催芽方法 催芽方法有几种

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水稻种子催芽方法五种方法

水稻种子催芽方法五种方法是温水快速催芽法、多起多落浸种催芽法、锅内温水破胸法、小地窖催芽法、温室蒸汽催芽法。

1、温水快速催芽法：选避风保温的地方，铺一层24～30厘米厚稻草，将事先准备好的水缸放在上面，向缸内倒入40℃左有的温水，把沥干的种子放入温水中，边倒边搅拌，使之受热均匀，并控制水温在38℃左右，然后用薄膜封缸口加稻草堆紧保温。5～6小时后取出种子，稍沥水，用稻草盖好让其带温露种18～19小时。

2、多起多落浸种催芽法：用编织袋（蛇皮袋）将种子装好，放在35～36℃的温水中浸种4小时，起水后趁热用薄膜将种子袋包扎好，进行保温保湿催芽。隔7～8小时，再放到25℃的温水中浸2～3分钟，取出沥干继续催芽，如此反复进行，直到破胸为止。

3、锅内温水破胸法：把杂交早稻种子浸足48小时，起水沥干，装入蛇皮袋或布袋。在锅内放15～20厘米深的水，烧至75～80℃便熄火，然后在离锅水面3～5厘米处搁上一排小木棍，上放种子，种子量以不顶着锅盖为宜，锅盖应为拱形，过一段时间，检查水温，若温度下降至l0～20℃时，再烧微火使锅内温度升至30℃左右，一般这样处理24小时即可全部破胸。

4、小地窖催芽法：在地窖底铺一层树枝竹条，枝条上和窖的四周再放一层l0～20厘米厚的草（稻草也可加热处理），草上再垫草席和晒垫。把浸种48小时的早稻种子先用温水预热后，再用箩和袋装好后放入地窖，箩和袋的周围和上面用稻草填满，地窖口用薄膜盖好。在气温正常的晴天，经8～10小时后窖内温度升高，此时应进行翻谷，以后每隔2～3小时翻谷一次。

5、温室蒸汽催芽法：温室蒸汽催芽是利用温室蒸汽控制温度和水分，以满足种子发芽时的需要。温室催芽发芽快，发芽率高，出芽整齐，适宜于大批量或集体催芽。催芽用的温室，应严密保温，力求升温快。浸好的种子进温室前3～4小时开始烧火，预热温室。种子摊放不宜太厚，约10～12厘米。应注意，要严格控制室内和种子温度，保持在35～36℃，过高容易烧种。

常用的种子催芽方法有哪些?

催芽是通过人为措施，使处于休眠状态的种子，特别是长期休眠的种子，在一定的条件及理化方法刺激的作用下，打破种子休眠状态，促进种子迅速发芽，发芽整齐的过程。

种子通过催芽不仅可以解除休眠，而且可使幼芽适时出土，发芽迅速而整齐，缩短出苗期，提高场圃发芽率。同时还可增强苗木的抗性，提高苗木的产量及质量。播种前催芽处理，是育苗工作的主要措施。生产上常用的催芽方法有以下几种：

（一）水浸催芽：

水浸催芽的目的是软化种皮，使种子吸水膨胀，有利于酶的活动，促进贮藏物质的水解，以供种子发芽需要。同时，浸种、洗种还能将种子内抑制剂溶解浸出，有利于打破种子休眠。

浸种的水温和时间根据种粒大小，种皮厚薄和化学成分的不同而不同。一般种粒大、种皮厚、浸种水温可高些。如合欢、皂角等水温可达80～90℃，而种子小、种皮薄的杨、柳、榆、泡桐等则多用冷水浸种。水温高时，持续时间不宜过长，种子与水的容积比例以1：3为宜，边倒水边搅拌，使其自然冷却。浸种超过12小时，要进行换水，保证水中有足够的氧气，有利于种子萌发。种子吸水量的多少，主要取决于种子特性和浸种时间，一般含脂肪多的种子比含蛋白质多的种子吸水多；含蛋白质多的种子比含淀粉多的种子吸水量多，一般种子吸水量达到种子本身干重的25%～75%就能开始发芽。吸水多妨碍种子呼吸反而对种子发芽不利。

通过浸种而充分吸水膨胀后的种子，稍加晾干后即可播种（即仅浸种未催芽），或混以3倍湿沙，或放入容器中上用湿布或苔藓覆盖，放在温暖处催芽。上法应注意温度及通气状况的调节，当种子裂嘴露白占30%时即可播种。

生产中对强迫休眠的种子催芽时，可将净种后的种子让其充分吸水浸种，然后堆积在温暖处，加盖塑料薄膜，提温保湿，当有1/3种子露白时播种，既发芽整齐、迅速，又简单实用。

（二）层积催芽：

此法生产上使用广泛，效果好，尤其对生理休眠的种子，更需采用层积催芽，缺点是催芽时间较长。

层积催芽是把种子放在湿润、低温而通气的环境中，逐渐解除种子休眠，在播种后使种子发芽迅速整齐。

层积催芽使种子在一定温度及湿润条件下进行。首先，使种皮软化、增加透性，有利于胚的发育。同时使抑制剂如脱落酸、酚化物等逐渐分解，而生长激素如赤霉素、细胞分裂素等逐渐增加，以促进种子萌动。将抑制剂占优势转为生长激素占优势，这是打破休眠的关键变化过程。催芽过程还促进了种胚的生长发育及新陈代谢活动，使酶的活性加强，复杂的不溶性有机物如蛋白质、脂肪、淀粉等转化为较简单的可溶性氨基酸、甘油及葡萄糖等供胚生长的需要，例如银杏种胚在层积中明显增大，并提早完成其生理后熟过程。因此，层积催芽是一种既简单又安全的催芽方法。

层积催芽示意图

混沙催芽示意图

具体方法是：在室外选择地势高燥、排水良好、土质疏松而背风的地方，挖催芽坑，长宽视种子多少而定，深度根据当地气温和地下水位而定，原则上将种子最好放置在地下水位以上，结冻层以下，一般深度为60～80厘米，长宽随种子多少而定。土坑挖好后，先在坑底铺一层石子或粗沙，约10～15厘米，再铺5～6厘米厚的湿润细沙，坑中央插一束秸秆（如坑长超过2米，应每隔1～1.5米插一束秸秆），使高出坑面20厘米，以便通气。然后将种子与湿沙按1：3的容积比混合堆放在坑内，或一层种子一层湿沙交替层积，每层厚度5厘米左右。沙子的湿度以手握成团不出水，松手触之即散开（约为饱和含水量的50%～60%）为宜。当种子堆到离地面10～30厘米时为止，其上覆以湿沙，再盖土堆成屋脊形。坑上覆土厚度应根据各地气候条件而定，在北方应随气候变冷而加厚土层。为防止坑内积水造成种子霉烂，在坑的周围应挖好排水沟。如有鼠害的地方，坑四周可设铁丝网。。

小粒种子或较珍贵的树种，如数量不多，可将种子混沙后装入木箱或竹筐中再埋入坑内。木箱四周要钻一些小孔，以利通气。

在层积催芽期间要注意定期检查和管理，防止种子霉烂或干燥。当有30%～50%种子裂嘴时，即可播种。

不同树种种子层积催芽日数不同，同一树种又因所采用的方法不同，催芽日期也有较大差异。种子层积催芽日数。

种子层积催芽日数

（三）化学药剂催芽：

对种皮具蜡质、油质的种子如乌桕、漆树、花椒等可用1%的碱溶液或洗衣粉溶液或草木灰溶液浸泡去掉蜡质、油质后再进行催芽。对一些种皮不具油脂、蜡质的种子，如马尾松、刺槐等，用1%的苏打水浸种也具有软化种皮，促进种胚新陈代谢的作用。对种皮特别坚硬的种子，如皂荚，可用60%以上的浓硫酸浸种半小时，然后用清水冲洗，可大大缩短浸种时间。

此外，还可用植物激素如赤霉素发酵液（稀释5倍）处理，浸种24小时，对臭椿、白蜡、刺槐等种子，不仅可提高出苗率，而且能显著提高幼苗生长势。利用植物激素浸种时，一定要掌握适宜的溶液浓度和浸种时间，浓度过低，效果不明显，浓度过高对种子发芽有抑制作用。

为了供给种子在发芽中所需要的营养元素，用硫酸铵、尿素、过磷酸钙、氯化钾等化肥及用微量元素如钙、镁、硫、铁、锌、铜、锰、硼、铝等盐类，以适当浓度的溶液，可单一或综合浸种，不仅可提高场圃发芽率，而且可加速苗木的生长和干物质的积累，提高苗木对不良环境的抵抗能力。但是微量元素浓度不能高，以免种子受害。一般硫酸铜可用0.05%、硼酸用0.02%，硫酸锌用0.2%，浸种24小时后取出，稍干后再浸水24小时，然后混沙催芽。

（四）物理方法催芽：

用声、光、电等物理因素处理种子，如用超声波、放射性物质、激光照射、微波处理、低频电流和高频电磁波处理等。对促进种子萌发都有显著效果。如对杜梨种子用超声波频率830千赫兹，强度为18瓦/厘米，时间为1～3分钟，可提高发芽率4～5倍。

种子催芽方法五种方法

种子催芽的五种方法有浸泡催芽、纸巾催芽、低温催芽、层积催芽和保温杯催芽。浸泡催芽是将种子放入温水中浸泡，纸巾催芽是把种子放在湿润的纸巾上催芽，低温催芽需要将种子放在低温环境中，层积催芽要求把种子混入到泥土里面去。

种子催芽有哪些方法

1、浸泡催芽

种子可以使用浸泡的方法来催芽，将植物的种子放入到温水中浸泡，使它的种子吸足水分，对于表皮比较硬的种子需要浸泡久一点，之后将种子捞出来放在温暖环境中催芽，一般2-3天后种植就能发芽了。

2、纸巾催芽

有一些种子还能够使用纸巾来催芽，先准备一个容器，然后在容器的底部放上几张餐巾纸，之后对着纸巾喷水，使纸巾处于微微湿润的状态，最后把种子均匀撒在纸巾上面去即可，催芽期间要每天适量给种子喷水。

3、低温催芽

有一些种子需要经过低温催芽来打破休眠期，将种子和微微湿润的细沙混合在一起后，装入到密封袋子中，然后放在冰箱的冷藏层，温度在5℃左右即可，大概过1-2个月种子就能发芽，此时即可播种种植。

4、层积催芽

种子还可以使用层积的方法催芽，对于一些休眠期很长的种子，我们需要在秋天的时候，将种子混入到微微湿润的土壤中，这样经过一个冬天的低温，到了来年春天气温回升后，种子就会慢慢的发芽生长。

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