水稻的收获时间与加工方法 水稻的收获时间是什么时候
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水稻什么时候收割
水稻一般集中在7-10月份左右收割。
稻谷分早稻、中稻、晚稻，早稻收割时间7月中下旬，中稻也就是所谓的一季稻，9月中旬收割，晚稻为10月中下旬。
根据水稻的种类以及种植地点的不同，收割时间也有差异，比如：江苏三系杂交中籼稻区水稻一般于5月上中旬播种，成熟时间一般在10月上旬；长江中下游平原，早稻一般7月下旬收割，晚稻10月下旬至11月收割；北方地区种植的双季水稻一般在8月初和11月初收割。
南方以长江中下游平原为例，早稻播种时间是4月中旬播种，5月初插秧，7月下旬收割，紧接着马上晚稻插秧（称为双抢），一般必须在立秋前结束，10月下旬－11月晚稻收割。
种植水稻的技巧
1、种植水稻，首先要培养苗，在气温10度到12度时可以进行，我们要选择健壮饱满的种子，然后用石灰水浸种进行外皮消毒催芽。
2、然后把种子撒在苗床上面，覆盖地膜或者保温层，一个月，长出的秧苗就可以送到田里进行插秧了。
3、在插秧之前先要平整田地，施加一些绿肥，在田里灌满水，周围打上坝。
4、接下来就是插秧，插秧是在水里进行的，我们插秧要保证一定的行距株距，通常是20~30厘米。
5、水稻在生长过程中要及时的除草，因为水里面非常容易生长杂草，同时还要防止传染病，一旦发现，及时的用农药进行治理防止蔓延。
6、到了6月初左右就不要再进行灌水了，水稻的果实也非常的饱满，如果是晴好天气，那就太有利了。
7、等到水稻果实变得金灿灿的时候，就可以进行收割，收割以后要及时的晒干，储存。
水稻成熟的季节是几月
水稻成熟季节与月份
水稻一般在夏季开花，一年一熟的水稻在3月下旬至4月上旬播种，在6月下旬至7月可以收割，一年两熟的水稻在6月就能收割，而晚稻在每年的6月下旬至7月播种，在10月下旬至11月才能收割。
不同产地成熟时间
1、江苏水稻：一般在10月份成熟收割，大米价格在每斤4.8元，米粒饱满，胶质浓厚，色泽晶莹剔透。
2、河北水稻：在8月初成熟收割，水稻收割的越晚，糙米率和精米率就越高，大米价格在每斤5-5.5元左右。
3、黑龙江水稻：在9月成熟收割，大米价格在每斤2.5元，蒸煮后出饭率高，粘性较小，质感较脆。
不同品种成熟时间
1、籼稻：在9-10月份成熟，原产于亚热带，在热带和亚热带地区广泛种植，生长期短，在无霜期的地方生长一年可多次成熟。去壳后成为籼米，外观细长，透明度低，价格在每公斤5.0元。有的籼稻品种表皮发红，如中国江西生产的红米。
2、粳稻：一般在10月下旬至11月成熟，淀粉含量较少，在温带和寒带地区广泛种植，生长期长，一般一年只能一次成熟。去壳后成为粳米，外观圆短，透明，价格在每公斤4-5元不等。
3、陆稻：陆稻种在干旱的田地里，水稻、陆稻在形态上差异较小，生理上差异较大。陆稻产量比较低，逐渐被水稻代替，在北方地区有少量陆稻栽培。
水稻收获季节
水稻的收获季节在夏秋两季，根据播种的时间不同所以收割的时间有所不同，早稻3月底播种，7月下旬收割；中稻4月～5月播种，到9月收割；晚稻6月中旬播种，10月收割，所以稻谷的收割季节包含了夏秋两个时节。
水稻收获的季节水稻收获季节要根据播种的时间来决定，一般有三个收获时间，早稻在3月底播种，7月下旬就可以收获；对于中稻来说在4月～5月播种，9月就能采收；晚稻的播种时间在6月中旬的样子，要到10月才能收获，水稻的收获时间在7月～10月之间都可以。
水稻的养护方法1、光照
想要水稻生长得更快，果实更加饱满，充足的光照是必不可少的，它是一种非常喜欢阳光的作物，夏季可以接受全日照，不用为它遮阴，尤其是已经长出稻谷的秧苗，阳光越充足稻谷成熟的速度会越快，可以缩短生长周期。
2、肥料
水稻的生长离不开充足的肥料，肥料对稻谷的生长十分重要，因为肥料不足长出来的稻谷产量不高，果实粒小，一般在水稻幼苗期就需要轮番给它撒好几次肥料，这样长出来的稻谷产量才会很高，并且质量非常好。
3、水量
水稻在生长的过程中需要很多水分来维持生长，尤其是在幼苗期，要基本保证田地里面有少量积水，等稻谷逐渐成熟的时候田间就要放水，让田间慢慢变得干燥，这样才是稻谷生存的最佳水源条件，把田间变得干燥还有利于收割。
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