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传统的饲养泥鳅方法离不开淤泥环境，前面介绍的几种饲养方法，也是由人工营造一个淤泥环境来供泥鳅栖息、生长。但是，在淤泥单位面积上泥鳅的栖息量少，不仅对水体空间的利用率低，而且采捕时的效率也不高。无泥土养泥鳅，可以不用淤泥。这种方法的立足点，是用多孔塑料泡沫或木块、水草等非泥土物质，提供一个可给泥鳅钻入洞孔隐蔽的栖息空间。既可多层次立体利用水体，又便于捕捞商品鳅。

1、多孔塑料泡沫

每隔 5 － 7 公分钻直径 2 公分左右的孔数个，每块塑料泡沫大小不定，厚度以 15 － 20 公分为宜，重叠为立体，加以固定。让其浮于水面以下，不露出水面。

2、多孔木块或混凝土块

大小、厚度、间距同多孔塑料泡沫，只是重叠后铺排在水中，从底往上排。

3、水草隐蔽

池中放水草（水葫芦等），漂浮在水面，为泥鳅遮阳隐蔽，夏热时节不仅可以吸收强紫外线对泥鳅的直接照射，还可调节水温。水草根系发达，不仅给泥鳅提供了良好的栖息场所，而且还可净化水质，改善饲养池内的整个生态环境。水草覆盖面积占水面的 2 / 3 左右。

因此，可以直接用水草放在水中进行泥鳅的无土养殖，特别是大规模养殖时，对泥鳅的生产过程易管理，易操作，管理适当。其泥鳅的生长速度和成活率都将有很大的提高。

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饲养池建造 选择光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的场所建造饲养池。养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤。面积100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。

清池消毒 鳅种放养前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池泼洒。

苗种放养 鳅种放养前用3％的食盐水浸浴消毒10分钟。选择晴天中午每平方米放体长3～4厘米的鳅种50～60尾。

饲料投喂 泥鳅食性杂，水中的小动物、植物、微生物及有机碎屑等都是它喜欢的食物。人工饲养还应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料。

定时、定点、定质、定量投喂。投喂量视水质、天气、摄食状况而定，水温适宜时每天早、中、晚各投喂一次，水温较低时每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鳅体重的百分比：3月，1％～2％；4～6月，3％～5％；7～8月，10％～15％；9月，4％。不同水温条件下植物性饲料和动物性饲料投喂比例：水温低于10℃或高于30℃时，少投或不投；水温11～20℃，植物性饲料占60％～70％，动物性饲料占30％～40％；水温21～23℃，植物性饲料和动物性饲料各占50％；水温24～29℃，植物性饲料占30％～40％，动物性饲料占60％～70％。

水质管理 泥鳅放养后，根据水质肥瘦情况适时追肥，培养浮游生物，使水体始终处于活、爽的状态。水温达到30℃时，及时更换新水，并增加深度，以降低水温，防止浮头。发现泥鳅时常游到水面吞气时，表明水中缺氧，应停止施肥，立即注入新水。越冬季节，12月至次年2月可不投喂，只需增加池水深度，在池角放入猪牛粪，以提高水温，确保泥鳅安全越冬。

日常管理 每天早晚各巡池一次，检查泥鳅的活动、吃食、病害等情况，同时，观察养殖池有无渗漏水，泥鳅有无逃逸现象，水泥池要每天清除残留饲料，做好日常记录。

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泥鳅人工饲养

分类：其它实用技术/养殖 适用范围：不限

(2)稻田养鳅。在稻田放养泥鳅，可以利用田中蚯蚓、摇蚊幼虫、水蚤和杂草等天然饵料生物，投喂少量的饲料，就可获得较好的经济效益。由于泥鳅生活力强，即使在稻田放水晒田时，能钻进湿泥里利用肠道和皮肤呼吸来维持其生命。所以泥锹是稻田养殖较理想的对象之一。稻田建设与养其他鱼类一样，在 田中挖掘一个或几个鱼溜，面积2—3平方米，深约50厘米，鱼溜与鱼沟相通，鱼沟开成“田”字或“井” 字型。进出水口都要设置拦鱼设施防逃。每亩稻田放养体长3厘米左右的鳅苗1．5万—2万尾，注意避免使用石灰和农药，适当投饵和施肥，秋季收稻谷后起捕，或灌水继续养殖，于翌年开春耕田时再捕捞上市。一般每亩稻田可收获泥鳅30—50千克。

此外，在种藕、植莲、茭白等水生植物的水面里，可放养一定数量的泥鳅。一般亩放千尾左右，只要饲养管理得当，水面收入可以提高。

一、泥鳅池的选址

1、交通。交通对于泥鳅的养殖起着比较重要的作用。在交通方便的地方，进苗、购买饲料、出售泥鳅等都很便利，不受季节天气的影响。

2、用电。泥鳅池一般要选在电压较为稳定的地方，这对养殖过程中换水的快慢有着至关重要的作用。我国各地农村大多已经进行农网改造，但也还有一些地区由于变压器容量小、线路老化等原因，在用电髙峰无法启动水泵抽水，这很容易给泥鳅养殖带来安全隐患，所以初次养鳅的朋友在选择养殖场地时一定要引起重视。

3、水源。水源是否充足决定着泥鳅养殖密度的髙低，因此泥鳅池一般都建造在离江河、湖泊较近的地方，但是水源一定不能受到较重的污染（能够适合鱼类生存)。如果你当地有着较为丰富的地下水，也可以用井水养殖，效果几乎是一样的。

4、土质。土质以黑土、黄土等较黏的土质为好，沙土保水性能差，最好不要选用。

5、地势。地势要稍高，排水方便，而且在夏季洪水季节要不被淹没。

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二、泥鳅塘的建造

1、时间。北方地区建造泥鳅塘一般在冬季建造比较合适，冬季建造的泥鳅塘经过下个冬天的冰冻，土质慢慢疏松，对于第二年养殖过程中的保水有较大的作用，当然其他季节也可以，只是要注意渗水的问题。

2、开挖。对于原来田埂较为矮小的稻田或者是在平地新建养鳅池塘，有条件的可以采用小型的推土机或挖掘机进行开挖池塘。在开挖之前，最好能用旋耕机把地耙－遍，然后再开挖，这样，泥土松软，对保水同样有利。对于稻田田埂已经比较牢实的，也可以采用人工将田埂适当加高加宽即可。

3、池的深度。建成后的泥鳅池深度一般保持在1米左右就可以了，没有必要太深，太深了，开挖的费用也较高。

4、埂（坝）宽度及防渗漏处理。一般保持在1-2米即可(具体根据当地土质确定>,只要能够蓄水在70公分左右且渗水较慢即可。部分稻田有野生龙虾打洞，容易导致田埂漏水。有的地区土壤含沙较多，防渗效果不佳。对于这样的稻田，可以在度边覆盖土工膜，以防止出现塘水渗漏。一般每平方米130克规格的土工膜价格大约为3元，处理1条100米长的田埂大约需要花费600元，但一般可以使用3年。如果有条件，能将田埂用砖或混凝土进行防渗漏处理当然更好，只是这样一次性的投入就要大一些。-

5、池塘的大小。养鳅池塘一般以长70~120米，宽8~15米，面积1~3亩为宜。如果宽度过宽，投料等管理不是很方便。如果长度过长，换水很难达到比较彻底。池塘当然也不要太小，那样管理起来也有些麻烦。

三、相关材料的准备

1、竹竿和铁丝。竹竿一般买6米长左右的即可，每根竹竿截成4节，每节1.5米，最上面的－节因为较细，所以不能用，其余3节可以用。在养殖泥鳅池毎3?5米就要用到－节竹竿，这样，就可以算出竹竿的购买量。支撑网布用水泥棒也可以，一般6?10米用－根水泥棒。可以向预制构件厂定购水泥棒，长度大约为1.5米（就是很多葡萄种植户用于搭架的那种）。此外还要准备适量的细钢丝绳或铁丝，其长度能够绕稻田1周即可，用于把每根竹竿或水泥棒连接起来，便于固定网布的－侧。

2、网布。网布主要用于防止泥揪在田埂四周打洞和外逃。为了保证网布的使用寿命和确保泥鳅不外逃，购买网布一定要选择质量较好的聚乙烯网布，网目的大小应根据所放的泥鳅苗而定（一般10~20目的网布均可）。质量较好的网布在日晒雨淋的露天场地可以使用3年以上，但质量差的网布有的不到1年就老化变脆，容易造成养殖的泥鳅逃逸。网布的宽度（高度）以1.5米左右为宜。由于池水的深度可能在70公分左右，加上泥下要埋入约50公分，所以绝不能使用宽度仅为1.2米的网布代替。网布的长度视泥鳅池的周长而定。一般情况下若泥鳅池的周长为100米，购买布网时最好多买几米，因为网布在埋设时不一定能够做到完全拉直，这样就有可能增加网布的用量。

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