山东龙抬头活动有哪些 山东龙抬头吃什么

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龙抬头有哪些传统习俗

龙抬头有哪些传统习俗：剃龙头、食龙肉、祭社、舞龙、熏虫、打灰囤、开笔礼、吃春饼、吃驴打滚、抢炮会等等。人们在龙抬头时节，会举行敬龙祈雨、放生，以求一年吉祥丰收，并将龙抬头时节作为一个纳祥转运的日子。

龙抬头有哪些传统习俗

习俗一：剃龙头

每年的农历二月初二是，也就是民间龙抬头的日子，这一天是要剃头发的，无论南北皆有这个风俗，在正月不能理发，二月二理发谓之剃龙头，如果这一天剃龙头，会让人鸿运当头、福星高照，所以你也可以看到很多的理发店今天生意非常的好。你的头发比较长的话，不妨今天也理一理，二月二，龙抬头，孩子大人剃了头，讨个好彩头，好运自然来。

习俗二：食龙肉

主要是指猪头肉，说得直白一点就是吃猪头部上的肉，这个地方的肉口感劲道，而且吃起来也不油腻，特别适合下酒吃，如果没有时间制作猪头肉的话，不妨去卤肉店买上一点，也好讨一个吉利，吃猪头肉也叫吃龙头，寓意抬起一起好兆头。

习俗三：祭社

南方的一个习俗，很多人可能不知道，这一天其实也是土地神的诞辰，祭社也是祭祀他，民间一直认为，土地是万物之始，土地生万物，包括我们的衣食住行，还有财富，祭社对于生意人来讲，是特别重要的一天，希望可以得到财神的保佑，在新的一年当中财源滚滚来，不论是正财还是偏财，都能够向着自己。

习俗四：舞龙

舞龙灯是一种中国的传统舞蹈，只是现在没有以前那么流行了，记得那时候，只要有重大的事情，都会舞龙舞狮，这个舞龙的龙身，都会安置在龙王庙中，等到重要节日，就把龙身和龙头接起来，舞动起来，只要是舞龙的队伍，走到哪里都不会愁吃的，它也是人们祈求龙王赐福的一种形式。

习俗五：熏虫

熏虫它不是真的去熏虫，而是指二月二的一种油煎饼，人们把这种饼叫做熏虫，明代的时候在《好食纪略》中国就有这个说法，摊为煎饼，明曰熏虫。

习俗六：打灰囤

在民间流传着的一个习俗，二月初二早上，人们用草木灰，在院子里面画一个圆，称之为“灰囤”，然后还要在灰囤中，撒一把五谷，寓意新的一年粮满仓，谷满仓，风调雨顺，年景丰收，这个习俗在北方特别的多，比如河南、山东、辽宁、河北等地，都有这个习俗。

习俗七：开笔礼

开笔礼也叫破蒙，古代读书人的四大礼之一，家里有孩子的就要重视一下了，按照说法，学童开学的第一天，早早起床，启蒙老师，会教写字、读书、然后拜孔子像，这样就可以入学了，这就是开笔礼，现在孩子读书，以前家长要重视，尤其是刚开始要培养他的兴趣，以后获得功名。

习俗八：吃春饼

吃春饼原本是立春的一个习俗，后来慢慢的二月二龙抬头也要吃春饼，春饼实则是一种很薄薄的饼，吃的时候把喜欢吃的蔬菜卷在里面，这就是吃春饼。在以前是皇帝赐白宫春饼，如今是家庭主妇做给家人吃，祈盼在新的一年，有丰收，也是喜迎春天的一种形式。

习俗九：吃驴打滚

北京的特色小吃，是老北京人特别喜欢吃的一种食物，这个名字的由来，在于它的制作工艺，制作的过程中要用到黄豆面，就如驴在地上打滚，所以得名驴打滚，二月二很多人出去踏青，就会来上一个驴打滚，希望在新的一年，开开心心事事顺遂。

习俗十：抢炮会

抢炮灰也叫抢炮头，这种风俗最早是在明末清初时期，在举行仪式的时候，比如放鞭炮完以后，就会有抢炮头的习俗，这也是人们你祈求风调雨顺、五谷丰登、人丁兴旺的一种形式。

龙抬头由来

农历二月初二之所以称为龙抬头节其实与古代天象有关，我国古代天文学家根据日月五星的运行轨迹把天空划分为28天宿，以此来表示日月五星的运行和位置。28天宿的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座，其中“角宿”就是龙角。在二月初二这一天东方地平线上升起了龙角星，所以称为龙抬头。民间又传说这一天龙神会从睡眠中醒来，于是人们在那时就会焚香祷告，祈求来年风调雨顺，五谷丰登，这一天也称为“龙头节”。

龙抬头吃什么吉利 龙抬头吃啥吉利

猪头肉、饺子、面条。

猪头肉——抬龙头在二月初二这一天，生意最最火爆的门店要属理发店和卤肉店了。在二月二龙抬头的这天，民间很多地方有吃猪头肉的习俗，人们都会去买上一些猪头肉来吃饺子——食龙耳饺子作为一种传统美食，在我国的饮食文化中占有十分重要的作用。在二月二龙抬头这天，饺子被赋予了另一个称号“龙耳”，吃饺子则被称为“食龙耳”。而面条——扶龙须细长的面条，在我国的传统文化中有长长久久、健康长寿之意，如生日会吃“长寿面”等，在二月二龙抬头的传统美食中，当然也少不了面条。

月二，龙抬头，风调雨顺好年头。”热热闹闹的元宵节过后，春龙节来了，也就是人们常说的“龙抬头”。它是一个传统节日。

龙抬头的风俗活动及养生食物

“二月二、龙抬头”从古代天文学方面来讲，中国古代用二十八的星宿来分别表达了日月星辰在天空中的位置，并且可以以此来判断季节。下面是我为大家整理的龙抬头的风俗活动及养生食物，希望能对大家有所帮助。

龙抬头风俗活动

1、剃龙头

这老话说啊，“二月二剃龙头，一年都有精神头”，因为在龙抬头这天会兴云作雨，滋养万物，这天给孩子剃头的话，能够带来好运，鸿运当头。特别是男孩子，有个说法叫做剃龙头。

2、祭祀龙神

这点在很多北方地区流行，百姓们会在早上打着灯笼到井边挑水，回到家里点灯、烧香、上供。这一套流程叫做“引田龙”，目的是祈求五谷丰登。

3、纳吉

这个也就是民间活动，老百姓们户组织舞龙、戴龙尾、开笔等，希望新的一年能够在龙的荫护下大丰收。

4、吃龙食

二月二这一天的民间饮食多以“龙”为名，比方说吃水饺叫“吃龙耳”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃米饭叫“吃龙子”，吃面条叫“扶龙须”等等。除此之外，在胶东地区啊，有吃棋子块的习俗，因为这个菱形的棋子块象征着龙鳞。

龙抬头吃什么养生食物

1、春饼

吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性，内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等，用刀切成细丝，配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等，一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃，真是鲜香爽口。吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，热热乎乎，欢欢乐乐。

2、猪头肉

二月初二吃猪头肉也有说法。自古以来，供奉祭神总要用猪牛羊三牲，后来简化为三牲之头，猪头即其中之一。另据宋代的"仇池笔记"记录的一个故事：王中令平定巴蜀之后，甚感饥饿，于是闯入一乡村小庙，却遇上了一个喝得醉醺醺的和尚，王中令大怒，欲斩之，哪知和尚全无惧色，王中令很奇怪，转而向他讨食，不多时和尚献上了一盘"蒸猪头"并为此赋诗曰："嘴长毛短浅含膘，久向山中食药苗。蒸时已将蕉叶裹，熟时兼用杏桨浇。红鲜雅称金盘汀，熟软真堪玉箸挑。若无毛根来比并，毡根自合吃藤条。"王中令吃着蒸猪头，听着风趣别致的"猪头诗"甚是高兴，于是，封那和尚为"紫衣法师"。看起来猪头还真是一道佳肴呢，而且也是转危为安平步青云的吉祥标志。如今就有一道名菜叫做"扒猪脸"，经过选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等十二道步骤，历经十多个小时的烹饪，才能端上餐桌。"扒猪脸" 有三种，一是原汁原味吃;二是蘸酱汁吃;三是卷煎饼吃。每一种吃法都有不同的滋味。"扒猪脸"肥而不腻、肉骨分离、糯香可口，给现代人带来了美容、健脑的效果。"二月二"吃现代"扒猪脸"，回味古代的餐饮历史，真是一种当代与历史交融的完美体验。

3、芥菜饭

农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有"吃了芥菜饭不生疥疮"的说法。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病(如疥疮)患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。故有 "吃了芥菜饭不生疥疮"的说法。

据说，这个习俗还有一段有趣的传说。一天，乾隆皇帝微服察*民情，到浙南一农户家中，发现一名饱读诗书的青年张某因家境贫困，无法进京赴考，只得在家苦读诗书。张某热情好客，请乾隆皇帝吃顿便饭。正当准备做饭时，张某发现米缸里的米不够吃，又没菜肴。张某临机一动，计上心来。叫其妻先准备开火，自己从后门出去到菜园里剥来一把碧绿幼嫩的芥菜，加点佐料，煮成一锅绿中夹白的芥菜饭。乾隆皇帝平时吃惯了山珍海味，生猛海鲜，且时至晌午，早已饥肠辘辘，一闻到这芳香扑鼻的芥菜饭，食欲大增，吃得津津有味，并赞不绝口，连问这绿里夹白的饭是怎么做的。张妻答道："这叫芥菜饭，吃了不会生疥疮。"

这天，刚巧是农历二月初二，二月二吃芥菜饭的习俗便从此传了下来。

二月二龙抬头的禁忌

1、出嫁女儿，忌在娘家过二月二

二月二龙抬头之日不能回娘家的原由，主要是在古代因为小媳妇新婚后，到二月初二的时候便不能住在娘家了，而婆家人为了让小媳妇早日回婆家而流传出来的俗话。演变到后来，若是小媳妇一直在娘家住，婆家人会在二月初一就把小媳妇接回家去。按照旧社会的风俗，刚新婚的小媳妇年前年后都必须在婆家伺候公婆与丈夫，到了正月十六以后的日子可以暂时回娘家住，当作是休息日，但只能住到正月底，过了正月必须回家。因为二月二以后就是民间的春耕了，还得下地干活。

2、不动针线，不用剪刀

在我国古代，龙被古人看作是神圣的象征。“龙头衔”这天因此多了些禁忌，以防伤害到苍龙，影响全年的运气。妇女们在这一天是禁动动针线和剪刀的，因为苍龙在这一天会抬头观天下，使用带针带利刃的东西会刺伤龙眼。

3、忌说“吃醋”

在我国中原诸省的方言中，因为“吃醋”都被看作是“妒忌”层面的含义，到了二月二因为本身这个节日就是喜庆的，所以当时人怕小心眼儿影响吉利，于是就把“忌讳”叫做“醋”，而用忌讳就是吃醋的意思。

4、忌推磨

这一天忌推磨，以免压住龙头。河北新河、山东滕县都忌当日磨面，怕压了龙头。山东东明一带在二月初一下午就要把磨房打扫干净。把磨的上下扇支起来，禁止使用。因为当地人认为石磨是龙头，因此龙头节就要把龙头抬起来。一直到现在、尽管磨面不使用石磨了，但到这一天。所有的打面机坊都要停止工作，怕“研烂了龙头”。

5、照房梁

妇女起床前，先念“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头”。起床后还要打着灯笼照房梁，边照边念“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”。

6、忌洗衣

有的地方妇女停止洗衣服，怕伤了龙皮。

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