肇庆的俗语 肇庆问米

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肇庆家乡习俗,为什么要这个习俗,习俗的日期

给你说说肇庆过年习俗吧。

肇庆人过春节有许多独特的习俗。比如说：炸角子、煮裹蒸棕，单说煮裹蒸棕就可以累坏个把人。家里女眷先得用一个大盆花上半天的时间洗好几十斤重的糯米，如果是大家族可能要过百斤，准备好肥肉、黄豆等配料，将预先洗好的冬叶铺在桌上，先将糯米放上去，然后在中间放进一块肥肉和少量的黄豆、绿豆等配料，密密实实合上冬叶，包成外形像金字塔似的，用草捆好，留有提手处，这样就完成一个裹蒸的包装工作，一个熟练的妇女包一个裹蒸需要两分钟时间。裹蒸的大小与各家的习惯有关，一般而言在农村包的裹蒸都有一斤多重，大的有两斤多，城市里的也有7、8两，几十斤糯米也就是几十个裹蒸。不要以为包装好就大功告成，其实最为温馨也最为耗时的工作即将开始－－就是煮裹蒸。

如果说前期工作都是由妇女完成，那么蒸煮的工作就是男人和小孩的事了，肇庆人煮裹蒸有个讲究必须煮十二个小时，也许这不是讲究，而是如果不煮这么长时间，很难煮熟。几十个裹蒸放进一个硕大的铁桶里，铁桶就跟大汽油桶一般，加满清水，架在一个用石块和砖做成的临时的灶上，点上柴禾，柴禾通常选用木疙瘩，这样可以慢慢烧上几小时才需要填柴。烧煮十二个小时，看火的工作少不了。这就是肇庆人的独特的过年享受，为什么？看完你就知道。裹蒸煮好香气四逸，年三十晚上的团圆餐上的必备主食，自家做的、邻居互送的，打开冬叶热腾腾的蒸汽飘散，冬叶清香、糯米混着肉香充满了张灯结彩屋里，一屋子的幸福欢快。肇庆人的淳朴、热情、勤劳就如同这敦实飘香的裹蒸。

上个世纪的50年代，到80年代中，一到春节前，走在肇庆的街上，你都可以看到这样的情景，每家每户的屋前都搭建了临时的砖灶，灶上煮着一个硕大的铁桶。围着看火的一家人，大人吸着香烟，偶尔添一块柴，弄弄火，小孩围在身边，冰冷的风被灶火和滚腾的蒸汽赶走，小孩胖胖的脸上映着火苗，都红彤彤的，睁大明亮的眼睛，聆听着大人讲着秋月春花、仙女下凡、大闹天宫的故事。这情景，现在在肇庆的城区已经绝迹，但是这独特的回忆仍温暖着多少肇庆人心灵。

那时候外地人都说肇庆人过节累、自找苦吃，可肇庆的男女老少却都盼着过年，他们比任何人都希望重温那份温馨的家庭团聚，那跳动火焰，那充实的劳累。现在的回味令多少肇庆人由丹田袭来一股暖意，酸了鼻翼、潮湿了双眼、重置了心灵。埃？一声轻叹，美好的、淳朴的民风，肇庆人心里永远的净土。

肇庆的风俗有哪些

肇庆的风俗有爆龙、财神诞、佛爷诞、炸狮子、抢炮会、包公诞、圣妃诞、天后诞、龙母诞、歌圩燕子节、河灯节、舞火龙和祭孔大典。

一、爆龙

每年春节，广宁的村庄都会在村里较宽广的地坪举行舞龙爆龙的习俗，其中水圳村舞龙的历史至今已有380多年。

二、财神诞

七星岩出米洞每年的正月初五财神诞，是景区最为盛大的活动之一。出米洞的通天财神古庙，早为肇庆市民众所熟知，香火鼎盛，绵延千年不绝。

三、佛爷诞

佛爷诞为四会市的习俗，可以追塑到唐末，主要是在贞山街道柑榄村的宝林古寺、祀记阮公佛、大沙镇安平村的宝胜古寺、祀记梁公佛，参与供奉朝拜的人群络绎不断。

四、炸狮子

元宵佳节德庆人舞狮“采青”喜摆阵设局，几百甚至上千人围阵参与同嬉共乐。舞狮过程中，辅以锣鼓音乐，投以鞭炮串串，让点燃的炮竹密集在狮子身上、周围爆响，名曰攻狮子。

有肇庆人吗?肇庆的人怎样看待广宁这个地方呢?和怎样看待广宁人?_百度...

我无法代表肇庆人的观点，但是我可以提供一些一般性的信息和观点。

肇庆市和广宁市都位于中国广东省，两个地区之间有着一定的历史和文化联系。肇庆市是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，广宁市则是一个山区县，有着丰富的自然资源和旅游资源。

对于广宁这个地方，肇庆市一些人可能会认为广宁是一个较为偏远、交通不便的山区县，但也有人认为广宁的自然资源和旅游资源非常丰富，有着很好的发展潜力。同时，肇庆市和广宁市之间也有一些经济合作项目，例如旅游、农业等方面的合作。

对于广宁人，肇庆市一些人可能会认为广宁人勤劳、务实、热情好客，但也有人可能会认为广宁人有一些传统的地方习俗和习惯，需要更多的沟通和理解。

总之，每个地区和每个人都有其独特的特点和文化，我们应该尊重和理解不同地区和人的差异，以开放和包容的心态来看待不同的文化和观点。

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