姜的管理方法和技术 姜如何管理

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生姜的种植方法及栽培技术

生姜种植技术如下：

一、选地。选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙质土地种植，忌连作。

二、整地和施基肥。播种前亩施农家肥1000-1500公斤、钙镁磷肥50公斤、复合肥20公斤作基肥，施后要充分犁翻耙匀。分畦开沟，每畦宽1米，畦高20公分，并在畦面横开播种沟。

四、田间管理。

1、适时追肥。苗期追肥以轻、淡肥为主；以后重追肥两次，次是在6月上旬至7月上旬，此时是孙姜旺长期，是生姜的吸肥高峰期，亩追施复合肥20公斤、尿素10公斤；第二次是在9月上旬-10月上旬，此时是生姜块茎迅速膨大期，亩追施复合肥30公斤、氯化钾10公斤。

2、适当遮荫覆盖。夏季气温高、日照强，对生姜越夏极为不利，做好遮荫覆盖十分必要。可在畦边间套种玉米、大豆等作物或搭棚遮荫。同时在姜行间覆盖稻草，减少地面辐射，增加土壤湿度。

3、水分管理。生姜整个生长期间必须保持土壤湿润，干旱时要求灌“跑马水”，畦沟渍水时要及时排清。

五、病虫害防治。

（1）防治姜瘟:播种前选用无病种姜，做好种姜消毒。发病初期喷施农用链霉素或叶青双或波尔多液，每隔15天喷一次，共喷3-4次。重病株要及时挖除烧毁，并在姜穴撒石灰消毒。

（2）防治炭疽病:在发生初期用甲基托布津+多菌灵防治。

1、选择姜种

种植生姜时，首先需要注意的是选种问题，尽量选择适合当地种植环境的品种，而且姜种要达到个体饱满、无病虫害的条件，剔除发生病变、腐烂变质的姜种，大小在50-100克之间为佳。

2、姜种处理

挑选出合适的姜种之后，需要对其进行适当的催芽处理，一般是将姜种置于柔和的阳光下晾晒2天，然后用波尔多液浸泡10分钟左右，最后堆放在潮湿的沙子上，并用塑料膜覆盖。

3、适时栽种

生姜的种植方法通常采用条播或者穴播，播种时让姜芽朝上，保持株距30厘米左右，行距约为40厘米，播后覆盖上细土，并喷洒水分，然后在上面盖一层稻草，起到保温保湿的作用。

4、田间管理

生姜的生长期需要追肥3次，基肥以有机肥为主，当幼苗生长到25厘米时，为其追施粪肥500公斤左右，到了9月初的时候，每亩再施加复合肥30公斤，施肥前先兑水稀释，不能直接淋施浓肥。

姜的生长习性

姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。

姜耐阴而不耐强日照，对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫，避免强烈阳光的照射。

姜的根系不发达，耐旱抗涝性能差，故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利，都容易引起发病腐烂。

姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土，在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良，在瘠薄保水性差的土地上生长也不好。姜对钾肥的需要最多，氮肥次之，磷肥最少。

生姜种植技术 生姜养殖注意事项有什么

生长养殖方法

1、从5月上旬开始，姜苗可以遮阴。可采用立架、地上覆草、间作或覆盖黑色塑料薄膜等方式遮荫。生姜应随时抽干，防止生姜内涝和腐烂。

为加强除草除草，可对25%的除草剂乙醚可湿性粉剂进行化学除草。采用喷雾法。每667平方米用1公斤左右的水加入100公斤左右的药液混合。生姜播种后，用湿润的土壤将液体均匀地喷在果冻和周围的地面上。也可以使用Dur和lasso。

2、6月，我们从6月初开始关注蛀虫危害，每7-10天喷一次溴氰菊酯杀虫剂，或在叶子上喷90%敌百虫或1000倍敌敌畏，或浇灌心脏。第一次喷洒除草剂后，20-25天后再次喷洒。生姜可以在最后十天收获，同时，再施干饼肥或人粪尿，然后培土。应重视生姜瘟疫的防治。第一步是用90%生姜或300倍液体或401抗菌剂或2万倍硫酸链霉素冲洗，或用50%氨水、多菌灵或妥布汀冲洗1000次。

3、7月高温干旱，要注意灌溉抗旱，经常保持土壤湿润。灌溉必须在早晚进行，排灌不留积水。应注意防除姜瘟病、蛀虫、甜菜夜蛾等，防治甜菜夜蛾可采用10%安踏乳油2500次，或5%咪草烟与拟除虫菊酯混配。对甜菜夜蛾有特效，5%艾他巴。

4、8月份要注意抗旱保湿。一般来说，我们应该每五天左右浇一次大量的水，但不会造成姜地积水。我们应该在雨后及时排水。从立秋到夏末，追肥施用一次，每亩施合肥20-30公斤或30%人畜粪便1500公斤。追肥应在距姜苗基部约15cm的浅沟中施用。首次采用追施相结合的方法，在生姜种植基地种植沟背原土，改沟为垄。之后，对土壤进行耕作和浇水。一般情况下，土壤耕作三次左右。应重视姜瘟和心丝虫病的防治。

5、9月上旬、中旬进行姜田第三次追肥，每667平方米可施硫酸铵25kg或三元复合肥20kg。对于那些生长良好的，这种追肥不应该进行，以避免过度生长。在中后期10天内，及时收割作物，并移去遮荫棚。嫩姜可以在一年中的第一年收获。

6、10月下旬至11月上旬，鲜姜在初霜前收获，土壤有少量湿润，未经干燥就贮存在地窖中。贮藏的关键是要满足15℃的贮藏温度℃ ± 2℃, 相对湿度90%～95%，采用地窖或防空洞，或埋地储存。

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