湛江品牌月饼 2023年湛江月饼文化节

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金九月饼哪里生产的

湛江吴川，这是我唯一能接受的五仁月饼。他们的月饼可以超级大，所以一般不在家吃。都送人了。黄金月饼是中国十大月饼品牌之一。每年农历八月十五是中国传统的中秋节。月饼是中秋节的一种食物。它产于中国月饼之乡广东省吴川市，由九先生独创。九大月饼款式主要有:五仁金腿饼(特大号饼)、五仁酥脆金腿饼、五仁叉烧饼、蛋黄白莲蓉、莲蓉等月饼。黄金月饼是中国十大月饼品牌之一。它来自中国月饼之乡吴川，由吴川酒店创始人郑先生创办。对于月饼的制作，金九酒店始终坚持选料上乘、精挑细选的制作方案。小小的月饼里，总是浓缩着吴川人的乡愁和骄傲，让国人体会到吴川人的智慧和真诚。各种风格:1吴任堇推煎饼名称:五仁金腿煎饼净重:1000克规格:1*1000克种类:广式月饼、烘焙月饼、肉及肉制品、坚果。配料:小麦粉、糯米粉、瓜子、榄香烯、芝麻、核桃仁、杏仁、冬瓜、猪肉、火腿、水等。馅料中坚果总含量≥25%，火腿含量≥5%。2五仁酥皮筋推名称:五仁脆皮金腿净重:600g规格:4*150g种类:广式月饼、烘焙月饼、肉及肉制品、坚果。配料:小麦粉、糯米粉、瓜子仁、橄榄仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、冬瓜、猪肉、火腿、水、白糖、花生油等。3伍仁叉烧饼名称:五仁烧饼净重:2000克规格:1*2000克种类:广式月饼、烘焙月饼、肉及肉制品、坚果。配料:小麦粉、糯米粉、瓜子仁、橄榄仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、冬瓜、猪肉、叉烧、水等。馅料中坚果总含量≥25%，叉烧含量≥8%。4蛋黄，白莲子，白莲子，白莲子名称:蛋黄、白莲、白莲、白莲、白莲净重:700g规格:4*175g类型:广式月饼、烘焙月饼、沙笼、蛋黄。配料:莲子(莲子、白糖、花生油)、小麦粉、咸蛋黄、水、白糖、花生油、鸡蛋等。5莲蓉月饼名称:荣莎月饼净重:700g规格:4*175g类型:广式月饼、烘焙月饼、沙笼、蛋黄。配料:莲子(莲子、白糖、花生油)、小麦粉、咸蛋黄、水、白糖、花生油、鸡蛋等。

湛江的风俗节日有哪些类型?

湛江的风俗节日有

1、拜月佬

中秋节又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节，又因为这一天月亮满圆，象征团圆，又称为团圆节。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，作为沿海地区的湛江，一直有中秋节对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，拜月的风俗习惯。

2、舞人龙

中秋节舞人龙是湛江开发区东海岛、雷州市沈塘镇一带的传统习俗，已有500多年的历史。康有为大弟子崔斯哲所着的民国刊本《海康县续志》地理风俗卷中，对当时八月十五中秋节时舞人龙的盛况进行了详细描写。

3、做月饼

月饼是深受人们喜爱的中秋特色食品，月圆饼也圆，又是阖家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。湛江人和其它地方不同的就是中秋节除了赏月、吃月饼之外，家家户户还要做月饼，甚至做2斤、4斤、6斤的大月饼，赤坎、霞山。

4、看浮针

水上浮针现在是一项小学物理力学实验，可在人类历史的长河中，它是一项民间人们测试运气的重要方式，更是中秋之夜湛江一些村庄独特、神秘、重要的民间习俗。女孩子们在这天一般都要在妈妈的指导下看水上浮针，祈求嫦娥姐姐赐予好运气和智慧灵巧的双手。

5、编猪笼

把做成小猪形状的月饼，装进竹篾编的小笼子中，中秋节时用红线戴挂在孩子们胸前、脖子上或小竹杆上，笼子一头是红色一头是绿色，有的还绑上彩带或碎花，既是旧时中秋节的应节食品又是小孩子的玩物。除了猪笼饼还有鸡笼饼、鱼笼饼等，以这种方式迎接庆祝中秋节是粤西湛江、茂名和广西钦州、玉林及海南等地中秋节时的传统习俗。

湛江特产湛江特产介绍

1、廉江红橙：廉江红橙果皮薄、橙黄而有蜡质，果肉红色，汁多清香，嫩滑化渣，酸甜适中，风味独特。经常食用，可以健身美容。

2、徐闻良姜：高良姜，别名小良姜，又名徐闻良姜，北宋时期就是朝廷贡品，气味芬芳馥郁，悬于室中有避疫之效，服用有温中散寒，止痛消食之功效。

3、吴川月饼：月饼历史悠久，底蕴深厚，远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受欢迎。

4、白切鸡：白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，皮爽肉滑，清淡鲜美。是湛江人日加菜、宴客的首选。

5、愚公楼菠萝：愚公楼菠萝是1926年由徐闻籍华侨倪国良从南洋引进，以其果大，汁多、内脆、昧甜而畅销中国各地。

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