生姜的生长收获时间是几月份 生姜的生长收获时间是多少

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生姜一般几月份种植几个月收获生姜一般的种植和收获时间

1、生姜在南方3-4月份种植，北方4-5月份进行种植。

2、种植一段时间后收获，种姜一般为6月份下旬至7月份上旬收获，嫩姜的收获时间是8月份初，鲜姜一般在10月份中下旬收获，老姜一般在11月份上旬收获。

3、生姜种植前先选好种姜，提前晾晒、催芽，选好种植地块，整地施肥，采用沟播的方法，播种后加强养护管理。

生姜什么时候收获

生姜获从6月下旬到7月上旬就开始收了。如果是幼小的生姜，可以在9月上旬到10月上旬收获，如果是老生姜，则可以在11月上旬收获，这时已经完全成熟了。在收获生姜前要把孔水分，否则很难贮存。收割时要避开阴天，收割后要把质量不好的挑出来，这样能贮存的时间就更长了。

一、生姜什么时候收获

生姜在每年夏季6月份开始收获，一般来说，4月下旬至5月上旬播种，低热河谷地区，3月上中旬为宜。催芽或地膜栽培后要适度快速。老一点的生姜一般在10月中下旬至11月进行采收，这时候生姜的地上部分逐渐开始枯黄，待根茎充分膨胀成熟时就可以收起来了。这时收获的生姜根块，产量高，辣味强，便于储运。

二、生姜怎么种植

1、在播种前已经发芽的生姜被分成75-100克的小种子，每个种子里都将一粒发芽。在分离生姜种子时，应再次选择“萌芽的种子”，筛选出根部发黑或生姜断面变色的生姜块。

2、生姜种子出苗很晚，土壤缺水影响出苗，必须浇灌定根水，出苗前则一般不浇水。

3、播种时用细土覆盖生姜芽及生姜种子，撒上后厚度4~5厘米的土壤。如果盖的土太厚，地温低时，发芽就会很慢。如果覆盖的土太薄，表土容易变得干燥并影响发芽。

4、生姜的种植方法分为竖播和平播两种。竖播时，生姜的种芽朝上。平播则让种芽保持一个方向。

综述,通过以上关于生姜什么时候收获内容介绍后,相信大家会对生姜什么时候收获有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。

生姜是什么时间种,什么时间收获,种生姜要注意什么

姜收获分为收鲜姜、收嫩姜和收种姜3种。

（1）收鲜姜。姜不耐霜冻，因此初霜到来之前（北方10月中、下旬，南方11月上旬）应及时收获，称“收鲜姜”。收获前3～4天，先浇一次水，使土壤湿润，然后用锨或镢头将整株刨出，轻轻抖落根茎上的泥土，将茎秆自茎基部折下或用刀削除，清除须根和肉质根，随即入窖贮藏，勿需晾晒。

（2）收嫩姜。在根茎旺盛生长期趁姜块鲜嫩时提早收获，此时根茎含水量高，组织柔嫩、纤维少、辛辣味淡，但此时根茎尚未充分发育，产量较低，主要用于腌渍、加工糖姜片或醋酸盐水姜芽等。

（3）收种姜。姜与其他作物不同，种姜发芽长出新植株后，地上茎叶的同化物质有少部分回流到种姜，因此，收获时种姜内部组织保持完好，不干缩，不腐烂，鲜、干重基本不变，所以生产上种姜有“姜够本”的说法。种姜可与鲜姜在初霜到来前同时收获，也可以提前至立秋时收获。北方称之为“扒老姜”，南方叫“偷娘姜”。扒老姜的具体方法是：选晴天浇水，使土壤湿润，第二天，用窄铲刀或箭头竹片自姜母所在位置的北侧（东西向沟）或东侧（南北向沟）插下，用手按住姜苗根部的土，将铲刀或竹片轻轻向上一掘，即可将种姜与新姜相连处铲断，随即取出种姜；亦可将表土扒开直接取出种姜并及时封垄。

收种姜时必须注意不可振动姜苗，以防伤根。若根系动摇，应及时浇水沉实土壤。收种姜时易造成伤口感染病菌，因而一般不提倡提前收，最好等到霜降前与新姜一起收获。

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