施1000千克，如农家肥不足可施复合肥40千克和磷肥25千克作基肥。定植(或点播)前开穴，每穴再施入腐熟农家肥1至2千克拌匀后定植，以使幼苗根系能迅速吸收养分促进生长生长。追肥应按照植株的需要掌握前轻后重、由淡到浓的原则。重点迫肥应在曼上棚至结瓜后，瓜重达5千克左右进行。在追肥时要注意“四不”：①不要在大雨前追肥；②不要在大雨后立即施；③不要偏施氮肥，注意氮、磷、钾配合；④不要将肥液淋于植株头部，否则植株吸收效果差，浪费肥料且引发病害。

冬瓜对水的要求较多。幼苗期晴暖天气要早晚淋水，寒冷时适当减少灌水瓜蔓上棚后需要水分较多，除每天淋透1次水外晴天畦坑要经常保持7至10厘米深的水位，雨天要排干坑水。总之要经常保持土壤不湿不干，采收果实前10天要控制水分以利贮藏。

(4)田间管理

管理上要抓好几项工作：

①压蔓：冬瓜容易产生不定根因此要重视压蔓，压蔓时将每株瓜藤在植株周围畦面打个圈。每隔3至4天选晴天用泥块压在节上。只压3至4处使节上增生不定根，待瓜藤在畦面压15个节后引蔓上棚。

②插竿引蔓：用3至4支竹竿搭成支架，上面横架1条较粗的竹竿连结各支架以求稳固：当瓜蔓长有16至18个节时便可引蔓上架。引蔓时根据畦的方向进行，围绕支架反时针转圈引蔓上棚，有计划地把瓜蔓引向西画，利用其本身的蔓叶遮挡果实，以减少阳光西晒避免灼伤冬瓜。

③及时摘除侧蔓：搭架黑皮冬瓜只留主蔓，其余全部及时摘除。

④留瓜：黑皮冬瓜在第22至26节间留瓜较好。

⑤护瓜：冬瓜体大、个重，冬瓜单瓜重达25千克左右。搭架栽培为避免冬瓜被风吹落，瓜重约5千克时便要用麻皮套住瓜柄，然后再缚在支架横竿上。留瓜后上部瓜蔓继续生长，从留瓜节间起再长15个节即摘顶部以使养分集中供应果实。太阳大时要用茅草或报纸等盖瓜防止瓜被阳光晒伤。

⑥采收与贮藏：食用老熟冬瓜开花至初收要40至50天。不宜雨后马上采收，采收和贮存过程中须小心搬动；贮藏地要阴凉、通风、干燥，贮藏期间应及时检查，挑出病瓜。

冬瓜种植时间和生长期

冬瓜种植时间：春季在12月至次年3月左右，秋季在6-7月。冬瓜生长期在100-140天左右。冬瓜喜温、耐热，生长发育温度25-30℃比较合适；冬瓜是短日性作物，日照时间短、低温有利于冬瓜花芽分化；冬瓜叶的面积比较大，蒸腾作用强，还需要比较多的水分。

一、冬瓜种植时间和生长期

1、春季的种植时间在12月至次年3月左右，秋季的种植时间在6-7月份，冬瓜的整个生长期在100-140天左右。

2、冬瓜喜温、耐热，生长发育温度25-30℃比较合适，种子发芽的温度为28-30℃，温度比其它瓜类蔬菜要求高，授粉座果适宜的问温为25℃左右，温度在20℃以下不利于果实的发育。

3、冬瓜是短日性作物，日照时间短、低温有利于冬瓜花芽分化，但是在整个生育过程中还是需要日照和充足的光照，在结果期如果遇到长期阴雨低温，会导致冬瓜发生落花、化瓜和烂瓜。

4、冬瓜叶的面积比较大，蒸腾作用强，需要比较多水分，当空气湿度过大或者过小都不利于授粉、座果和果实的发育。

5、冬瓜生长期比较长，植株营养生长和果实生长发育需要有足够多的土壤养分，还要施入比较多的肥料，施肥主要以氮肥为主，适当的配合磷、钾肥，增强植株抗逆能力，提高冬瓜的生产量。

二、冬瓜秧需要打岔吗

1、冬瓜秧需要打岔，对冬瓜秧打岔也叫掐芯，冬瓜秧不掐的话，营养会跑到秧上，会导致冬瓜生长得不到营养而长不大，或者枯黄化掉。

2、等到冬瓜坐果之后，可以在每根冬瓜蔓上留出需要的瓜，后面的可以直接掐去。

3、在留瓜的时候也不能留太多，应该按照瓜的大小和时间错开，以防瓜秧无法供应充足的营养。

4、当主秧上的冬瓜坐果成型后，冬瓜秧会蔓出侧秧，在侧秧上也要开始准备留雌花，还需要掐芯，在中秋以后，可以根据预留的瓜和冬瓜秧的供给情况，把芯全部打掉，等待冬瓜全部成熟。

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