2025年3月份牛肉价格多少钱一斤？

一、‌全国均价与主产省份价格‌

全国平均价‌：

3月第1周全国牛肉均价为 ‌32.59元/斤‌（65.17元/公斤），同比下跌17.1%‌；

3月24日全国批发均价小幅上涨至 ‌29.36元/斤‌（58.72元/公斤），环比上升1.5%‌。

主产省份价格‌：

河北、内蒙古等10省牛肉均价 ‌27.65元/斤‌（55.29元/公斤），环比上涨1.4%‌；

活牛价格稳定在 ‌11.76-12.35元/斤‌（23.52-24.70元/公斤），3月累计涨幅达7.5%‌。

二、‌区域价格差异‌

南方高价区‌：

江苏无锡天鹏菜篮子：高端牛肉 ‌38.5元/斤‌（主打优质产品）‌；

湖北襄樊市场： ‌28元/斤‌，养殖户反映饲料成本上涨压缩利润‌。

北方低价区‌：

北京新发地： ‌23.5元/斤‌（受进口牛肉冲击，本地养殖户承压）‌；

山东青岛抚顺路市场： ‌30.25元/斤‌，省内价格分化明显‌。

三、‌价格趋势与市场动态‌

整体走势‌：

3月牛肉价格呈震荡上行趋势，自3月2日起累计上涨 ‌4.1%‌（活牛涨幅8.7%）‌；

与2023年高点相比，当前价格累计下跌近25%，但供需调整加速推动短期回升‌。

终端消费‌：

零售端价格普遍高于批发价，如江苏苏浙皖边界市场零售价达 ‌33元/斤‌，安徽黄淮市场仅 ‌26元/斤‌（本地养殖扩产压低价格）‌。

 

注‌：以上价格包含批发与零售环节数据，实际成交价因品质、采购量及区域流通成本差异可能浮动‌。