车虾养殖技术资料大全 车虾养殖技术视频教程

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虾怎么养

1、水质要求：

在养虾的过程中，换水应根据水的透明度来定。前期换水不用太多，透明度在15cm左右就要换水了，换水不要全部都换，只要换池子水量的一半左右即可。换水时应以先放水后纳水、入晚后多换水为原则。

2、饵料投饵：虾属于杂食性动物，一般可喂小鱼、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内脏下脚料等动物性饲料，以及菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜等植物性性饲料。

根据虾的生长情况、水质状况，生长后期每天最起码要喂6次，4小时左右喂一次。注意在水质比较差的时候千万不要再继续投食，最好在注入新的水后1个小时左右再开始喂食。

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饵料 无节幼体后期，开始施放无机或有机肥，促进硅藻的繁殖，以利于蚤状幼体期有足够的的饵料，糠虾幼体期要适当增加投喂一些轮虫和卤虫无节幼体;幼体期后开始投喂配合饵料。与一般鱼类相比，车虾对脂肪的消化能力较差，对碳水化合物的消化能力也不太强，主要消化蛋白质。由于反复蜕皮、成长、在配合饵料中最好投喂一些能促使甲壳形成的饵料。配合饵料的粒度也要随着幼体的不断长大而逐渐加大。到了幼体后期也可以投喂一些切碎的鲜蛤蜊及小杂鱼等，投饵次数每天以3～4次为宜。幼体培育期间，优质的水质也是关键，糠虾幼体期后，必须每天加注新鲜海水，池水深度保持在2米左右，以后每天换水，日换水率30%左右。

养殖方式 筑堤围拦式比较经济，即在沙质的海滩或浅海区修建堤坝、闸门、进行围拦造池，通过闸门纳潮进行海水交换，水深1.5～2米。放苗前要彻底清池消毒，然后施肥繁殖硅藻。放养的苗种越大越好，一般在1～2克以上，无病无伤，活泼有力，大小基本一致，放苗时，水温温差不能太大。每平方米可放苗25～35尾。饵料一般以压碎的蛤蜊、贻贝或切碎的小虾为主，饵料投喂前要进行加工消毒，虾体重5～10克时，投饵量为其体重的20～30%，10～20%时，为其体重的5～20%，在鲜活饵料不足时，可适当补充一些配合饵料。由于放养密度小，成虾品质良好，每平方米产量可达250～450克。另外，这种方式动力设备投入少，成本低，所以经济效益好。圆形水池式在沙质海滩以外的陆地修筑圆形水池，利用水泵供水，使池内形成环流，进行高密度养殖，水深1～1.5米，每平方米放苗150～200尾，苗体重在0.03克，体长1.5厘米就可以了，饵料以配合饲料为主，每天换水5～6次，一般每平方米产量可达2～2.5千克。这种方式由于放养密度大，对虾的生长发育有一定影响，成虾品质一般。另外，这种方式对设备要求较高，能源消耗大，管理方法严格。

车虾捕捞 取得较好经济效益的另一个关键是根据顾客和季节对车虾规格的不同要求，有计划有步骤地轮捕上市，轮捕可以从7月份开始捕大留小、规格一般为每尾13～15克，9月以后车虾规格可长到每尾20克左右，10月底大部分可长到每尾25克左右，轮捕上市可一直延续到翌年4～5月份(水温较高的地方)。轮捕的方法有三种。定置网：在网内投入一些切碎的杂鱼作诱饵，避免车虾入网后狂躁不安，引起死亡，这种方法一般夜间进行。水泵网：这种网一般在网底装有喷嘴，可向池底喷射水流把车虾赶向后端的网袋。电击网：其结构大体与水泵网相似，只是喷嘴换成了电振动装置，这种方法易造成车虾死亡。后两种方法一般白天进行。车虾出池后，立即置于冷水池中，包装箱中铺上经降温过的锯木屑，温度保持在15℃以下，24小时内一般不会出现死亡现象。

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一、清塘

春虾结束后，要抓紧时间清塘，清塘首选“清塘修复安”、漂白粉。带水至少50cm，至最高水位，用量漂白粉建议用量20～50斤/亩，“清塘修复安”10亩/桶。有时间的，隔3天以上，再使用芽孢杆菌，如“三环活力源”，给水体补充有益菌，加快水体系统恢复。

二、放苗

放苗前两天，建议泼洒“碧水安”解毒稳水，放苗当天提前1-2小时泼洒“激活”（1亩/包）以提高虾苗成活率（激活富含免疫调节剂、天然植物多糖、VC，能够调节下免疫力，提高虾对环境变化耐受力，加快对不同水体的适应力，从而可提高虾成活率）。关于苗的选择几点建议：1、规格要整齐。大小在1cm左右；2、肝胰腺清晰，肠胃明显，且肠道发粗，在显微镜下能看到蠕动；3、虾体干净不挂脏，没有拖便现象。4、放到碗里或桶里用手搅动水，看苗顶水能力。放苗前最好要试苗，试苗方法：抓四五十只以上虾苗，把虾苗用密网装起来直接放到池子里，观察，首先观察24、48、72小时成活率，要求分别在100%、90%、80%、即可；其次还要观察苗的状态，包括：肠道、活力、有无蜕壳等。

三、日常管理

1、投喂。经过清塘后，池里基本上没有藻类和浮游动物，虾入池后，缺少饵料，这个时候一定要及时投喂，放苗当天就可泼洒“利饵多”、“水产诱食酵母”，即可直接被虾苗利用作为基础饵料，又可培养轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物，间接为虾苗提供动物性饵料。一般，要连续泼洒3次左右，当虾长到平均2cm，就可以投喂小虾、卤虫，推荐早期以卤虫为主。

近两年，海沙子的短缺导致车虾鲜活饵料质量下降，价格提高，导致大家投喂冰方鱼较多，从经验上来看，投喂鱼较多的池塘，虾体质弱、水易脏、池底污染严重。故而建议大家：①还是要易海沙子为主，减少鱼投喂；②如果海沙子质量差、少，可分2次投喂，第一顿减少鲜料，第二顿，投喂干料，同时内服营养产品，即保证了虾生长，又同时增强了体质。

2、肥水补菌

放苗后5天左右，可泼洒“稳水多”、“利菌多”补充有益菌，培养硅藻等有益藻类。如果放苗前有足够时间，最好是在放苗前就把水培养起来。

3、稳水解毒

每次下雨，或者进排水后，池塘水都易发生变化，这时候一定要做好稳水的工作，水变后，要及时解毒。推荐进水后、下雨前后使用“碧水安”强力解毒，稳水效果突出。

4、预防弧菌病

高温、小苗期弧菌病多易发，能够影响苗的成活。定期使用“优肽”（3亩/瓶）可减少池塘弧菌病的发生，还没有副作用。

5、改底增氧

这个是目前车虾养殖模式的重中之重。车虾能不能养成功，池底好坏是目前养殖模式的首要因素。改底不是投喂之后才执行，而是苗入池，或者说苗未入池就要做的工作。在苗期可使用生物底改，如“活底莱”，在养殖中后期，大量投喂后，就要使用氧化性、降解性底改，如“福地安”或“底居安”。

增氧，随着投喂的增多，水体里耗氧的越来越多，一方面要靠改底来减少池底有机质的积累，另一方面也要人为的提高增氧。有条件的一定要安上增氧机，没有条件的只能靠药物增氧，比如“底加氧”、“氧速保”、“速解安”等。可以说后期的水体溶解氧，是影响虾生长、体质、发病的主要因素。

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