龙抬头应该吃什么 龙抬头吃鸡蛋啥意思

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二月二龙抬头吃鸡蛋寓意

财运亨通的寓意。

鸡蛋是龙喜欢的一种食物吃鸡蛋有咬金咬银，财运亨通的寓意。吃鸡蛋能够比较健康养生。并且大多数地方在做鸡蛋的时候可以选择做白煮蛋吃，或者是做成茶叶蛋吃或者是煎鸡蛋，尽可能的选择把鸡蛋做成最好吸收的。

农历二月已经是春天到来的日子。这天的风俗讲究很多。龙抬头，又被叫做春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是在中国民间传统节日。“龙”指的是二十八宿中的东方苍龙七宿星象，每岁仲春卯月（斗指正东）之初，“龙角星”就从东方地平线上升起，所以被称为龙抬头。龙抬头日在仲春卯月初，“卯”五行属木，卦象为“震”；九二在临卦互震里，表示龙离开了潜伏的状态，已出现于地表上，崭慢慢呈现出来角，为生发之大象。在农耕文化中，龙抬头标示着阳气生发，雨水增多，万物生机盎然，春耕由此开始。自古以来人们也将龙抬头日作为一个祈求风调雨顺、驱邪攘灾、纳祥转运的绝美日子。

龙抬头为什么要吃鸡蛋

龙代表的是吉祥，在很多人的心目中有着极高的地位，不仅仅是吉祥之物，更是和平安宁的象征，因此，有了龙抬头的说法，充满了人们对龙的重视。那么为什么龙抬头吃鸡蛋呢？

第一鸡蛋是龙喜欢的一种食物。第二吃鸡蛋有咬金咬银，财运亨通的寓意。第三吃鸡蛋能够比较健康养生。并且大多数地方在做鸡蛋的时候可以选择做白煮蛋吃，或者是做成茶叶蛋吃或者是煎鸡蛋，尽可能的选择把鸡蛋做成最好吸收的程度。

二月二龙抬头,各地都要吃哪些美食?

二月二，龙抬头！为了讨一个好彩头，这天所吃的食物也要都跟龙有关。吃“龙须”，吃“龙耳”，吃“龙子”，“食龙头”，那么有哪些是在这天吃的美食呢？

1、猪头肉（龙头）

在古代，猪头是用来在二月初二祭祀龙王的，猪头又叫“龙头”。 祭祀后,龙头自然不能扔掉,所以人们会做成各种各样的食物,还有传统的吃猪头肉,红烧猪头肉方法,沙拉、淀粉、炖肉、吃猪头肉意味着来年和平盛世，希望明年有个好收成。

2、饺子(食龙耳)

饺子是中国北方最好的菜肴之一。 北方人无论走到哪里，最难忘的莫过于饺子，而最难忘的莫过于母亲亲手做的饺子。 想家的人吃饺子，有时可以排忧解难。 在北方农村地区，人们在重大节日吃饺子，包括二月二。” “好吃不过饺子”可不是随便说说的。 粽子的形状有很多，有元宝形、龙耳形、龙头形，这一天吃粽子叫“吃龙耳”。 在“龙抬头“这天，讲究吃“肉馅饺子”，取“肉菜”谐音“财源广进”，寓意新年财源滚滚。

3、吃春饼（咬龙鳞）

春饼，立春日吃，叫咬春。二月二同样讲究吃春饼，堪比手掌大小的春饼就像片片龙鳞，叫龙鳞饼。北京人的春饼讲究饼内卷入几样小菜：凉拌豆芽、菠菜、素炒粉丝、摊鸡蛋、小萝卜，肉食是天福号的酱肘子、猪头肉、樟茶鸭。

4、黄米糕（食龙胆）

在北京、天津等地，人们会在这一天吃黄米糕，被称为“吃龙胆”。 年糕有“黄、软、浓、香”四个特点。 年糕也有不同的馅料，如豆沙、白糖和蔬菜。 年糕除了可以直接食用外，还可以油炸制成油炸蛋糕。 油炸饼色泽金黄，叫“龙胆”很有比喻意义。

5、龙须面

北方人喜欢在2月2日吃一碗“龙须面”来赢得好运。 拉面源于山东的拉面。 手拉面细如发丝，像一条银色的巨龙冲进大海。 二月二食龙须面有“顺滑哟，喜气洋洋”的好寓意。

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