中国特种养殖市场规模占比最大的是 中国特种养殖信息网

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养猪：根据2003年和2004年的猪粮比价形势，只要大家冷静看待养猪价格的变化，不盲目发展，适当控制母猪的数量，肉猪的价格有可能仍然保持在2004年的水平。愿各位生猪养殖者共同努力，共同致富。

南京农业大学动物科技学院教授 王林云(一)

过去10年我国养猪行情的分析 在养猪成本中，饲料成本占有很大的比例，因此猪粮（玉米）比价的高低与养猪是否盈利有密切关系，这是养殖者决定能否养猪的主要依据。

分析1994～2002年我国的猪粮比价发现，这个比价的变动有一定规律，如果以猪粮比价5.5作为一个分界点，出现了大约18个月左右的变动周期（除个别月份外）。即18个月左右猪粮比价超过5.5，接下来18个月左右低于5.5，之后，又有18个月左右高于5.5。具体时间为：1994年6月～1995年2月大于5.5；1995年3月～1996年8月小于5.5；1996年9月～1998年3月大于5.5；1998年4月～1999年10月小于5.5；1999年11月～2001年3月大于5.5；2001年4月～2002年9月小于5.5。

但这个规律从2002年10月开始被打破，从那时开始至今，连续24个月猪粮比价高于5.5，目前还看不到下降之势。为什么会造成这个局面。我认为主要是由于下列原因：

1.随着我国社会经济的发展，我国的城市化率大幅度提高，大批农村劳动力转移到城市务工。据统计，全国农民每年有1.2亿人进城打工，加上每年1 300万人口的农转非，和大约700万学生上学。农村的千家万户分散的养猪，大大减少，而城市里猪肉的消费量则相对增加，这是主要原因。

2.仔猪死亡率增高。虽然近年来我国饲养的母猪总数增加，2001年与1996年相比，几乎增加了23%以上（近1 000万头），母猪数占存栏数的比例，由1996年的7.8%增加到2001年的9.55%。但每头母猪年提供的出栏肉猪数反而下降，1996年约为15.1头，而2002年下降至13.3头，可见，有许多仔猪在出生至断奶期间死亡。

3.养猪生产者面对市场变化的形势，头脑更理性。1996年9月开始的一轮养猪高潮，许多人头脑发热，有的乡镇领导大力号召养猪，许多非农单位也纷纷加入养猪行列，致使苗猪、肉猪价格不断上升。1997年5月全国猪粮比价达到7.7，创历史记录。结果是：1998年4月开始猪价下降，玉米价上升，至1999年5月达到最低点，全国猪粮比价降至3.8。2002年10月开始的新一轮养猪高潮，许多养殖者更为理性的思考，不再盲目大规模的兴办猪场，只是作了一些结构上的调整，因此猪粮比价一直保持在5∶5～6左右。

（二）对2005年我国养猪业的期望 根据2003年和2004年的猪粮比价形势，只要大家冷静看待养猪价格的变化，不盲目发展，适当控制母猪的数量，肉猪的价格有可能仍然保持在2004年的水平。虽然春节过后，猪价会有所下跌，但这是正常的规律，每年在5月前后和9月至春节期间都会有规律的上升。

愿各位生猪养殖者共同努力，共同致富。▲

养羊：发展养羊应该是以草定畜，适度规模。把多余的消耗大而产出少，吃的多长的慢的老、残、弱、劣羊及时淘汰屠宰，精简下岗，省出饲料羊舍，供其他羊吃用和增产。以市场为导向，资源为基础，效益为目的，产业经营和科技为手段，向集约化、现代化、商品化发展，是农村发展养羊，走向致富的重要途径。

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饲料是发展养羊的物质基础，羊是草食动物，草食动物的优势在于草，没有足够的饲草就谈不上发展羊的数量，没有高质量的饲草，谈不上提高羊的质量。巧妇难作无米之炊。没有不吃草而长肉快的品种，没有不用饲草饲料就能养好羊的技术专家，所以我们应以草定羊，草畜同步发展。种好的草，养好的羊，杂交养羊才能取得好的效益。究竟需要多少饲草饲料呢？按一般商品成年羊计，每只每日需干物质2～3千克，也就是羊的日采食量占其体重的3.5%左右，1千克干草需3～4千克青草晒制。而在2～3千克干物质饲料中，精料占1/3，青干草占1/3，青绿多汁饲料占1/3，秸秆等奠底管吃。在饲料质量上，主要是蛋白质含量应有15%左右。所以在精料和干草中，豆科植物也应占1/3为适。舍饲羊每只至少应贮备精料（0.5×360天=180千克）青干草。

关于羊的饲料生产：主要是种草养羊，立草为业，也就是退耕还草，退牧还草。谁来种草，谁来养羊，这是有关政策的问题，需要细致考虑，我种草你养羊，我栽树你乘凉，当然是不行的。必须大力发展种草养羊，大量种植适合当地高产优质牧草如紫花苜蓿、无芒雀麦、沙打旺、饲用玉米、高粱、豆类等。例如苜蓿干草平均每0.067公顷产500～1000千克，含蛋白质20%，玉米每0.067公顷250～500千克，含蛋白8%，所以种草比种粮合算。种草和种粮一样，要耕地、施肥、浇水、精心管理。不能种在赖地、不施肥、不浇水。要实行粮、经、饲三元结构种植。由于羔羊出生到7月龄这段时间生长最快。当年羔羊育肥就是利用羔羊前期生长发育快，饲料转化率高的特点，配合其他措施，使羔羊10月龄日增重250克左右，越冬前出栏，以增加经济效益。以市场为导向，资源为基础，效益为目的，产业经营和科技为手段，向集约化、现代化、商品化发展，是农村发展养羊，走向致富的重要途径。▲

养兔：兔产品市场无论怎样变化，提高兔产品质量是抵御市场变化的有效措施。在养殖业中，养兔业是比较效益较高的产业，但仍属于微利产业。因此，要提醒养兔生产者，应以平常心态发展养兔业，想依靠养兔暴富将会令你失望的。

南京农业大学动物科技学院教授 徐汉涛

商品在市场经济条件下，价格起落不定是正常现象，但兔产品市场行情波动之大、之快往往令人难以适应，其主要原因是国际市场波动和国内市场培育不够。积近20多年兔产品市场反复无常给人们带来的经验教训，应该对兔业形势有个正确估价，让生产适应市场，而不是让市场适应生产。

今年兔产品市场行情普遍看好，兔毛价格由原来的80～100元/千克，上升到120～150元/千克（剪毛），高的达至200元/千克以上（手拔毛）；等内獭兔皮由10～25元/张，上升到20～60元/张，高的达到70～90元/张；肉兔价格亦有所回升。但养兔生产者应清醒的认识到，兔毛价格回升，是多年来市场低迷、产量下降的结果；獭兔皮是前几年獭兔盲目发展，兔皮质量差受市场冷落，导致杀兔风，使产量下降的结果；而肉兔是受到国际市场“绿色壁垒”封杀的结果。

据业内人士分析，2004年兔产品市场形势好，2005年也坏不了。因为兔毛价格尚在合理范围内；肉兔由于国内兔肉加工业不断兴起，加之2004年7月欧盟对我国兔肉出口开了关，其现行价格将维持并显略有走高；獭兔皮现行价格偏高，则稍有回落，但仍比兔毛、兔肉效益明显。兔产品市场无论怎样变化，提高兔产品质量是抵御市场变化的有效措施。在养殖业中，养兔业是比较效益较高的产业，但仍属于微利产业。因此，提醒养兔生产者，应以平常心态发展养兔业，想依靠养兔暴富将会令你失望的。▲

陕 （二）几点建议

1.养兔要以市场为导向，注意市场供求关系的变化，切忌赶热门。经营兔业者要有市场观念，要订阅《农村养殖技术》这样科学实用的刊物，收集市场信息和技术经验来指导自己养兔。要知道，任何商品市场都是有限度的，“货多价跌，货少价涨”这是市场辩证法，所以，养兔切忌赶热门。

2.养兔要有平常心，要立足养商品兔致富，切忌炒种发财。只要獭兔皮能稳定在30～40元/张，兔毛价120元/千克，养獭兔和毛兔都是农民增收的好产业。农民养兔就要立足商品兔生产，炒种害人害己，必败无疑。

3.强化质量意识，严把兔产品质量关。当前国内外市场对兔产品需求量越来越大，但对兔产品质量要求也越来越高。韩国对兔肉卫生提出不含抗生素、激素等有害残留物等5项要求；最近日本又修订食品卫生法，对进口我国肉类提出更高的质量要求。因此，只有强化兔产品质量，才能抢占国内外市场。▲

河南省郑州牧业工程高等专科学校教授 朱士仁

从经济学、市场学、生态学、营养学角度综合分析养鹅业，认为养鹅业是21世纪的朝阳产业，市场形势大好，前景光明。鹅属于食草为主的水禽，抗逆性、抗病力较强，比较耐粗放饲养，养鹅设施投入少，饲养成本较低，饲养周期较短，经济周转较快，经济效益较好；鹅能与林、果、渔共生共长，协调发展，能取得良好的生态效益；鹅既可水养，也可旱养，既可平养，也可网养，规模可大可小，很适于农户饲养；鹅体综合利用率很高，其羽绒、血液、肝、肠、脖、头、掌、舌等部都很值钱，远高于胴体价值，深加工、精加工产品其价值高于活鹅的3～6倍；鹅肉属高蛋白质、低脂肪、低胆固醇、富含不饱和脂肪酸，且病少，药残少，实属21世纪理想的绿色食品。养鹅业属劳动密集型产业。所以，发展养鹅业符合我国人多地少，农村剩余劳动力资源多，农副产品既丰富又没有充分合理利用，蛋白质饲料短缺等国情，符合发展生态农业经济的方向，符合21世纪发展集营养、保健、安全于一体的绿色食品要求。中国是世界养鹅大国和鹅产品消费大国，具有独特的市场竞争优势，国外没有竞争对手，国内没有进口压力，养鹅是一个真正的自由自在的省心的产业，我们应该省时度事，大力发展。

有人担心鹅养多了不好卖怎么办？其实这是不必要的顾虑。因为，目前全国鹅的饲养量仅有8亿只左右，人均仅0.6只左右，全世界总养鹅量仅14亿只左右，人均仅0.23只左右，根本不存在供大于求问题。由于鹅具有产蛋少，繁殖率低的生理特性，1只母鹅一年只能繁殖20～40只左右的雏鹅，且有明显的季节性限制，另一方面养鹅业属劳动密集型产业，发达国家由于劳动力紧缺，工资高，一般是不养鹅的，世界上广大的温热地区，不适于养鹅。所以，专家预测在15～20年之内，鹅产品不会出现供大于求局面。因此，完全可以放心地因地制宜大力发展养鹅业。

那么2005年的养鹅形势怎样呢？经过市场综合因素调研分析认为，正常情况下，2005年的形势比2004年好。其主要依据是：首先，从2004年4月至今鹅产品市场一直呈现产销两旺局面，鹅产品消费量日益增长，雏鹅、肉鹅一直在高价位经销，农民养1只肉鹅可获利4～8元左右，养鹅效益之高是多年没有的。人们对鹅肉产生好感，消费市场迅速扩大，呈现供不应求之势，2005年一定会持续这种局面。其次，农民养鹅获利，进一步激发了养鹅的积极性，雏鹅、肉鹅畅销，高价位不会降低，良好的养鹅效益会继续保持。其三，入世3年多农产品市场全面开放，对国内畜禽产品市场会造成不同程度的冲击，但国外没有鹅产品进口，不会带来压力，国内鹅产品仍将在高价位上畅销，养鹅效益会持续看好。据此可以预期，若无特殊事件发生2005年的养鹅业肯定是一个丰产丰收年。

首先，要清醒地认清形势，改变观念，以市场为导向，认认真真、实实在在的实施科学养鹅。因地制宜，大力发展适度规模养鹅，在发展数量的同时，必须切实提高质量，以适应和满足市场需要，从而提高自己的经济效益。虽然鹅产品市场空间巨大，发展养鹅的潜力很大，但是21世纪的食品市场门槛很高，低质量无标准或不够标准的产品是不能进入的。必须强调指出，质量就是金钱，质量就是效益，低质量的产品等于废品，也等于无效投入。

其次，千方百计实施鹅业产业化工程，即由能人组织带动组建养鹅业产业龙头实体（独立的专业协会、合作社），在政府政策的支持下，以契约的方式，统一供应良种鹅苗，统一种草供应全价饲料，统一技术服务，统一收购产品销售或加工销售，实行产、供、销一条龙，牧、工、贸一体化的产业化生产经营模式。

其三，适度规模，切实贯彻“预防为主”方针，采取综合防制措施，确保养鹅生产安全，是始终必须坚持的原则，千万不能掉以轻心，疏忽大意，否则，苦果难当。▲

中国农业科学院畜牧研究所研究员 刘五岳

近几年来，我国鸭鹅生产已成为广大农村致富奔小康的主要经济支柱产业之一，养殖户从饲养鸭鹅中取得了较好的经济效益。肉鸭鸭苗3元/只，饲养40天左右收购价在5.2～6元/千克，平均养1只肉鸭可赚1.5～2元；肉鹅鹅苗4～6元/只，饲养80～90天收购价8～9元/千克（2004年有的企业给农民定的收购保底价是9元/千克），平均养1只肉鹅可赚8～12元；肥肝用鹅鹅苗约25元/只，饲养120天回收价约15元/千克，养1只肥肝用鹅可赚12～15元。

鸭鹅的适应性好，全国各地均可饲养，过去肉鸭饲养多集中在大中城市附近，近几年由于鸭鹅生产逐渐走上产业化规模化商品生产，就不再限于大中城市附近，如赛飞亚集团养鸭已形成（自己产、供、销等）产业链就远离了城市。鹅在全国各地都可饲养，只是由于各地产业化程度、销售渠道不同，而经济效益有高有低。养肉鸭与养鹅稍有不同，养肉鸭必需有较固定的屠宰加工厂收购，否则过了屠宰日龄就成了次品。鹅可以多养10多天甚至几个月，只要错过换毛期就可以。

为了鸭鹅生产取得较好效益，今后鸭鹅生产必须走产业化规模化商品生产之路。即龙头企业进行良种培育，向广大养殖户提供鸭鹅苗（保证品种质量，防止养殖户买种苗受骗）、指导养殖户饲养管理卫生防疫（我国尚未制定水禽营养标准，如何饲养及利用青绿饲料，合理地制定卫生防疫程序），龙头企业及时回收屠宰加工，这样解决了广大养殖户购种饲养、防疫和销售等难题，广大养殖户只要专心致志的饲养，就会取得较好经济效益。▲

渔业局养殖处处长 樊祥国（一）

1.水产养殖生产规模进一步扩大，水产养殖面积和产量继续增长。今年初，《中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策意见》的下发，极大激发了广大渔民群众的养殖积极性，各级人民政府及其渔业行政主管部门将水产养殖业作为农业发展的重要领域，指导渔业部门制定发展规划，采取了各种优惠政策予以引导和扶持。同时，水产品市场需求的增加也带动了水产养殖业的快速发展。据对全国20个省（市、区）的不完全统计，2004年1～10月份海水养殖产量达到889.8万吨，淡水产品产量达到1 521.3万吨，分别比去年同期增长7.1%和7.0%。各地积极开发荒滩、荒水、低洼地、大湖、大水库及稻田养鱼，养殖面积也有所增长。预计，今年海水养殖和内陆养殖面积分别比去年增加12.2%和1.6%。养殖领域也进一步拓宽，深水抗风浪网箱养殖发展迅速。2004年全国深水抗风浪网箱发展到2 736个，比上年增加770个，增长39%。

2.名特优水产品养殖发展迅猛，主要优势养殖品种产业带基本形成。围绕渔业增效、农民增收的主题，各地按照《优势出口水产品养殖区域布局规划》要求，加大优势水产品养殖示范区建设的规划、引导和投入力度，加快“两带一区”优势区域的发展进程，名特优水产品养殖继续保持迅猛发展的态势。目前，各主要优势养殖品种产业带基本形成，并且向特色化、高档化、品牌化方向发展，如辽宁、山东的海珍品，福建、广东、江西的鳗鱼，广东、广西、海南的对虾、罗非鱼，浙江、福建的大黄鱼，江苏、安徽的河蟹等，均达到了“开发一个品种，形成一个产业，带动一方致富”的效果。今年预计全国河蟹养殖产量超过40万吨，罗非鱼产量接近90万吨，同比分别增长12%和11%，仅江苏省河蟹产量就达22万吨，产值将超过100亿元，占全省渔业产值的1/4；辽宁省海参养殖已扩展到全省沿海六市，养殖面积达1.55万公顷，同比增长90%，山东省今年海参养殖面积达2.1万公顷，同比增长了28%，预计海参产值将超过80亿元。

3.认真落实《水产养殖质量安全管理规定》，积极推广健康养殖，水产养殖产品质量有了一定提高。农业部《水产养殖质量安全管理规定》于2003年9月1日发布实施后，各地认真做好宣传工作，不断完善相关配套制度，并根据实际情况积极开展试点示范工作。努力督促养殖企业建立《水产养殖生产记录》、《产品标签》和《水产养殖用药记录》填写制度，开展病害防治员、水产养殖用药技术人员和养殖工的技术培训，提高安全用药意识，积极推广健康养殖和生态养殖，控制养殖用药，保证养殖水产品质量，保护养殖环境。在近期对北京等5城市连续4次虾氯霉素残留检测中，合格率均达100%。今年以来，没有因为出口水产品质量问题引发新的贸易纠纷，欧盟委员会也于10月18日全面解除了对我水产品的进口禁令。

4.适应市场多样化需求，休闲渔业开始兴起。旅游垂钓业和观赏鱼养殖在全国各地均呈现开发热。山东省以渔业观光、"渔家乐"为主要内容的休闲渔业园区及场点5 000余处，安置了大批农村富余人员就业，休闲渔业年收入达5亿元，拉动渔业第三产业年产值达225亿元。辽宁省休闲渔业产值已超过24亿元。河北省垂钓休闲渔业发展迅猛，目前垂钓场已近3 000家，其中，园林式、生态型的垂钓园已达300余家。

(二)2005年发展趋势

1.发展海淡水名特优水产品养殖仍将是各地养殖品种结构调整的热点。鳗、鳜、虹鳟、斑点叉尾、大黄鱼、石斑鱼、真鲷、河蟹、锯缘青蟹、对虾、青虾、扇贝、鲍鱼、龟类、海参、珍珠等优质水产品，肉味鲜美，营养丰富，具有极高的营养价值和经济价值，深受国内外消费者欢迎。今后，随着我国国民经济的发展，人民生活水平的提高，及我国加入世贸组织后国际竞争的加剧，全社会对水产品的品种和质量都会提出新的要求。因此，因地制宜发展名特优水产品养殖仍会成为各地今后发展水产养殖的重点。

2.积极拓展养殖新领域，不断优化养殖方式。东部沿海可积极发展海洋深水抗风浪网箱养殖和工厂化养殖；中西部地区可充分发挥资源优势，发展特色渔业和冷水性鱼类养殖；有条件的地区可积极发展稻田养殖、观赏鱼养殖。

3.发展健康养殖和生态养殖，生产优质水产品。健康养殖是指通过保持高质量的水域环境，选用健壮无疫病的苗种，合理控制养殖容量，投喂营养物质平衡的饲料，安全使用渔药等措施使水产养殖整个过程达到科学化和标准化。生态养殖指运用生态经济学原理，将传统经验与现代科学技术相结合，建设中国特色水产养殖科学生产体系，使养殖生产达到生态合理、功能协调、资源再生、良性循环、高产高效的目的。▲

中国农业大学动物科技学院教授 宁中华

2004年是我国养鸡历史上最不平凡的一年，养殖户感觉最大的是鸡蛋的价格大起大落，在农历8月初,鸡蛋主产区的批发价格达到每千克6.6元，而3月份低的时候每千克只有3.3元，10月份鸡蛋的价格又走低。鸡蛋价格的大幅波动主要是受高致病性禽流感的影响和治理超载的影响。不过，总体来讲那些敢于在高致病性禽流感期间养鸡的养殖户还是获得了比往年更高的利润，每只蛋鸡可以获得15元的纯利润。种鸡场就没那么幸运了，大多数种鸡场全年大部分时间以低于成本的价格出售雏鸡，原因之一是一部分养殖户根据以往的经验今年赚钱明年肯定赔钱，不敢大胆进雏鸡。

蛋鸡的生产周期比较长，需要近5个月的时间才能产蛋，因此2005年上半年产蛋的鸡不会比2004年下半年明显增多，鸡蛋价格同期比较应该是比较高的，而且饲料的主要原料豆粕的价格有明显的降低，饲养成本降低，养殖户一般还能获得较好的收入。2005年下半年尤其是后半段的情况可能不太乐观。优质高效始终是发展畜牧业的硬道理，优质可以提高产品的价格，现在一些地方进行的高产蛋鸡生态放养就是一个生产优质鸡蛋的很好途径，之所以放养鸡蛋比笼养鸡蛋优质除了散养鸡有选择食物的权利外，和散养鸡的心情有很大关系。高效主要体现在三个方面，其一是鸡的产蛋数量增多；其二是鸡的饲料消耗减少，也就是料蛋比小，原来料蛋比指生产1千克鸡蛋的耗料量，现在也指生产1打鸡蛋（12个）的耗料量，因为很多地区鸡蛋是按个出售；其三是人均饲养量的增加。

近几年，有些地方开始规模化散养鸡，而且政府还资助一部分资金。散养鸡蛋的鸡蛋价格显著高于笼养鸡蛋，但是大多数散养鸡的农户没有赚到前，原因是在他们在散养鸡的问题上有两个严重的误区。一个误区就是认为散养鸡不能吃全价饲料，片面地只给鸡饲喂玉米、谷子等作物，全价饲料是指营养全面的饲料，规模化散养鸡不可能在自然界获得全面的营养，如果不补充全价的饲料不仅产蛋少、效率低，而且还会造成鸡蛋中的营养不均衡，使散养鸡蛋缺乏营养。第二个误区就是认为散养鸡只能饲养羽毛颜色杂乱的土鸡，土鸡除了羽毛颜色杂、蛋个小之外，产蛋量很低，而且鸡上树不好管理。选择适宜的高产蛋鸡品种进行规模化散养，如北农大培育的“农大3号”节粮小型蛋鸡，不仅产蛋量能够大幅度提高，而且鸡蛋的品质照样很好。我们2004年底在河北西部山区、北京北部山区一些地方考察时就发现今年还号称有几十万散养柴鸡的县根本没见着规模化的散养柴鸡，因为养殖户根本赚不着钱，只有养的少的户自己的粮食不算成本才赚了一些钱，就是这样一些地方还频繁上电视、报纸大肆宣传，纯粹是政纪工程。发展散养鸡要按照生态养殖的路子走，是利国利民的好事，但是要讲科学，要因地制宜。

因此建议养殖企业在2005年首先要饲养优质高效的品种，使企业在同行竞争中处于优势地位。如果有条件进行放养蛋鸡（果树林、树林最好），一定要准照科学方法饲养，防止高价低效。▲

中国农学会特产学会秘书长 刘 彦

特色养殖在我国已初具规模，有些品种在部分地区已形成支柱产业，经济效益可观，在农村产业结构调整、为农民脱贫致富中起到了重要作用。

从全国的总体情况看，近2年来毛皮动物养殖（貂、狐、貉、獭兔）效益较好。主要表现为：裘皮市场需求旺盛、价格坚挺。但皮张价格的差距反映出市场对质量的挑剔，优质皮张销路好、价格高，现在很多的生产场家，开始注意改良品种，正在由过去的单纯数量型向质量型转变。所以，在此提醒准备从事毛皮动物养殖的农民朋友，要注意引进优良品种，不要只追求数量、规模，在养好、养精上下工夫，才能获得更好的经济效益。

另外茸鹿养殖在我国历史悠久，也是一个长线且相对稳定的好项目。同样，无论养梅花鹿还是养马鹿选择优良品种非常关键，引种前要认真考察。需要指出的是，由于茸鹿副产品深加工的滞后，消费市场没有做大，所以近2年鹿茸的市场价格走低，养殖场普遍压力较大。但从长远看，其市场需求将会很大，可以作为长线投资考虑。

没有最好的只有 最适合的

我想养蛇~!在东北能养蛇吗?辽宁有养蛇地没?能去学学吗?

不要怕没有销路，卖给的客户主要有酒店，蛇店，等有吃蛇的地方。你主要去这些地方出售就行了。跟他们连系找客就行了。什么蛇都有前景，但毒蛇最有经济效益。你看我下面这篇文章与及网址就知道好多知识了。

希望你成功，只要努力，学习别人就有你的出路。相信自己。

一、养蛇前景广阔，入世后将会继续走俏

目前，发展蛇类养殖业，已成为人们致富的一条可靠门路。从有关部门召开的特种养殖信息交流会上获悉，近几年来，特种动物以其投资少、见效快而火爆大江南北，而蛇类更因其特有的营养保健价值或稳定的药效倍受国内外消费者青睐，从而导致市场货缺价扬，同时也极大地刺激了养殖户的饲养热情，养蛇业持久不衰。

在入世后蛇类养殖业还会迎来一次更大的发展机遇，那就是特养产品（目前蛇类属控管产业）的出售自主权将会有更合理的改善，我国可以享受WTO现有成员国（134个）平等的贸易待遇，政府对进出口贸易实施有效的宏观调控，流通渠道的费用会大大降低，养殖场（户）的出售权将得以巩固。同时，我国丰富的自然蛇类资源优势，受洋产品冲击的可能性不很大；因此，国内现有的养蛇场（户）应抓住机遇，届时国外巨大的消费市场会给此行业带来更大的市场，蛇类走俏已成定局。

二、蛇全身是宝

世界上约有3，000种蛇，大部分为无毒蛇，毒蛇只有650种。李时珍著《本草纲目》记载：“蛇，性味甘、咸、温，入肝经，通治诸风、搐搦、疥癣。”可用于风湿痛、手足麻木、湿疹、面疮、粉刺、皮炎、痱子和皮肤瘙痒等皮肤疾患。

蛇的全身都是宝。蛇蜕可入药治溃疡及皮肤顽症；蛇胆具清热解毒明目之功效；蛇毒可治疗坐骨神经痛、风湿骨痛、脑血栓和冠心病等，口服蛇毒无任何副作用；蛇皮革制品被广泛用于出口创汇；蛇油被用于化妆品护肤养颜；蛇肉味道鲜美早被南方人享用，如今亦被北方人接受。

纯蛇粉内含20多种氨基酸和锌、铁、钙、磷等20余种元素及矿物质，尤其是具有广泛生理、药理和保健作用的营养素——牛磺酸含量高达4.5％,钙含量为6.13％,磷含量为3.33％,锌和铁含量分别为每克含200微克和443微克,可全面调补人的神经系统、内分泌系统和免疫系统。具有清热解毒、消炎止痒、镇痛除痱、祛斑护肤等功效，对皮肤不适者，如痤疮、牛皮癣、神经性皮炎、皮肤瘙痒、黄褐斑、面疮、粉刺、湿疹等，有很好的辅助疗效。

蛇鞭是公蛇的生殖器官，公蛇有两条交配器。蛇交配持续36小时以上，精子能在母蛇体内存活3年。蛇鞭的补肾壮阳作用比鹿鞭还高10％。蛇鞭粉对性力不足和性功能衰退有显效。

三、养蛇的经济效益

人工养殖和繁殖蛇类，是开发利用蛇类资源和发家致富的新途径。这样既能满足国内外市场对蛇类越来越多的需求，又可以脱贫致富；同时还有效地避免滥捕滥杀现象发生，为保护蛇类、防止破坏自然界的生态平衡起到至关重要的作用。

目前,全国许多地方的政府部门,在发展高产高效农业的同时,积极因势利导地发动群众大搞庭院特种养殖业,利用房前屋后或坑洼荒地大搞特种养殖,并把养蛇当作一项致富门路来抓，从而出现了一大批养蛇致富的带头人。如渐江省兰溪市一养蛇专业户,1990年开始养蛇,每年饲养各种蛇类达1.5万条,经济收入15万元。在北方也有不少养蛇成功的事例。如被誉为“养蛇女妆元”的农家女、山东省青州市北城蛇园女蛇王顾学玲，1992年开始养蛇，在养蛇的多年实践中，创建了地下蛇窝和多层立体式地下蛇房等独特的养蛇方式，推动了养蛇业的发展，她养蛇1万余条，吸引了全国29个省市自治区的客人前来参观、取经。由顾学玲自己撰写的19.3万字的《蛇养殖与蛇产品加工》一书，已由北京科技文献出版社正式出版发行。

蛇类专家分析预测，近10年内蛇类养殖业将呈现前所未有的新局面。有关各种蛇产品的深度开发，探讨科学化人工养蛇迫在眉睫。另外，蛇类养殖专业户的生意普遍看好。行家还断言，未来几年的养蛇业将是一个波及全国、深度开发、规模养殖、综合加工、出口创汇的黄金时代。

四、蛇的四季管理

蛇是变温动物，体温随着环境温度的升降而变化。如何在一年四季里管好蛇场应着重注意以下四点：

一是春季。养殖用的蛇种一般以春季引种最为适宜，运输途中不用担心天气太冷或太热，而养殖不久便进入产卵或产仔期。把蛇放入蛇场前，应事先打扫卫生，并做好清洁消毒工作。刚出蛰的蛇，在2～3周内基本上不进食，到4月份才吃少量的食物。

二是夏季。夏季是蛇类的主要交配繁殖季节，也是捕食、活动和生长旺季，应做好六个方面的工作：一要照顾好母蛇，及时收取蛇卵，并做好繁殖、孵化的准备工作；二要把雌蛇和雄蛇分开单养，并保证食物的充足和多样化；三要对产卵的母蛇细心观察，若在离泄殖腔3～4厘米见有卵粒时，约在1周内即可产卵；四要保护好蛇卵，以便顺利孵出幼蛇；五要保持蛇场的清洁干燥，注意防暑降温和通风换气；六要及时清除粪便，吃不完的死动物应及时取出，以防细菌入侵。

三是秋季。秋季是蛇类捕食旺季，蛇体内储存着大量的脂肪，以供越冬和来年出蛰初期的身体消耗。俗话说：“秋风起，蛇儿肥。”这时应对个别食量小的蛇，人工填喂使其安全越冬，或直接杀掉出售。

四是冬季。冬季应定期检查蛇场的温度和湿度，切勿偏高或偏低。对病蛇要及时隔离或消除，以防染及全群。冬季是市场上蛇价最高的季节，比平时高2～3倍，可抓住时机，有选择地进行出售。

五、人工养蛇应特别注意的几个问题

由于蛇类市场价格猛涨，全国性的养蛇热方兴未艾。所以，建议欲养蛇的农民朋友，应特别注意以下几点问题。

1．应具备养蛇的条件。养蛇只限于郊区或农村，城市里不能养蛇，因城市噪音大，环境污染严重。另外，还需当地有较丰富的小动物资源，最好是靠近河边、库区、池塘、稻田，水利条件好的地方。

2．做好市场调查，掌握养殖技术。要想养好蛇，必须有一套过硬的养蛇、建场、治病的技术才行。建议大家到当地有关部门已经注册、并且养蛇多年、信誉较好的养蛇场学习、引种。

3．种蛇的挑选标准。有一定体长、健壮活泼、凶猛有神、肌肉丰满、皮肤花纹明亮鲜艳（蛇蜕皮前除外）、无病无伤者为佳。从有养殖规模的蛇场引进，杜绝雌雄搭配不合理的劣质蛇种。

4．引种的最佳季节。在春、秋两季，运输途中不用担心天气太冷或太热是引种的最佳季节。春季引种后养殖不久便可进入产卵或产仔期，对初养者尤为适宜；秋季引种也是一个好季节，因为秋季是蛇类的捕食旺季，身体也是一年中最强壮的时候，路途稍远的养蛇户，可在这一季节引进蛇种。

5．初养者应从半大蛇（青年蛇）养起比较适宜。因半大蛇在长势、抗病、吃食方面均好于小蛇苗，在新的生存环境中能较快的适应，这是小蛇苗不能比拟的，加之养不久便可产卵或产仔蛇。

6．投资应从自己的实际情况出发，根据个人的经济承受能力而定。要量力而行，由小到大，采用滚雪球的形式，稳中求发展壮大，切忌一口吃个胖子。

7．因地制宜建好蛇场。这是养蛇成功的关键。蛇属阴性动物，喜阴凉潮湿，怕干燥和寒冷。要让蛇一年四季都生活在“满意”的环境里，需要养蛇者立足当地的环境、气候，为蛇设计出仿自然、仿野生的生态蛇场，只有做到这点，才能获得好的经济效益。

8．由单一品种逐渐发展成多品种的蛇场，是养蛇成功者应走的路子。由于刚开始处于试养阶段，养单一品种较易掌握养蛇技术。一旦试养成功，再逐渐引进不同档次的蛇种。

9．介绍一种南北均适用的“多层立体式地下蛇房”。这是山东省青州市北城蛇园顾学玲创建的。众所周知，蛇虽有共同的习性，但每种蛇又有各自的习性，那就是需要不同的蛇穴温度。顾学玲根据蛇的这一不同习性，总结多年的养蛇经验，博采各地养蛇的精华之处，设计出了“多层立体式地下蛇房”，它不仅减少了土地占用面积，节省了大量建场资金，而且彻底解决了蛇在夏天怕热无处躲，冬天冬眠无处藏的难题。还为冬季贮存活蛇，随时供应活蛇上市创造了有利条件。此蛇房即适应于寒冷的北方，又适用于多雨、炎热的南方，为蛇造就了天然的“避暑山庄”，解决了蛇因怕热、不进食而造成掉膘及大批死亡的问题。地下蛇房因是多层次的（9～11层），为混养肉蛇类提供了不同层次的温度空间，蛇可以自由的选择自己适宜的“那一层”。

六、人工养蛇常见病的防治

1．黑色霉病。这是由霉菌引起的一种蛇类常见皮肤病。此病多发于梅雨季节，病蛇腹部鳞片产生点块状黑色斑点，严重的向背部延伸并波及全身霉烂，不及时处理数天内可导致死亡。治疗可用1～2％碘酊涂患处，每天涂药1～2次。口服克霉唑片，每天3次，每次2片（1克），疗效甚佳。

2．急性肺炎。是蛇类的一种常见病，此病早期由感冒引起，传染性强，死亡率高，病蛇常逗留在窝外，口张不闭，呼吸困难，不饮不食，不愿活动，往往危及生命。一旦发现病蛇应立即隔离，并加强护理，避寒保暖，并施行蛇窝的彻底消毒，及时更换蛇窝中的铺垫物及沙土，同时要注意补充营养，也可人工填喂新鲜食物，填喂时动作要轻柔，以免损伤食道。药物可用四环素或土霉素1克，每天3次。亦可用青霉素钠盐40万单位作肌肉注射，每天3～4次，疗效卓著。

3．口腔炎。病因是吃了不清洁或死亡腐败的食物所引起，尤其是冬眠之后不久更易得此病，毒蛇提毒时发病率特高，高于无毒蛇80％，应特别注意。病症在颊部，两颌根部发现潮红、肿胀，口腔有脓性分泌物，进食时易发生吞咽困难，口微张而不能闭合。如不及时治疗，极容易引起死亡。治疗可用雷佛奴尔溶液冲洗口腔，再以龙胆紫药水涂患处，每天1～2次，也可用冰硼散撒于患处，每天2～3次，直至没有脓性分泌物渗出时为止。中草药以银花10克、车前草20克、龙胆草10克，煎水洗口腔，每天2～3次，亦有一定的疗效。

4．急性肠炎。一般由于饮食不卫生以及肠道寄生虫引起。病蛇常逗留窝外，消瘦无神，粪便不成形，排泄次数多。治疗时先及时隔离，把蛇放于阴凉处，定时喂水并暂停进食。药物用氯霉素效果最佳。剂量为每次0.5克,每 天3～4次；链霉素0.5～1克，肌肉注射，每天2次。

5．枯尾病。常表现为体瘦、厌食、尾部干枯。治疗以健脾益胃为主，可灌服5％的葡萄糖、复合维生素B液等，或肌肉注射维生素B12,每次1毫升,每天1次。

6．肠道寄生虫病。蛇场不洁净时，但食量正常，可给予驱虫药物治疗，用灭虫宁，每 次1～2克，一次灌服；还可用驱蛔灵，精制敌百虫、左旋咪唑灌服驱虫，可按蛇体重的十万分之一灌服。

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怎样获得养兔信息?

广泛、快捷和准确的信息来源是养兔经营者决策的依据。现代养兔者，无论你是一个家兔小规模兔场，还是国营规模型兔场，既是一个生产者，又是一个经营者。既要考虑把兔子养好，又要考虑把兔产品销售出去，并且卖个好价钱。做到这一点，必须掌握信息。信息的种类很多，获得信息的途径有多样。概括起来有以下几种：

（1）订阅有关的刊物

目前，我国出版的养兔报刊（包括内刊）主要有：

《中国养兔》杂志：是我国惟一的一个公开发行的专业期刊。由江苏省畜牧兽医总站、中国畜牧业协会兔业分会和全国畜牧兽医总站主办，双月刊。编辑部地址：江苏省南京市草场门大街124号，邮编：，电子信箱：zgyt82@hotmail.com。

《兔业月刊》：由山东省家兔专业委员会、中国畜牧业协会兔业分会联合主办，月刊。编辑部地址：济南市泺源大街6号《农村大众》，邮编：，联系人：王莉萍，电子信箱：wlp@mail.dzdaily.com.cn。

《经济动物学报》：由吉林农业大学主办的经济动物学科综合性学术刊物，以研究论文、研究快报、研究简报和综合评述等栏目集中报道毛皮动物、药用动物、野生动物和具有特殊经济价值动物的生理解剖、遗传育种、生理生化、良种繁育、饲养管理、疾病防治、饲料与营养、产品与副产品加工利用等方面的基础研究、应用研究和重大开发研究所取得的最新成果。读者对象为从事经济动物及其相关专业的教学科研人员和科技管理人员等。地址：吉林省长春市新城大街2888号，邮政编码：，电子邮件：jjdwxb@163.com，网址：JJDWXB .PERIODICALS.NET.CN。

其他：与养兔有关的报刊，如国家和各省市办的畜牧兽医杂志、科技报、实用养殖技术类的刊物，如《农村养殖技术》（北京城乡经济信息中心主办，月刊，编辑部地址：北京市农展馆南里11号，邮编：）等。

（2）利用网络

信息社会，网络越来越受到重视，并且在经济发展中占有重要的位置，发挥越来越大的作用。其具有信息来源广、快捷方便的特点，必将在今后兔产品流通中充当其他途径不可替代的角色。下面介绍一些与兔有关的网站，供参考：

中国畜牧业信息网：www.caaa.cn

中国农业网：www.zgny.com.cn

中农网：www.ap88.com

中国农网www.aweb.com.cn

中国农业信息网：www.agri.gov.cn

九亿网：www.9e.net.cn

金农网：www.agri.com.cn

中国特种经济动物养殖信息网：www.coopst.com

中国特种养殖网： www.cntzyz.com

中华特产动植物产业信息网：www.cnsap.com

中国农业科技信息网：www.caas.net.cn

中国农资网：www.ebc.com.cn

中国农业指南网：www.agroguide.com.cn

中国农业在线网：www.agrionline.net.cn

中国皮毛信息网：www.furtrade.com.cn

中国兔业信息网：www.crtn.net

中国兔业服务网：www.tooe.com

华夏农业信息网： agricultrue.hxall.com

166农业信息网：www.166caq.com

河北特种动物养殖网： www.hbtyxh.com

和鑫兔业：www.hxtychina.com

陕西兔业：sxty.kmip.net

尚村獭兔联合会：www.shuguangtatu.com

多服兔业：www.duofutuye.com

四川省旭平兔业有限公司：www.chinarabbitking.com

科华兔业： www.kehuatuye.com

（3）与有关部门和企业建立联系

如当地的畜牧部门和外贸部门、养兔协会、兔产品专业市场，以及与兔产品的收购和加工有关的企业等。

（4）与养兔专家、同行建立联系

特别是本省或邻省的大专院校和科研单位的养兔专家、当地畜牧部门的技术人员建立经常性的联系。在条件成熟时，可成为他们的科研基地。

（5）参加国内外的有关会议

包括养兔专业会议、畜牧养殖技术会议和饲料兽药产品交易会议等。

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