3到4月份种什么菜合适 3到4月份种什么菜最好

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三四月份种植什么蔬菜容易成活率高

1、春萝卜：晚秋和初冬播种翌年2-3月收获；

2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度，在秋季栽培时，可比白萝卜早播10多天。

3、苋菜：生长适温23-27度，2-10月播种，30-50天收获。

4、夏茄：2-3月播种，4-5月定值，6月采摘收获。

扩展资料

清洗妙招

去皮：蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。

水洗：一般蔬菜先用清水至少冲洗3～6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放在清水中浸泡1～2小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。

碱洗：先在水中放上一小勺碱粉（无水碳酸纳）或冰碱（结晶碳酸钠）搅匀后再放入蔬菜。浸泡5～6分钟，把碱水倒出去，接着用清水漂洗干净。如没有碱粉或冰碱，可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。

用开水烫：对有些残留农药的最好清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下，据试验，可清除90%以上的残留农药。

阳光晒：利用阳光中多光谱效应，会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。据测定，鲜菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量损失达60%。对于方便贮藏的蔬菜，最好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。购买蔬菜后，在室温下放24个小时左右，残留化学农药平均消失率为5%。

用盐清洗：种植蔬菜的的过程中常常使用化学农药和肥料，为了消除蔬菜表皮残留农药，使用1%～3%的淡盐水洗涤蔬菜可以取得良好的效果，另外，秋季收割的蔬菜，往往在菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着各种小虫，用淡水洗菜，可以轻松地将其除去。

瓜菜不宜先切后洗：有的人清洗瓜菜时喜欢先切后洗。这不对。因为瓜菜含有多种维生素和无机盐，先切后洗，这些维生素就会通过瓜菜上的切口溶于水中而损失。所以，瓜菜应当先洗后切。

参考资料：百度百科-蔬菜 （食用类植物）

3.4月能播种什么菜?

三四月份适合种的蔬菜有白菜、萝卜、韭菜、黄瓜、土豆、番茄、辣椒、四季豆。其中白菜的种植季节在春天和秋天，春天在3-4月份种植。白菜播种下去之后，温度大于15度即可发芽。萝卜北方种植的多，3-4月份可以播种。

1、白菜：白菜的适宜种植时间集中在春季和秋季，春季可在3-4月份种植。我们可直接直播，早春土壤墒情若不好，可于播种前7―10天浇水造墒。一般白菜播种下去之后，温度大于15度即可发芽。

2、萝卜：萝卜主要是北方种植居多，3-4月份即可播种。一般三月份种萝卜就种水果萝卜品种最好，其它的萝卜品种适合秋天种会更好一些。不同萝卜品种的生育期长短不一，有些品种基本50-70天就能成熟，在5-6月份即可收获。

3、韭菜：韭菜种植季节为春季、夏季和秋季。春季的种植时间在3-5月之间适合种植韭菜，当温度稳定在15度以上时即可种植。不过，韭菜喜肥，所以春季要施肥。想要种好韭菜，春季它会生长速度很快，正是需要很多肥料和养分的时候。

4、黄瓜：黄瓜的种植时间从3月开始，南方地区可以在3月大面积种植露天黄瓜，可以一直持续到8月。黄瓜只要温度在15度以上就可以播种，20度左右更好。

5、土豆：土豆在3月份可以种植，5-6月份即可收获。2月下旬除了南方能种植以外，中部的一些地区也可种植。土豆的生存能力相对较强，除了个别寒冷地区和南方个别热带地区。土豆喜欢凉爽，只要温度适宜，基本就可以正常生长。

6、番茄：3月份是播种番茄的时候，一般温度在15度以上就可以播种。种植番茄土壤要疏松肥沃，种子播好后，浇透水。如果喜欢在家里阳台种植蔬菜的话，我们可以在阳历的二三月份开始种植种西红柿。

7、辣椒：很多地方三月不是非常适合种辣椒，气温太低，南部地区如海南肯定可以。所以什么时候种辣椒，是以你当地温度为准。一般，白天不低于20度，晚上不低于10度就可以了进行播种育苗了。在南方，在3月份都可以进行播种育苗了。

8、四季豆：若不在大棚里，从3月到5月都可以种四季豆。种植四季豆最好在农历二月初，因为四季豆的种植时间，一般在三月份最好；如果露天种植的话，清明节前后。四季豆的分为春季播种和秋季播种，种植时间为2-4月或8-9月，生长周期三个月左右，即夏季或冬季收获。

3一4月份适合种什么菜

适合在3-4月份种的菜：茼蒿、芹菜、黄瓜、番茄、生菜等。

1、茼蒿

茼蒿春季2-5月份和秋季7-9月份都可以进行播种种植，各地区可以根据实际天气情况选择最佳播种时间。

2、芹菜

芹菜喜欢在凉爽的环境下生长，春季选在三四月份，夏季种选在六七月份进行播种。

3、黄瓜

黄瓜种子一般需要先浸种催芽，然后再进行播种，如果温度较高也可以直接播种。

4、番茄

种植番茄时大家可以自己先浸种催芽，也可以直接购买番茄苗进行移栽。番茄对土壤的要求不高，但是番茄不适应低温，低于15℃不能正常开花授粉，不耐霜冻和低温，所以一般在春季和秋季种植。

5、生菜

生菜可以在4月份栽种，它不耐高温，当温度高于25摄氏度以上时，会导致叶质粗老，带有苦味，在种植生菜时，要使用肥沃疏松、保水性强的土壤。

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