罗非鱼的行情分析 罗非鱼行情最新消息新闻
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罗非鱼养殖技术你知道吗,可以分享一下吗?
一、养殖模式篇
养殖业的每一次变革或进步,都是养殖模式首先作出了转变,罗非鱼养殖也不例外,因为养殖模式是最容易改变的。从中国罗非鱼养殖发展情况看,罗非鱼的养殖模式经历了传统的鱼猪混养、鱼鸭混养,到近年的精养、再到现在的大混养三大模式,无论是哪一种养殖模式,都是养殖户根据市场的变动灵活地作出改变,是养殖户智慧的选择。
1、精养模式
海南利用其独具的气候优势,可以做到一年养三造鱼;而南宁则是依托其内销市场优势,鱼价一直比较坚挺。精养模式下的罗非鱼长速快,产量高,因此备受两地养殖户的推崇。另外,罗非鱼的上市高峰期在10-12月,也是价格最低的时候,精养模式下的罗非鱼可提早一个月上市,养殖户可打个时间差,避开高峰出鱼冲击鱼价。
但近两年来,精养罗非鱼要面对链球菌病和出口疲软的双重考验,在2021年行情仍不明朗的情况下,很多罗非鱼养殖大户的观望情绪仍比较浓重。
2、罗非鱼—对虾混养模式
罗非鱼—对虾混养模式可算是比较经典的养殖模式,这也是缘于近几年对虾病害频发和罗非鱼市场的低迷。此模式在广东台山、珠海、湛江和茂名均有分布。
罗非鱼—对虾混养模式以罗非鱼为主,对虾为辅,两者相辅相成,提高了抗风险的能力。养殖户一般在3月中下旬开始标粗罗鱼鱼苗和虾苗,罗非鱼投苗密度2500-3000尾/亩,虾苗为2-3万/亩,以二代苗为主。经过标粗后,罗非鱼苗的规格达到50尾/斤,虾苗规格达到800尾/斤时,即可将罗非鱼和对虾过塘混养。也有部分养殖户在罗非鱼苗塘直接放虾苗的,养殖过程中再适时补苗。池塘充足的养殖户可在第一茬的养成中期着手准备第二茬的标粗,以达到最大化养殖效率的目标。罗非鱼全程投料,南美白对虾不投料或少投料,利用对虾杂食性的特点,提高饲料的利用率和池塘的净化能力,降低养殖风险和成本。
3、精养大规格罗非鱼模式
尽管利润丰厚,但是该养殖模式只适合于离批发市场或城市消费群近的养殖区,这些区域不但对大规格罗非鱼有较强的消费能力,养殖户还可以和市场直接对接,以获取更大利润空间。
此外,养大规格罗非鱼必须越冬,因为年后罗非鱼青黄不接之时的价格最高,能否越冬成为罗非鱼养殖户最关心的问题。因此,这种模式只适合具备搭建冬棚、有充足地下水或地热的池塘。此模式养殖周期长,成本高,养殖户要根据自己的池塘环境和市场环境来加以选择,切勿盲目跟风。
4、立体养殖模式
立体养殖包括传统的鱼鸭混养和鱼猪混养,主要集中在粤东和内陆大水面养殖区。以粤东的鱼鸭混养为例,罗非鱼的放苗密度为800-1000尾/亩(规格8-9朝),同时搭配鳙鱼、白鲢和鲮鱼等滤食性和杂食性鱼类。鱼苗期投喂开口料,提高成活率,养殖中期不投料或少投料,待鱼达到半斤以上规格时开始投喂罗非鱼料催肥,部分养殖户在待价出鱼时会投喂鸭料。全程饵料系数在0.6-0.8左右,养殖成本2-3元/斤。
有业内人事分析称,现在罗非鱼精养成本一般在3.5~4元/斤,混养是3~3.5元/斤,而立体养殖的成本是2~3元/斤,在价格低迷的现状下,前两种养殖模式属于亏本的买卖。因此,就目前而言,立体养殖仍然是罗非鱼养殖户规避市场风险最好的养殖模式。
短期而言,立体养殖模式不消失,但是随着政策层面的倾移,养殖业和环保挂勾,政府会加强池塘养殖环境的管控,个别地区已经禁止在池塘搭建猪舍和鸭棚。长远地看,养殖户还是要及时作出转变才能应对大环境的变更。
5、大混养模式
大混养即是将罗非鱼和鲤鱼、鲮鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼等进行混合养殖,充分利用水体的空间和鱼类的食性,从而提高整个养殖过程的效益。下表为广东省恩平市罗非鱼养殖户的大混养模式的放苗和收益情况,供大家参考。
与立体养殖相比,罗非鱼大混养模式避免了畜禽粪便的药物残留和底质污染,具有更高的可操作性,挖掘空间仍然很大。
6.其它还有一些其他养殖模式
如沿海地区养殖海水罗非、高位池精养、淡水养成后转海水养殖,以改善罗非鱼风味口感等养殖模式。
二、苗种篇
“养殖要致富,苗种要先行”,苗种是养殖的基础,一旦选择,就不能改变其先天的特征。特别是罗非鱼属于薄利品种,种苗的品质往往决定了养殖成败。
1.选苗
尽量选择公司苗、品牌苗,尽管今年的寒潮对罗非鱼种苗业的影响不如08年大,但小苗场仍会伺机抢占市场,养殖户切不可投苗心切,错选了劣质鱼苗误了生产。
品种选择方面,吉富罗非鱼依靠其生长速度快的特点一统天下,奥尼罗非鱼长速慢但比吉富具有更高的抗寒和抗病力,当行业经历各种洗礼后,养殖户更应根据自己的养殖习惯和计划来理性选择鱼苗品种,切忌为了一味追求快速而忽视鱼苗的质量。
2.投苗
投苗方面,如清塘、调水等常规注意事项不再多赘言,单从一些关键点提醒一下养殖户。放苗的水体不单要关心其安全性,还要注意其稳定性,稳定的水体浮游生物更丰富,鱼苗不易产生应激;建议投苗前2天用阿维菌素或伊维菌素全塘杀虫,水温稳定在20℃以上时再放苗;可选用高蛋白的鳗鱼粉料、甲鱼粉料投喂鱼苗,提高鱼苗的成活率和免疫力;投苗后建议每周杀虫一次,低温天气还须定期消毒预防水霉病;最后,做好预防天敌(水蛇、鸟、蝌蚪等)的工作。
如何正确饲养罗非鱼
罗非鱼塘的利润来源主要由罗非、大头、鲮鱼组成,因此,这三种鱼的产量很大程度上决定了罗非鱼养殖鱼塘的效益。下面是我整理的如何正确饲养罗非鱼,欢迎阅读。
一、罗非鱼传统养殖模式弊端:
产量低、效益不高:一是罗非的成活率不确定,二是鱼塘效益的主要构成部分罗非、大头、鲮鱼的产量都偏低,鱼塘亩产1500-2500斤,效益偏低; 直面链球菌,发病风险高:7-9月份高温期,罗非鱼规格在3-6两之间,发病死鱼风险居高不下;集中出鱼,鱼价不稳定:罗非、草鱼、大头集中在11-12月份上市,其他鱼集中在2-3月份上市,这时往往供过于求,价格偏低;罗非鱼一般一次抓完,鱼塘利用率低:传统方式养殖一般将罗非尽量养到8成以上过斤后一次性起捕,往往料比偏高,鱼塘不投喂时间长,利用率低;
二、罗非鱼传统养殖模式优化方向:
提高苗种成活率、提高产量:通过标粗或放大规格苗种来提高罗非、鲫鱼、鲮鱼的苗种成活率,通过增加养殖批次或多次起捕来提高产量;改变抓鱼的方式,提高罗非鱼过斤成数,降低饲料成本:通过2次及2次以上的起捕方式(即罗非3-5成过斤时,抓一网卖掉,剩下的投喂20-30天达到8成以上上市),提高亩产,降低料比;错峰出鱼,抓住好鱼价:通过错开罗非鱼出鱼高峰,尽量选择在行情较好的4-6月或9-10月上市;规避链球菌:尽量在7-9月高温期间鱼塘罗非存塘规格不超过3两,及时发病,损失也小。
三、罗非鱼一年养两批的新型养殖模式优势:
苗种成活率高,产量高,效益好:罗非、鲫鱼、大头、鲮鱼等都经过标粗或放大规格苗种下塘,有效的保持了较高的成活率。罗非、草鱼、大头因为增加了一个养殖批次,产量翻番,鲫鱼、鲮鱼因为放养大规格和投喂,产量达到了300-500斤,亩产量3500-4500斤,效益好;避开链球菌:7-9月份高温期,存塘罗非规格在3两以下,即使发病死鱼,损失也相对较小; 错峰出鱼,罗非抓住高鱼价:过冬罗非能把握次年5-6月鱼价相对最好的时间段,获得机会利润;多次起捕提高鱼塘利用率:养一批罗非,分二次或多次起捕,这种方式通过降低了后批罗非的养殖密度,提高了后批的生长速度,同时降低了料比,并且有利于将后批的过斤成数大大提高; 底层鱼对底质的净化:通过合理的调整底层鱼的密度和规格,可有效净化混养塘的底质,让鱼塘的底质、水质更加的稳定。
四、罗非鱼一年养两批的新型养殖模式成功关键点:
广东人称为“垃圾鱼”,4元1斤没人吃,为何深受国外人青睐?
大家都知道广东人很会吃,对外号称无所不吃,但是却被一种来自非洲的鱼打败了,甚至还给它冠以“垃圾鱼”的名字,可见对这种鱼有多么鄙视。
罗非鱼是热带鱼,原产自非洲,外表酷似鲫鱼,也被人们叫做非洲鲫鱼。只能在气温十几度以上的地区养殖,广东、云南、海南等地是养殖罗非鱼的主力地区。在这些地方有很多专门加工罗非鱼的工厂,按照国外订单的要求,将罗非鱼最好的那块肉切出来,然后进行冷冻包装,运到国外。
那么为什么罗非鱼深受国外人青睐呢?我们来了解一下罗非鱼的前世今生。在进行大规模养殖之前,罗非鱼早已在我国安营扎寨,还被列为入侵物种,在两广地区的淡水河流之中,罗非鱼的数量非常多,已经威胁到了本地鱼类的生存。
罗非鱼的繁殖能力和适应能力都非常强,在稻田、水沟,甚至是臭水池里也能生存,久而久之就给人带来了垃圾鱼的印象。由于广东地区的经济开发早,很多水域都有着各种各样的污染问题,广东人从小到大在臭水中见多了罗非鱼,自然就不愿意吃了。
它的刺少肉多,味道鲜甜,老外做炸鱼最喜欢用它。大家都知道欧美人吃鱼不太会吐刺,他们爱吃刺少的三文鱼、鳕鱼,但这两种鱼价格昂贵,罗非鱼的口感好,价格便宜,是最好的平价鱼肉,国外甚至将罗非鱼称之为“白肉三文鱼”。
罗非鱼不贵,市场上的销售价4元1斤左右,我国罗非鱼养殖行业也在逐渐经历从高峰到低迷的时期,现在市面上水产养殖品种丰富,罗非鱼也面临着转型发展。
你吃过罗非鱼吗?你如何看待罗非鱼如今的行情?欢迎在下面回复评论。
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