合面机 合面机怎么和面比较好

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请问和面机和面怎么活

1. 将面粉倒入和面机中，启动机器，逐渐加水。

2. 当干面粉剩下约三分之一时，停止加水并继续搅动，直至面团和好。

3. 和面机是面食机械的一种，主要功能是将面粉和水均匀混合。

4. 和面机有真空式和非真空式两种，还有卧式、立式、单轴、双轴、半轴等多种类型。

和一斤面粉买多大的和面机?

和一斤面粉，买和面机可以买家庭用的，家庭用的都不是很大，一般可以和面的三斤面左右。没有专用的一斤面粉的和面机。

和面机做法步骤

1、和面机

在使用和面机之前一定要把内部清理干净，这样才能保证干净卫生。

2、和面

在和面机里面添加面粉和适量的清水，打开电源开始搅拌。

3、发面

把做好的面放到大面盆里面待起发酵，一小堆面就会发满满一大盆。

4、冬季发酵

冬季和面要用温水，由于天凉不好发酵，农村习惯把和好的面放入床上，盖上棉被，温度高了面才好发酵。

5、盘面

把大好的面放到面板上面，加上白面粉用手好好盘盘。

6、面团

盘好的面就可以用来制作馒头啦，恰成大小合适的面团，放到蒸箱里面即可。

吃馒头有三大好处：

1、缓解压力

多食用富含抗氧化物质的食品，抵抗委顿暖息争压力有明显浸染。钙是自然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度求助，而发酵的馒头中钙比大米中高得多。

2、不会长胖

馒头比米饭热量低，前者只相称于后者的70%，并且脂肪和糖类含量比米饭更低，不必担忧吃馒头会发胖。

3、人体缺乏维生素b1会感慨乏力，缺乏维生素b2会感慨肌肉行为无力，耐力解落。而馒头中富含维生素b1、维生素b6、维生素b12等b族维生素，是缓解压力、营养神经的自然办法。

和面机和面,面和水的比例以要好水是一次性加里吗?

你好。不一定要一次性加好，可以视面团软硬情况，适当再加入少量的水，达到面团软硬合适的程度。

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