龙抬头绿色植物图片 龙抬头绿色植物有哪些
一篇好的文章需要好好的打磨,你现在浏览的文章是一篇关于龙抬头绿色植物图片 龙抬头绿色植物有哪些的文章,本文对文章龙抬头绿色植物图片 龙抬头绿色植物有哪些好好的分析和解答,希望你能喜欢,只有你喜欢的内容存在,只有你来光临,我们才能继续前行。

认识你身边的植物——芥菜
“二月二,龙抬头”,在这一天,万物复苏,地上的昆虫动物惊醒,天上的龙抬头,春耕开始。经历了正月的休闲慵懒,在这一天开始进入工作状态,一年的红红火火从今天开始。
在温州,二月二的习俗就是要吃芥菜饭,吃了芥菜饭一年都不生疥疮(痼痨)。因为芥菜里面还有大量的叶绿素和维生素C,吃了能增强自身免疫力,增强抵抗力,因此这种说法也有一定的科学依据。
芥菜饭里面有芥菜,糯米,香菇丝,腊肉,虾米。糯米要选上好新出的糯米,煮好后光洁度高,晶莹诱人。芥菜切成丁。用猪油加热,放香菇丝炒香,加入芥菜炒至软化,再加入蒸好的糯米饭,虾米,翻炒,等芥菜炒熟,再加入老酒少许,鸡精,葱花,翻炒出锅。一碗香气诱人,菜绿饭白,色泽晶莹,美味可口的芥菜饭就出现在你面前。
小时候,最期待的就是妈妈炒的芥菜饭,总是吃不够,直到两大碗下肚,实在撑不下了,才摸摸鼓胀的肚子心满意足的放下筷子。
说到芥菜饭,我们就来聊一聊芥菜。
芥菜是十字花科芸薹属的植物芥菜(Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. var. juncea)。它跟我上一篇提到的 盘菜(蔓菁) 是同属的植物,两人可以说是堂兄弟。其实他们还有个堂妹,叫羽衣甘蓝,长得貌美如花,很多人见过,却不知道它叫什么名字,下次有机会再介绍给大家认识。
现在,我们再说回芥菜。如果我说芥菜和雪里蕻,榨菜,大头菜,油芥菜是亲兄弟,他们都是同一个种的植物,你会不会觉得很吃惊?
如果你打开中国植物志,确实会看到芥菜八兄弟,不过有些品种比较少见,比如大叶芥菜。芥菜在浙江有五种,就是上面提到的这五种。
宋代罗愿作的《尔雅翼》里面提到:“芥似菘而有毛,极苦辛。”《续博物志》里记载:“食芥堕泪”。说明芥菜是一种会让人“感动”的流眼泪的蔬菜。这是因为芥菜里面有一种叫异硫氰酸盐的物质,它给人带来了这种涕泗横流的快感。
说到这里,我们不得不提到芥末。芥末有两种,一种是绿芥末,一种是黄芥末。黄芥末是芥菜的成熟种子经碾磨而成的一种辣味调料,在中国的周代就在宫廷内使用,一直被当做一种自然草药。后来传入了日本,因为日本人喜欢吃生鱼片,而芥末有很强的杀菌作用,所以芥末就在日本得到了发展。
再后来,日本人又发现了十字花科的山萮菜(也叫山葵)的根磨成粉,味道跟芥末也非常接近,这就是wasabi。
但是山葵是长在水里的,而且至少要长三年才能作为调料使用,所以它的价格比较贵。因此经常用黄芥末或者辣根来代替。
绿芥末(青芥辣)源于欧洲,用十字花科的辣根(马萝卜)制造,添加色素后呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气。宋小宝在小品中吃的芥末就是这个。
芥菜,植株有辛辣味;叶片薄,叶缘有锯齿;花茎上的叶不抱茎(芥菜型)
芥菜型是芸薹三型之一,另外两型,一是甘蓝型,它的特点是花瓣具明显的爪;二是白菜型,叶近全缘,花茎上的叶基部抱茎。蔓菁和油菜都属这一型。
芥菜的根和茎不膨大。根肉质肥大成圆锥形或圆筒形的是大头菜。
茎短缩,膨大成瘤状体的是榨菜。
芥菜基生叶大,基生叶小而狭窄,密被刺毛,叶面稍皱缩的是细叶芥油菜。有些人会分不清它跟油菜花的区别,你只要仔细看看花茎上的叶抱不抱茎就能区别。油菜花抱茎的,而芥菜花是不抱茎的。
叶边缘皱缩,植株分棵能力强的的是雪里蕻。它也是我们腌咸菜的常用来源。
认识了芥菜及他的亲兄弟姐妹之后,你是否准备好去吃一碗香喷喷的芥菜饭了呢?吃了芥菜饭,一年都不会癞头哦!
绿色开花植物有哪些
被子植物
绿色开花植物是被子植物,常见的品种有绣球花、月季花、梅花、杏花、梨树、山茶、油桃木、梧桐等,其中绣球花属于虎耳草科,其花朵大而艳丽,月季花适宜生长在微酸性的土壤中,而梅花的花期在每年的冬季。绣球花属于被子植物,是属于虎耳草科的绿色开花植物,绣球花在生长过程中需要充足的光照,养殖时要将其放置在光线明亮的地方,让植株接受全天候的自然光照,促进绣球花进行光合作用,使其花朵更为灿烂。
浙江二月二龙抬头吃什么
有句俗语说道:“民以食为天”,所以吃的对于我们来说是非常重要说,加上不同地方会因为地理位置不同,受到不同的地方习俗文化的影响,导致一些习俗与习惯也各不相同。因此,浙江二月二龙抬头这天吃什么东西?有啥风俗习惯?
吃撑腰糕
江浙沪地区在二月二这天保留着吃“撑腰糕”的习俗,有把腰撑住的。意思是吃了糕,当年里就不会腰酸背痛了。
吃芥菜
在浙江农历二月二得吃上一碗芥菜饭。《瑞安县志》说,“取芥菜煮饭食之,云能明目,盖取清精之义”。“清精之义”的意思就是说芥菜饭有治疥疮的功能。在以前古时候老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上那会儿有些药是,且皮肤病等患者多,且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜,能提高自身免疫能力,增强抵抗力,对人的皮肤有好处。故有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。除了芥菜之外,还有这些绿色的植物,也是浙江老百姓春天是苦情饭桌上的一大特色。当地方言里有一句合辙押韵的俗语,意思是这天吃了芥菜饭,一年都不会得皮肤病,这有一定的科学道理,因为芥菜里富含的维生素和叶绿素对皮肤有好处。
吃猪头
古时候猪头是不可以随便吃的,一般都是用来祭祀祖先、供奉上天。一般农户家过小年时杀猪宰羊,从这一天起每天的饭菜都要见点肉,等到正月过完,猪肉基本上也都吃光了,一般都会剩下一个猪头留到二月二吃。因为二月二之后就开始春耕,龙王管降雨,所以人们要把最好的“猪头”供奉给龙王吃,祈祷新年有个好兆头。
以上内容是小编精心整理的关于龙抬头绿色植物图片 龙抬头绿色植物有哪些的精彩内容,好的文章需要你的分享,喜欢龙抬头绿色植物图片 龙抬头绿色植物有哪些这篇精彩文章的,请您经常光顾吧!