怎么炼苗 炼苗的过程
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辣椒管理炼苗目的及方法
辣椒管理炼苗指通过苗床控水、降温、放风等措施锻炼秧苗，目的在于使秧苗移栽到大田后，可以快速适应露地的气候环境，加快缓苗速度，提高成活率。方法为在幼苗移栽前10-15天将苗床浇1次水，水渗透后按苗距切坨5厘米，加大放风量并延长放风时间，在定植前7-10天实行昼夜大通风，去掉所有覆盖物即可。
以菊花为例,简述其炼苗移栽的操作步骤和注意事项?
菊花的炼苗移栽：
1、炼苗:移栽生根的菊花试管苗前2-3周将准备出瓶苗置于培养间,进行过渡炼苗,以增强幼苗对环境的适应力，出瓶前1-2天将准备出瓶苗打开瓶盖，让瓶苗逐步适应外界的光照和温度，并注意光照强度的控制，阳光强度大于8000lx时需遮阴处理。
2、清洗转移：用流水清洗根部的培养基，将幼苗移植到消过毒的蛭石或珍珠岩等环境下培养一段时间。清洗时用镊子把苗从瓶中小心取出,先清理掉根上的培养基再用清水洗净根部,以免残留培养基发霉引起烂根。待苗根部表面水分晾干显白后移栽。
3、移栽：幼苗长壮后，移栽到土壤中。
菊花
注意事项：1、移栽时将根分散开并浅埋于基质中，不宜栽太深，否则基部茎叶易水烫状腐烂（软腐）。出瓶移植在无菌基质的组培小苗，最好定期浇少量的组培小苗定植水定根，置于阴凉处,注意保持较高的空气湿度(80% ～90% )和适当通风,并使环境温度维持在20～25℃。并每隔2-3天喷施“组培小苗定植水”，直至移栽小苗新叶展开、苗根伸长后,每月用MS大量元素1 000倍稀释液或花宝一号1000倍稀释液喷施追肥,促进生长发育。待小苗成活后，再移栽到大田。春季气温逐渐回升,有利试管苗适应自然环境,最宜移栽。
2、控光管理须严格控制光照，移栽后第1周遮光70%, 1周以后遮光50%。光照强度过高叶色淡绿、叶缘泛白，缺乏生气，光强太高用双层遮阳网.光照强度过弱叶色暗绿叶片宽大，苗抗性降低。打药施肥后遮阳应充分，否则易烧苗。夏季晴天上午10点至下午5点双层遮阳，阴天单层遮阳，雨天可不遮阳。阴间晴天气分时段单层或双层遮阳。其他季节应具体情况而定.
3、肥水管理移栽时基质不能太湿，保持60%的水分（即树皮处于润的状态），栽培后前3天上午十一点和下午三点喷洒少量叶面水,保持叶面湿润状态,（下雨天只是下午喷洒一次，特别注意控制水量）基质应保持润的状态不能太潮湿，3天后可以浇水,掌握干透湿透的原则;基质湿度宜小，空气湿度宜大,控制在40-70﹪之间。
什么叫炼苗,怎样进行炼苗?
为了增加幼苗对早春低温等不良环境条件的适应性，一般在定植前一周要对幼苗进行强化锻炼，使其逐渐适应定植的环境，特别是温湿度要接近定植环境，这一锻炼过程我们称之为炼苗。
露地与育苗床内环境条件的最大差异是温度的不同，所以幼苗必须进行低温锻炼，白天床温可降至15～20℃，夜间5～10℃。停止加温，逐渐加大放风量，要由白天的大放风逐渐发展到夜间也放风。逐渐撤除草帘等覆盖物，到定植前3～4天，应全部撤掉，使育苗场所的温度接近定植场所的温度，苗床温度降低要逐步进行，不可突然降低过多，以免引起幼苗受伤。
适当控制浇水，可以控制幼苗地上部的生长，同时增加土壤的通气程度，有利于根系生长，定植前10天减少苗床浇水次数，只是在萎蔫时少浇点儿水，防止湿度过高幼苗徒长。
如果幼苗到了定植期，因天气不好、劳力不足等原因无法按时定植，可进行囤苗。为了保证幼苗质量，囤苗时要加大幼苗的营养面积，拉大幼苗间的距离，加大通风量，减少土壤湿度，损伤部分根系，控制幼苗生长。一般幼苗囤放3～5天不受影响，既起到了蹲苗、炼苗、促根的作用，又可适当拖延定植期。
低温锻炼和囤苗的结果改变了植株内物质积累的方向和生长发育的关系，使幼苗抗寒性提高，花芽分化提早。经过锻炼的幼苗，叶表皮增厚，抗旱、抗寒能力增强；叶革质化，变坚硬多蜡质，减少单位叶面积的蒸腾量；干物质、糖含量增加，淀粉含量减少，提高了细胞中细胞液的浓度，降低了细胞液的冰点。表现在植株上为叶色深绿，叶片肥厚；茎和叶脉有时呈淡紫色，茎有弹性；根系发达，吸收根增多。这样的幼苗健壮，抵抗不良环境能力强，定植后会很快缓苗，生长速度加快。
炼苗时也要防止幼苗冻害。若降温过快或温度低于幼苗极限低温时，易发生冻害。另外注意收听天气预报，遇有寒流时，随时做好防寒保温工作。遇有阴雨雪天，光照弱，白天不要盖帘子，让幼苗充分接受阳光，否则光照弱造成植株体养分缺乏，抗寒力变弱，也易发生冻害。要防止雨水、雪水渗到苗床里，叶片上避免有水珠，否则易使幼苗局部发生冻害。若发现有轻微冻害，应盖帘减少光照，缓慢升温，待苗恢复正常后，再撤掉草帘。如果在温室育苗，又在温室内定植，由于育苗场所和栽培场所的条件一致，就不必炼苗，达到成苗标准即可定植。
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