北京龙抬头餐饮管理有限公司 龙抬头 作文
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龙抬头的作文
龙抬头的作文1
二月初二的民俗全部围绕“龙”展开。天津人讲究在这一天剪头发抬龙头、吃焖子煎龙鳞。
中国以龙为图腾,在人们眼中,龙是祥瑞之物,又是和风化雨的主宰。农历二月初二,人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物。在老天津卫有民谚“二月二剃龙头,一年都有精神头”。旧时人们认为在这一天剃头,会使人红运当头、福星高照。因此,每逢二月初二这一天,家家理发店都是顾客盈门,生意兴隆。
除了剃头剪发,二月初二还是一个美食节令,全国各地民俗吃食多带个“龙”字,比如吃饺子叫吃“龙耳”,吃米饭叫吃“龙子”。天津人这天讲究吃“煎焖子”。将银灰色的焖子切成扁块状,排在一起很像传说中的“龙鳞”,所以天津人又管“煎焖子”叫“煎龙鳞”。
天津人吃焖子有讲究,焖子要用极细的绿豆淀粉做。煎时少加油,煎到双面微现焦黄。盛到碟子里,趁热浇上麻酱汁、蒜泥、醋、酱油等作料,吃起来清香爽口、余味绵长。
龙抬头的'作文2
今天是农历二月二,俗话说的好“二月二,龙抬头”。可我一直不明白“龙抬头”是什么意思,所以只好问偶老妈,妈妈说她也不知道,这个问题只好告一段落。
今天我们要去姥姥家,因为二月二,所以要去姥姥家。一下车,我就看见小姨左手拿着梨,右手端着麻花;看起来特别好玩。接着我跟着小姨一起去后院玩。一进门,就看见笨笨摇着尾巴向我跑过来,我只好躲它,笨笨见我没兴趣和它闹,便向佳佳跑去,佳佳还小,她怕笨笨咬她,便哭了起来,好多人过来哄佳佳,终于佳佳不哭了,我们把笨笨关了起来,防止它再吓佳佳。
把笨笨关起来后,我们就去前院玩电脑了,小姨只要来了姥姥家就玩电脑哎!
一会儿该吃中午饭了,我们都要喝雪碧姥爷就给我们打开,幌了几下,一打开马上气儿就网上涌,弄了丫丫一身,我们大笑起来,爽朗的笑声充满了院子!
一会儿丫丫该上课了,她就走了。过了一会儿,我一看表都3点过5分了。丫丫1点走的,但好像刚走了几分钟,这证明了时间飞快。一会儿天就黑了,我们吃了晚饭就各回各家了。
龙抬头的作文3
民间传说,每逢农历二月初二,是天上主管云雨的龙王抬头的日子;从此以后,雨水会逐渐增多起来。因此,这天就叫"春龙节"。 我国北方广泛的流传着"二月二,龙抬头;大仓满,小仓流。"的民谚。
每当春龙节到来,我国北方大部分地区在这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水,回到家里便点灯、烧香、上供。旧时,人们把这种仪式叫做"引田龙"。这一天,家家户户还要吃面条、炸油糕、爆玉米花,比作为"挑龙头"、"吃龙胆"、"金豆开花,龙王升天,兴云布雨,五谷丰登",以示吉庆。
春龙节的来源,在我国北方民间流传着这样一个神话故事。说,武则天当上皇帝,惹恼了玉皇大帝,传谕四海龙王,三年内不得向人间降雨。不久,司管天河的龙王听着民间人家的哭声,看着饿死人的惨景,担心人间生路断绝,便违抗玉帝的旨意,为人间降了一次雨。
玉帝得知,把龙王打下凡间,压在一座大山下受罪,山上立碑: 龙王降雨犯天规,当受人间千秋罪; 要想重登灵霄阁,除非金豆开花时。
人们为了拯救龙王,到处找开花的金豆。到了第二年二月初二,人们正在翻晒玉米种子时,想到这玉米就像金豆,炒一炒开了花,不就是金豆开花吗?就家家户户爆玉米花,并在院子里设案焚香,供上开了花的"金豆"。
龙王抬头一看,知道百姓救它,便大声向玉帝喊到:"金豆开花了,快放我出去!";玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放,只好传谕,诏龙王回到天庭,继续给人间兴云布雨。
从此,民间形成了习惯,每到二月初二这一天,人们就爆玉米花吃。
其实,在农历二月以后,"雨水"节气来临,冬季的少雨现象结束,降雨量将逐渐增多起来,这本来就是华北季风气候的特点。
龙抬头的作文4
今天早晨,天蒙蒙亮。我就被窗户外一阵阵刺耳的鞭炮声吵醒了。我躺在床上一想:春节早就过去了,怎么还有人放鞭炮呢?难道有人办喜事吗?但是鞭炮声越来越长,越来越响。近处有,远处也有,连成了一大片。我起来后问爸爸:“是怎么回事?爸爸告诉我今天是二月二,龙抬头,这也是我们中国的传统民俗的节日。这一天的到来预示着春天的到来。
人们开始春耕、播种。从今天开始雨也就多了就像过去传说中的龙王管着下雨。它一抬头就开始下雨。爸爸还说:这一天人们为了得到一个好的开头、好的开始,在这一天都去理发,也就是“剃龙头”的风俗。我们中华民族的历史悠久,风俗习惯也特别有喻意,耐人寻味。
龙抬头作文通用三篇
?? 龙抬头作文通用1
??我们家乡的二月二龙抬头这天可是很讲究的。
??早上起床,奶奶就开始忙活着摊煎饼,煮玉米粒。这东西可有些讲究,我们的煎饼与山东煎饼完全是两回事。它的主要原料是小米,把小米在水里泡涨,然后拿到小巧的石磨上反复碾磨,就会流出乳白色的小米汁,摊煎饼前还要在小米汁里放上花椒、盐等调味品。摊煎饼用的是特制的煎饼鏊子,鏊子的形状很怪,其他地方的人大概从没见过。它的大概形状有点象古代将军的头盔,且能够四平八稳地立在火口。与头盔相异的地方是它的顶部,它的顶部有碗口大小,中间凸周边凹,似乎真有个脑袋顶着。摊煎饼的时候把米汁用勺子舀在鏊子顶上,然后扣上一个摸样更古怪的盖子,待个三五分钟,一个黄灿灿、香烹烹的小米煎饼就出鏊了,浇米汁前还可以现在鏊子上放点花生,浇了米汁可以再加点鸡蛋,这样口感更好。
??吃煎饼总要喝点稀饭,这稀饭就是煮玉米粒。它所使用的玉米粒是把玉米蜕皮打小之后的袖珍玉米,颗粒充其量不过绿豆大小。熬的时候里边放有花生,红绿豆,柿子皮等辅料,成品有点类似八宝粥,甜腻润口,不过多了玉米一味。
??在这天,玉米除了给人吃,还得拿去喂乌鸦。一般家里有小孩子的才会这样做。给孩子一碗煮熟的玉米粒,让他们插在房子附近的树枝、圪针上待乌鸦吃。这一做法的由头是乌鸦吃了谁的玉米谁就聪明,日后是能做状元的。不知道我考大学是不是小时侯贿赂了乌鸦的缘故。
??中午大部分人家都吃饺子,我们这地方,饺子就是节日主食,凡过节,其必不能少。观晋东南一区,大多也是这一习俗。我想晋菜未能跽身中国八大菜系多少与这个传统有点关系吧。
??这就是我们家乡的二月二龙抬头。
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龙抬头作文通用2
??二月二又称“龙抬头”,是我们传统的节日,在这一天,人们要剃龙头,摊煎饼,还有好多人选这一天搬家,都是要图个好兆头。
??查了日历,这个星期二便是二月二,姥姥说:“在煎饼里放一些荠菜味道会更好。”星期六下午,我、妈妈和姐姐便带着小铲子和袋子来到了野地里。妈妈首先挖了一颗荠菜,对我说:“这就是荠菜,上面有很多锯齿形的小叶瓣。”我便拿着这个样本,去挖长的一样的菜,我就这样比着挖着,过了好一会,我才挖了一小袋,她们俩都挖了一大袋子啦!便说:“走吧。”我只好恋恋不舍地离开了。
??第二天,我和妈妈起了个大早,准备做煎饼。先把芫荽、葱和昨天挖的荠荠菜淘了淘,然后由我把它们切碎,妈妈这边就是做面糊,我问妈妈:“这面和水的比例是多少呢?”妈妈说:“这个嘛,全凭手感,觉得面多了就添水,觉得水多了就添面。”妈妈的一番话让我现在也没有弄明白水和面的比例到底是多少。妈妈还对我说,面里的小疙瘩必须把它们搅开搅匀才能做煎饼。面糊弄好后,我便准备往面里面打鸡蛋,第一个鸡蛋我怎么也不能把鸡蛋清弄出来,妈妈笑了笑说:“要把口嗑得大一点,才能把鸡蛋清流出来。”听了妈妈的话,果然成功了。打完鸡蛋还要把刚才切好的菜放在里面,搅拌好,就可以做煎饼了。先把平底锅放在火上,把锅里淋上油,等锅和油热了,舀一勺搅拌好的面糊,均匀的铺开,感觉差不多了,就翻过去,再在锅里停留一会,等两面都煎的`焦黄了,这样一个煎饼就成功了。看着焦黄的煎饼,我急忙咬了一口,把我烫得直吹气,但是还是掩盖不住内心的喜悦!
??荠荠菜带来的春的味道,使我久久难忘。
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龙抬头作文通用3
??昨天是二月初二,龙抬头。二月二过完了,农历的年就过完了。年过完了,新的一年新的开始。每个人在新的一年都有新的愿望,有新的梦想。我呢也不例外。
??新的一年,是我人生的一个重要的转折点。我要告别我的小学生活,要去迈进我初中生活。这是小学的最后一学期,我不舍得和老师同学们分开,我不舍得和小学生活分离,可是为了我们长大的理想,只能忍痛别离小学生活。我希望在这学期,把学习认真的对待。我的特长也不能丢掉,虽然,三年的书法学习给我带来许多的欢乐和痛苦。但是,书法带给我更多快乐。特别是行书的流畅带给我一种行云流水的感觉,我久久不会忘怀。我会更加努力的坚持下去,争取写得更好。至于国画,那是我的至爱,我不会丢弃,我会努力的提高。更重要的是体育锻炼,我希望我能爱上一种球类,这种球能给我一种激情,一种速度,也许那就是足球吧!
??总而言之,二月二,龙抬头,今天我把长长的,凌乱的头发剪掉了,为的只是那新的开始。年过完了,我们要努力,新的一年,新的收获。
龙抬头作文锦集三篇
?? 龙抬头作文锦集1
??二月二,龙抬头。每逢农历二月初二,传说是天上的龙王抬头的日子,从这天过后,雨水会逐渐增多,是五谷丰登的象征。根据“百里不同风,千里不同俗”的特点,每个地区的人们都会做不同的事。就说说我的乡下老家——商丘睢县的人们都是怎样过的吧!
??听妈妈说,在每个家庭中,只要有生肖是龙或蛇(蛇是小龙)的人那么每个人都不能动刀动剪子,连缝衣针也不能动,以免伤了龙身,给家中带来霉运。为了防止家里人误伤龙身,大姨在前一天晚上特别把家里所有的刀具都收到了一起,锁到了一个连苍蝇都飞不进去的柜子里。那么你可能会问你听了食物怎么办呢?总不能都点外卖吧。在前一天晚上,家人们都开始准备“二月二”的食材,所有的要切的东西都要提前切好,要削成丝的也要提前准备。如果有什么菜没有切,到了第二天就很尴尬了。
【?在以前,村子里的人们都用自己家里做饭的柴火烧成的灰(草木灰)围在粮仓旁边,在粮仓中心放一些五谷杂粮,盼望龙王给家中带来好运,在新一年中风调雨顺,让粮食有个好收成,“大仓满,小仓流”。在这之后,村里人经常会吃一些“龙食”。比如,水饺被称为“龙耳”,春饼被称为“龙鳞”,面条则是“龙须”,米饭是“龙子”。还有“龙眼”——馄饨。谁要是谁吃了,就算是“小龙”了。村里人把龙“吃”了,是不是很有趣呢】
??不过,随着社会的进步,随着科技的发展,这一天的民俗文化有了很大的变化,在农村里也不一定能见到。不过,“龙抬头”这一天的核心还没有变,还是一个生机勃勃,欣欣向荣的节日。
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龙抬头作文锦集2
??“二月二,龙抬头”,农历二月,春天的脚步更近了,在我的家乡——天台,迎来了一年一度的龙头节。这个特殊的节日,古往今来寄托着人们美好的愿望,以及对未来的期待。
??相传在唐代的时候,武则天废唐立周称帝。然而,武则天称帝的消息传到了玉皇大帝的耳朵里。玉帝得知这个消息后,大怒,下令让龙王三年不准下雨。但是善良的龙王不忍心看到生灵涂炭,百姓受苦受难的样子。于是,龙王不顾玉帝禁令,私自降下了一场大雨。玉帝知道后大为恼怒,于是便把龙王镇压在大山下。黎民百姓感龙王的降雨之恩,于是向天祈祷,人们的一片诚心诚意,感动了玉帝,在二月初二那一天释放的龙王。就这样,龙头节的故事被人们流传了下来,于是便有了二月初二过龙头节的习俗。
??在龙头节那天,天台的人们有吃火煨粽的习俗。把春节时留下的粽子放到厨房的火灶里烘烤,烧的像焦糊一样的颜色,便可以吃了,咬一口火煨粽,顿时感觉一股暖流似乎把自己包围在了其中。相传,吃火煨粽,常年可以不怕雨淋。但是在吃粽子的时候不可以全部都吃完,一定要留下两三个。
??你可能会很好奇——留下两三个粽子干什么?其实啊,按照我们那里的习俗,要把火煨粽放到门坎上,用刀一刀一刀的砟。俗称“砟粽”,那随着手不停的起起落落,嘴巴可没有闲着,总是不停的念着:“二月二砟蛇皮,经营财富砟进来,蜈蚣蝎鳝蟮砟出外。看来砟粽这个习俗,寄托着人们推陈出新的愿望啊!
??龙头节的习俗还有很多:吃“龙鳞”,理发,吃猪头肉,这便是我的家乡的龙头节。
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龙抬头作文锦集3
??二月二龙抬头也叫“龙头节”、“青龙节”、“中和节”。这个节是从唐朝兴起的。传说武则天称帝后,改国号为周,自封大周武皇帝。玉皇大帝知道后大怒,下令三年之内不准向人间降雨。这下可苦了人间的老百姓,庄稼枯了,河水也干了。掌管天河的玉龙,为了拯救百姓下了一场大雨。玉皇大帝将玉龙打下人间,压在太白金星的拂尘所化的大山下边。
??老百姓听说太白金星只要看到金豆开花就会收回拂尘,玉龙才能回天宫。人们就到处找金豆开花,想救玉龙上天,可是怎么也找不到。一位老人背着一袋玉米到集市上去卖,不小心口袋松了,玉米撒了一地。人们看到了心里一亮,这不是金豆吗?炒炒不就开花了吗?二月初二这天,各家都把炒好的玉米花端到院里,太白金星看到后,就抬手收了拂尘,大山不见了。玉龙一声长啸,腾空跃入云端,又下起雨来。
??从此便形成了习俗,每年二月二,人们都要炒玉米粒、黄豆粒,用金豆开花来敬玉龙,嘴里还唱着小调:“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。”大人还给孩子们理发取“龙抬头”的意思,因为大人们都望子成龙,希望孩子长大成为有用的人。
??最后我还想告诉大家,这个传说中讲的玉龙就是曾经变为白龙马保护唐僧去西天取经的小白龙。你们是不是更加喜欢小白龙了?我也更加喜欢他。
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