普洱笑话视频 普洱茶的笑话段子
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有历史普洱茶的小故事?
普洱茶三则小故事:
一:故事一
潮州枫溪在明朝万历年间,出了一个大名鼎鼎的文人吴邦殿,官拜朝廷通政参议和尚宝卿等职。他为人诙谐幽默,善于制谜猜谜。一次,他居家时茶囊羞涩,就叫一个仆人头戴草帽,脚趿木屐,到邻居家讨一包东西,仆人问他要讨什么,请说清楚,他说不用言明,你去便知。仆人莫名其妙地到邻居家照他家主人的话对邻居说了,邻居大笑,让他带回一包普洱茶。原来,这是一则哑谜,仆人是个“人”字,头戴草帽是草字顶,脚趿木屐是人字下面一个木字,合成便是一个“茶”字。真是妙绝!
故事二
19世纪初叶,有位葡萄牙水手从中国带回一些上好的普洱茶。水手的母亲见到这异国珍品,请来了亲朋好友共享美味。可是众人一尝,但觉苦涩难咽。水手见餐桌上用碟子盛着“煮好”的普洱茶,便问:“那煮茶的水呢?”妈妈答道:“茶都这么难吃,那水还会好喝吗?我早把那水倒掉了!”
故事三
故事一
潮州枫溪在明朝万历年间,出了一个大名鼎鼎的文人吴邦殿,官拜朝廷通政参议和尚宝卿等职。他为人诙谐幽默,善于制谜猜谜。一次,他居家时茶囊羞涩,就叫一个仆人头戴草帽,脚趿木屐,到邻居家讨一包东西,仆人问他要讨什么,请说清楚,他说不用言明,你去便知。仆人莫名其妙地到邻居家照他家主人的话对邻居说了,邻居大笑,让他带回一包普洱茶。原来,这是一则哑谜,仆人是个“人”字,头戴草帽是草字顶,脚趿木屐是人字下面一个木字,合成便是一个“茶”字。真是妙绝!
故事二
19世纪初叶,有位葡萄牙水手从中国带回一些上好的普洱茶。水手的母亲见到这异国珍品,请来了亲朋好友共享美味。可是众人一尝,但觉苦涩难咽。水手见餐桌上用碟子盛着“煮好”的普洱茶,便问:“那煮茶的水呢?”妈妈答道:“茶都这么难吃,那水还会好喝吗?我早把那水倒掉了!”
故事三
潮州枫溪在明朝万历年间,出了一个大名鼎鼎的文人吴邦殿,官拜朝廷通政参议和尚宝卿等职。他为人诙谐幽默,善于制谜猜谜。一次,他居家时茶囊羞涩,就叫一个仆人头戴草帽,脚趿木屐,到邻居家讨一包东西,仆人问他要讨什么,请说清楚,他说不用言明,你去便知。仆人莫名其妙地到邻居家照他家主人的话对邻居说了,邻居大笑,让他带回一包普洱茶。原来,这是一则哑谜,仆人是个“人”字,头戴草帽是草字顶,脚趿木屐是人字下面一个木字,合成便是一个“茶”字。真是妙绝!
故事二
19世纪初叶,有位葡萄牙水手从中国带回一些上好的普洱茶。水手的母亲见到这异国珍品,请来了亲朋好友共享美味。可是众人一尝,但觉苦涩难咽。水手见餐桌上用碟子盛着“煮好”的普洱茶,便问:“那煮茶的水呢?”妈妈答道:“茶都这么难吃,那水还会好喝吗?我早把那水倒掉了!”
故事三
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普洱茶的故事(25)
十九大在全世界瞩目中荣耀闭幕,作为人民的一员,我瞅瞅家里安康的老人,瞅瞅我哥,我姐,我这一代人,比上不足比下有余。再瞅瞅孩子们呢,也都好好的在长大。码着字儿,内心里都能感觉到一股热流涌动,这一切真心感谢党和国家,也感恩我们自己的幸运,活在了这样一个时代。
一转眼,已近三年,珍藏已久的1993年“金针白莲”散茶退仓完成。瞅着这份真正意义的普洱老茶,内心里满满的都是幸福啊。喜欢普洱茶的朋友,可以看看这“金针白莲”的故事。
金针白莲(原名“白针金莲”),是云南勐海茶厂(今名:大益)首创的。它的配方源自云南的历史名茶“女儿茶”
因为用料为一级茶,芽头显露,金毫突出,且其芽紧细似针,是谓“金针”;色泽栗色泛灰白,透荷香之气,独具莲韵是谓“白莲”。所以取名叫“金针白莲”。这种茶最早就是散茶,到了近些年,为了存储方便,才被压制成饼。
2005年10月,“金针白莲“在第二届中国国际茶博会荣获普洱茶最高荣誉——金质奖章。牛不?
“白针金莲”属于普洱熟茶。只有做成二三分轻微熟,茶菁成青栗色带金色芽头,而且通常有薄薄的“白霜”(并非发霉),闻起来有淡淡的荷香,口感砂滑,这才是“金针白莲”哦。目前可以品赏到荷香的普洱茶,“金针白莲“应该是最具代表性的了。这里有几个关键词:二三分的轻发酵、白霜、砂滑、荷香
《普洱茶》一书作者邓世海如此描述:“可以看到的白针金莲极品,最陈老的有二十年左右,茶汤砂滑,回甘生津,茶气强,茶韵新,是很值得收藏而继续陈化的好普洱茶品。”
也许有朋友会问,这么好、这么老的茶,上哪儿喝呢?我一定会眼睛一亮的说:“找我啊,咱有哪”。所有来我家喝过此茶的,都会惊叹好喝。
我的《普洱茶的故事》里,总说一个人和一饼茶相遇是缘分。今天我来讲一讲这份老茶的缘起,讲讲这里面的因缘。
这批散茶,生产于1993年,一直存放在勐海茶厂里储存。谁知因为管理不善,这批茶被压在仓库底不为人知。2004年前后,大益改制缺乏资金,飞台郭老板出手相助。后来大益为表谢意,请郭老板上仓库里“随便看看”的时候,这批茶才得以重见天日。
2021年,这批“金针白莲”进入流通环节。瞬间被渠道商扫光。也巧了,恰逢那时,工作低迷的我,想转行开茶叶店,囤货之际,也进了三十斤“金针白莲”,想做镇店之宝。结果时至今日,会计依然是会计,而茶也变成了镇家之宝。爱茶之人,得有点像样的存货,对不?
有一次,儿子喝这“金针白莲”,直夸好喝,问哪一年的,我说比他大,是1993年。他吐了吐舌头,默默的又喝了一碗。哈哈。
和这份已经20多年的老茶相遇,真的喜欢也真的赞叹,缘份妙不可言。
不得不说,好茶就是好茶。普洱茶,得喝老的。来吧,找我,约起来。
同样是普洱茶,为何有如此多的不同?
口感千差万别
俗话说“一方水土养一方人”,同样的道理,一方水土所养的茶树也是不同的。所以可以说普洱茶的质感有很大一部分是天然形成的,就普洱茶产区而言,各个茶区的风味又各不相同,勐海茶区、普洱茶区、临沧茶区的普洱茶苦涩度、回甘度各有侧重。
从科学的道理来说,各个地方水土所含矿物质不一样,阳光照射程度不一样,雨水渗透程度不一致,施肥与不施肥,纯天然野生野放和人工密集种植的不同,茶树历经风雨的岁月不同,茶树吸收土壤营养的能力差别,再加上采摘时间、制茶工艺等不同,人工杀青和机器晒青的不同,同一款茶,散茶和压制的紧压茶,新茶与老茶,口感也会有所不同。
而且普洱茶还有生茶与熟茶之分,生茶,口感刺激,霸气、苦涩,回甘、生津。追求口感,口味重的茶友一般会更喜欢生茶;熟茶,口感柔和饱满、不苦不涩、微甜回甘,不刺激、暖胃养生,脾胃不佳者更喜欢。
茶叶种类难辨
前年去茶山,我听一位茶农讲了这样一个笑话,有一次茶山来了几位外地茶师来找茶,他拿出了两款茶供之挑选品饮,一款是古树茶,一款是台地茶,专家们从汤色、口感和叶底上一致认定那款台地茶是古树茶,原因是那款茶的口感霸气,汤色金莹透亮,叶底肥厚诱人。
其实这也不能说外地茶师是假的,因为普洱茶真的不好鉴定,基本可分为古树茶、大树茶、小树茶、台地茶,经常看到网站、贴吧、朋友圈的各种鉴定方法,一些专家、大神将古树和台地之间的区别说得头头是道,从口感、叶底、汤色,甚至叶脉条数去划分,这些看似经验丰富,能识破人间万物真相的大师们,如果你真的拿着两款茶当面要他们分辨,很大可能他们是分辨不出来的。
价格判若云泥
我们都知道古树茶比台地茶要贵很多,可同为一片树叶,有的树叶值钱,有的树叶不值钱,其主要原因是与被社会需要程度和商业炒作轻重有关,古树茶值钱,是因为古树本身的稀缺性。台地茶不值钱,与其口感和被茶友排斥的心理作用有关。
就好像大米,各个地方的大米,因为产地不同,产季不同,口感不同,稀缺程度,受欢迎程度等因素,人为地给予了大米不同的价格。
还是那句话,不管什么茶,适口为珍,你喝了,觉得值,它就值。你觉得不值,它就不值。衡量的标尺在各自喝茶人和买茶人的心里,善恶对错,没有统一的标准。茶本是入口养生之物,有益健康即好,纷纷扰扰世间事,适口为珍,静心喝茶,平和生活。
这款存放10年、陈香突显的口粮茶,小白茶友和资深老茶客都忍不住出手品尝!
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