冬天吃凉面歇后语怎么说 冬天吃凉面歇后语下一句
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葛优躺的大热天,就想躲进空调间里吃凉面!
天这么热,出去走几步都要热昏在路边;这种时候就想躲进有WIFI的空调间,葛优躺,吃凉面!
一碗面端上来,不冒一丝热气,面条清爽利落,根根分明。酱料调得稀薄合适,温柔地裹住面条,再加上新鲜的蔬菜丝,拌成清新爽口的一大碗。端坐在空调间里气定神闲地吃完,忽然满血复活,鹅(额)头上也不出一滴汗。
唉,我简直想不出比这更好的夏天。
各地凉面千差万别,从北到南,从国内到国外,每个地区, 甚至每个人心中都有念念不忘的那碗凉面 ,或是妈妈亲自下厨的家常滋味,或是常去的那家小店几十年如一日的质朴气息。
那种味道,想起来就觉得贴心。
所以,在这暑气炎炎的夏天,让我们好好聊一聊这碗充满治愈的凉面。
1| 凉面 简史
2| 凉面家谱
古人把凉面称为“ 冷淘 ”,如今这个称呼已几近失传。有趣的是,还有一个地方小吃坚守着古老的“冷淘”之名,但其主角却不是面,而是粉。
在浙江金华一带,夏天不大吃凉面,最受欢迎的就是冷淘。将大米磨成浆,蒸煮后压成条晾晒,就成了“ 冷淘干 ”。下沸水煮熟,反复过几次凉水,卷成白嫩软滑的一团,清清爽爽地码在盘中。尖尖的青辣椒和蒜末耐心炒出香气,挑两勺豆瓣酱调成酱料,与冷淘拌和均匀,就是完美的消暑小食了。
不过,冷淘终究算不得严格意义上的凉面。在漫长的历史中,古代的“冷淘”演化出种种变体,在各地开枝散叶,组成阵容豪华的凉面家族,占尽了夏天的无限风光。
北京麻酱凉面
俗话说,冬至饺子夏至面。夏至日来一碗凉面,是不少老北京的习惯。
虽然炸酱面也有凉吃的做法,但最能代表北京的,还得数 芝麻酱凉面 。在物资短缺的年代,老舍曾在人代会上提案:“希望政府解决芝麻酱的供应问题。”可见北京人在夏天什么没有,也绝不能短了芝麻酱。要芝麻酱来做什么?当然是拌凉面呀。
把芝麻酱澥开,是做凉面的必备仪式。挑几勺芝麻酱在碗里,捏点盐,加点凉水,耐心用筷子朝一个方向搅拌,待到芝麻酱把水都吃了进去,再一点点加水,直至浓稠的芝麻酱变得柔滑细腻,香气也慢慢晕开来了。
面码儿和调料也各有讲究。 黄瓜 是基本配备,清爽脆嫩,切成细细的丝,或是直接拿一根就着凉面啃,很是过瘾。此外, 水萝卜、芹菜末和腌香椿末儿 ,都可以按着自己的喜好往里加。蒜末冲辣辛香, 葱花酱油 鲜咸柔和,再用小火炸点花椒油,滋啦一声淋上去, 香气就喷薄而出。面条煮得劲道弹牙,过了三次凉水,再用电扇吹透,和各种调料、黄瓜丝、萝卜丝拌成一团,便是炎炎夏日中最完美的一顿午饭了。
四川鸡丝凉面
鸡丝凉面也许是历史最悠久的凉面之一。据《东京梦华录》记载,早在北宋时期,东京集市上已出现了名为“ 丝鸡淘 ”的小吃,即为鸡丝凉面的前身。但当时的“丝鸡淘”大概不是川味,如今这般鲜香麻辣的鸡丝凉面,大概只有四川人做得出来。
面条一般用细长纤秀的 圆棍面条 ,先蒸后煮,或是直接煮熟。四川的凉面一般不过水,只需抖散吹凉,再用香油掸开,就是软滑劲道的一碗。
拌面的小料倒是费尽心思。用二荆条干海椒加菜籽油耐心淬成红油辣子,淋一圈香油、酱油,撒一点味精、白糖,再依个人口味加花椒油或是花椒面,就是鸡丝凉面的基本调料。
配菜一般是 鸡丝、绿豆芽、黄瓜丝、海带丝 几种。水灵灵的绿豆芽掐去头尾,烫至断生,垫在碗底。鸡肉和香料一同煮熟,撕成细丝,码在面上,或许再加点黄瓜丝,和豆芽交相呼应。最后,红艳艳的小料一倒,寡淡的面条立刻变得鲜活灵动起来,吃下去透凉爽口,待到辣味的后劲上来,又生生把人逼出一层薄汗。
四川广元还有种“ 蒸凉面 ”,说是面,其实却是大米做的米粉,而且还是热的,这里暂且不提。
上海冷面
上海的冷面,其实就是凉面。朝鲜冷面往往是冰镇,称作“冷面”很合理,上海的冷面只是用风扇吹凉,并不比别的凉面更“冷”,但上海人就是固执地要称它为“冷面”。
每到夏天,许多点心店都会辟出一间玻璃房,冷气开足,专卖冷面。服务员通常是大妈,且通常板着脸,手上动作倒是极利落:托起一盘蓬松亮黄的冷面,绑着筷子的长柄勺在调料桶中翻腾飞舞, 花生酱、酱油和醋 依次淋下,比例分毫不差。
有食客伸长了脖子叮嘱:“多放一眼(一点)花生酱!”大妈照例是充耳不闻,或者回他一句:“花生酱多了伐好切(不好吃)!”这倒是实话,花生酱虽香,但多了会黏稠拌不开,反而影响口感。
只加酱料的面叫清冷面,一般还会拌点绿豆芽,取其爽脆清淡。至于浇头,最经典的莫过于 三丝浇头 。三丝不拘是哪三种, 素的茭白丝、胡萝卜丝、青椒丝,荤的鸡丝、肉丝、火腿丝, 都可以混搭。此外,还有辣肉、辣酱、香菇面筋等各种浇头,各随所好。冷面端上桌来,用筷子拌匀,卷起油光水滑的面条入口,丝丝凉意滑下喉咙抚平燥热,这就是最富于上海风味的夏天。
朝鲜冷面
凉面大多是夏天的食物,唯有朝鲜冷面,在诞生之初是专属于冬天的。人们认为冬天待在炉火烘暖的屋子里容易燥热,因此时不时要来一碗清爽透凉的冷面,与东北人在暖气屋里吃冰棍有异曲同工之妙。传统上,朝鲜民族还会在正月初四吃冷面,以长长的面条比喻长命百岁,因此也称其为“ 长寿面 ”。当然,如今冷面在夏天也常见,倒不仅限于冬天了。
没有人能确定朝鲜冷面是何时出现的,只知道最早的文字记载见于1849年,描写朝鲜族习俗的《东国岁时记》中:“用荞麦面沉菁菹、菘菹和猪肉,名曰冷面。”可见当时的冷面,是用荞麦面搭配萝卜泡菜、白菜泡菜和猪肉食用的。
但这只是冷面家族的冰山一角,在朝鲜半岛和东北地区,冷面演化出了各种各样的形态。用荞麦面加土豆淀粉压成的 平壤冷面 ,一般配着带冰碴的牛肉清汤。 咸兴冷面 则是干拌,加辣酱和海鲜,吃起来清凉开胃,却又每每被辣得满头是汗。我国的 延边冷面 爱用水果切片,例如爽脆的苹果梨、清甜的西瓜,都能为面汤带来酸甜柔和的风味。 鸡西冷面 则是中朝合璧的产物,口味偏酸咸,干豆腐、豆腐泡、山桔梗等几十种辣菜任君选择,吃起来畅快淋漓。
日本冷荞麦面
日本栽培荞麦的历史悠久,但用荞麦粉制成刀切荞麦面,并在民间流行开来,却是江户时代宽永年间的事。
荞麦面可以冷吃,也可以热食,但凉爽的冷面最能烘托出荞麦香。将荞麦面煮熟后,以冷水冲洗,放在竹制的笳篱上,再缀以海苔碎,就是经典的 笊荞麦(ざるそば) ,夏天里看看就觉得清爽无敌。盛在精巧猪口杯里的酱汁是用来蘸面的,在 关东 往往是 浓口酱油加木鱼花 ,在 关西 则是 淡口酱油加昆布 ,此外,还有各种 鸭肉、核桃或是山药泥蘸料 可供选择。
一份冷荞麦面端上桌来,老饕一般会先夹几筷面条直接吃,以品尝荞麦的本色香气。随后,夹起一口能吃完的分量,将1/3长度的面条浸入蘸汁,避免过多蘸汁掩盖面香,然后就可以“哧溜哧溜”地大快朵颐。吃完面后,将热腾腾的面汤倒入剩下的蘸汁一起喝掉,这一餐的起承转合才算圆满。
意大利意面沙拉(Pasta Salad)
是的,凉面可不是亚洲独有的产物,意面沙拉也算另一种形式的凉面。意面本身不易糊烂,因此尤其适合冷吃,只要配菜水分不多,拌好了放一阵也不会影响口感。夏天在后院里举办一场烧烤派对,或是背上午餐盒去郊外野餐时,意面沙拉都是不可或缺的清新菜式。
传统地中海风格的意面沙拉做法很简单,颜值却高得让人想犯罪。圆润多汁的 小番茄 一切两半,绿油油的 生菜叶 洗净撕开,饱满的 彩椒 切成缤纷细丝,一朵朵 蝴蝶意面 煮至微带嚼劲,拌上 橄榄油 摊凉,再倒入大碗中,和 各种爽脆蔬菜 用力拌匀,就是一碗鲜嫩水灵的夏天。
美国通心粉沙拉 Mac Salad
意面沙拉走的是小清新风格,而通心粉沙拉则是典型的 美式重口味 代表,看起来像是经典的芝士通心粉(Mac n'Cheese)的变种。 通心粉 煮得软滑弹牙,豪爽地挤上一堆 蛋黄酱 ,便已足够诱人,在热狗、汉堡旁边舀上一勺,就能增色不少。
对于懒癌患者而言,通心粉沙拉还是 解决剩菜的利器 。不管是什么蔬菜、肉类,切一切丢进去拌匀,在蛋黄酱的加持之下,都能美味得闪闪发光。就算不小心煮了太多意面,它都可以帮你解决。只要将煮好的意面过冷水后,稍微拌点橄榄油,密封起来冷藏保存,第二天拿出来和蛋黄酱一拌,就又是一碗好面了。
3|上海冷面炼成记
世界上的凉面有这么多种,各家都有各家的正宗做法,细细说起来,可以写一本书。企鹅君之前已经教过上海冷面的做法,今天再来聊聊关于冷面的小知识,别家的凉面,我们下次再约噢。
一碗完美的上海冷面,从面开始就有讲究。面条得是 扁平细长的韭叶小宽面 ,一斤面粉里要揉进一个蛋黄,才能现出金灿灿的喜人模样。
大部分凉面都是煮后过凉水,但上海冷面可不能直接下水煮,要先上蒸锅 蒸到六分熟 。这样蒸出来的面,不会吸收太多水分,还是干爽饱满,韧性十足的样子,才耐得住放。
蒸完之后还要下锅煮,煮面的 锅要大,水要宽 ,面条不粘锅底也不相互黏连,煮出来的面才能清爽分明。
面出锅后沥干水,得立刻用筷子大力挑散,拌点油防止黏连,在古旧的摇头风扇下呼啦呼啦吹凉。其实,老早的上海冷面也是要过凉水的。但当时卫生条件不好,许多人吃冷面吃得闹肚子,自1949年后,卫生部就禁止售卖冷面了。直到1952年,老字号四如春采用 风扇吹凉 的方法,才得以将冷面重新端上餐桌。严格按着这步骤做出来的冷面,柔韧滑爽而有筋骨,放上半天也不会糊烂。
冷面的酱料也容不得一点差错。 花生酱 醇厚丝滑,或许挑点 芝麻酱 增香,再用温水耐心化开,不能稠得拌不开,也不能稀得四处流淌,这样调出来的花生酱,才有资格用来拌面。醋要是 米醋 ,酱油得是 生抽 ,有些人喜欢 加点糖 平衡咸味,滴两滴 辣油增香 。这其中比例拿捏精确,各路调料微妙平衡,方能成就一盘完美的冷面。
冷面的浇头千千万,最经典的要数 三丝、辣肉和辣酱 。当然,上海的点心店风格各异,从面条、酱料到浇头,往往千差万别,只有一家家吃过,方能体会其间的变幻无穷。
当然,这么凶残的测评,还是得由企鹅君来做。为了让你们吸溜着冷面,在空调间里过一个美美的夏天, 企鹅君冒着中暑的风险,跑遍了上海29家售卖冷面的餐馆 ,连减肥大计都抛诸脑后。
猜猜看,你最爱的那家冷面,有没有上榜呢?
文|丁小穗
制图|Candy
部分
吃面都有哪些讲究,何时何地吃面更有营养?
吃面都有哪些讲究,何时何地吃面更有营养?
面条最适合中午吃。
越筋道的面越营养。
由于小麦粉的不一样,制作出来的面条的口感是不一样的,一般来说,吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多,更能补充人体所需的营养。当然,制作工艺也会导致面条口感的差异。比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,刘方成表示,加些盐来促进面的筋道,并不会破坏面的营养,所以不必担心。
面适合温乎乎的吃。
面的吃法丰富多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面,但孙孟里建议,不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,大部分时间,吃碗温乎乎的面最合适。
原汤化原食。
传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后,都要喝点原汤。从营养学的观点来看是有一定道理的。卫生部中日友好医院中医李佩文说,煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100摄氏度时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。所以喝原汤可以帮助减少积食。
吃面也要看体质。
中国中医研究院杨力教授和北京中医药大学养生室教授张湖德均表示,吃面不能受习惯影响,在北京就吃炸酱面,在四川就吃担担面,而是要根据季节、体质的不同来吃面,才能在享受美味的同时,保证健康。以下介绍的几种风味面,都有其适合的人群和时节,可以指导人们更加合理更为健康地吃面。
东(东部地区最适合吃的面):阳春面(酒后来一碗)
阳春面原指一种不加任何浇头的汤面,称“清汤光面”,是旧时上海最大众化的面点之一。后因商贾人等忌讳“清”、“光”等不吉利字眼,有好事者取古乐曲名《阳春白雪》的“阳春”二字,改称为“阳春面”。上海当时小有名气的馆子如“老半斋”、“四如春”等都是吃阳春面的佳处。阳春面制法简单,在汤碗里盛上滚烫的面条,缀上碧绿的点点葱花即可。但阳春面的“面”,大有讲究。有的用龙须面,有的用细面,有的用小阔面,最普遍的是呈方形的中粗面,名称都叫阳春面。不过现在的阳春面多以蛋面为主,面质爽口弹牙。
阳春面虽没浇头,在面汤制作上却很讲究。有的用纯鸡汁,有的用鳝骨或小鲫鱼经油炸后加葱姜等各种调味熬制成鲜汤,有的用肉骨汤,有的仅用精盐、味精、葱末、熟猪油以沸水冲制。阳春面的面汤是几种风味面中最营养最值得一喝的。而且,平时应酬较多的人,喝酒后最宜吃碗阳春面。酒后吃碗阳春面,不仅有解酒的作用,还能起到养胃补身的功效。而且由于阳春面口味清淡,老年人和儿童都适合吃。
西(西部地区最适合吃的面):兰州拉面(冬天吃)
在面食中笔者对兰州拉面情有独钟。具有“筋、韧、滑、嫩”的特点,面条补气虚、厚肠胃、强气力;牛肉甘温、安中益气、养脾胃,另外香草、蒜苗、葱花也都含有各种维生素,加之迅速煮熟能完好地保留面筋蛋白,加入辣油又可提高胡萝卜素的营养价值。清代诗人张澍曾这样赞美“牛肉面”:“日出念真经,暮落白塔空。焚香自叹息,只盼牛肉面”。牛肉拉面的优劣取决于清汤。兰州人吃牛肉面,先喝一口汤,便知是不是地道。
兰州清汤牛肉面有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白;辣椒油鲜红;香菜、蒜苗翠绿;面条则柔滑透黄。兰州牛肉拉面的辣椒也是很有讲究的。要保持汤清,就不能直接放入辣椒面,否则辣椒面会将汤染红,就不成清汤了。辣椒必须佐以芝麻和几种香料先用温油炸到一定火候,炸成红油,浇入汤中。
兰州拉面的做法有其地域性的原因,牛肉补气,有驱风寒之功能,又佐以生葱、生蒜、香菜等调味,味重油多,所以有滋阴补肾、强身壮体之功效,比较适合体弱、气喘的人食用,能起到抗疲劳的作用,所以冬天是吃兰州拉面最好的季节。
南(南部地区最适合吃的面):吃热干面(配紫菜汤)
热干面是武汉人的首选小吃。对武汉人来说,它不仅是一种小吃,而是一种情怀,未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。热干面的来历其实简单:一个为卖汤面为生的武汉人怕没卖完的面发馊变质,便把面条煮熟了捞起来摊在案板上,不小心碰到了麻油壶,将麻油洒在其上。第二天,他将这些面条烫几下,放在碗里,加上葱花等佐料后,结果味道十分鲜美。就是这个无意之作,被广大武汉人所喜欢,几乎有摊点的地方就有热干面。
热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,拌油摊开,吃时再放在沸水里烫热,再加入芝麻酱和香油调和的酱料。张湖德建议,热干面由于过油,热性较大,所以易上火的人应该少吃。比较适合体力消耗较大的人吃。吃的时候最好搭配蔬菜汤,最好是紫菜蛋花汤或者海带蛋花汤,紫菜和海带都是补钙的佳品,可以平衡吃热干面造成的营养失衡。
北(北部地区最适合吃的面):炸酱面(营养最全面)
炸酱面是北京富有特色的食物,由菜码、炸酱拌面条而成。炸酱面是几种风味面中营养搭配最合理的。
传统的北京炸酱面通常用黄酱为主料,用肥瘦肉丁作为配料。黄酱蛋白质含量较高,B族维生素含量相当丰富。在一定程度上弥补煮面条时的维生素损失。它的主要缺点是咸度往往过高。炸酱的内容,其实也可以更加丰富。少用黄酱,多配合一些甜面酱和纯大豆制作的大酱,味道就会更加鲜美,而且不那么咸。如果能够加入一点沙茶酱,会增加海鲜风味。从中医上讲,炸酱的猪肉丁具有补肾养血,滋阴润燥的功效;所以炸酱面特别适合秋冬季作为润燥的食物来食用,但猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
菜码是保证炸酱面营养品质的关键所在。候选的材料包括青豆、黄瓜丝、萝卜丝、胡萝卜丝、豆腐丝等。只要加入足够多的菜码和面条相配,就等于吃到了不少新鲜蔬菜,轻松实现食物的多样化,维生素C和钾都可得到充分供应。加入豆腐丝尤其重要,因为它可以补充酱和面条里都比较缺乏的钙元素。如果,炸酱面的菜码较少,吃时可以搭配小凉菜,增加维生素、胡萝卜素以及纤维的摄入量。
中(中部地区最适合吃的面):刀削面(适合年轻人)
刀削面是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。入口外滑内筋,越嚼越香,深受喜食面食者的欢迎。
山西高手们削出的面条,每条长21厘米左右,厚0.2―0.4厘米。每分钟削118刀,每小时可削2500克面粉揉成的湿面团,有顺口溜赞:“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”刀削面的调料(俗称“浇头”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、金针木耳鸡蛋打卤等,并配上应时鲜菜,如黄瓜丝、绿豆芽等,再滴上点老陈醋,十分可口。
刀削面由于制作工艺的差别,面较硬且不易消化。所以青年人可以多尝试,而老年人就不该多吃了。而且吃的时候,可以不采取传统的酱料,加一些鸡丝、肉丝,还有青椒丝和胡萝卜丝,会均衡营养。秋冬季也可放些黄瓜丝和萝卜丝,黄瓜有败火功效,而萝卜可止咳平喘,缓解秋燥。
黑眼圈能揭示身体哪些疾患?
黑眼圈→肝脏
黑眼圈画像:面部、眼眶周围都有色素沉着。
黑眼圈是一些慢性疾病的外在表现,如慢性肝病,尤其是肝功能长期不正常、肝肿大者,黑眼圈往往长期存在。大约有20%的肝病患者在暴露部位,如面部、眼眶周围有色素沉着,呈现出“黑眼圈”。
应对:慢性肝病的治疗方法是以静养和食疗为主,要减轻肝脏负担,同时给予充分的营养,以便修复被损害的肝细胞,恢复肝功能。摄入丰富的蛋白质,以保证肝细胞修复和再生的需要,多食用乳、蛋和肉类为好;为了满足肝细胞内糖元含量及其代谢的需要,碳水化合物和维生素应充足供给;同时应坚持低脂饮食,这样不但可减轻肝脏负担,而且有利于恢复健康。
黑眼圈→月经
黑眼圈画像:长期存在。
对于女性来说,如黑眼圈长期存在,可能是痛经或月经不调引起的。中医认为,月经不调、痛经是由气滞血淤、寒凝血淤引起气血运行失常所致,而黑眼圈便是气血运行失常在面部的表现。此外,经血量过多或患有功能性子宫出血的女性,也容易出现黑眼圈。
应对:如果是月经不调导致了黑眼圈,那么你就需要调理自己的月经了。建议在医生的建议下进行调理和治疗。
黑眼圈→鼻子
黑眼圈画像:打喷嚏打出的黑眼圈。
黑眼圈也可能和鼻子问题有关系。如果你一年到头早上起床就打喷嚏流鼻水,就会因为眼睛下方静脉窦附近的血流增加而造成黑眼圈。所以如果你患有过敏性鼻炎,想不拥有黑眼圈是不太可能的。
应对:除了积极治疗你的鼻炎之外,你还需要注意以下几点。不要待在充满烟雾弥漫的环境,避免给鼻子额外的刺激;同时,早晚注意冷空气刺激到气管,而引起过敏的打喷嚏;而且打喷嚏千万别太用力,因为那会压迫到肌肤的微血管。
黑眼圈→胃
黑眼圈画像:黑眼圈颜色会较深,呈浅蓝色,范围也较大。
慢性胃炎患者如果长期消化、吸收功能减退,胃炎反复发作,黑眼圈也会加重。患有神经衰弱兼内脏疾病,尤其是慢性胃肠疾病的人,也会出现黑眼圈。
应对:慢性的胃肠疾病除了治疗之外,更重要的是日常生活中的调养。合理的饮食、切忌暴饮暴食,并且注意饮食卫生,不能再给脆弱的胃肠额外的刺激。调理好了胃。
黑眼圈→肾
黑眼圈画像:双目无神,眼圈发黑。
传统医学认为黑眼圈是肾亏所致。肾精亏少则两眼缺少精气的滋润,肾之黑色就浮越于上,因此双目无神,眼圈发黑。如果长期生活方式不健康、性生活过度的话,就很容易导致黑眼圈。
应对:要防止过度劳累,不能熬夜,拥有规律的生活,同时加强内心修养,保持心情愉快,防止情绪变化激烈。平时可多食含钙量高的食物,如骨头汤等,或者清凉食品或药品,如山药、金银花、绿豆、决明子等。
8个“食疗”方法根治你的黑眼圈
方法1:准备冷水、鲜奶和纸巾,先将冷水及鲜奶以1:1的比例混合,再用纸巾沾湿,贴在眼睛的下半部15分钟,就可以消除恼人的黑眼圈了。
方法2:用纱布蘸上酸奶,敷在眼睛周围,每次10分钟,眼周的皮肤就能喝饱水,这样有利于抑制黑眼圈。
方法3:把一小杯茶放入冰箱中冷冻约15分钟,然后用一小块化妆棉浸在茶中,再把它敷在眼皮上,能减轻黑眼圈明显程度。用浸泡过的茶叶袋挤去茶汁,同样可以达到功效。
方法4:热鸡蛋按摩:鸡蛋煮熟后去壳,用毛巾包裹住,合上双眼用鸡蛋按摩眼部四周,可加快血液循环。不过注意,用后的鸡蛋恐怕是不能再吃了。
方法5:苹果片敷眼:苹果洗净切片,敷上眼15分钟后用水洗净。苹果含汁量越高越好。至于用过的苹果片,当然也不能再食用。
方法6:洗净马蹄莲藕,马蹄刮皮,然后将莲藕马蹄切碎。将材料放入榨汁机,再加2杯水搅拌。将水隔渣,然后敷眼10分钟。
方法7:刮土豆皮,然后清洗,切厚片约2厘米。躺卧,将土豆片敷在眼上,等约5分钟,再用清水洗净。
第一点:要明白是新产品,肯定是要宣传新产品
第二点:要知道有优惠,肯定要放大优惠,吸引用户
第三点:要明白目的,是宣传新产品,吸引用户购买欲望
当时令美食变成插画,你把传统丢了吗当时令美食变成插画,你把传统丢了吗?
二十四节气,有多少年轻人能够完全记住,恐怕是少之又少,古人对节气的设定是极其科学的,其中的一些时令饮食变化也是很符合国人的体质的。
现在二十四节气渐渐的被年轻人淡忘,可是有这么一个年轻人,把二十四节气全部画成了时令美食插画,这些插画获德国红点传达设计大奖,把中华文化传播出去的同时也给我们敲响了警钟:
立春这一日,中国民间讲究要买个萝卜来吃,叫做咬春。
在中国农历二月二龙抬头,有吃龙须面之俗。
夏至吃凉面,是完全说的通的。
南方的习俗,大暑湿闷天气习惯吃仙草来解暑气。
美食丰盛的夏天一过,秋天没什么好吃的,也就大闸蟹了。
冬天来了,吃这些高热量的食物再合适不过!
大雪,肉类可以存放很久,故有腊肉。
大寒,天天吃肉等高热量食物来抵御寒冷,这个时候是时候补充一下身体的膳食纤维来平衡机体。
多么智慧的总结。可以说,没有古人如此智慧的总结就没有我们今天的生活。
你有记住二十四节气吗?我们已经被棒子拿走端午了,当我们义愤填膺的时候却发现自己连二十四节气都没记住....
传统这东西不能丢!我们可不能让别人来帮我们记住跟传承我们的传统!
以“吃”为主题的海报有哪些?嘻嘻,关于吃的海报里我最喜欢的就是《舌尖上的中国》啦!附图证明!
这是一幅山水画,山峰层峦叠嶂,河水缓缓流动。在一缕缕迷雾中,一艘小船荡漾在波上。悠闲的渔民怡然自乐,享受着这大好美景。可是这怎么又跟吃联系上了呢?哎,你看,巧妙的地方来了,一只汤勺立在左边,这山水美景宛如一碗可口的汤。极其富有中国味道,又是山水画,又是关于吃的海报,这巧妙的设计,不正迎合了主题“舌尖上的中国”吗?
《舌尖上中国》纪录片在中国可谓是很出名了,美味可口的食物伴随着故事缓缓展开,给观众带来了丰富的体验。当这部纪录片一开播,我就特别喜欢,还时不时对着电视屏幕流口水。这档纪录片出了两部,都阐述了除了中国各地的美食故事。有幸,我们广西有两样菜被播出来了,螺蛳粉和黄豆鱼,螺蛳粉对于广西人来说,就等于每天刷牙一样重要。而黄豆鱼,也是很多广西人的喜爱。学校食堂的黄豆鱼很好吃,我几乎天天都去点这个菜。
除了纪录片,《舌尖上的中国》还出了同名书籍,插图版的。这两本书一出,我就急匆匆地买来细细观赏。高三时有时候在教室饿了,我就打开来看图片,越看越馋!还附送了明信片,高清版的!这个系列的海报有很多张,答主感兴趣的话可以去搜索一下,我更建议你去看看纪录片,给你的感受会很棒的!
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