猪育肥方法介绍 猪育肥方法包括
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育肥猪怎样育肥猪催肥好方法猪催肥最简单方法
1、科学饲喂。
饲喂的时候要注意定时、定量、定温。定时是指每天喂猪时间固定下来,让猪养成定时吃食习惯,仔猪一天喂4次、中猪喂3次。定量是每天喂猪的饲料要大体固定,料中添加饲料添加剂--东方猪肽乐,让猪吃得恰到好处,既不挨饿,又不过饱。根据专业户经验,猪体重20kg日投料1.0kg;40kg日投料1.6kg,60kg日投料2.7kg,当然这个不是绝对的。定温是猪食的温度要保持恒定,根据气候变化调温,冬季用热水拌食、夏天用凉水拌食。
2、选择前敞后限的饲养方式。
前敞后限的饲养方式,即在肉猪生长前期采用高能量、高蛋白质饲料任猪自由采食或不限量按顿饲喂,以保证肌肉的充分生长,后期适当降低饲粮能量和蛋白质水平、限制猪只每日进食的能量总量,后期限饲的方法,一是限制饲料的给量,大约减少自由采食量的15%~20%;另一种方法是降低饲粮能量浓度,仍让猪只自由采食或不限量饲喂,即在饲粮中搭配槽渣、加大糠麸比例,添加东方猪肽乐,但应该注意不能添加劣质粗饲料,否则虽然可提高瘦肉率,却会严重影响增重,降低经济效益。
3、保证合理的饲养密度。
群体密度过大时,个体间冲突增加;群体密度过小时,会降低猪舍的建筑利用率。兼顾提高圈舍利用率和育肥猪的饲养效果两个方面,随着猪体重的增大,应逐渐降低饲养密度。实际生产中,在温度适宜、通风良好的情况下,每圈以10~15头为宜,最大不宜超过20头。
养殖户搞清楚了以上三点,接下来就是真正的育肥了。育肥最重要的就是饲料了,选择正确的饲料才能真正的育肥。生产育肥猪的目的是在育肥期内获得最快的增重速度、最高的饲料利用率和最优的胴体品质。
生猪育肥有哪些方法
采用生料喂猪,不仅节省人力、财力,而且能增加猪的采食量,促进增重,同时可减少饲料消耗。提高饲料报酬,但是必须讲究生喂的方法。
1、生喂饲料的选择 可选择作生喂的饲料主要是禾本科籽实,如玉米、小麦、稻谷等及其加工副产品,如稻糠、麦麸等。上述饲料煮熟后营养物质损失达13%以上,其饲养效果只相当于生喂的87%。此外,青绿饲料也应生喂,熟喂则大部分蛋白质和维生素遭到破坏。不过豆科籽实饲料,如黄豆、豆饼、花生饼、豆渣等饲料中含有一种抗胰蛋白酶能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的分解。因此,此类饲料不能生喂,须高温处理后再喂。
2、生喂方式有讲究 生喂可分湿喂和干喂两种,湿喂料与水的比例不能超过1:2.50,否则就会减少消化液的分泌,降低消化酶的活性,影响饲料的消化吸收,最适宜的比例应该为1:1。拌好的饲料,以能挤出水滴为宜。干喂是以粉状的形式饲喂,饲后再喂水。干喂的好处:一是饲料不易变质,配1次可喂几天,节省人工;二是便于制成配合饲料喂猪。
3、生料要消毒 生饲料喂猪要注意洗净和消毒,以免感染寄生虫病。消毒的方法可用石灰水或高锰酸钾溶液浸泡,最好的办法是种植饲料的场地,不用猪粪或用未发酵过的粪肥,以防虫卵污染。含有某些毒素的菜籽饼、棉籽饼、鲜木薯、荞麦等,一般须经粉碎、浸水、发酵或青贮等工序,等毒素去掉后才可生喂。
4、生料粉碎要适宜 生料粉碎颗粒直径以1.201.80毫米为宜。这种粒型猪吃起来爽口,采食量大,长膘快,直径小于1毫米猪采食时易粘嘴,影响适口性,并易引发胃溃疡;直径大于2毫米,粗糙、适口性差,猪不喜采食。
5、精青生料要分开喂 猪饥饿时,消化液分泌最旺盛。精饲料营养丰富,体积小,粗纤维少,适口性好,质量高,易消化,故应先喂精料,如精青料混合喂,则由于青料的体积大,水分多,降低了精料的消化率和吸收率,且青料中过多的水分又能冲淡消化液,从而降低了消化功能。
6、生喂料的用量要适宜 生饲料喂猪,喂量因猪的不同生长阶段和生产性能而有所区别。仔猪和育肥猪可任其自由采食,种猪则不然,要定量供应,否则,因采食过量,造成脂肪沉积而影响繁殖。通常非配种期的种公猪精料日用量要控制在22.50千克,配种期可喂至33.50千克,妊娠期母猪,精料日用量为22.50千克,哺乳期为56千克。
7、要供应足够的饮水 喂干料的猪,要供应足够的饮水。冬季饮水量为干饲料的23倍,春秋季为4倍,夏季为5倍。特别是哺乳母猪和仔猪更不能缺水,不然会影响母猪的乳汁分泌。水质要清洁,水温保持冬暖夏凉。
8、改喂生料时要逐步过渡 由熟料改喂生料时,要有一个过渡时期,先将1/3的料改喂生料。35天后改为2/3,再过35天才全部改喂生料,否则会影响猪的采食和增重,改为生料后的头几天应控制用料量,防止猪因过食而引起消化不良。
怎样育肥猪
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作好猪的育肥前准备工作:一般包括:圈舍的消毒、去势、预防接种、驱虫等。
肉猪按其生长发育阶段可划分为三个时期,即小猪阶段(体重20~35公斤的生长期),中猪阶段(体重36~60公斤的发育期),大猪阶段(体重61~90公斤以上的育肥期),其中小猪阶段是养好育肥猪的关键之一,为确保育肥的健康生长发育,应作好以下准备工作。
1、栏舍消毒:目的是避免肉猪感染传染病和寄生虫的侵袭。消毒前,搞好栏舍的维修、消除粪便、垫草等污物,用水冲洗地面,然后对栏、舍内地面、墙壁进行消毒。消毒方法:①用3%的烧碱水喷洒。②用20%的石灰乳粉刷墙壁。
2、去势:供肥育的猪仔进行去势:去势的时间一般是小公猪生后的10~15天,小母猪在生后的25~35天左右,去势时间尽量避免仔猪有病进行。如果是饲养纯种的瘦肉型猪,其母猪可不去势,因这些猪生长发育快,未性成熟时可达到屠宰体重。
3、预防接种:作为育肥用的猪在仔猪阶段一定要在转栏前做好两次猪瘟疫苗注射,在转栏时再进行其他疫(菌)苗注射,以后可根据疫病流行情况,由技术部门统一布置打上其他疫菌苗,以防止较严重的传染病感染,确保肉猪健康生长。
4、驱虫:肉猪在进栏时,进行一次性驱除体内寄生虫,以后间隔2个月驱虫一次。药物可用①盐酸左旋咪唑片按每3公斤活猪重口服1片混入少量的较好饲料在晚上投喂。②磷酸左旋咪唑注射液,按每公斤体重注射5毫克。
体外寄生虫(疥螨、虱子等)可选用百虫灵(主要成份为伊维菌素、丙硫苯咪唑 )、1.5%敌百虫溶液等外涂或喷洒。
5、选好育肥用的仔猪。选猪要领:①最好是选新长白公猪与本地东山母猪杂交的猪苗。若经济条件可能。选养长东二品级进杂猪或杜长东三品杂猪,最为理想。一般后二种杂猪比本地猪日增重提高20~30%,饲料利用率高10~15%,瘦肉率高8~11%,三品种杂交猪又比二品种杂交猪提高日增重10~15%,饲料利用率高8~10%,瘦肉率高6~8%;②选仔猪走动灵活,眼睛明亮,尾常摆动,粪便成条状,被毛光亮,无皮肤病,打过猪瘟预防针(我县猪的预防针是以卡耳为标记的,第一次打猪瘟预防针在左耳下廓卡耳,第二次打猪瘟预防针在左耳上廓耳。猪丹毒、猪肺疫、猪链球菌的预防是在仔猪上市时或体重达60公斤以上进行,打了预防针后,在猪右耳廓卡耳。凡卡了三次耳,说明已打了两次猪瘟预防针和一次五号病。测量体温正常(38~39℃)。③体重:在同窝断奶杂交仔猪中,体重较大,一般2月龄体重达10~15公斤,75~90日龄达20~30公斤以上。④外型:体躯各部位发育均称,一般应选:头短宽,喃齐大、背腰平、宽、批、体型高大、前后躯发达,肚腹充实不下垂,四脚高,尾根粗大。
第三节肉猪的饲养管理综合技术
一、合理分栏按体重大小,体质强弱,吃料快慢进行分群合栏,同栏猪只,小猪阶段的体重大小不宜超过10斤,中猪不宜超过20斤,分栏合群时应采取“留弱不留强”、“拆多不拆少”、“夜并昼不并”等方法,分群合栏后要保持相对稳定,否则,任意变动猪群,都会引起猪搔动不安、咬架、影响猪的采食,睡觉乃至生长。
二、耐心调解:调教猪只养成在固定地点吃、拉、睡和互不相争吃的习惯,不仅可简化日常管理工作,减轻劳动强度,又能保持栏内的清洁干燥,给猪造成舒适的、生活环境。猪具有喜欢睡卧,在适宜的栏养密度下,约有60%的时间卧或睡。猪一般喜睡卧在高处、平地、栏角阴暗处、木板上、垫草上,热天喜欢睡在风凉之处,冬天喜欢睡在避风暖和之处;猪爱好清洁、排粪、尿有固定的地点,一般在洞口、门口、低处、湿处、栏角排粪、尿,并在喂食前后和睡觉刚起来时排粪;猪有合群性,但也有强欺弱,大欺小的特性,猪只之间主要是靠气味进行联系的;猪对吃喝声很敏感等习性,掌握这些习性,就能做好调教工作。调教猪,重点对新合群和新调栏猪中防止强夺弱食、打架、给猪养成吃、拉、睡三角定位。调教猪,关键要抓得早(在猪入栏时立即抓紧调教)、抓得勤(勤守、勤赶、勤教)才能奏效。
三、合理地配合肥育猪的饲料,保证营养水平。肥育猪的饲粮必须营养全面平衡,不仅要能满足维持正常生命活动的需要,还应运而生能提供较多的营养以满足生长(增重)的需要。一头体重20公斤的幼猪,维持需要1.42兆卡消化能,折成配合饲料约需0.5公斤)(含3.0兆卡/公斤),而每增重1公斤活重平均约需1.3~2公斤配合料。当猪的体重达到40~60公斤时,每增重1公斤约需3.0公斤配合料,说明猪的饲料粮应随体重的不同而变化。猪在幼龄时。饲料中的蛋白质水平应比体重大的猪高。
1、饲料的能量水平,由于生长肥育猪对能量的利用是在满足维持需要以后,多余的才用来生长脂肪和肌肉等,所以饲料中能量水平的高低,可影响其增重速度,也就是说,饲料中的能量水平高时增重速度快,反之增重速度慢甚至不增重,不仅增重速度受饲料能量水平的影响饲料利用率亦受饲料能量水平的影响;故肥育猪饲料的能量水平以每公斤含消化能3.0~3.1兆卡为宜,最低限度也需2.8~2.9兆卡。
4、饲料中的粗纤维水平,不论饲养什么杂种的肥育猪,其饲料中均含有一定的粗纤维。粗纤维有助于饲料在肠道中运行、也可防止猪拉稀。但粗纤维过多,就会影响其他饲料的消化率,阻碍猪的增重。在肥育猪的饲料中粗纤维的含量应控制在10~30公斤体重阶段粗纤维不宜超过3.5%,30~60公斤阶段不要超过4%,60~90公斤阶段不要超过7%。
四、改革饲喂方式
①改熟料喂为生喂:青饲料、谷实类饲料、糠麸类饲料,含有维生素和有助于猪消化的酶,这些饲料煮熟后,破坏了维生素和酶,引起蛋白质变性,降低了赖氨酸的利用率,有人总结26个系统试验的结果,谷实饲料由于煮熟过程的耗损和营养物质的破坏,利用率比生喂的降低了10%。同时熟喂还增加设备、增加投资、增加劳动强度、耗损燃料。所以一定要改熟喂为生喂。
③改先拖后攻的育肥法:我们知道猪前期生长快,需要的蛋白质饲料多,后期主要是长脂肪,需要的能量饲料多,采用先拖架子后催肥的饲养方法。由于前期蛋白质饲料少,营养水平低,不能满足猪需要,必然影响生长,长得就慢,到后期是长脂肪的时候,用木薯、大米等能量饲料猛攻充分满足脂肪的生长,必须脂肪多,板油厚、猪价高。我们要改先拖后攻为先攻后限或直线育肥。既在猪的前期喂给营养价值高而全价的饲料,让肌肉充分生长。到后期就限制能量饲料的用量起抑制脂肪的目的,达到猪快长,肥肉少、瘦肉多、卖价高的目的。
五、科学的饲养方法:
(一)直线育肥法 就是从20~100公斤均给予丰富营养,中期不减料,使之充分生长,以获得较高的日增重,要求在4个月龄体重达到90~100公斤。饲养方法:
第一、肥育小猪一定是选择二品种或三品种杂交仔猪,要求发育正常,60~70日龄转群体重达到15~20公斤以上,身体健康、无病。
第二、肥育开始前7~10天,按品种、体重、强弱分栏、阉割、驱虫、防疫。
第三、正式肥育期3~4个月,要求日增重达1.2~1.4公斤。
第四、日粮营养水平,要求前期(20~60公斤),每公斤饲粮含粗蛋白质16~18%,消化能3.1~3.2兆卡,后期(61~100公斤),粗蛋白质13~14%,消化能3~3.1兆卡,同时注意饲料多种搭配和氨基酸、矿物质、维生素的补充。
第五、每天喂2~3餐,自由采食,前期每天喂料1.2~2.0公斤,后期2.1~3.0公斤。精料采用干湿喂,青料生喂,自由饮水,保持猪栏干燥、清洁,夏天要防署、降温、驱蚊,冬天要关好门窗保暖,保持猪舍安静。
(二)前攻后限育肥法 过去养肉猪,多在出栏前1~2个月进行加料猛攻,结果使猪生产量脂肪。这种育肥不能满足当今人们对瘦肉的需要。必须采用前攻后限的育肥法,以增加瘦肉生产。前攻后限的饲喂方法:仔猪在60公斤前,采用高能量、高蛋白日粮,每公斤混合料粗蛋白质16~18%,消化能3.1~3.2兆卡,日喂2~3餐,每餐自由采食,以饱和度,尽量发挥小猪早期生长快的优势,要求日增重达1~1.2公斤以上。在60~100公斤阶段,采用中能量,中蛋白,每公斤饲料含粗蛋白约13~14%,消化能3~2.9兆卡,日喂二餐,采用限量饲喂,每天只吃80%的营养量,以减少脂肪沉积,要求日增重1.2~1.4斤。为了不使猪挨饿,在饲料中可增加粗料比例,使猪既能吃饱,又不会过肥。
六、喂法及餐数 肉猪的喂法主要是定时喂、定质喂、定量喂,使猪养成习惯,这样有利于猪对饲料的消化吸收。喂料前可调一调猪的口味,方法就是让猪听到、嗅到有关吃喝的声音,都跑到人食槽边吵着要吃,但不急着喂,调调口味,过几分钟再喂,这样能促进胃液分泌,饲料消化较完全,喂时要先喂精饲料,后喂青饲料,精料干湿喂青料生喂,同时做好少给勤添。水、让猪自由饮用,一定要改熟喂为生喂,稀喂为干湿喂。喂的餐数:小猪阶段3~4餐,中、大猪3餐为好。还应该注意:不要突然改变饲料:不要喂霉坏变质的饲料或过粗、过细的饲料:小猪阶段统糠的喂量不宜超过日粮的15%。
七、改建栏舍,保持洗洁肉猪生长快慢不但与饲料、品质有关,还与温度、湿度、光照和栏舍的清洁、干燥与否及氨气含量多少有关。小猪阶段适宜的温度是20~23℃,大猪是17~22℃,温度高时,猪采食量减少,散热增加。温度低时,能量用于维持体热增多,两者的结果都影响增重。我县农家猪栏多数是在栏内垫草积粪的,这种得法对猪的增重影响较大。栏内粪尿、垫草腐败、分解,常产生氨、硫化氢、二氧化碳、甲烷等有害气体。这些有害气体的存在不利于猪的增重,严重时导致猪发病。栏舍不清洁和潮湿,是导致猪患皮肤病,寄生虫病和其它疾病的根源。给猪创造一个适宜生长的环境,必须改建猪栏,达到既清洁、干燥、有利于猪的增重,又可积肥的目的。改建猪舍就是把猪栏隔分成两部分(可用砖砌,也可用泥冲成墙,隔墙高度80~90公分为宜)。隔墙前面大部分作为猪采食、睡觉的场所,后面小部分是猪排粪、尿的地方。地面可比猪睡觉的地面低20公分左右。尿、水才不会倒流,若需积肥,垫上草就行了。如果拾粪,这个地方是猪很好的运动场所。猪与粪尿隔开,栏舍干燥,易于清洁,又可积肥。为给猪创造一个适宜生长的环境。在炎热的夏天,每天可用水冲洗栏内地面和给猪洗浴1~2次,冲洗时,要避免突然冲洗头部,以免头部血管剧烈收缩而引起休克、死亡。冬天要注意防寒保暖、加厚垫草,关窗塞洞,防止冷风侵袭。
八、猪的神态、食欲、粪便观察技术要经常观猪群,做到平时看神态、吃时看食欲、清扫看便。发现问题,及时解决。一般健康猪的表现是:反应灵敏,鼻端湿润发凉,皮毛光滑,眼光有神。走路摇头摆尾,喂料争先恐后,食欲旺盛,睡时四肢摊开,呼吸均匀,尿清无色,粪便成条,体温38~39℃,呼吸每分种10~20次,心跳每分种60~80次,如果喂料时大部分猪都争先上槽,只有个别猪仍不动或吃几口就离开,可能这头猪已患病。须进一步检查。如果喂料时,全栏猪都不来吃或只吃几口,可能是饲料方面的问题或猪的中毒,观察猪的粪便在天亮这段时间,猪一般要屙一次屎尿,粪便新鲜易干发现问题,再者晚上屙的粪便因猪活动少未被踩烂,容易看。如果粪便稀烂,腥臭,混有鼻涕状的粘液,有可能是猪的消化不良或慢性胃肠炎。同栏猪个别生长缓慢,毛长枯乱,消瘦,很可能是猪患是长面的消耗性疾病,如寄生虫病,消化道实质器官疾病和热性疾病。
1、尽量避免外人和无关人员进入栏舍内,必要时,需用石灰或2%烧碱消毒鞋底后才进入。
2、运输的车辆和猪笼一定要消毒,才能装猪,最好在栏舍外装。
3、洗肉水不能喂猪。
4、病猪不能放出栏外,以免传染。
5、做好灭鼠、灭蚊、灭蝇工作。
6、不要到他人病猪栏内看病猪。若看后,一定要先消毒后,才能进入自家猪栏喂猪。
十、喂足清洁饮水水是猪体所有细胞的重要组成部分,它对调节体温、养分的运转、消化、吸收和废物的排泄等一系列新陈代谢过程都有重要的作用。因此,满足饮水,是保证猪的健康、生长的重要措施。喂干湿料的猪,对水特别重要。猪的饮水量随环境温度、体重的饲料采食量而变化,一般说来,在春秋季正常饮水量矣体重的16%左右,夏季约饮体重的23%左右,冬季约饮体重的10%左右。把饮水倒在稍盆是不好的。这样,饮水易被猪弄脏,弄湿地面,最好是在猪屙屎尿的附近建一个能装4斤水的小池。池高10公分。猪伸嘴能喝到水。想洗脚、洗澡就不能了。这样的饮水卫生,不易被弄脏和弄湿猪栏。农村没有自来水,解决的办法,可在小池上面1.5米高处挂一只桶,通过单车汽嘴胶滴入小池保证小池有水。
十一、适宜地选择屠宰期肥育以何时结束进行屠宰比较适宜,要取决于多种因素。屠宰太早,猪的生长尚未充分,肉质不香,也不经济,屠宰太晚,饲料消耗多且背膘增厚,消费者不欢迎。适宜的屠宰期应当兼顾生产者与消费者的利益,此外,应因地因时制宜选择出栏体重。饲养肥育猪经济效益的好坏,与肥育猪的增重速度,饲料利用率与屠宰率等因素有关。一般猪的年龄和体重越小,饲料利用率越高,随着体重的增长,饲料消耗相应增多,所以肥育猪养得愈大,消耗的饲料也愈多,从经济上不合算。相反,若没有达到屠宰体重,虽然饲料利用高一些,但肥育不够,肉质欠佳,屠宰率低,也不符合经济原则。因此,应重为适宜屠宰体重,此时出栏符合生产者的利益,但是,商品肥育猪主要应满足消费者的需要,都要求瘦肉多,所以育肥猪的屠宰体重可在90公斤左右。
来源: 中国农业网 作者: 编辑: 吕琳琳
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