甜椒的种植方法和时间 甜椒的种植方法和田间管理

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怎样种植甜椒

甜椒栽培技术

一、品种选择

宜选用天使系列，主要有黄天使、紫龙、橙天使3个品种。天使系列品种在国外属主栽品种，也是我们栽培推广中表现较好的品种。

二、栽培时期

根据保护设施不同，可分为早春大棚栽培和秋延后越冬温室栽培。早春大棚栽培，一般在10月中旬育苗，12月中旬定植，3月上中旬开始采收。持续到7月下旬；秋延后越冬温室栽培，一般在8月中旬育苗 ，10月中旬定植，1月中旬进入采收阶段，可持续到7月中旬。

三、育苗技术

大棚、日光温室栽培，一般采用育苗盘温室播种育苗，也可采用温室内育苗畦播种育苗。

1 ．浸种催芽。将种子放入55℃温水中，不断搅拌，在10分钟内使水温降至30℃，捞出后用0.1％的高锰酸钾溶液泡10分钟 ，然后用清水洗净，浸泡4~5小时，用纱布包好，放在25～ 28℃下催芽，4～5天后种子露白即可播种。也可用10％磷酸三钠溶液浸种15分钟，起到钝化病毒作用。

2．营养土配置。 一般采用6份不带菌大田土加4份充分腐熟的圈肥配成混合土，然后按每立方米混合土加1千克过磷酸钙、80克多菌灵， 60克敌百虫，充分混匀，盖膜闷制10～15天，装入育苗盘或铺于畦内，浇透底水，以备播种。

3.播种、分苗。将催芽的种子播于育苗盘中或畦内，覆土1厘米厚，盖上地膜，保温保湿。当种子有70％出土后，揭除地膜。幼苗长至2~3片真叶时，便可分苗。将幼苗分入8厘米×l0厘米装有配置营养土的营养钵中，l钵1株。

4．温湿度管理。出苗前地温须控制在20℃左右，白天气温控制在28 ~30℃，夜间18～20℃。当幼苗出齐、子叶平展后，为防止幼苗徒长，适当降低气温，白天控制在25～27℃，夜间17～18℃，保证子叶肥大、绿色、叶柄长短适中、生长健壮。分苗前3~4天，加强通风，白天温度控制在25 ℃左右，夜温15℃左右。可对幼苗进行低温锻炼，以利分苗后的缓苗，分苗后 1周内，地温控制在18～20℃，白天气温控制在25~30℃，约1周后，幼苗新叶生长，适当通风降温，以防幼苗徒长。苗期湿度控制，分苗前宜干不宜湿；分苗后，新叶开始生长，床土水分蒸发快，土壤稍干，适当浇水。

四、栽培方法

1．整地、施肥、做畦。每亩基施腐熟有机肥5000千克，磷酸二铵25千克，三元复合肥25千克，耙碎、整平，畦宽1.2米，畦高15厘米，双行定植，行距80厘米。

2．定植及定植密度。幼苗长至4~5片真叶，地温15℃以上，选晴好天气进行定植。定植时，及时浇定植水。定植密度根据定植时间和栽培期的长短不同而异。早春大棚每亩定植密度为2300株，秋延后越冬温室栽培，亩定植密度为1900株。

五、栽后管理

1．温湿度管理。彩色甜椒同其他辣椒相比，对极端气温和湿度反应更加敏感，应重点抓好以下二个方面的管理。

定植初期：为加速缓苗，定植后5~6天，应保持较高的温湿度。白天28～30℃，夜间不低于25℃，湿度为70～80％。

缓苗后至开花结果期：彩色甜椒根系发达，生长势强，缓苗后的温、湿度管理非常关键，如果管理不当，温度过高，湿度过大，会引起植株徒长，导致落花落果，形成“空秧”，全株不结1个果。白天气温20~25℃，夜晚18~21℃，土壤温度20℃左右，湿度50％～60%为宜。

2．水肥管理。土壤湿度宜控制在80％左右，最好使用滴灌系统，没有滴灌条件的，生长前期可用塑料水管定期定量逐棵灌浇。

门椒开花1周后，每亩追施磷酸铵30千克，硫酸二铵20千克，硫酸钾10千克。自第1次采收后，一般每采收1次，追施三元复合肥1次，每亩追施30千克。

3．调整植株和果实质量管理。彩色甜椒生长健壮，单果较大， 为确保果实质量和产量，需对植株进行调整。

一般采取双杆整枝，支架栽培。每株保留2个生长健壮的侧枝，及早摘除其他侧枝 ，并根据植株情况摘去一些叶片，以利通风透光，每个侧枝最好保持垂直向上生长。支架最好采用吊蔓绳进行缠绕吊枝，整枝和缠绕工作一般每周进行1次。无吊蔓设施，可采用1.5米左右竹竿做支架，门椒开花后及时摘除，以利两侧枝健壮生长，提高整个生育期内侧枝产量。

彩椒果实质量管理尤为重要，一般每侧枝第1次坐果数目不超过3个，畸形果应及早摘除，以免浪费养分，影响其他果实生长发育。果实采收一般间隔4~5天，采收时间以早上为宜。采收后的果实要注意避免被阳光照射，最好贮存在15~16℃的环境条件下。

六、病虫害的防治。及时清除病、老、黄叶，增加通风透光，减少病害发生。蚜虫可采用黄板诱杀；定植后，用75％百菌清600倍，64％杀毒矾500~800倍，植病灵500倍液交替使用，每隔7～10天喷1次，以防止

甜椒应该如何种植?种植的要求有哪些?

甜椒定植前在选定的土地上施入足够的底肥，深松土地资源，使肥与土质充足搅拌，以便植株能够更好地吸取营养成分。有标准的，可在定植前要氯乙酸甲酯为土壤层时行消毒杀菌，并将地快制成80公分宽，15公分高的小高层畦。将畦面土块砸碎，制成垅沟，便于于浇灌，上肥。垅沟以南北为宜。

当苗龄在40—45天上下，小苗长到五叶一心，嫩叶完好无损，叶子墨绿色，结实，伸展，新芽细嫩，茎粗大，节位短，花芽分化好，根茎比较发达时就可以定植。定植相对密度为1800株/亩。种植时，除开把苗栽直，栽匀，栽正外，还需要留意种植深层，定植深层宜与栽培基质深层相平。为避免 幼苗枯萎，推动缓苗，定植后随后浇灌。

小苗定植后，马上浇一次缓苗水，之后每七天浇一次水，每一次均浇培养液。培养液早期应用浓度值较低的，结果成熟期应用浓度值较高的。在刚定植时轻浇灌，早施肥，勤培土，以推动缓苗头发。

甜椒喜热喜水，高温容易得到病，水满易死秧，肥头易烧根。因此 在全部生长期的不一样生长环节，应该有不一样的管理方法规定。在高温时节，地面高温会抑止甜椒根茎的一切正常生长，而且会同时引起病毒病的扩散。因此 要保根保秧，维持土质潮湿，下完雨后立即排水管道，避免 根茎衰微。多雨季节土壤层营养物质外流较多，可追肥硫酸铵，与此同时应留意立即锄草。

整枝在所有生长期较为关键，将植株下边黄叶，枯黄切除，可使营养物质较多地向果枝运输，还能够自然通风透气性。假如打枝不立即，则对果子质量有很大危害，易发生畸型果，减少产品质量。

甜椒植株不可以站立生长，当植株长到一定髙度时，要立即搭架固定不动防止倒苗，将植株的茎竿捆缚在稳固架子上。在其生长期内应及时留意叶茎的绑扎，使其能能够更好地接收太阳，健硕生长。

甜椒生长生长发育进到丰产期，该环节发秧与结果与此同时开展，是影响生产量多少的关键期。因此应搞好促秧供果工作中。结果期已经生长的果子对植株营养成分生长生长发育危害较明显，结果数的提升，新开花品质减少，结果率降低。若切除果子，降低其总数，减少生长时间，则花质提升，开花及结果一切正常。因此 结果前要推动营养成分生长，结果前期应早采果，以确保开花数及座果率。

甜椒田间管理技术

甜椒又叫灯笼椒，因为外表形似灯笼状，然后它是辣椒的一个变种，有多种颜色，目前南北各地都可以栽植。种植甜椒后，关于它的管理工作跟其他的辣椒有所不同，所以等一下就会讲到，具体要做哪些方面的管理，要怎么做。

一、温度湿度

温度湿度调控主要是要分两个阶段调整，第一个阶段就是缓苗阶段，缓苗期要加快，定植后，就要保持白天温度28到30度，夜晚温度不低于25度，湿度大概要一直保持70%到80%左右。第二个阶段就是缓苗后到开花前，这之间温度白天要在20到25度，夜晚18到20度，保持50%到60%的湿度，这样就可以避免高温高湿造成徒长。

二、植株调整

调整主要就是整枝，现在最常见的就是双干整枝，主干上留两个健壮枝条，然后保持侧枝向上生长，去除多余侧枝，之后再到侧枝上去留小分支，一般都是对留，对生的方式，不要交错留枝。然后留出4级侧枝整个植株就差不多了。最底下的枝开花后可去掉，节省营养。

三、肥水管理

土壤平常的湿度要保持在80%左右，所需湿度比较高，然后就是滴灌可以持续，长久渗透保持湿度，不然浇灌可能耗费大量人力。最底下的枝条在开花后不久就可以是追肥一次，一般追肥就是磷肥69斤、氮肥40斤、钾肥20斤的配方肥。然后在开花后结果期，每结一批甜椒就要追氮磷钾肥一次，直到结果末期。后期还要追施一次农家肥，这样能延长结果期。

四、结果管理

摘除一些基部老叶，这样才能增加通风透光，这样还可以降低一些环境湿度和温度。甜椒结果期要少浇水，避免落花落果，然后就是再第一次果实采摘后，要及时的施肥，多施肥，还要喷施壮蒂灵，防止落花。温室栽培可以开始补光，提高光合左右。开花期遇雨要及时排水，在棚内就要降低湿度。

甜椒种植后的管理，与其他辣椒有相同之处，也有许多不同的地方，所以自己种植甜椒时的后期管理，可以参考对比管理，但是要依据当地的生长环境来看生长状况决定具体管理细节。

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