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2021龙抬头可以办满月酒吗

二月二龙抬头是在农历二月初二,是比较受欢迎的一个传统节日,在这个时候很多地方都会有各种各样的习俗,比如剪头发、吃春饼、吃猪头肉等等。那么2021年龙抬头可以办满月酒吗?下面让我们具体来看看吧!

一、2021龙抬头可以办满月酒吗

1、从日期来看

2021年二月二龙抬头是在2021年3月14日,这一天刚好是在星期天,几乎所有人都会放假休息,是比较适合办酒的。

2、从节日来看

一般情况下,二月二龙抬头是可以办满月酒的,没有什么禁忌,不过,有些地方可能会有一些讲究,主要看各个地方的风俗习惯。

3、从防疫来看

虽然国内疫情疫情得到控制,但是很多地方为了防止疫情反弹,不提倡办酒聚会,所以具体能不能满月酒或周岁酒要看各个地方的相关防疫政策和规定。

二、二月二龙抬头有什么习俗

1、剃头

农历二月二是龙升天的日子。人们认为在这一天剃头会带来好运。儿童理发被称为“快乐的头发”,它可以帮助儿童健康成长,并在长大后获得成功。成人理发意味着告别旧迎新,希望能带来好兆头和好运。因此,民间俗话说:“二月二日剃龙头,年年有灵头。”。每天,每家理发店都挤满了顾客,生意兴隆。

2、吃龙食

二月龙首,自然会有一些与龙有关的传统食物,这意味着一顿吉祥的大餐和新年的良好开端!

在这一天,人们也注意饮食,因为人们相信“龙威大法”,所以这一天的饮食大多以龙的名义。吃春糕的名字叫“吃龙鳞”,吃面条的名字叫“芙蓉絮”,吃米饭的名字叫“吃龙子”,吃馄饨的名字叫“吃龙眼”,吃饺子的名字叫“吃得长”,一起煮面条和馄饨的名字叫“龙拿竹”,吃猪头的名字叫“吃龙头”,吃葱饼的名字叫“撕龙皮”。农历二月初二,也有“龙首、猪头”的习惯。人们纷纷购买猪头肉,希望新年有个好兆头。这些习俗体现了人们祈福龙、祈福风调雨顺、丰收的美好愿望。

3、放龙灯

在黄河三角洲和沿江一些地区,也有“龙灯”的习俗。许多人用芦苇或高粱秸秆做小船,插蜡烛或放小油碗挖萝卜。晚上,他们把它们放在河里或海湾里,为龙照亮道路。以此为娱乐,同时传递一种美好的祝愿。

4、围粮仓

农历二月初二的清晨,许多北方地区的村民起得很早。家庭主妇们从炉底拿出一篮子柴火,然后用小铁铲铲一些灰烬。人们四处走动,握手在地上画圈。外仓的圆有大有小,至少三个圆,最多五个圆,单圆而不是双圆。仓库围好后,家里的粮食虔诚地摆放在仓库中间,粮食也散落在仓库外围,象征着当年的丰收。

三、二月二龙抬头吃什么

1、葱饼

有些地方2月2日吃的饼叫“龙鳞饼”,而吕梁地区2月2日吃的饼叫“结龙皮”。有些人还用煎饼来端菜,这意味着要端上龙头。晋南这一天一定要吃麻花、桑梓,叫“啃龙骨”。

2、饺子

有的饺子像元宝,有的像耳朵。当一条龙抬起头来吃饺子时,它被称为“石龙耳”舒服总比倒立好,好吃总比饺子好”。在端午节这天,我们注意吃“荤素饺子”,即馅里既有肉又有菜。“荤素”的谐音是“油彩”,意思是新年的财源滚滚。

3、驴打滚

老北京的风俗,老百姓总喜欢在农历二月二日买“驴打滚”品尝。豆面包豆沙馅的顿塔卷外观圆润,有“财源滚滚”的吉祥之意。

4、油炸糕

在北京、天津等地,人们都有在春节吃煎饼的习俗,这叫“吃龙胆”。油炸蛋糕色泽金黄,被称为龙胆很形象。其方法是将小米磨成黄米,再将黄米磨成面条,即形成黄米面。黄米粉制作的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点。

在中国酒城泸州,为何当地人会在龙抬头这天有封藏春酿好酒的习惯?

泸州人之所以有在“二月二龙抬头”进行封藏春酿酒习惯的原因在于这一天自古以来便被视为祈求风调雨顺的好日子。位于四川境内的泸州因酒闻名,它还有一个“酒城”的别称。身为酒城的泸州自然不乏出色的酿酒技艺,这其中的代表莫过于泸州老窖酒酿制技艺以及古蔺郎酒传统酿造技艺这两项国家级非物质文化遗产。就这两项技艺相比较而言,前者更具知名度。

泸州老窖酒酿技艺起源于元代,以当时一位名叫郭怀玉的人酿造大曲酒为开始。这项技艺诞生之后便一直传承了下来,待进入明朝之后舒承宗进一步将其定型。泸州老窖酒酿技艺得到定型之后其发展态势越发良好,明朝万历时期还出现了规模化的酿酒窖池。这座修建于明朝1573年的窖池不仅在96年的时候入选国家重点文物保护单位,泸州老窖公司还在它的基础之上衍生出了名为“国窖1573”的白酒品牌。

经过数百年的发展,泸州老窖日渐闻名,现如今泸州老窖更是被视为浓香型白酒的起源。在白酒界拥有这么高地位的泸州老窖,每年都会举行“封藏大典”。这“封藏大典”主要针对国窖1573进行,时间定于每年农历的二月初二。农历二月二也称“龙抬头”,因为二十八宿中的东方七宿整体代表“东方苍龙”,其中每一宿分别代表龙的各个部分。等到了二月初二这一天,东方七宿中代表“龙角”的角宿开始出现于东方地平线之上,而其余六宿则还隐藏在地平线之下。基于这种天象,二月二故而得名“龙抬头”。

时间在进入二月二之后天气便会逐渐回暖,春耕也会随之开始。在以农耕为主的古代,古人对于气候的变化总是十分敏感的,同时他们也总是希望每年的农耕能有个好收成。因为这方面原因,每到龙抬头时人们便会祭祀祈福,希望新的一年能够风调雨顺,驱邪攘灾。不过由于中国幅员辽阔,各地具体的风俗习惯并不完全一致,比如泸州当地人便习惯于在龙抬头这一天封藏春酿好酒。

不管是农耕还是酿酒,人们总是希望能够顺顺利利,所以他们才会选择在“二月二龙抬头”这个吉日进行祭祀祈福以求新的一年有个好结果。

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来个好玩的版本,第一杯为了解渴,第二杯为了这桌菜,第三杯为了救济饭店老板

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