龙抬头吃凉粉 龙抬头吃馍豆
一篇好的文章需要好好的打磨，你现在浏览的文章是一篇关于龙抬头吃凉粉 龙抬头吃馍豆的文章，本文对文章龙抬头吃凉粉 龙抬头吃馍豆好好的分析和解答，希望你能喜欢，只有你喜欢的内容存在，只有你来光临，我们才能继续前行。
为什么二月二吃豆子
为什么二月二吃豆子
【二月二龙擡头的由来】民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王擡头的日子；从此以后，雨水会逐渐增多起来。因此，这天就叫“春龙节”。 我国北方广泛的流传着“二月二，龙擡头；大仓满，小仓流。”的民谚。
每当春龙节到来，我国北方大部分地区在这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水，回到家里便点灯、烧香、上供。旧时，人们把这种仪式鸡做“引田龙”。这一天，家家户户还要吃面条、炸油糕、爆玉米花，比作为“挑龙头”、“吃龙胆”、“金豆开花，龙王升天，兴云布雨，五谷丰登”，以示吉庆。
明代已见此俗。沈榜《宛署杂记》记载：“宛人呼二月二为龙擡头。乡民用灰自门外委婉布入宅厨，旋绕水缸，呼为引龙回。”明人于奕正、刘侗《帝京景物略》卷二，春场记载：“二月二曰龙擡头，煎元旦祭余饼，薰床炕，曰薰虫儿，谓引龙，虫不出也。”龙在中国人的心目中有着极其崇高的地位，古时认为龙是天子的象征，是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。所以“二月二，龙擡头”这句谚语表示春季来临，万物复苏。蛰龙开始活动，预示一年的农事活动即将开始。
【二月二龙擡头的传说】农谚“二月二，龙擡头”，传说古时候关中地区久旱不雨，玉皇大帝命令东海小龙前去播雨。小龙贪玩，一头钻进河里不再出来。有个小伙子，到悬崖上采来了“降龙水”，搅浑河水。小龙从河中露出头来与小伙子较量，小龙被击败，只好播雨。其实，所谓“龙擡头”指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。所以俗话说“二月二，龙擡头，蝎子、蜈蚣都露头。”
“二月二”还有一种说法叫春龙节。许慎的《说文解字》记载：“龙，鳞中之长，能幽能明、能细能巨，能长能短，春分登天，秋分而潜渊。”这大概就是“春龙节”习俗的最早记载。
相传，武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨，玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道：龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。
人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子，猛然想起，这玉米就象金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊到：“金豆开花了，放我出去！”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。
从此以后，民间形成了习惯，每到二月二这一天，人们就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩还念著：“二月二，龙擡头，大仓满，小仓流。”有的地方在院子里用灶灰撒成一个个大圆圈，将五谷杂粮放于中间，称作“打囤”或“填仓”。其意是预祝当年五谷丰登，仓囤盈满。节日时，各地也普遍把食品名称加上“龙”的头衔。吃水饺叫吃“龙耳”；吃春饼叫吃“龙鳞”；吃面条叫吃“龙须”；吃米饭叫吃“龙子”；吃馄饨叫吃“龙眼”。
这一天，其它习俗也很多，起床前，先念“二月二，龙擡头，龙不擡头我擡头。”起床后还要打着灯笼照房梁，边照边念：“二月二照房梁，蝎子蜈蚣无处藏。”有的地方妇女不动针线，怕伤了龙的眼睛；有的地方停止洗衣服，怕伤了龙皮，等等。
从科学角度看，农历二月初二还是“惊蛰”前后，大地开始解冻，天气逐渐转暖，农民告别农闲，开始下地劳作了。所以，古时把“二月二”又叫做“上二日”。因此，盛行于我国民间的春龙节，在古时又称“春耕节”。据说，这一天如果还没有醒的话，那轰轰隆隆的雷声就要来呼唤它了。
至于剪头发，则是因为正月内剪头不吉利，......
2月2为什么吃豆子谢谢了，大神帮忙啊
民间传说，每逢农历二月二，是天上主管云雨的龙王擡头的日子；从此以后，雨水会逐 渐增多起来。因此，这天就叫“春龙节”。民间广泛流传着“二月二，龙擡头；大仓满，小 仓流。”的说法。 相传唐高宗死后，武则天当了皇帝，改国号为周。玉皇大帝知道了十分恼怒，就命太白 金星传旨四海龙王：三年内，不得向人间降雨。 司管天河的玉龙见人间生灵涂炭，万民悲 怆，动了恻隐之心，不顾玉帝的命令在天河喝足了水，布云施雨，普降甘霖。玉帝得知，把 龙王打下凡间，压在一座大山下受罪，山上立碑：龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪；要 想重登灵霄间，除非金豆开花时。 人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。到了第二年二月初二，人们正在翻晒玉米种子 时，想到这玉米就像金豆，炒一炒开了花，不就是金豆开花吗？就家家户户爆玉米花，并在 院子里设案焚香，供上开了花的"金豆"。 龙王擡头一看，知道百姓救它，便大声向玉帝喊到：“金豆开花了，快放我出去！”； 玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间施云布雨。 从此每当“春龙节”到来，我国北方大部分地区在这天早晨家家户户就要打着灯笼到井 边或河边挑水，回到家里便点灯、烧香、上供。这一天，家家户户还要吃面条、炸油糕、爆 玉米花，吃金豆等传统习俗。
农历2月2吃豆子、爆米花有什么讲究吗？
民间传说，每逢农历二月二，是天上主管云雨的龙王擡头的日子；从此以后，雨水会逐
渐增多起来。因此，这天就叫“春龙节”。民间广泛流传着“二月二，龙擡头；大仓满，小
仓流。”的说法。
相传唐高宗死后，武则天当了皇帝，改国号为周。玉皇大帝知道了十分恼怒，就命太白
金星传旨四海龙王：三年内，不得向人间降雨。 司管天河的玉龙见人间生灵涂炭，万民悲
怆，动了恻隐之心，不顾玉帝的命令在天河喝足了水，布云施雨，普降甘霖。玉帝得知，把
龙王打下凡间，压在一座大山下受罪，山上立碑：龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪；要
想重登灵霄间，除非金豆开花时。
人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。到了第二年二月初二，人们正在翻晒玉米种子
时，想到这玉米就像金豆，炒一炒开了花，不就是金豆开花吗？就家家户户爆玉米花，并在
院子里设案焚香，供上开了花的"金豆"。
龙王擡头一看，知道百姓救它，便大声向玉帝喊到：“金豆开花了，快放我出去！”；
玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间施云布雨。
从此每当“春龙节”到来，我国北方大部分地区在这天早晨家家户户就要打着灯笼到井
边或河边挑水，回到家里便点灯、烧香、上供。这一天，家家户户还要吃面条、炸油糕、爆
玉米花，吃金豆等传统习俗。
快二月二了，吃了好多豆子.老放屁怎么办
平时吃地瓜、黄豆等是比较容易产气的食物，吃多容易放屁。
放屁在中医理论中认为是排胃肠的毒。但放屁的气味不佳，而且在公众场面上放屁（特别是响屁）会很令人多尴尬。
为避免放屁可少吃胀气食品。例如：豆类、豆制品，包括豆腐、豆浆、豆腐脑等。 其他胀气食品有：，萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等。
二月二习俗的民谚里的二月二
二月二龙擡头，大家小户使耕牛“二月二”也是农村的农事节。农谚曰：“二月二龙擡头，大家小户使耕牛”。但也有一些地方春旱较严重，春雨贵如油。倘春雨充沛，预示著一年的大丰收。所以又有农谚道：“二月二龙擡头，大仓满小仓流。”二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏在北京地区汉族民间有民谚说“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”，老百姓要在这天驱除害虫，点着蜡烛，照着房梁和墙壁驱除蝎子、蜈蚣等，这些虫儿一见亮光就掉下来被消灭了。龙擡头这一天进行驱虫活动的习俗主要流行于中国北方地区。二月二在二十四节气之一的惊蛰前后，此时各种昆虫包括毒虫的活动开始频繁，为了避免毒虫的伤害，人们举行一些含有驱虫意味的活动。如用棍棒、扫帚或者鞋子敲打梁头、墙壁、门户、床炕等，以避蛇蝎、蚰蜒、老鼠等虫物。通常还要念吟唱歌谣，如“二月二，龙擡头，蝎子、蜈蚣不露头。”(天津)、“二月二，敲瓢碴，十窝老鼠九个瞎。”龙擡头，龙不擡头我擡头“二月二”也是一个企盼学业有成的日子。过去私塾先生多在这一天收学生，谓之“占鳌头”。学生们也会念叨：“二月二，龙擡头，龙不擡头我擡头。”接宝贝儿，接不来，掉眼泪儿“二月二”还是一个媳妇回娘家的日子。旧俗规定，媳妇正月里得住在婆家，出了正月才允许回娘家。所以汉族民间又有“二月二，接宝贝儿，接不来，掉眼泪儿”的民谣，表现出父母盼女归的心态。吃龙鳞二月二日既然是“龙擡头”之时，许多食品就与龙牵扯在一起。北京一带，这天多食用春饼，叫做“吃龙鳞”，比较讲究的还食用时搭配“合菜”。合菜是将瘦肉丝与菠菜、豆芽菜、蒜黄等菜蔬合炒而成，吃时将春饼一分为二，抹上甜面酱，配上大葱，再夹上合菜，卷成筒状而食。北方地区还时兴食用面条、水饺等。在天津，还有一种与众不同的煎龙鳞。据天津民俗专家王利文介绍，二月二是龙擡头的日子，所以这天的民俗吃食多带个龙字，如吃饺子叫吃龙耳，吃米饭叫吃龙子。天津人这天的节令吃食独一份儿：讲究吃煎焖子。煎焖子叫煎龙鳞，因为银白色的焖子切成扁块状，排在一起很像龙的鳞片。每片龙鳞的两面都被煎出黄嘎儿来，以表示对懒龙的惩罚，督促它尽力治水，好带来丰收。王利文说，天津的焖子跟各地的凉粉、粉皮属于同类食品，是用淀粉调水熬熟呈流质状，经冷却而成的。天津焖子讲究用极细的绿豆淀粉。煎焖子要用平底铛，少加些油，慢火煎到双面微现焦黄。盛到碟子里趁热浇上麻酱汁、蒜泥、醋、酱油等作料，佐以主食大饼或烧饼食用，清香爽口，余味绵长。民俗专家说，焖子有凉粉一样的凉性。将近早春，人体里阳气萌动，又时有春寒，焖子煎热了吃，凉热兼顾，跟节令配合非常得当，尽现中国饮食的养生之功。在山东，二月二家家户户炒豆子农谚“二月二，龙擡头”，传说古时候关中地区久旱不雨，玉皇大帝命令东海小龙前去播雨。小龙贪玩，一头钻进河里不再出来。有个小伙子，到悬崖上采来了“降龙水”，搅浑河水。小龙从河中露出头来与小伙子较量，小龙被击败，只好播雨。其实，所谓“龙擡头”指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。所以俗话说“二月二，龙擡头，蝎子、蜈蚣都露头。” 吃豆子山东农村人讲法是：炒蝎子爪，辟邪祈福的意思。
二月二为什吃豆子？
以前人们想吃找的理由·！
二月二龙擡头，吃棋子，吃豆豆的寓意是什么
农历二月初二，俗称青龙节，传说是龙擡头的日子，它是中国城乡的一个传统节日。庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天佑保丰收。民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王擡头的日子；从此以后,雨水会逐渐增多起来。因此，这天就叫“春龙节”。我国北方广泛的流传着“二月二，龙擡头；大仓满，小仓流”的民谚。
相传，武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨，玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。
山下还立了一块碑，上写道：龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子，猛然想起，这玉米就象金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊到：“金豆开花了，放我出去！”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。
从此以后，民间形成了习惯，每到二月二这一天，人们就爆玉米花，也有炒豆的。
每天都吃豆子好不？
吃太多豆类的不良影响：
1、豆类吃得过于频繁，就会导致体内植物蛋白含量过高，产生的含氮废物也随之增加，从而加重肾脏的代谢负担。对于肾脏排泄废物能力下降的老年人来说，尤其应该控制豆类的食用量。一般来说，一周吃两次就足够了。假如是糖尿病和肾病患者，当出现尿素氮潴留时，则不宜食用豆制品。
2、豆类制品中的嘌呤含量较高。患有嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，最好不要多吃，否则很轻易诱发“急性痛风”。尤其是痛风发作期间，应该完全禁食豆类;即使在缓解期中，也要有所限制，每周食用最好不要超过1次。
3、很多人吃了豆类后，都会有一定的腹胀，甚至腹泻等现象。这是因为其中大量的蛋白质会在人体内惹起消化不良，还会阻碍铁的吸收。因而，患有急性和慢性浅表性胃炎的病人要忌食豆制品，以免 *** 胃酸分泌和惹起胃肠胀气。
二月二日吃豆子日记
谚“二月二，龙擡头”，传说古时候关中地区久旱不雨，玉皇大帝命令东海小龙前去播雨。小龙贪玩，一头钻进河里不再出来。有个小伙子，到悬崖上采来了“降龙水”，搅浑河水。小龙从河中露出头来与小伙子较量，小龙被击败，只好播雨。其实，所谓“龙擡头”指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。所以俗话说“二月二，龙擡头，蝎子、蜈蚣都露头。” 吃豆子农村人讲法是：炒蝎子爪，辟邪祈福的意思。
二月二吃豆子作文从颜色味道方面写
大家应该听说过二月二吃豆子的来历吧？在家里和家人一起吃豆子是很幸福的，可是在教室里吃豆子，大家试过吗？瞧：坐在教室里，一边悠闲的看书，一边还吃著香喷喷的豆子，这可是莫大的享受啊！如果你没有试过，那就听一听我的经历吧。
我们互相交换著豆子，品尝著丰盛的“大餐”。甚至用豆子玩起了游戏：猜奇数，猜偶数。我也很快加入到了他们的行列，和他们一起开心，一起快乐。
不同的地域，不同的风格。豆子的吃法多，玩法更多，可谓是花样翻新。
我们要保留祖先传下来的节日，热爱祖国多彩多姿的文化。
豆子节，你吃豆子了吗？豆子的香味永远飘在我们的心中！
开封人二月二吃凉粉的习俗就没有一个人能说清楚吗?
开封人有一个百年不变的老习俗，就是2月2龙抬头，吃炒凉粉，古代龙抬头称之为中和节，民间传说每逢农历2月初2是天上主管云雨的龙王抬头的日子，从此以后雨水会逐渐增多，万物苏醒，不仅有吃凉粉，还有剪头发也是个好日子！
传统中,二月二是个什么样的节日,有什么民俗
旧历二月初二龙抬头。名人刘侗的《帝京景物略》中说："二月二日曰，龙抬头、煎元旦祭余饼，熏床炕，曰，熏虫儿；谓引龙，虫不出也。"俗话说"龙不抬头天不下雨"，龙是祥瑞之物，和风化雨的主宰。"春雨贵如油"，人们祈望龙抬头兴云作雨，滋润万物。同时，二月二正是惊蛰前后，百虫蠢动，疫病易生，人们祈望龙抬头出来镇住毒虫。
正月，春节，元宵节过后，农历的二月二日又是一个民间传统的节日，称做“龙抬头”日。这天，习惯上要吃炒豆豆，爆米花和“棋子豆”。小时侯，孩子们只为这谗人的豆豆雀跃，绝不顾什么“龙抬头”之类，以至于吃了几十年的豆豆，也没明白过来，为何要吃这个？
其实，正月一过，春气萌发，百物新生，此时的农人们都要准备一年的春耕生产了。而此时，节气以近惊蛰，经过一个冬天的蛰伏，各种虫类也开始苏醒了，最典型的当属惊蛰这天，蚂蚁就开始出洞了，小时侯，无数次看蚂蚁打架，忘记了吃饭，而在惊蛰之前，你是绝不会看到蚂蚁的。
古时候，人们对自然界的病虫害无法防治，只能企求至高无上的吉祥物，来降伏百虫，使上天风调雨顺，而“龙”恰恰是中国百姓心中最高的吉祥物，是天地主宰的化身，因此，二月初二这一天，人们以各种祭祀，敬拜的方式，来希望龙出现，给百姓带来好运。
因此，二月初二这一天，全国好多地方都有“引龙回”的风俗。明人沈榜《宛署杂记》中说：“都人呼二月二日为龙抬头，，乡民们用灰自门外蜿蜒布入宅厨，旋绕水缸，呼为引龙回。”就是说，用草木灰洒成弯弯曲曲如龙的形状，并从屋后开始，一直洒到屋内，认为这样可引出真龙，降伏百虫，并带来春雨。所以这一日的风俗是不能扫地，以免弄脏了龙眼睛。北方妇女这一日的一大早，就要用棍子敲打锅沿，意为“震虫”，并用彩纸穿成串，悬在房梁上，称作“穿龙尾”。
而陕西一带，用面做的“棋子豆”，炒好后给孩子吃，谓之“咬虫”，用意是杀死肠道中的寄生虫，吃炒豆子，意谓咬掉蝎子的尾巴，因为蝎子是五毒之首，意在辟邪，驱虫。江苏的一些地方，百姓这一天要炸玉米花，认为此举可炸瞎害虫的眼睛，使它们不在伤害人和农作物。 当年老北京人有"二月二，照房梁，蝎子、蜈蚣没处藏"的说法。人们出于对龙抬头出来兴云化雨并威镇百虫的祈望，二月二这天就尽量用龙来称呼食物和各种活动。如吃饼叫吃"龙皮"，吃小饺叫吃"龙耳"，吃面条叫吃"龙须"，吃米饭叫吃"龙子"。儿童这天剃头叫"剃龙头"，妇女这天不做针线活计，说为避免伤了"龙眼"。
此外，还有家家吃凉粉，并用青灰围撒粮囤的做法。部分村庄还有撤青灰防五毒之说。
农历二月二吃炒豆吃凉粉风俗的形成，据说和一则民间传说有关。相传武则天夺唐室江山以后， 改国号为周，自称周武皇帝。天上玉帝知道后大发雷霆，命太白金星传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨。这一下可苦了天下百姓，人们怨声载道，不禁失声痛哭。司管天河的玉龙不忍百姓遭难，喝足天河水，喷洒人间，拯救万民。玉帝得知此事，将玉龙打下了凡界，压在山下，并立石碑一通，上写："玉龙降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。"百姓为救玉龙，想尽了办法。这年的农历二月二，人们发现玉米和黄豆都是金黄闪亮，很像金豆。如将豆一炒，不就是金豆开花了吗？于是，一传十，十传百，各家各户都炒了许多玉米和黄豆，有的供到院里，有的端到玉龙身边。镇压玉龙的大山是太白金星的拂尘，这天，太白金星发现天下金黄一片，以为金豆开花了，便收了拂尘。玉龙这才腾空而起，回到了天上。此时，正是春雨贵似油的季节，玉龙不顾玉帝禁令，又"哗哗"下起雨来。
此后，民间便形成了习惯，每到农历二月初二，人们都有要炒玉米和吃凉粉.
以上内容是小编精心整理的关于龙抬头吃凉粉 龙抬头吃馍豆的精彩内容，好的文章需要你的分享，喜欢龙抬头吃凉粉 龙抬头吃馍豆这篇精彩文章的，请您经常光顾吧！