茶能醒酒吗?茶能醒酒其实这是个误区
茶能解酒是自古以来就流传的说法,很多人也常常是以浓茶醒酒,把茶能解酒当作饮茶的重要功效。有人解释说,大量喝茶能够增加排尿,从而带走一些已经被人体吸收或未吸收的酒精,这对于减轻究竟中毒有好处。也有人说,饮茶能够使人大脑兴奋、清醒,从而酒后饮茶能够让被酒精冲混了的头脑情形一些,从而达到“醒酒”的效果。
其实,尽管茶能解酒是自古以来流传的说法,很多人也常以浓茶醒酒,其实这是个误区。
饮酒后,酒中的乙醇经胃肠道进入血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾脏排出体外。酒后饮浓茶,茶中咖啡碱可迅速发挥利尿作用,从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏,对肾脏产生损害。因此,酒醉后喝浓茶不但不能解酒,还会伤肾。
明代李时珍在《本草纲目》中有这样的论述:“酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿,消渴挛痛之疾。”清楚地说明了酒后饮茶对身体的危害。
而现代医学实践也证明,酒后饮茶,特别是饮浓茶,会对肾脏造成不良影响。经常酒后饮茶,易造成小便频繁,同时还有大便干燥等病。医学研究还表明,酒精对心血管有很大的刺激性,而喝茶同样有兴奋心脏的作用,两者结合,更增加了对心脏的刺激,对于心脏功能欠佳的人很不利。
实践中,也从来没有见过浓茶能醒酒的事。但也不是说酒后绝对不能喝茶,如果只是一般地喝一些酒,并没有到醉的地步,适当地喝一些淡茶,使口腔清洁舒适,也未尝不可。因此,从健康的角度考虑,喝完酒之后2个小时之内不要喝浓茶,如果有呕吐的现象,可以喝点矿泉水补充水分和电解质,还可用茶水漱漱口。