马铃薯种植步骤 怎样种植马铃薯高产

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马铃薯的种植技术

马铃薯种植技术 马铃薯的特殊种植1．盖膜种植

在城市郊区、工矿区及交通运输便利并有销售市场的地方，采用塑料薄膜覆盖种植马铃薯，不仅可以使马铃薯提前成熟早上市，增加效益，还能增加产量，提高大薯率，一般可增产20％～70％，大薯率提高25％左右。马铃薯盖膜种植，比较费事，适合在土地少劳力多，种植面积又不是太大的地方推行。

(1)选地整地 盖膜种植马钤薯，其选地要求是：地势平坦，缓坡在5°～10°之内；土层深厚，达50厘米以上；土质疏松，最好是壤土或轻砂壤土，保肥保水性能强；有水源，并且排灌方便；肥力在中等以上的地块。不可选陡坡地、石砾地、沙窠地、瘠薄地和涝洼地．

盏膜种植马铃薯，整地要求比较严格，应当在深翻20～25厘米且深浅一致的基础上，细整细耙，使土壤达到深、松、平，净的要求，具体应做到平整无墒沟，土碎无坷垃，干净无石块，无茬子，无杂物，墒情好。必要时，可以先灌水增墒，然后再整地。

施肥方法有两种：一是在做床前把农家肥、化肥和农药均匀地撒于地表，再耙入土中，使肥、药、土充分混合，二是在做床时，把农家肥和农药撒于播种沟内，化肥撒入施肥沟内，做床时再覆于土中。

(3)做 床 整好地后做床，床面底宽80厘米，上宽70～75厘米，床高10～15厘米，两床之间距离40厘米。一床加一沟为一带，一带宽1.2米．具体操作时采用“五犁一耙子”的做床法，即第一犁从距地边40厘米处开第一沟，沟深15厘米左右，在距第一沟中心40厘米处开第二沟。事先要撒肥的，即把农家肥和杀虫剂撒进沟底，使沟深保持在12厘米左右。先播种后覆膜的，先把芽块播入沟中，株距为22～25厘米。然后，再在第一沟另一边的35厘米处开第三犁，在第二沟另一边同样开第四犁，井使这两犁向第一、二沟封土。最后再在第一、二犁(播种沟)之间，开一浅犁(深6厘米)为第五沟，专作化肥沟，把化肥足量施入沟内，形成床坯子。之后用耙子找细，将第一、二、五沟覆平，搂好床面，做好床肩，使床面平、细、净，中间稍离，呈平脊形。床肩要平，高矮要一致，以便喷洒除草剂和盖膜。下一个床的第一沟距前一个床的第二沟中心80厘米，第二沟仍距第一沟40厘米。以此类推，就形成了一个个1.2米宽一带的覆膜床。苗子长出来以后，就成为大行距为80厘米，小行距为40厘米的大小垄形式。

(4)喷施除草剂 床做好后，要立即喷洒杀灭杂草幼芽的除草剂。经试验，杀草效果较好的除草剂，有乙草胺、氟乐灵、杜尔等。一般用量为：每667平方米(1亩)用90％浓度的乙草胺药液100～130毫升，50％浓度的药液用130～200毫升，氟乐灵48％的药液用100～150毫升；杜尔72％的药液用120～130毫升。上述药量分别对水30～40升，喷于床上和床沟。如果只喷床上，不喷床沟，用药量可减少l／4。

(5)铺膜播种 所铺塑料薄膜应选用90～100厘米宽，厚度为0.005～0.008毫米的超薄膜，每667平方米(1亩)用膜4～5千克．铺膜时膜要拉紧，贴紧地面，床头和床边的薄膜要埋入土里10厘米左右，并用土埋住压严，用脚踩实．盖膜要掌握“严、紧、平、宽”的要领，即边要压严，膜要盖紧，膜面要平，见光面要宽。为防止薄膜被风揭起，可在床面上每隔几米，做一小土埂。 先盖膜后播种的，可在铺膜后几天床内温度上升后开始播种。播种时在膜床上按中线两边各20厘米的线上(即小行40厘米)，用小植苗铲或特制的打孔工具破膜挖穴，穴不要太大，穴距24～26厘米，深度为8厘米，深浅要一致。播下的芽

块或小整薯，要用湿土盖严，并加以轻拍，封好膜孔，使孔不露风。

综合上述情况，盖膜种植马铃薯的连贯作业程序有两种：

第一种是：深翻一耙耢整地→开沟→施入肥料、杀虫剂→播种→封沟按平床面→喷除草剂→铺膜压严．

第二种是：深翻→耙耢整地→开沟→施入肥料、杀虫剂→封沟萤平床面→喷除草剂→铺膜压严→破膜挖坑→播种→湿土封严膜孔。

上述两种程序各有利弊。第一种可以加大播种深度，且探浅一致，后期虽不能培土，但因播种深面仍有利于结薯和生长。它的缺点是出苗慢一点。第二种因铺膜后地温上升快，出苗比第一种快，如遇天旱还可以坐水播种，但不易达到标准深度，而且也不一致．

(6)田间管理 一是引苗。引苗是田间管理的关键环节，不论是先播种后覆膜的，还是先覆膜后播种的，都必须进行引苗。引苗有两种做法。 一是压土引苗，即薯芽在土中长至5～6厘米时，从床沟中取土，覆在播种沟上5～6厘米厚，轻拍形成顺垄土梗，靠薯苗顶力破膜出苗。这可减少膜面烧苗造成的缺苗现象。二是破膜引苗。当幼苗拱土时，及时用小铲或利器，在对准幼苗的地方，将膜割一个“T”字形口子，把苗引出膜外后，用湿土封住膜孔。而先覆膜后播种的，播种时封的土易形成硬盖，如不破开土壳，苗不易顶出，因此要破土引苗。如果苗子没有对准膜孔，在幼苗出土时也必须破膜引苗。

二是检查覆膜。在生长过程中，要经常检查覆膜。如果覆膜被风揭开，被磨出裂口或被牲畜践踏等，则要及时用土压住。

三是喷药。在生长后期，与传统种植一样，要及时打药防治晚疫病。

四是后期上土．在薯块膨大时，如果因播种浅，块茎厦破土露在膜内，会造成青头，影响质量．对此，可再从床沟中深挖取土培在根部，拍严，防止阳光射人，使块茎消除青头现象。

(7)注童事项 第一，掌握好播种期．覆膜种植比传统种植出苗快，一般可提早7天左右。所以播种时间要尽量使出苗赶到晚霜之后。在北方尤应注意不能播得太早。

第二，覆膜种植时，种薯最好要经过催芽或田种，使种薯幼芽萌动后再播种。这更有利于发挥地膜的作用，使增产幅度更大一些。

第三，覆膜种植的种薯芽块要大，以每块达到40～50克为最好。也可用小整薯播种，这样可以使单株生长旺盛，更好地发挥增产潜力。

2．食品加工原料薯的种植

近年来，我国引入国外马铃薯油炸食品，很受消费者欢迎．其中麦当劳快餐食品中的法式炸马铃薯条、炸薯饼和各种牌号的油炸薯片消闲食品等，销售都很好。同时有许多外国厂商进入中国，独资或合资建立以油炸薯条或油炸薯片为主要产品的食品加工公司．炸薯条、炸薯片对原料薯都有些特殊的要求，如炸薯条，要求原料薯为长形大个头，芽眼浅，白肉，含干物质高，含还原糖低。在美国和加拿大等国家，主要使用的是布尔班克和夏波蒂等马铃薯品种。而炸薯片的原料薯，要求它为圆形，中等个头，芽眼浅，白肉或饯黄肉，干物质高，还原糖低。国外主要使用大西洋、斯诺顿和切普特等品种的马铃薯。

我国虽然马铃薯种植面积很大，而且产量很高，但自有品种中很少有达到炸薯条、炸薯片要求的。因此，目前使用的大多是从国外引进的品种。

种植良种必须有良法。特殊用途的品种，必须采用特别的生产技术，才能达到种植的目的。

①严格选地，精细整地：该品种喜排水、通气良好的砂壤土，要选择土层深厚、中等以上地力的地块种植，切忌涝洼地。要探翻25厘米以上，及时耙压，使之达到土暄、细软、平整的要求。

②加大肥量，供足营养：该品种喜肥，土壤中有足够的营养才能满足它的生长要求。一般每667平方米(1亩)施用农家肥3500千克以上。忌用人粪尿和垃圾肥。化肥要按配方施用。其参考数量为：每667平方米(1亩)施用尿素lO千克，磷酸二铵20千克，氯化钾或硫酸钾25千克，硫酸锌4千克；或每亩施马铃薯专用肥60千克。同时，每亩施用杀虫剂呋哺丹2千克。

③大芽深种，密度适当：只有具备较大的营养面积和空间，才能满足它的生长需要，使它的单株生长旺盛，产量高，单个块茎大．因此种植株数不宜太密。以垄(行)距70厘米、棵(株)距26厘米，或垄距80厘米、棵距22厘米，或垄距90厘

米、棵距20厘米比较好。每亩理论株数为3600～3700株。作种芽块重量不应低于50克(1两)，这样一个芽块可以长出两个有效茎．播种深度为lO～12厘米。

④分次培土，早培厚培：夏波蒂坐薯早，块茎为长形，且倾斜向上生长，易露出地外造成青头。所以，早培土和分次培土，可以少伤根和匍匐茎。首次培土，在出苗80％时上土4～5厘米。第二次培土，在苗高20厘米左右时上土5～6厘米。两次一共可培土lO厘米，使地下茎从芽块到地上茎基部有20厘米左右的厚度，对长大薯好薯非常有利。

⑤打药浇水，防病防旱：夏波蒂易感晚疫病。一般北方地区在7月份雨水多时，晚疫病就大流行。因此，在7月中旬就要及早打药进行预防。每隔7～l0天打1次，连打3～4次，可以大大减轻其危害。具体用药详见病虫害防治中的有关部分。

夏波蒂对水分要求也比较高。如遇干旱，不仅影响产量，还会影响大薯比例的增加和干物质的积累。因此，当苗期土壤含水量低于16％，始花期土壤含水量低于17％，盛花期土壤含水量低于18％时，就要及时灌水，以保证其正常生长。

(2)炸薯片用马铃薯品种的种植技术要点 炸薯片用马铃薯品种的种植技术，基本与炸薯条用马铃薯品种的一样，只有以下两点需特别注意：

①种植密度：炸薯片原料薯，不要个头太大，只要中等个头就可以下。另外，炸片品种薯秧都不太高大，结薯集中，适宜密植。所以应适当加大种植密度。垄距60厘米、棵距20厘米，或垄距70厘米、棵距18厘米，种植密度为每667平方米(1亩)5200～5500棵。

②品种选择：目前主要选用国外品种大西洋、斯诺顿、诺切普等。国内的春薯3、春薯5和尤金等品种的马铃薯，也可以用来炸薯片。

3．脱毒马铃薯循环切芽快繁技术

有的农户引进了市场上很抢手的马铃薯新品种的原种或一级种，很想尽快繁殖，早日用于生产发挥效益。但是，马铃薯繁殖倍数太低，一般只有l0倍，而要大量购买原种或一级种投资又太大。解决这个矛盾的办法，是应用循环切芽快繁技术。这样，可以把马铃薯繁殖倍数提高到60～70倍。

(1)晒种催芽 在晚霜结束前60天开始，方法同前。把种薯上的幼芽晒到由黄绿色变成紫绿色即可以了。

(2)建造阳畦 在种薯催芽的同时，选择背风向阳、管理方便的地方建造田畦，按每75千克种薯，建长5米、宽1.3米、深0.7米的育苗阳畦1个。另建同样大小的假植冷床1个，深度为0.3米。育苗阳畦底下铺20～30厘米厚的生马粪或羊粪，灌水使之含水量达到60％，上部再铺过筛细土10厘米厚井整平。冷床不放马粪。

(3)育 苗 在晚霜结束前40天开始，把经过催芽的种薯，按照薯块大小，顶端朝上地挨个摆一层于育苗阳畦畦面上。摆完后，给种薯灌水，至不渗水为止。然后，在种薯上面再覆一层5～6厘米厚的风沙土，在畦上搭好拱形塑膜棚，并压

好封严，使畦内7厘米深处地温保持在17～18'C。要注意不能使温度过高。在夜间，要用草帘覆盖保温。经20天左右，种薯就能出苗。

(4)切芽与假植 出苗后4～5天，芽高4厘米左右时，取出母薯，在芽子带一节不定根处，用快刀将芽切下，把它假植在冷床营养土上。然后把母薯放回原处，并立即浇水，看上棚膜，让其继续生长。当苗高又达4厘米左右时，再切第二次。这样可连续切3～5次。晚霜结束后切下的芽子，可以直接定植到田间。

(5)移栽定植 晚霜结束后，可把假植的苗子定植到大田。定植田要有隔离条件，即周围200米内没有未脱毒的马铃薯。另外，要有浇水条件，地也要整细。栽时要随栽随浇水，第二天还要浇水封坡。栽苗密度为：头茬每667平方米(1亩)2500株，二茬每亩3300株，三茬每亩4500株。最后，可将母薯切成芽块种于地里，每亩约5000株。

(6)苗田管理 苗子移栽后，在1个月内生长很慢．因此要及时浇水、追肥和中耕，以促其生长。现蕾期要培土。苗期要注意防治地下害虫，7月份开始防治蚜虫，井注意去杂、去劣和去病。还要及时收获，单贮留种。

4．马钤薯的间套种植

由于马铃薯有棵矮、早熟、喜冷凉、在地下生长和它是须根系等特点，因而成为较广泛的间、套种作物。它可与高棵作物搭配，用光互补；也可与晚熟作物搭配，错开播期，减少共生期；还可与地上结实作物搭配，不同它争营养面积和空间等。

我国农民在生产实践中利用这一规律，创造出多种多样的马铃薯与其他作物的间、套种形式，在充分利用土地、增加复种面积，提高产量和产值，提高经济效益方面，起了很大作用。

(1)薯糟间套种形式

① 2比2间套种：许多地方的实践经验表明，马铃薯和玉米以2：2间套种最合理，也最成功。

在北方地区，大多数的做法是将马铃薯、玉米同时在4月下旬播种。属于间种。马铃薯选择早熟品种。在前期，玉米和马铃薯生长高度差不多，接受光线互不影响．后期玉米长高了，而马铃薯正需要温差大的生长条件。当马铃薯收获后，又为玉米提供了通风透光的良好空间．一般是1.8米宽一带。两行玉米之间的距离为50厘米，两行马铃薯之间的距离为60厘米，马铃薯和玉米之间的距离为35厘米。玉米的株距为24厘米，每亩种植3000棵，马铃薯的株距为22厘米，每667平方米(1亩)种植3370棵。

在中原地区及东部沿海地区，用两垄马铃薯与两垄玉米套种，即2：2套种，1.6米宽一带。两行马铃薯之间相距60厘米，两行玉米之间相距40厘米，马铃薯与玉米之间相距30厘米。3月上旬播种经过催芽的马铃薯，选用费乌瑞它、早大白、东农303等品种，株距为25厘米，每亩种3330棵。播马铃薯时，第二垄和第三垄间隔1米，以给玉米留垄。4月上旬播种玉米，选用中单2号、丹玉13号等品种，株距也是25厘米，单位面积棵数与马铃薯的相同。

②大带距间种；以马铃薯为主的大带距间种，在北方一季作区应用较多．马铃薯4垄、玉米2垄．行比是4：2，一带总宽3米。马铃薯、玉米所有行距均为50厘米，4行马铃薯占2米，2行玉米占l米。马铃薯株距24厘米，每667平方米(1亩)种3700棵；玉米株距20厘米，每亩种2200棵。马铃薯与玉米同时播种。

③ 秋播马铃薯与冬小麦、春玉米间套种：在中原地区和西南山区，有用秋播马铃薯与冬小麦、春玉米间套种的做法。实篇时，冬小麦为4～5行，马铃薯为2行，2米宽一带，两行马铃薯间距离55厘米，马铃薯与小麦垄间距35厘米，小麦垄间距25厘米。为了减少马铃薯与小麦用水的矛盾，马铃薯行要做成高垄(床)，将小麦种在下边。所种马铃薯应选用早熟品种，株距20厘米，每667平方米(1亩)3 300棵。马铃薯在8月初播种，冬小麦在10月上旬播种。马铃薯收获后冬闲，待第二年小麦扬花时再在原马铃薯垄上揖2行玉米。

(2)薯棉间套种形式 薯棉间套种在黄淮地区发展很快，因为这种种法既保证了棉花的种植面积，又增加了农民的收入。农民对这一种植形式非常欢迎，他们称赞薯棉间套种“棉花不少收，土豆有赚头”。

①一垄棉花与两垄马铃薯套种：即马铃薯棉花2：1间套种，1.2米一带。马铃薯选择早熟品种费乌瑞它、早大白等，于3月初催芽播种。两垄马铃薯间距50厘米，与棉花垄间距35厘米，使马铃薯形成行距50厘米和70厘米的两种规格。其株距为22厘米，每667平方米(1亩)种5000株。棉花采取育苗移栽的办法，在4月初育苗，5月初移栽定植，栽在马铃薯大垄中间，使棉花行距为1.2米。其株距为30厘米左右，每亩栽1800株。6月中下旬收获马铃薯后，棉花的生长空间和营养面积增大，非常有利于生长。另外，也可按带宽1.3米的规格进行薯棉的间套种，具体的种植规格。

②两垄棉花与两垄马铃薯间套种：即马铃薯棉花2：2间套种。马铃薯两垄间距60厘米，与棉花垄间距离40厘米，棉花两垄之间距40厘米，形成1.8米宽的一带。马铃薯和棉花的株距都是20厘米，每667平方米(1亩)都种3700棵。一般播种马铃薯要比播种棉花早30天左右，待马铃薯出齐苗后再播棉花。行株距可根据马铃薯及棉花品种进行适当调整。

(3)两高间套种形式 这是指马铃薯和甘薯间套种。它们虽然都是地下生长收获物的作物，但它们的生长特性不相同。马铃薯喜冷凉，耐寒怕热，需要早播早收；而甘薯喜温，耐热怕冻，需要晚栽。马铃薯植株直立，甘薯植株蔓生匍匐，相互间基本没有遮光问题。所以在生长期较长的地方，可以充分利用早春土地闲置的时机，实行两高间套种，以创造更高的产量和效益。

经各地多年实践选择，马铃薯与甘薯间套种的行比，以1 ：l或2 ：1为佳。

①马铃薯和甘薯按1 ：1间种：先播种马铃薯，行距为74厘米，株距20厘米，每667平方米(1亩)种4500株．当马铃薯培土后，把甘薯栽在马铃薯行之间，这样使所有的行之间都成为37厘米的距离。甘薯株距33厘米，每亩种2700棵。

②马铃薯和甘薯按2：l间套种：在整地时，先按1.4米的行距，打成宽40厘米、高15厘米的大垄(或叫高畦)，准备栽甘薯用。在两条甘薯垄之间，播种马铃薯两垄，各距甘薯垄中心40厘米，两条马铃薯垄间距60厘米．其株距为20厘米，每667平方米(1亩)种4700棵。在马铃薯培土后，根据气温情况决定栽甘薯时间，栽时株距为20厘米，每亩栽种1600棵。

(4)薯菜间套种形式 在以蔬菜种植为主的地方，许多农民利用马钤薯早熟喜低温的特点，与喜低温的蔬菜进行间套种，以充分利用地力和无霜期。他们创造了多式多样的间套复种形式，种成了一年三收、四收甚至五收等模式，产量和效益都非常可观。如马铃薯与生长期较长的爬蔓瓜类间套种，与生长期长的茎直立的茄科蔬菜间套种，与耐寒又速生的叶菜类间套种，与耐寒生长期长的其他蔬菜间套种等。

5．马铃薯埯田种植

在劳力充足，土地较少，马铃薯种植面积不太大的地方，常采取埯田种植的方式，有的地方叫坑种。这种方法由于要挖种植埯，所挖局部土壤疏松，保墒蓄水，播种较探，培土较厚；施肥集中，营养面大；空间合理，改善了小环境，因而非常有利于马铃薯地上部和地下部的生长。同时，由于用小整薯播种，因而不仅能抗早保苗，而且其顶端优势可使苗子长势强，植株繁茂，每埯可长出3～4个茎，各埯组合，形成丰产的群体。单墙产量可达l～1.5千克。同时大薯串高，商品性好。具体种植方法是：

(1)深翻整地，拖耪保墒 秋季及时深翻，深度要在25厘米以上，并且要拖耢保墒。

(2)把握实际，密度适宜 要根据土地肥瘦情况和选用品种的丰产性，成熟期等，合理确定种植密度，掌握的原则是：“壮地晚热种稀种，薄地早熟种密种”。挖埯时，邻垄的埯要插空错开，形成锅撑腿状，以利于透光，便于取土。一般行距60厘米左右，埯距50～55厘米，每667平方米(1亩)挖2000～2200埯。

(3)选种促芽，健薯下地 确定品种后，要按小种薯的规格选块，每块重量为50～lOO克(1～2两)，并且要符合本品种的特征。然后，按催芽方法进行催芽，淘汰病块，使播下的种薯都是健薯。这样，既能保证出苗率，又可使植株生长健壮。

(4)挖埯施肥，精细播种 按预定的行距和埯距挖埯，埯深25～28厘米，直径为30厘米。埯挖好后，把事先备好的农家肥和化肥施入底部，与土混合均匀。把催好芽的小种薯播入埯中，播深为10厘米，上边覆上15厘米，使表面成小土堆状，并用锨轻轻拍实。

(5)加强管理，分次培土 苗高10厘米左右时，结合灭草，浅培土1次。培土厚度为3厘米左右。苗高20厘米左右现蕾时，进行第二次培土，厚度为7～l0厘米，使芽块距茎基部25厘米左右，培土堆要宽要大。花期可喷磷酸二氢钾及防治晚疫病和虫害的农药。

怎样种土豆产量高

土豆高产种植技术：种植时间、切块催芽、播种事项、浇水管理、施肥管理。

1、种植时间

土豆种植，各个地方略有不同，华北地区一般一年只种植一季，一般春天种植秋天获得。中原地区中南地区春土豆是2、3月种植，6～7月获得，秋土豆8月开始种植，11月上下获得。南方地区则在10～11月份播种，明年2～3月获得。

2、切块催芽

播前20～25神将种薯放籽有阳光，干燥的地方晒种2～3天，清除病薯、烂薯，开展切片。切片的时候可以按叶芽一分为二或一分为四，每一块种薯需有1～2个芽点，净重25～30克。晾晒伤口后，要放在环境温度18～20℃房间内开展催牙，待芽长至2公分左右时，放到漫射光下晾干，芽园林绿化变宽后播种。

3、播种事项

土豆在播种时，土壤层厚度不得低于12cm，假如薄厚不够的话，地面气温变化过度会过于强烈，种籽非常容易从田里窜出来。需要增产种植土豆务必合理密植，大土豆要稀少，种植小土豆要聚集，能通过当地气候、土壤层、种类等因素来调节播种的相对密度。

4、浇水管理

土豆开花以前一般不浇水，除非是在十分旱灾的时候也可以浇少许水。初开花期开始浇水，这一期内土豆块发展太快，用水量也扩大，能够进行浇水，依据土壤干旱情况及苗株涨势每过7-10天浇水1次，浇水一直淋在采摘前10多天时或根茎停长后才行。

5、施肥管理

在追肥时，能够给土豆施有机肥，或是还可以适度的施一些有机肥，相互配合氮、磷、钾应用。土豆喜爱消化吸收铵态氮，特别是对钾需求量非常大，科学合理的增施硫酸铵可以让土豆一定程度的提高产量。

以上内容参考百度百科-马铃薯（茄科茄属植物）

种土豆如何达到高产

1、土壤：选择一整块地，最好选择保水和保肥性能比较良好的砂质土，土质疏松，土质深厚，这样的土壤通气性好，利于土豆的生长，地势要平坦，不可选陡坡地、石砾地、沙窠地、瘠薄地和涝洼地．最好附近水源充足，简单来说就是灌溉条件要便利，附近最好有可以灌溉的井水或者河流。要注意，一定不要连茬种植，也就最好选用之前未种过番茄、辣椒、茄子的田块，而前作是稻科及根菜类的田块则是极佳的选择，因为马铃薯是不耐连作的作物，它非常敏感，这样做不仅能增产还可以有效的预防病虫害。

2、种子的选择：一般采取种薯发芽的繁殖方式，选择质量比较好的土豆，放置于一定的温度中进行发芽，在播种前将有芽的土豆进行切割，根据土豆的发芽量进行切割，发芽多的就多切几块，发芽少的就少切几块哦，最好是选用顶芽或者是侧芽，这样更有利高产，有人说如果切的种块儿是尾芽的，一般产量普遍不高。

3、盖膜种植：有条件的话可采用塑料薄膜覆盖种植马铃薯，这样可以使马铃薯提早成熟，我们都知道越早上市价格一般情况下就越贵，物以稀为贵，覆盖塑料薄膜，不仅可以增加效益，还能增加产量，还能使结出的土豆个大体大，一般可增产20％～70％，大薯率提高25％左右。虽然覆盖膜博能增产增收，但是操作起来非常费事，需要投入大量的人力和物力，所以种植面积小，且劳动力多的情况采用中种植方式是可以的。

4、合理施肥：马铃薯施肥要以有机肥为主，化肥为辅。施肥分为两种，一种是基肥，把农家肥、化肥和农药搅拌均匀，适量的地撒于地表，再耙入土中，施肥、药、土充分混合发酵，让土壤保持充足的肥力，可以为以后马铃薯的种植提供强有力的保证，第二种就是我们经常说的追肥，在马铃薯的生长过程中，尤其是薯块膨大期，镁肥充足，不仅产量高，而且淀粉积累多，品质好。在施足底肥的情况下，还可从展叶起，每十天叶喷一次0.1％的硫酸镁、0.3％的高纯磷钾源库、1000倍的三十烷醇混合液，连喷3~5次，能显著提高产量。

5、灌溉：马铃薯刚长出苗的时候，比较弱小，不适宜过分浇水，可以不浇水，只有过分干旱时适当浇一次水，浇后要中耕；刚长出花蕾的那个阶段是马铃薯生长茎叶的旺盛期，就要充足的水分，要保证充分的水分供给，稍有干旱，即行浇水。这样可以促使土豆快速生长结果。另外，在收获的前一周，最好不要再进行灌溉了，这样可以收获的土豆可以长时间存放，收货前浇水，不利于土豆的储藏。

6、适时收获：当植株生长停止、茎叶大部分枯黄时，块茎很容易与匍匐茎分离，周皮变硬，比重增大，干物质含量达最高限度，即为食用块茎的最适收获期，留种块茎应提前5~7天收获，以减轻生长后期高温的不利影响，提高种性。

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