4月时令蔬果一览表 四月时令果蔬

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一年12个月,每个月有哪些时令菜?

1-12月每个月可以种植的时令蔬菜有以下种类：

1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。

2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 。

3月：青菜、菠菜、芹菜、菜笕、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、鸡毛菜、菜笕、各种萝卜、塌棵菜、丕蓝、芥蓝、笋等 。

4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜 、黄瓜等 。

5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等 。

6月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等 。

7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、 空心菜等 。

8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等 。

9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等 。

10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等 。

11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等。

12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等。

扩展资料：

蔬菜的营养价值：

蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。

蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。

此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等。

据估计，现今世界上有20多亿或更多的人受到环境污染而引起多种疾病，如何解决因环境污染产生大量氧自由基的问题日益受到人们关注。解决的有效办法之一，是在食物中增加抗氧化剂协同清除过多有破坏性的活性氧、活性氮。

研究发现，蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。

参考资料来源：

人民网-少吃反季节蔬菜 巧用四季时令蔬菜表

百度百科-时令蔬菜

百度百科-蔬菜

三四月份的应季水果有哪些 四月吃什么水果最应季

一二月份的应季水果有：草莓、柿子、柑橘、圣女果、杨桃、番石榴、甘蔗、木瓜、苹果、冬枣、柚子、橙子、荸荠、猕猴桃、雪莲果、释迦果、山楂、马蹄等。那三四月份的应季水果有哪些呢？让我们一起往下阅读了解吧。

三四月份的应季水果简介

1、草莓：多年生草本植物，含有多种营养物质，被誉为“水果皇后”，宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性土壤中。

2、车厘子：又叫樱桃、大樱桃、含桃、荆桃，原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，后中国山东、安徽、江浙等省有引种。

3、枇杷：又叫金丸、芦橘、芦枝，果味酸甜，供鲜食、蜜饯与酿酒用，原产于中国湖北、湖南、安徽、四川、江苏、浙江、福建、台湾、贵州、江西、广东、云南、广西。

4、菠萝：为著名热带水果之一，既可鲜食，又可加工，因其营养丰富，倍受人们喜爱。

5、番石榴：味道甘甜多汁，果肉柔滑，既可作新鲜水果生吃，也可煮食，被广泛应用于食品加工业。

四月吃什么水果最应季

四月吃以下水果最应季：芒果、草莓、柠檬、菠萝、樱桃、枇杷、火龙果等。通过阅读上述“三四月份的应季水果有哪些”和“四月吃什么水果最应季”的相关内容，希望可以为大家提供参考。

四月有哪些时令蔬菜

四月的时令蔬菜有辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、?南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、?茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等?。

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