龙抬头食品有限公司 山东农村龙抬头画粮仓
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春龙节的来历、习俗!
“春龙节”是中国传统风俗，是龙抬头（农历二月二）的别称。
龙抬头是中国民间传统节日。每年农历二月初二，传说是龙抬头的日子，它是中国的一个传统节日。庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天保佑丰收。“二月二，龙抬头”，古代天文学方面，中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节，每到二月春风以后，黄昏时“龙角星（即角宿一星和角宿二星）”就从东方地平线上出现，故称“龙抬头”。
来历：
农历二月初二，之所以称为龙抬头节，其实与古代天象有关。旧时人们将黄道附近的星象划分为二十八组，表示日月星辰在天空中的位置，俗称“二十八宿”，以此作为天象观测的参照。“二十八宿”按照东西南北四个方向划分为四大组，产生“四象”：东方苍龙，西方白虎，南方朱雀，北方玄武。
“二十八宿”中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个龙形星象，人们称它为东方苍龙，其中角宿代表龙角，亢宿代表龙的咽喉，氐宿代表龙爪，心宿代表龙的心脏，尾宿和箕宿代表龙尾。《说文》中有龙“能幽能明，能细能巨，能短能长，春分而登天，秋分而潜渊”的记载，实际上说的是东方苍龙星象的变化！
地方风俗：
二月二龙抬头也是土地诞，土地公又称福德正神，是深受各地各方百姓所爱戴的神明。南方”二月二“龙抬头仍沿用祭社习俗，如在浙江、福建、广东、广西等地区，既有类似龙抬头节习俗，又以祭社习俗为主的新”二月二“习俗，南方普遍奉祀土地神。
1.炒玉米：传说中每年二月二炒玉米的传统，就是纪念义龙为解人间干旱之苦，甚至不惜冒犯天条。传说玉龙因不忍人民受干旱之苦，义助人民降雨而被玉帝所囚，并立下规条，只有金豆开花才会予以释放。人民因感激玉龙义举而齐集一起炒玉米，因样子像金豆开花而令看管的太白金星看错，并释放了玉龙。而每年二月初二炒玉米的传统亦保留了下来。
2.剃龙头：指二月初二理发，儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地；大人理发，辞旧迎新，希望带来好运，新的一年顺顺利利。
3.开笔写字：农历二月初三为文昌（主宰功名之神）诞辰日，旧时这天让孩子开笔写字，取龙抬头之吉兆，为孩子正衣冠、点朱砂启蒙明智，寓意孩子眼明心明，祝愿孩子长大断文识字。开笔礼是人生的第一次大礼，是中国传统中对少儿开始识字习礼的启蒙教育形式。
扩展资料：
春龙节各地活动
山东地区
我国山东等地区过春龙节，用灶烟在地面上画一条龙，俗称引钱龙。俗信引龙有两种目的：一是请龙回来，兴云布雨，祈求农业丰收，二是龙为百虫之神，龙来了，百虫就躲起来，这对人体健康、农作物生长都是有益的。江苏南通民间有用面粉制作寿桃、牲畜，蒸熟后插在竹签上，晚上再插在田间，认为这是供百虫之神和祭祀祖先的食品，祈求祖先驱赶虫灾，也希望百虫之神不要危害庄稼。山东日照潍坊地区农村会用草木灰在地上画谷仓粮仓，在仓内撒上五谷，祈祷新一年谷粮满仓。并在这一天炒糖豆，（白糖、冰糖和花生一起炒）吃糖豆。
北京地区
北京民俗食品，一种烙得很薄的面饼，又称薄饼。每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰“咬春”。 农历二月初二，是中国古谚所说龙抬头的日子（“二月二，龙抬头”），这一天北京人也要吃春饼，名曰“吃龙鳞”。 春饼比吃烤鸭的薄饼要大，并且有韧性(北京人称为要有“骨立劲儿”），因为要卷很多菜吃。昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”（又称盒子菜）。盒子铺就是酱肉铺，店家派人送菜到家。北京人的春饼讲究有几样小菜：凉拌豆芽、摊鸡蛋，天福号的酱肘子。
山西地区
晋西北一些地方的引钱龙，选择一棵大树或一块大石，用灰线围洒一圈。再用红线拴一枚铜钱，先将铜钱置放在灰线圈内，手拉线牵回家中，用容器盖住即成。
陕西地区
陕西西安地区这一天，一般是外婆（舅家）给外甥（女）送爆米花及饽饽馍。妈妈会前一天炒好齐子豆，准备给家里人。齐子豆是用油、水和面，然后切成小的立方体，再用油炒了。有的地方会把花生和齐子豆一齐炒。
参考资料：百度百科-龙抬头
2021年二月二龙抬头各个地区的风俗活动介绍
2021年二月二龙抬头各个地区的风俗活动介绍
1、山东：撒灰引龙、打灰囤、剃龙头、吃豆子、摊 煎饼 、舞龙灯我国山东部分地区农村，这一天有撒灰引龙、打灰囤的习俗。这一天，天还蒙蒙亮的时候，家家户户就开始撒灰了，用簸箕盛着草木灰，沿着自家房子外围墙根密密的撒一圈，因为这条灰线又细又长，形似传说中的龙，所以这个举动也被叫做撒灰引龙，寓意把象征吉祥的龙请到家里。除此之外，家家户户还会在门前、场院用草木灰围成一个个圆圈，中间放上五谷、硬币。代表着粮食屯、钱屯，有的囤外再画上梯子，以表明囤的高大。一边用灰画圈还一面嘴里念叨着：二月二、打簸箕，大囤满、小囤漾，希望来年家里粮食丰收，财源滚滚。
二月初二，民间最大的习俗是剃龙头，不管是老人小孩，剪发、修容，让自己焕然一新，预示着可以求得一年的好运。从一大早开始，一些理发店里就人来人往，顾客迎门，理发师们都忙得不亦乐乎。许多人之所以选在这天剪发，是因为民间有习俗，正月剃头不吉利，所以很多人普遍是在年前理一次发，然后一直等到二月二才理发去旧。
二月二这天，山东传统民俗，这一天要吃炒黄豆、炒豆萁，也都有摊 煎饼 的习俗。祈求今年五谷丰登，有个好收成。不少地方还有舞龙灯等活动，为的就是祈福送福。
2、北京：吃春饼、吃驴打滚、照房梁、驱虫
二月二日既然是龙抬头之时，许多食品就与龙牵扯在一起。北京民俗食品，一种烙得很薄的面饼，又称薄饼。北方地区还时兴食用面条、水饺等。每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰咬春。农历二月初二，这一天北京人也要吃春饼，名曰吃龙鳞。春饼比吃烤鸭的薄饼要大，并且有韧性(北京人称为要有骨立劲儿)，因为要卷很多菜吃。昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫苏盘(又称盒子菜)。吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，为的是吃个热乎劲儿。若在二月二这一天吃春饼，北京人还讲究把出嫁的姑娘接回家吃春饼。
老北京的习俗，人们喜欢在农历二月二买驴打滚品尝。 黄豆粉 面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润，有财源滚滚的吉祥含义。
在北京民间有民谚说二月二，照房梁，蝎子 蜈蚣 无处藏，老百姓要在这天驱除害虫，点着蜡烛，照着房梁和墙壁驱除蝎子、 蜈蚣 等，这些虫儿一见亮光就掉下来被消灭了。龙抬头这一天进行驱虫活动的习俗主要流行于我国北方地区。二月二时各种昆虫包括毒虫的活动开始频繁，为了避免毒虫的伤害，人们举行一些含有驱虫意味的活动。如用棍棒、扫帚或者鞋子敲打梁头、墙壁、门户、床炕等，以避蛇蝎、蚰蜒、老鼠等虫物。通常还要念吟唱歌谣，如二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣不露头。(天津)。
3、陕西：炒豆子
陕西西安地区这一天，一般是外婆(舅家)给外甥(女)送爆米花及饽饽馍。妈妈会前一天炒好齐子豆，准备给家里人。齐子豆是用油、水和面，然后切成小的立方体，再用油炒了。有的地方会把 花生 和齐子豆一齐炒。
4、河北：挑龙蛋
二月二在河北，农村早起有挑龙蛋的风俗，天还没有亮的时候，男主人用水桶从村里的水井里打水，相传二月二的水井里会有龙蛋，挑回家里以求风调雨顺，取吉祥之意。
5、邯郸：吃龙须面、龙耳、龙角(饺子)、龙子(米饭)、龙拿珠(混沌面)、食龙头( 猪头 )。
每逢农历二月初二，磁州附近山村有姑娘们过乞巧节的习俗。这一天，姑娘们可自由结伴，穿上好衣裳，带好 小米 、白面、油、盐及锅、碗、盆、勺等工具，一起上山野餐，这就是磁州古时流传下来的姑娘二月二吃乞巧饭习俗。
6、沿海地区：奉祀土地公、分祭猪肉
南方二月二龙抬头主要以祭社(土地神)习俗为主，祭龙习俗主要在龙升天的仲夏端午。在浙江、福建、广东、广西等地区，既有类似龙抬头节习俗，又以祭社习俗为主的新二月二习俗。由于地载万物、聚财于地，我国南方普遍奉祀土地神，土地神又称社、社神、土神、土地公、福德正神，客家人称土地伯公。二月二(古时春社是立春后第五个戊日，秋社是立秋后第五个戊日)社日节主要是祭祀土地和聚社会饮，借敬神、娱神而娱人。从上古开始，社神就成为了祭祀系统中的祀典之神。时至今日，古老的社神已有了很多变化，但祭祀土地神的习俗一直保留下来，并随着华人的迁徙，在泰国，新加坡，马来西亚等东南亚也开花结果，落地生根。
分祭肉，聚众宴饮，奏乐欢娱。社祭作为民众欢聚节日的习俗，在龙抬头这天也会上演。《广州府志》引《番禺志》载：二月二日土地会，大小衙署及街巷无不召梨园奏乐娱神。昔日那祭社的盛况及人们聚众宴饮的欢娱场面，在这些记载中可见一斑。
二月二龙抬头各地风俗有哪些?二月二龙抬头的禁忌是什么?
二月二龙抬头各地风俗有哪些？
1、在北京，民间流传着一句俗语：二月二，照房梁，蝎子 蜈蚣 无处藏。这是什么意思了？是说到了二月初二，各种毒虫的活动频繁起来。为了避免毒虫的伤害，人们要点着油灯或者蜡烛，照着房梁和墙壁。蝎子、 蜈蚣 等虫子一见亮光就掉下来，被人们驱赶、消灭。2、在山东部分农村，保留着撒灰引龙的风俗。二月初二一大早，老百姓就会用簸箕盛着草木灰，沿着自家房子外围墙根密密地撒一圈，引到河边；接着再用谷糠撒一条龙引到家里，意思是送走懒（青）龙、引来钱（黄）龙。他们一边引龙，一边还念念叨叨二月二、打簸箕，大囤满、小囤漾，希望今年粮食丰收，将所有的谷仓都装满。
3、在河北，二月初二天还没亮，男人会挑着一担水桶，来到村里的水井里打水。据说，二月二这天，水井里有龙蛋。将龙蛋挑回家，可以求得风调雨顺，五谷丰收。邯郸未出嫁的姑娘们则会成群结队地带着锅碗瓢盆和食物，到野外和山上野炊，即姑娘二月二吃乞巧饭。
4、陕西关中一带，有二月二打豆子的习俗，寓意金豆开花、五谷丰登。因此，家家户户都要炒爆米花、炒苞谷豆、炒棋子豆。炒好的豆子，既要给在家的人吃，还要留下一部分送给至亲。比如，舅舅要给外甥送炒爆米花和饽饽。现在，城里人很少有炒豆子。于是，每到二月初二这天，大家都会来到爆米花摊子前，买传统的爆米花。
5、在广东一些地方，有在二月初二起龙船的风俗习惯。广东流行在端午节赛龙舟，而在端午节之前的二月初二，人们会跳入水中，将龙船从水里面请出来，进行清洗，做好比赛的准备。不过，广东也有一些地方是在端午节前夕起龙船，不一而足。
6、在福建莆田，民间流传着一句话：二月二，龙抬头，打牙祭，大聚餐。顾名思义，这天家家户户都要吃大餐。二月初二是每年的第一个祭拜日，称为头牙；腊月十六，是最后一个祭拜日，称之为尾牙。头牙虽然比不上尾牙隆重，但依然要办得体体面面。各商家和企业老板还会置办果品酒肴等，点香烛、烧贡银、放鞭炮，搞得好不热闹。
7、江苏南通习惯于把食品名称加上龙的头衔。吃面条叫食龙须，吃馄饨叫吃龙眼，吃水饺叫吃龙耳，吃米饭叫吃龙子，吃春饼叫吃龙鳞有意思的是，妇女在起床前，会念二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头。为什么要这么念？我是不懂的。
8、在四川，则有剃头的习俗。每到二月初二这天，四川理发店的生意会特别好。除了剃头，许多地方还要举行多姿多彩的民俗文化活动，既展现古老深邃的传统文化，又展示出当代人敬龙祈雨、以求五谷丰登的美好愿望。
二月二龙抬头的禁忌是什么？
禁忌一：忌勿在娘家过二月二按照旧社会的风俗，刚新婚的小媳妇年前年后都必须在婆家伺候公婆与丈夫，到了正月十六以后的日子可以暂时回娘家住，当作是休息日，但只能住到正月底，过了正月必须回家。因为二月二以后就是民间的春耕了，还得下地干活。
禁忌二：妇女不得在娘家分娩
妇女生小孩肯定是要见血的，产后还会有一些恶露排出体外，在过去被看成是非常污秽的事。女人回娘家生小孩等于把霉运带回家，而二月二龙抬头这天是等于把好运带回家的，与之相冲，所以妇女不得在娘家分娩。
禁忌三：不动针线，不用剪刀
穿到龙头，妇女们在二月初二这天不能做针线活，传说这一天龙要抬头观望天下，使用针会刺伤龙的眼睛。妇女起床前，一定要念二月二，龙抬头龙不抬头我抬头。起床后还要打着灯笼照房梁，边照边念二月二，照房梁，蝎子娱松无处藏。
禁忌四：忌说吃醋
在我国中原诸省的方言中，因为吃醋都被看作是妒忌层面的含义，到了二月二因为本身这个节日就是喜庆的，所以当时人怕小心眼儿影响吉利，于是就把忌讳叫做醋，而用忌讳就是吃醋的意思。
禁忌五：不吃面条
北京、河南等地在二月二忌讳吃面条，说是吃面条就是吃龙须，惹了龙王，当年会闹涝灾。不能喝粥、吃米饭，人们认为粥是龙血，米饭是龙子。不能纺花，因为二月二纺花，胭了龙毛龙抓。龙抓就是雷电击人的意思。有些地方忌洗衣，怕伤了龙皮。武城一带忌太阳没升起前出屋门，否则会踢囤尖，砸了一年丰收的希望。
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