寒露节气的由来，寒露吃什么？

过完国庆黄金小长假，上班的第一天我们就迎来了寒露节气，寒露节气的到来会使秋季冷空气入侵引起明显的降温，而且这个时候地面气温很低,露水快要凝结成霜啦，那么你知道寒露的节气由来是什么吗?寒露吃什么?还不清楚的小伙伴们，赶紧和小编一起来看看吧!

寒露是什么意思？

寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。首都北京大部分年份这时已可见初霜，除全年飞雪的青藏高原外，东北北部和新疆北部地区一般已开始降雪。

寒露的节气由来

每年的10月8日前后(10月8日～9日)，太阳移至黄经195度时为二十四节气的寒露。如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过度，暑气尚不曾完全消尽，早晨可见露珠晶莹闪光。那么“寒露”节气则是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，露珠寒光四射，如俗语所说的那样，“寒露寒露，遍地冷露”，故名“寒露”。

寒露与农业生产

寒露期间华南雨量亦日趋减少，华南西部多在20毫米上下，东部一般为30至40毫米左右。绵雨甚频，朝朝暮暮，溟溟霏霏，影响“三秋”生产，成为我国南方大部分地区的一种灾害性天气。伴随着绵雨的气候特征是湿度大、云量多、日照少、阴天多、雾日亦自此显著增加。但是，秋绵雨严重与否，直接影响"三秋"的进度与质量。为此，一方面要利用天气预报，抢晴天收获和播种。另一方面也要因地制宜，采取深沟高厢等各种有效的耕作措施，减轻湿害，提高播种质量。在高原地区，寒露前后是雪害最严重的季节之一，积雪阻塞交通，危害畜牧业生产，应该注意预防。