周文宗养殖黄鳝的故事 周文宗黄鳝工厂化养殖

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周文宗的授课经历

2007年在河南省水产局的支持下，在郑州、开封、信阳、濮阳等地成功办班，辐射式大面积推广“黄鳝静水无土生态养殖”技术。他的学生遍及津、沪、浙、苏、湘、豫、晋、鲁、皖、鄂、赣、辽、川、渝、闽、粤等地区。

求养殖方法?和技术指导?

黄鳝的知识及黄鳝养殖详细介绍 ? ? 别名?黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆 ? 周文宗博士?著名养鳝专家?长期从事养殖实践、技术指导及技术培训工作?经验丰富。 ? ? 黄鳝知识介绍? ? 鳝鱼?也叫黄鳝?长鱼海蛇等?味鲜肉美?刺少肉厚?常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤于质水底层?在我国各地均有生产?以长江流域、辽宁和天津产量较多?产期在6?10月?以6?8月所产的最肥。鳝鱼体型似蛇?圆筒状。头粗尾细?体表有一层光滑的粘膜保护去?无鳞?色泽黄褐色?体则有不规则的暗黑斑点?各鳍不发达基本消失?全身只有一根三棱刺?肉嫩味美。 ? ? 黄鳝养殖投入产出分析? ? 投入?按养殖100箱6平米网箱计算? ? 一、水面租金 ? 300元/亩/年?各地不同?请自己调节数据?。100箱占地2.2亩左右?成本700元。 ? 二、网箱 ? 100个6平米网箱*30元/个=3000元。再加上支架等设备2亩的铁丝桩柱100元。网箱可以使用3年?每年分摊成本1000元左右。 ? 基地网箱养殖黄鳝图 ? 三、鳝苗 ? 1个网箱投苗12~15斤?鳝苗14~20元/斤?成本为168元~300元之间。100个网箱是16800元~30000元。每年鳝苗成本不同?请根据当地的情况调节数据。 ? 四、饵料成本 ? 一个网箱一般投喂配合饲料1~1.5包?鲜鱼20~30斤。配合饲料85元一包?鲜鱼各地价格差别较大?暂时按白鲢2.5元/斤算。1个网箱成本一共是135~200元左右?100个网箱是13500元~20000元之间。 ? 五、药物等其他成本 ? 渔药成本一般1个网箱15元左右。100个网箱共1500元。 ? 六、养殖周期?5~10个月 ? 七、总成本 ? 按每年鳝苗和饵料价格的差别?成本从33500元~53200元之间?如果鳝苗价格波动过大?成本还会超过这个范围。产出?按养殖100箱6平米网箱计算? ? 一、卖黄鳝收入 ? 黄鳝一般32~45元/斤左右?但是市场价格变化较大?15~35元/斤左右?因此收入为480~1575元之间?100网箱是48000元~元。 ? 二、利润 ? 亏损5200元~盈利12400元之间。 ? 三、分析 ? 黄鳝养殖利润受鳝苗价格和黄鳝收购价格影响较大?这两个成本无法人为控制?投资前一定要做好各种应对准备。 ? 四、重要提示 ? 黄鳝种苗的成活率和养殖后期的管理在整个养殖周期中相当重要?这是初入门者尤其要注意的。希望从事黄鳝养殖的朋友?可以到成规模的养殖基地学习三个月以上?再动手养殖。黄鳝从放苗刀苗稳定约一个月?从吃食到明显生长在第三个月?只有通过这样的全周期学习才能养殖好。不然?养殖过程中很容易出问题。 ? ? ? 养殖技术要点介绍如下? ? 黄鳝养殖培训学员基地合影 ? 一、鳝鱼池的建造 ? ? 1.水泥池 ? 2.稻田养殖 ? 3.各种池塘、湖泊、水库插网养殖 ? 即网箱无土养殖?面积以15平方米?20平方米为宜?这样便于消毒、治病?发病时可直接把网箱和鱼一起放到大的消毒容器里。网箱里也要培育水花生或水葫芦等水生植物?供鳝鱼休息。 ? 水泥池养殖 ? ? 以上各种养殖模式面积不宜过大?过大则易在养殖过程中造成鳝鱼大小差异增大?不利生长。 ? ? 二、选种 ? ? 应选黄色且黑斑点大而密的鳝种?此种鳝种长得最快?黄色、斑点小且不规则的长得一般?黄黑色的长得较慢?而乌黑或青黑色的长得最慢?但这种苗相对较凶猛。 三、水温、ph值对鳝鱼的影响 ? ? 黄鳝对水温的变化十分敏感?适宜生长水温为15℃?30℃?28℃时活动力最强、生长快、饵料利用率高。在这段时间要注意饲料的投喂?让鳝鱼吃饱。当水温低于15℃时黄鳝不摄食?进入冬眠状态。所以在江北地带?4月份水温不稳定时?不要往池里加水和投饵诱鳝鱼出洞?以免水温度变化大造成鳝鱼疾病。鳝鱼可采用湿法越冬?其方法是?先把水放干?保持土层湿?天冷和下雪时可加一层稻草或干草等保温?防止结冰?也可采用深水越冬法?但有个缺点?第二年天气变暖时鳝鱼活动能力增强会出洞寻找食物?但该法由于此时天气、水温尚不稳定鳝鱼易患感冒等疾病。 希望对你有帮助

周文宗的介绍

副研究员清华大学——中旭商学院高级讲师，从事生物、养殖研究。2001年获得南京大学生态工程专业博士学位，中科院水生生物研究所水生生物专业博士学位。2007年在当地水产局的支持下，在郑州、开封、信阳、濮阳等地成功办班，辐射式大面积推广“黄鳝静水无土生态养殖”技术。

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