春节期间工作计划 餐厅春节期间工作计划

国学综合

春节期间工作计划 餐厅春节期间工作计划

仇尽天下围观:℉更新时间:03-05 06:15

一篇好的文章需要好好的打磨,你现在浏览的文章是一篇关于春节期间工作计划 餐厅春节期间工作计划的文章,本文对文章春节期间工作计划 餐厅春节期间工作计划好好的分析和解答,希望你能喜欢,只有你喜欢的内容存在,只有你来光临,我们才能继续前行。

春节期间工作计划 餐厅春节期间工作计划

春节活动策划方案范文

春节活动策划方案范文5篇

春节到了,家家户户的宅门贴上了春联,挂上了红红的灯笼。人们通常要贴福,必须倒着贴,简称福到了。下面我给大家带来春节活动策划方案范文,希望大家喜欢!

春节活动策划方案范文1

一、领导机构

成立春节慰问工作领导小组,由爱心社社长任组长,副社长任常务副组长,各县区、社区会员等骨干志愿者任副组长,秘书处、宣传部、后勤处、财务科等相关科室为成员单位,领导小组下设办公室,具体负责领导小组的日常工作。

各社区要根据实际情况成立相应工作机构。

二、慰问对象及程序慰问对象分类

1、特困孤儿、单亲学生、留守儿童及困难残疾人家庭10户,1000元。

2、已经调查落实的75岁以上特困家庭中的老人5人,500元。

3、看望__年度资助过的学生(表现优秀的:学习优异或助人为乐的)5人,500元。

4、在看望过程中,号召社会爱心朋友给予生活用品的捐赠:食用油、大米、白面或群众捐衣,估约需捐款3000余元。

合计需要慰问金5000元。各县区根据实际情况而定,并将活动资料报于402爱心社团,由宣传部通过腾讯、新浪微博、长城网论坛和百度贴吧对外公布进展情况。

以上慰问对象由爱心社团统一制定慰问对象情况登记审批表,由各社区或注册志愿者调查摸底、审核后交爱心社统一汇总、综合平衡而定。

三、资金来源

(1)由爱心社团通过网络募捐筹集。

(2)带领社会志愿者走基层,深入山区或贫困家庭中直接送交。

四、慰问办法

由慰问工作小组根据爱心社团相关要求分类走访慰问,慰问到户到人。

1、由爱心社骨干志愿者组成慰问小组进行走访慰问,慰问特困孤儿、单亲学生、留守儿童、孤寡老人及困难残疾人家庭。

2、各社区、各县区负责慰问当地的特困孤儿、单亲学生、留守儿童、孤寡老人及困难残疾人家庭。

3、社会各界爱心人士有意捐赠钱物并确定慰问对象的,由各相关科室做好组织协调工作,慰问结束后在慰问工作总结中单独造表报爱心社团。

春节活动策划方案范文2

活动目标:

1、通过与同伴、老师和弟弟妹妹、哥哥姐姐共同春节活动,体验友情和师生情。

2、感受传统过春节互赠礼物的快乐。

3、知道春节是我们的传统佳节,过了一年我们又长大了一岁,体验成长的快乐。

活动参加人员:

小中大各年段幼儿和教师。

活动时间:

20__年__月__日上午。

活动形式:

各年段相互交错拜年送礼物。

活动过程:

一、制作春节的礼物

①大班幼儿各制作红灯笼一个!

②中班幼儿各制作春节贺卡一张,里面送上祝福语!

③小班幼儿各制作春节红包二个,里面包上祝福语!

二、学说春节祝福语

放鞭炮,过春节,穿新衣,真热闹,我们代表__班全体老师和小朋友,祝弟弟妹妹(哥哥姐姐)在新的一年里向喜洋洋的聪明学习!向沸洋洋的健康学习!向懒洋洋的不挑食学习!向灰太狼的永不放弃学习!每天开开心心上幼儿园,健康快乐的成长,快乐开心每一天!祝老师阿姨身体健康、工作顺利、永远年轻!

三、互赠新年祝福和礼物

大班把灯笼送给中班的弟弟妹妹,中班幼儿把春节贺卡送给小班的弟弟妹妹,小班幼儿把红包送给大班哥哥姐姐。体验互收礼物的快乐。

春节活动策划方案范文3

"团圆宴"在中国春节是必不可少的家宴,已经成为合家欢乐,团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜,全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴,是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北,从东到西,全国皆然,就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此,我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体,它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮,如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。

一、活动氛围营造

很多餐厅会在过节这天派发红包,里面也就一两元钱,主要是氛围营造,有的也会通过向顾客索要红包方式营造,但是这种方式相对来说不是很好,另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造

二、“团圆宴”菜谱安排

1、四热菜:清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋

2、四凉菜:卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜

3、汤、主食:上汤鲜菇、荠菜年糕;

4、餐后水果:欢聚一堂:

原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。

制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。

注意事项:新春大家都图喜庆,因此在菜名上面一定要有所创新,要突出祝福及其他好的主题意义,比如年年有余,金玉满堂之类的。

三、背景音乐

能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐,如:喜洋洋,步步高,春节序曲,难忘今宵,花好月圆,金蛇狂舞

四、餐厅装饰

为了突出喜庆,热闹的气氛,餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂,主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位,来进行相应的布置。

拓展阅读:餐厅春节促销技巧

(一)提前准备,营造气氛

提前一个月,将店内环境布置完毕,突出浓重的春节气氛:以干支梅为主题布满餐厅,设立老北京四合院典型的垂花门楼,还在墙上挂上巨型剪纸,在屋顶上吊宫灯、各种吉庆的挂件等。大年三十前十五天,拉开了春节活动的序幕,“欢迎回家”是序曲,民乐的演奏、典型的环境布置,使得春节还没到,气氛就已经很浓了。

前期预热实质性的活动是赠送优惠券。不管搞什么样的促销活动,一定要给顾客实质性的利益,否则就没有吸引力,也就没有太大的拉动销售作用。一般情况下,餐饮企业的优惠券使用时间都只有一个月,使用时间是从正月初一开始一直到五月八日,每消费五百返五十。因为从初一到十五,商务宴请几乎没有,这样的返券就可以促进家庭消费。比如说外地的老总商务宴请时消费了两千元,春节期间他就可以把20元送给他在北京的客户或员工,让他们感受一下餐厅的特色。这会带动这些人以后来餐厅消费。

(二)高潮年夜饭

春节活动正式启动。提前一个多月制定出的年夜饭菜单,让客人有了选择的余地。对于餐厅来说,定满年夜饭是很轻而易举的,往往因为预订太多,又临时加桌,还有一些顾客订了外卖到家里摆年夜饭。吃年夜饭,客人一般来得比较早,下午五六点钟,很多客人就落座了。当天,为营造热烈的气氛,餐厅可以做这样的安排:

(1)安排领班、大厨都在门口迎宾,突出隆重的感觉。

(2)大厅里播放喜庆民乐,都是喜洋洋、步步高等吉祥如意的音乐,让客人一进来就感受到其乐融融、家和万事兴的家庭气氛。当晚还聘请艺人来表演民乐、评书、相声等传统节目。

3)把原来格子桌布全部换为红桌布,红彤彤的一片。

(4)为了突出春节气氛,我们特地安排了盆菜(盆菜是广东菜,代表合家团圆)。

(5)对来就餐的儿童,男孩子送一个地主帽,女孩子送一个格格帽,小孩子很高兴。孩子们一高兴,家里就比较热闹了。有老人的,送一盒手擀的、包装精美的长寿面,象征着对老人新年的祝福,成本很低,但效果非常好。

(三)联动情人节

把情人节纳入春节营销策划中来,是餐厅这次活动的一个特点(大部分酒店都是把临近的节日连在一起做策划,这样更有连贽胜)。情人节恰好是在春节期间,与春节一起做,两个活动相互配合,效果更好。情人节是洋节,在策划上要与春节不同,着重突出“洋味”。该酒店设计了两个项目:

(1)点特色招牌菜这道菜品,有抽奖机会,最大的奖品是钻戒。特色招牌菜一定是餐厅的畅销菜之一,利润相对较高。为了降低成本,餐厅可以联合恒信钻石企业,让他们免费提供价值2万元人民币的钻戒一枚,餐厅在店内为他们做免费宣传。

(2)点情侣套餐,送一张贵宾卡。得到贵宾卡的顾客,在整个一年中,定婚宴时十桌送一桌。店外有绿地、露台等设施,里面还有舞台,如果能承接婚宴,不仅不需要任何投资,还将会产生一笔不小的利润。这样,利用情人节拉动了婚宴销售,为来年的销售做了铺垫。

活动期间,每桌都送了玫瑰花,还安排了以小提琴、钢琴为主的演出,营造出温馨浪漫的气氛。

(四)余音元宵节

春节活动策划方案范文4

一、活动主题

阿芙萝家纺元旦春节大型促销活动

各经销商可根据自身情况,比如店庆、装修、御寒、节日等等相结合开展

二、活动时间:

20__年12月12日开始,具体时间各经销商自行决定配货时间:20__年12月12日起在此活动周期内各经销商选择适合自己的活动时间段,活动周期一般以9天或16天为好,也可根据实际情况更长些。

三、活动具体方案

公司对经销商的支持政策

A、活动期间经销商进货3万元以上,优惠2%,计入合同任务量,不计入任务优惠3%。

B、活动期间经销商进货5万元以上,优惠3%,计入合同任务量,不计入任务优惠4%。

C、活动期间经销商进货款累计达到8万元以上,优惠4%,计入合同任务量,不计入任务优惠5%。

注:进货满五千元赠送日历画吊旗等促销用品。

返利在活动结束后以货物形式返还。

四、活动操作细则

(一)宣传推广

(二)户外宣传方式

五、经销商操作注意事项

1、促销活动前3天在主要街道,小区做广告宣传;

2、促销活动前1天进行报纸、电视、DM海报派发,企事业单位等宣传;

3、促销活动前2天通过电话、手机短信、邮寄等方式通知会员在活动期间选购;

4、人员配备:一般店员配2名,活动期间多配2名,并合理分工1名收银,2名导购,1名维持秩序;

5、仓库准备:大型活动最好租借临时仓库,不要离活动地点太远;

6、促销期间按海报时间开门营业,不要提前放客户选购促销品;

7、提前一天将小件物品票据开好,不造成第二天来不及开票的局面;

8、堆头丰满,同系列产品堆放在一起;

9、某款滞销应调整该产品位置,并及时调整该产品销售策略;

请各经销商认真做好活动准备工作,积极开展促销活动,争取在旺季取得较好的销售业绩,具体事项请于客服或各区域经理联系!!销售期间及时做好统计,以便及时补货;

春节活动策划方案范文5

活动名称:

欢欢喜喜庆春节。

活动目标:

1、能积极参与搓元宵、亲子表演等活动,体验与同伴集体过节的快乐。

2、知道春节是新一年的开始,感受节日的欢快气氛。在活动中提高幼儿的表现能力,鼓励幼儿敢于在集体中表现自己。

3、增进家长之间、师幼之间的情感,体验亲子活动的快乐。

活动准备:

1、糖、汤圆面。

2、盘子、一次性碗筷和手套、桌布。

3、红色卡片、彩笔、红绳子。

4、请我班家长委员会的成员和幼儿一起布置活动室。

5、发出邀请,家长参与。

活动时间:

20__年__月__日上午9点整。

活动地点:

班级教室。

活动过程:

1、介绍春节。

开场歌曲《新年好》。

致新年贺词:祝爸爸妈妈、爷爷奶奶一帆风顺,双龙戏珠;三阳开泰,四季发财;五福临门,六六大顺;七星捧月,八面春风;九运当头,十全十美,恭喜恭喜。

2、做元宵。谈谈说说:我吃过的各种元宵。

3、亲子才艺表演。

师幼集体舞《桃花朵朵开》、歌曲《小海军》、手指游戏《土豆丝》。

4、开开心心吃元宵。

5、制作新年许愿卡。

6、家长、老师、小朋友互动舞蹈《兔子舞》。

7、一起挂新年许愿卡。

有关春节活动方案

有关春节活动方案7篇

过年,是全家人聚在一起,在一片喧闹和喜庆中,享受幸福与安详。有关春节活动方案该怎么写的呢?下面我给大家带来有关春节活动方案,希望大家喜欢!

有关春节活动方案篇1

目的:

春节是中国的传统节日,也是一年中最盛大和隆重的节日,对于商家来说,更是销售的旺季。面对竞争激烈的市场,只有通过一系列优惠、让利的促销手段,让顾客真切感受到实惠,才能赢得市场,提升人气,提高销量。

活动宣传及布置:

1、对各分店的新年气氛进行统一布置,由企划总部设计组到各分店根据实际情况统一策划,达到统一效果,并设计出布置效果图,上呈领导审核。

2、各分店所有布置的物料由企划总部进行统筹,统一申请购买。

3、各店制作春节吊旗进行布置。

4、卖场服务台进行活动内容的广播宣传。

5、各店大门口展板进行活动内容宣传。

6、各店服务台播放新年喜庆音乐。

7、x店广场舞台进行活动内容宣传。

8、上市的年货做电视广告宣传。

9、快讯dm海报宣传__期:海报数量:__份

活动一

活动主题:现金大奖等你抽

活动时间:20__年1月17日——1月22日(6天)

活动地点:__商场各分店

活动内容:活动期间,凡在__商场各分店超市区一次性购物满68元,凭小票即可参加“迎新年,抓利是”抽奖活动;奖项设置为100元、50元、10元、5元、2元不等,百分百中奖!每日名额有限,抽完即止!单张小票限抽三个。

注:__南、x、__每天至少要抽出3个100元、5个50元和10个10元;小店可按本店实际情况合理安排。

活动二

活动主题:迎新年,送利是

活动时间:20__年12月25日—20__年1月22日(29天)

活动地点:__商场各分店

活动内容:活动期间,凡在__商场各分店超市区一次性购物满58元送茶园利是封一包,购物满108元送茶园利是封2包;小票不可累计,限当天有效,单张小票限送三包。

活动三

活动主题:财神送福,“金币”任您夹

活动时间:20__年1月27日——1月29日(3天)

活动地点:__

活动内容:活动期间,凡在我商场一次性购物满38元以上,即可参加“财神送福,"金币"任您夹”活动;

游戏规则:顾客在我商场一次性买满38以上凭小票到活动现场即可参加夹金币,游戏过程中顾客必须使用我商场提供的道具,从一个聚宝盆夹到另外一个聚宝盆,在规定的时间内夹到的硬币全部送给您!如有违规操作将全部重来;

操作方法:财务部负责兑换一批5毛的硬币供活动使用,企划总部统一购买财神服装四套,派发到各店,门店在活动期间安排一位身材高大的男士穿上财神服与顾客一起玩夹金币游戏,每日活动时间安排为上午8:30—11:30,下午14:30—17:30,晚上19:30—21点,各店每天必须严格按照规定时间开展活动,使其活动达到更好的效果,此活动不仅可以很好的与顾客互动,且象征着在新的一年带来吉利。

有关春节活动方案篇2

20__春节活动创意:狂欢虎年

服装6折~8折,顾客春节期间享受折上9.5折,还有18元、88元、118元等特供商品惊喜抢购。广场有精彩美食嘉年华,让您在欣赏精彩的表演的同时还可品尝到各种特色菜、风味小吃。

20__春节活动创意:俏丽佳人秀春色

春节期间,服装装6折~8折(特例专柜除外),冬装3折出清。第八届化妆节进行中,举办美容演示会的品牌持VIP卡6倍积分,1F化妆品区满500元即可办理国商VIP卡一张。

20__春节活动创意:虎年新气象美丽扮春节

春节期间,服饰类单柜满100元减38元现金(个别除外);服装、鞋单柜满1000元送丝巾;化妆品满200送70加送厚礼;珠宝、表类再享9.5折;冬装谢幕3折~5折;全馆单柜满100加送20元品牌折扣店专用券。

20__春节活动创意:嘉年华靓彩纷呈

本周末,全馆满300元送100元电子礼券,各楼层均有节日赠礼及特价商品。ONLY、VEROMODA、JACKJONES参加赠券活动,手机广场也有活动。

20__春节活动创意:美丽冬日

服装区装满300元省60元现金,冬装最后出清,VIP会员可享受3.8倍积分。现金消费满380元还可参加百分百中奖刮刮卡活动,VIP会员更有运动水壶、精致水果闹钟等多重好礼倾情奉送。

20__春节活动创意:马上买、马上赚,全民参与乐透送

新年礼品组合:春联一幅+礼品一份

20__春节活动创意:新年全家福,惊喜马上刮。一人中奖,全家同享

20__春节活动创意:幸福袋着走,红包立吉送,人人有份,统统有奖

凡20__/02/02—02/03日期间当日购本百货参加活动商品现金部分累计满200元除赠送60元抵用券外,另可抽取惊喜红包一个,内附现金6元—100元不等。

20__春节活动创意:乐不可支,全场1—7折

20__/02/02—02/03日晚8:00—10:00全场1—7折(特例品除外)

20__春节活动创意:新年礼品欢乐送

20__春节活动创意:特价团购商品

有关春节活动方案篇3

一、参加人员

全局职工可自愿报名参加活动项目

二、活动时间

20__年x月__日下午

三、主办单位

主办单位:局工会

活动组委会:

组长:__

成员:__

四、活动项目及组织人员

1、钓鱼比赛:组织人:__

2、套圈比赛:组织人:__

3、飞标比赛:组织人:__

4、掰手腕比赛:组织人:__

5、扑克比赛:打捧组织人:__

6、火箭组织人:__

五、活动规则

1、钓鱼比赛规则。参赛人员用自制鱼竿钓瓶子,钓起后放到指定区域算完成1次。在规定时间内,完成3次者获一等奖,完成2次者获二等奖,完成1次者获三等奖。获奖情况现场确定。

2、套圈比赛规则。参赛人员站在投掷线后,向前扔掷圈,每人连续投10次,套中不同的标杆得到不同奖品即可,每个标杆限定套中一次。获奖情况现场确定。

3、飞标比赛规则。参赛人员站在投掷线后,向标盘上飞标,每人连续投射10次,总计分数为最终得分。获奖情况按分数情况确定,一等奖1名,二等奖5名,三等奖10名。获奖情况现场确定。

4、掰手腕比赛规则。参赛人员每2人一组进行比赛,在固定的桌台上掰手腕,右手手背先接触桌面者为负,采取单淘汰赛制,按报名抽签顺序比赛。共分3个级别(1)男子组A级别(40周岁以上)(2)男子组B级别(40周岁以下)(3)女子组。获奖情况按胜负情况确定。男子组每个级别设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,女子组取前3名。

5、扑克比赛规则。

两项比赛每人只可报名参加一项。

(1)打棒比赛。打棒比赛只设个人项目,参赛人员每两人组成一队,自愿报名,采取单淘汰赛制,抽签分组对决,每局四副牌,四个人进行游戏,对家两人为一组,两组相互对抗,按“3—A”顺序升级,首先打过“A”者为胜利。打棒(扑克)比赛分组确定后,请参赛人员利用午休时间和其他非工作时间开展比赛,分组比赛结果在2日内报组委会,由组委会统一安排接下来的晋级对手,在2月11日前将产生决赛名单,2月13日进行决赛。获奖情况按胜负情况确定,排名前6名的选手为获奖人员。

(2)火箭比赛。参加扑克比赛的人员为不参与打棒比赛人员,比赛规则参照打棒比赛规则,首先打到20分的为胜利。x月__日进行决赛。获奖情况按胜负情况确定,排名前6名的选手为获奖人员。

六、几点要求

1、各部门要精心组织参与,确保参赛时间和人员,保证活动质量。

2、要遵守各项活动规则,并注意保持楼内卫生,不得大声喧哗。除x月__日外,活动不得利用工作时间。

3、“评比兑奖办公室”设在办公室,一楼会议室为兑奖处。

4、各参加活动人员到各项目组织负责人处报名,报名时间截止到x月__日。本次春节活动规程未尽事宜将另行通知。

有关春节活动方案篇4

为开展好20__年春节期间关爱帮扶慰问孤寡老人、贫困人群、空巢老人、留守儿童、农民工和残疾人活动,建立我街道关爱帮扶慰问志愿服务行动长效机制,特制订本次活动实施方案:

一、活动时间

20__年1月1日至2月6日

二、活动内容

(一)活动主题。

关爱留守儿童、帮扶空巢老人,慰问孤寡老人、贫困人群、农民工和残疾人,奉献志愿爱心、构建和谐社会。

(二)活动范围。

全街道留守儿童(六到十四周岁父母常年或连续三个月外出务工的在家儿童和孤儿、遗弃儿童及单亲家庭儿童),全街道空巢老人、孤寡老人、“五保户”、“三无”人员、困难人群、农民工和残疾人。

(三)活动方式。

以社区为依托,由驻社区干部牵头,以妇女干部和团员青年为主体,结对帮扶学校和社区干部广泛参与,采取志愿者和干部职工联动“多带一”结对帮扶的方式。

(四)活动内容。

对关爱帮扶慰问人群面临的主要困难,通过结对帮扶,为他们分别提供发放慰问品、心理抚慰、生活照料、应急救助、健康保健、文体活动、法律援助等帮助。主要围绕以下几个方面展开工作:

1、对留守儿童进行家访。

通过家访,看望留守儿童,及时了解和解决留守儿童的紧急需求。积极为留守儿童提供作业辅导、心理疏导、精神慰藉、生活帮助等服务。

2、为空巢老人组织文化、生活服务。

热心陪同老人聊天解闷,帮助空巢老人打扫卫生、洗衣做饭、理发等营造家庭幸福生活的良好氛围,并积极动员空巢老人参与街道、村(居)各类文艺团体和文化娱乐活动。

3、街道组织一次大型元旦春节送温暖活动,为留守儿童、空巢老人、孤寡老人、贫困人群、农民工和残疾人送上节日的温暖祝福。各社区根据实际情况,对辖区需要关爱人群送温暖。

有关春节活动方案篇5

"团圆宴"在中国春节是必不可少的家宴,已经成为合家欢乐,团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜,全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴,是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北,从东到西,全国皆然,就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此,我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体,它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮,如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。

一、活动氛围营造

很多餐厅会在过节这天派发红包,里面也就一两元钱,主要是氛围营造,有的也会通过向顾客索要红包方式营造,但是这种方式相对来说不是很好,另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造

二、“团圆宴”菜谱安排

1、四热菜:清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋

2、四凉菜:卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜

3、汤、主食:上汤鲜菇、荠菜年糕;

4、餐后水果:欢聚一堂:

原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。

制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。

注意事项:新春大家都图喜庆,因此在菜名上面一定要有所创新,要突出祝福及其他好的主题意义,比如年年有余,金玉满堂之类的。

三、背景音乐

能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐,如:喜洋洋,步步高,春节序曲,难忘今宵,花好月圆,金蛇狂舞

四、餐厅装饰

为了突出喜庆,热闹的气氛,餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂,主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位,来进行相应的布置。

拓展阅读:餐厅春节促销技巧

(一)提前准备,营造气氛

提前一个月,将店内环境布置完毕,突出浓重的春节气氛:以干支梅为主题布满餐厅,设立老北京四合院典型的垂花门楼,还在墙上挂上巨型剪纸,在屋顶上吊宫灯、各种吉庆的挂件等。大年三十前十五天,拉开了春节活动的序幕,“欢迎回家”是序曲,民乐的演奏、典型的环境布置,使得春节还没到,气氛就已经很浓了。

前期预热实质性的活动是赠送优惠券。不管搞什么样的促销活动,一定要给顾客实质性的利益,否则就没有吸引力,也就没有太大的拉动销售作用。一般情况下,餐饮企业的优惠券使用时间都只有一个月,使用时间是从正月初一开始一直到五月八日,每消费五百返五十。因为从初一到十五,商务宴请几乎没有,这样的返券就可以促进家庭消费。比如说外地的老总商务宴请时消费了两千元,春节期间他就可以把20元送给他在北京的客户或员工,让他们感受一下餐厅的特色。这会带动这些人以后来餐厅消费。

(二)高潮年夜饭

春节活动正式启动。提前一个多月制定出的年夜饭菜单,让客人有了选择的余地。对于餐厅来说,定满年夜饭是很轻而易举的,往往因为预订太多,又临时加桌,还有一些顾客订了外卖到家里摆年夜饭。吃年夜饭,客人一般来得比较早,下午五六点钟,很多客人就落座了。当天,为营造热烈的气氛,餐厅可以做这样的安排:

(1)安排领班、大厨都在门口迎宾,突出隆重的感觉。

(2)大厅里播放喜庆民乐,都是喜洋洋、步步高等吉祥如意的音乐,让客人一进来就感受到其乐融融、家和万事兴的家庭气氛。当晚还聘请艺人来表演民乐、评书、相声等传统节目。

3)把原来格子桌布全部换为红桌布,红彤彤的一片。

(4)为了突出春节气氛,我们特地安排了盆菜(盆菜是广东菜,代表合家团圆)。

(5)对来就餐的儿童,男孩子送一个地主帽,女孩子送一个格格帽,小孩子很高兴。孩子们一高兴,家里就比较热闹了。有老人的,送一盒手擀的、包装精美的长寿面,象征着对老人新年的祝福,成本很低,但效果非常好。

(三)联动情人节

把情人节纳入春节营销策划中来,是餐厅这次活动的一个特点(大部分酒店都是把临近的节日连在一起做策划,这样更有连贽胜)。情人节恰好是在春节期间,与春节一起做,两个活动相互配合,效果更好。情人节是洋节,在策划上要与春节不同,着重突出“洋味”。该酒店设计了两个项目:

(1)点特色招牌菜这道菜品,有抽奖机会,最大的奖品是钻戒。特色招牌菜一定是餐厅的畅销菜之一,利润相对较高。为了降低成本,餐厅可以联合恒信钻石企业,让他们免费提供价值2万元人民币的钻戒一枚,餐厅在店内为他们做免费宣传。

(2)点情侣套餐,送一张贵宾卡。得到贵宾卡的顾客,在整个一年中,定婚宴时十桌送一桌。店外有绿地、露台等设施,里面还有舞台,如果能承接婚宴,不仅不需要任何投资,还将会产生一笔不小的利润。这样,利用情人节拉动了婚宴销售,为来年的销售做了铺垫。

活动期间,每桌都送了玫瑰花,还安排了以小提琴、钢琴为主的演出,营造出温馨浪漫的气氛。

(四)余音元宵节

有关春节活动方案篇6

一、活动主题

阿芙萝家纺元旦春节大型促销活动

各经销商可根据自身情况,比如店庆、装修、御寒、节日等等相结合开展

二、活动时间:

20__年12月12日开始,具体时间各经销商自行决定配货时间:20__年12月12日起在此活动周期内各经销商选择适合自己的活动时间段,活动周期一般以9天或16天为好,也可根据实际情况更长些。

三、活动具体方案

公司对经销商的支持政策

A、活动期间经销商进货3万元以上,优惠2%,计入合同任务量,不计入任务优惠3%。

B、活动期间经销商进货5万元以上,优惠3%,计入合同任务量,不计入任务优惠4%。

C、活动期间经销商进货款累计达到8万元以上,优惠4%,计入合同任务量,不计入任务优惠5%。

注:进货满五千元赠送日历画吊旗等促销用品。

返利在活动结束后以货物形式返还。

四、活动操作细则

(一)宣传推广

(二)户外宣传方式

五、经销商操作注意事项

1、促销活动前3天在主要街道,小区做广告宣传;

2、促销活动前1天进行报纸、电视、DM海报派发,企事业单位等宣传;

3、促销活动前2天通过电话、手机短信、邮寄等方式通知会员在活动期间选购;

4、人员配备:一般店员配2名,活动期间多配2名,并合理分工1名收银,2名导购,1名维持秩序;

5、仓库准备:大型活动最好租借临时仓库,不要离活动地点太远;

6、促销期间按海报时间开门营业,不要提前放客户选购促销品;

7、提前一天将小件物品票据开好,不造成第二天来不及开票的局面;

8、堆头丰满,同系列产品堆放在一起;

9、某款滞销应调整该产品位置,并及时调整该产品销售策略;

请各经销商认真做好活动准备工作,积极开展促销活动,争取在旺季取得较好的销售业绩,具体事项请于客服或各区域经理联系!!销售期间及时做好统计,以便及时补货;

有关春节活动方案篇7

活动名称:

欢欢喜喜庆春节。

活动目标:

1、能积极参与搓元宵、亲子表演等活动,体验与同伴集体过节的快乐。

2、知道春节是新一年的开始,感受节日的欢快气氛。在活动中提高幼儿的表现能力,鼓励幼儿敢于在集体中表现自己。

3、增进家长之间、师幼之间的情感,体验亲子活动的快乐。

活动准备:

1、糖、汤圆面。

2、盘子、一次性碗筷和手套、桌布。

3、红色卡片、彩笔、红绳子。

4、请我班家长委员会的成员和幼儿一起布置活动室。

5、发出邀请,家长参与。

活动时间:

20__年__月__日上午9点整。

活动地点:

班级教室。

活动过程:

1、介绍春节。

开场歌曲《新年好》。

致新年贺词:祝爸爸妈妈、爷爷奶奶一帆风顺,双龙戏珠;三阳开泰,四季发财;五福临门,六六大顺;七星捧月,八面春风;九运当头,十全十美,恭喜恭喜。

2、做元宵。谈谈说说:我吃过的各种元宵。

3、亲子才艺表演。

师幼集体舞《桃花朵朵开》、歌曲《小海军》、手指游戏《土豆丝》。

4、开开心心吃元宵。

5、制作新年许愿卡。

6、家长、老师、小朋友互动舞蹈《兔子舞》。

7、一起挂新年许愿卡。

2023餐厅年度工作计划

2023餐厅年度工作计划5篇

时间流逝得如此之快,请一起努力,写一份计划吧,相信大家又在为写计划犯愁了吧?下面是我为大家精心整理的2023餐厅年度工作计划,希望对大家有所帮助。

2023餐厅年度工作计划(篇1)

一、餐饮内部建立内部质检小组

彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面,率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长,小组成员有副经理和几名主管组成,每天中午11:15对餐饮部各区域进行检查,对查出的问题逐一整改落实,并按制度规定奖罚分明。运行半年来一直得到酒店质检部监督指导,质检成果才得以稳步提高。

二、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台标准

结合酒店实际,集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度,要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议,总结本楼层的昨日不足,布置补充本楼层工作安排;对部分职员工作散漫,违纪违规,私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法,取得了明显的效果;以及餐饮部劳动纪律;周计划卫生制度、最新摆台标准等。

三、结合后厨部制定了新的餐具管理办法

新办法的实施,使餐具破损率比建店以来任何时期都低,有效地控制了前后餐具的破损。

四、背景音乐不间断播放

通过我不懈努力,结合有关部门,彻底改写了三星级酒店餐饮部无背景音乐播放的历史。为客人营造了温馨优雅的用餐氛围。

五、多次更换餐饮区域绿植

根据不同楼层、不同区域,不同需求,及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木,使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制,极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。

六、规范了仓库和布草管理

七、抓培训,抓落实

培训和落实,两手都要抓,两手都要硬。针对培训内容,逐一进行整改落实,一步一回头,循序渐进。通过一段时间的努力,餐饮部全体职员无论在仪容仪表、礼节礼貌,还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高,提高了餐饮服务在客人中的美誉度。

八、对每一位部门管理人员在职能上做了较为细致的分工。使日常工作得以顺利开展,尤其各类重大接待也均能圆满完成。

九、制度面前人人平等。

2023餐厅年度工作计划(篇2)

十月工作告一段落,工作需要不断的前进,前面的所有工作都是经验,这份经验是为了在接下来更好的工作,我也是非常在乎这些,只有把自己的工作做好了才能继续做到更加优秀,十月的工作在我闹钟飞速而过,这段时间的工作只有把握好了这些才是最好的,工作就是一次对于我的深刻考验,这一点是毋庸置疑的,我非常的在乎工作中的点点滴滴,不断在积累经验,现对十一月份的工作也规划一番。

一、招聘工作

十一月份也是一个招聘高峰期,结合情况我会继续发布招聘信息,由于是应届毕业生的一个实习高峰期,这个阶段我会继续做好相关的工作,把这些都做到更好,积累这些我也应该把工作做到更好,为公司不断注入新鲜血液,认真负责好每一场招聘,在往后的生活工作当中,这些都是应该做到更好的,我觉得没有什么事情是不能够决断的,在各大平台发布招聘信息择优选择,绝对不会滥竽充数,我相信这些都非常的有必要做好,我会积累足够的工作经验让自己更加的强大起来。

二、人事工作

负责好公司日常的文件整理,新人接待安排,员工的培训的工作,这些都是需要继续认真负责好的,十一月份依然会是任重道远,在夹接待新人上面我也会更加用心热情,这一方面总会有跟过的事情在等待着我们,我会继续做到更好,当然只有把这些方面的工作做好了,才能树立好一个好的形象,做好足够的计划安排新员工的培训,让其快速适应这里的工作节奏,介绍工作各类注意事项,整理每个月的人事档案,负责缴纳员工的各类费用,做好业绩考核,十一月份工作当然不会就此放松,一些工作上面的问题还要继续继续努力加油,这段时间我一定会规划整理好下一阶段的工作。

三、稳扎稳打

在一些个人缺点上面我会继续用心做好,把一些不好的习惯纠正,让自己更加优秀的去接触工作,我深深地知道自己在工作的时候有一些不好的地方,这些我也会继续努力的完善,结合自身的情况让这些缺点不断完善,在往后的生活工作当中积累更多的经验,结合一些正面的东西,慢慢的打磨,对于十一月份工作我相信在我认真负责的工作当中会做的越来越好,往后的工作当然也会是越来越多,需要完善的缺点我一定端正态度,发挥好公司的优良传统。

2023餐厅年度工作计划(篇3)

20__年在大家忙碌的身影中已载史册,20__年是酒店稳步上升,跨越发展的一年,回顾20__的工作,餐饮部在各级管理人员,全体员工的共同努力下,多方面学习提升,完善各种标准化管理,已基本形成一套比较成熟的管理体系,展望20__年,殷董的“学顺峰、超金爵”将始终是我们工作的目标和方向,下面汇报我们餐饮部20__年度工作计划。

一、培训考核工作

管理人员培训:

⑴业务技能

⑵管理方法

⑶处事技巧

员工培训:

⑴摆台技能培训

2月15日—4月15日。

4月20日以后考核。

⑵服务用语培训

5月20日—6月30日。

7月5日考核。

⑶应急问题处理培训

7月10日—8月30日。

9月5日考核、

⑷温故而知新

9月份—12月份。

每月15日、30日两次集中培训。

部门提倡“能者上、平者让、庸者下”的用人机制,满1年员工要求考中级服务员,满2年员工要求考服务师资格。

二、加强部门管理,提高执行力

1、制定部门奖罚制度,做到奖罚分明,鼓励员工创新服务。

2、制定管理人员考评办法,提高管理人员自我管理能力和工作执行力。

3、修订部门二级管理制度,提高员工自律意识、节约意识、培养员工良好工作习惯,做好节能降耗工作。

三、组织员工娱乐活动

四、做好对客服务

⑴严抓员工仪容仪表、连接服务、肢体语言、有声服务。

⑵每餐关注菜单安排、客户满意度,严抓顾客投诉,要求每位管理人员每餐跟进1—2桌重要客户用餐,每周回访至少5位老客户,发展至少1位新客户,建立和完善客户档案,资源共享。

⑶继续做好个性化服务。

针对婚宴、生日宴、寿宴、婚庆纪念日等客户用餐做好房间氛围布置,酒店播音祝福,拍照留念,赠送小礼物等形式,做好“感动服务”,赢得更多回头客。

五、同厨房紧密配合

每天及时反馈客户用餐意见及信息,每周召开前厅后厨沟通会,协调解决问题,根据季节变化及时建议调整时令菜品及水果,调整婚宴、商务宴、套餐配菜菜单。

六、根据不同节日,推出不同形式的优惠酬宾活动

遵循“策划好、宣传好、执行好”的方针,让活动切切实实收到好的效果。

七、配合其他部门

做好本部门工作的同时,密切配合其他部门工作,力争20__年度盛世开元取得经济效益和社会效益双丰收。

2023餐厅年度工作计划(篇4)

20__年度营销企划工作总体指导思想是:以“打造盈喜客为华中团膳第一服务品牌”、“华中最具特色及发展潜力的中式快餐品牌”为中心。

建立、完善、规范企业内部的管理机制,加强企业文化的建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供营销思路,实现公司的跨越式发展。

1、在20__年,通过多种营销形式的整合进行宣传,在推广手段上做到创新、高效,逐渐形成盈喜客中式快餐的品牌内涵。

2、20__年营销企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传;

3、20__年营销中心为公司准备好强有力的销售工具,保证市场宣传途径市场宣传形象具有很强的行业特色,提高全体员工的企业认同感,协助营运中心逐步完成20__年年度销售任务;

4、根据20__年季节和节日的不同,提供一整套针对从年初到年底的营销计划,并按照武汉市市民对节日的重视程度进行促销强度的区分,详见“20__年节假日营销策划提案”

节日对应的促销活动类型推介:

国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。(建议根据自身需求有选择性地推出系列性活动)。

20__年店庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力度应相对较大。各种宣传须到位,如条幅、短信、DM、店内海报、促销产品等各种综合性宣传手段。

例行性促销:可根据需求临时制定,主要是针对季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。如淡季推出“抽奖活动”、“新菜品品鉴活动”“积分兑换活动”等。

竞争性促销,主要针对竞争对手餐饮所做的促销,以推出优质服务、特价、买赠为主。

5、促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜、易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。

6、结合“积分会员”与商家联盟以及自建网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。(此项目中必须先开发盈喜客单独的网站、财务收银软件必须支持会员积分模式)

7、宣传、公益活动计划:宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、3·15消费者日、同行交流会等)和例行性宣传;公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、帮困等),一年至少1次公益活动,费用20__元左右。

8、加强与媒体合作,开展各种形式的活动和合作。(可通过媒体置换形式进行广告宣传)。

9、垫餐纸广告位招租:针对垫餐纸广告位招租。(主要针对商家联盟可通过置换模式操作)

10、加强企业文化渲染:规范各种明示牌的内容和悬挂。增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。节假日主题促销活动做文字介绍。垫餐纸公告介绍生活小常识。(如交通常识、维护和谐社会常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等)

11、重新创立VIS系统,并且加强对VIS的管理。此方案需由专业品牌设计公司负责。

2023餐厅年度工作计划(篇5)

时间在悄然无声的逝去,转眼间__年即将画上圆满的句号。__年也正在向我们迈进,而每个人也都在憧憬着,在未来的一年里有着怎样的故事,有着怎样的收获。

一、在现如今餐饮市场如此严峻的情况下、在酒店领导正确的指导思想下,将一楼宴会厅进行扩建升级打造出一个高规格的婚宴接待及大型酒席接待,在市场上取得了极大的影响力和创建了非常好的口碑和宣传,同时宴会厅的接待桌数及营业额不断的上升,与去年同期相比大幅的增长。与此同时在服务质量上和宴席接待上对客交接和跟踪都要求每一位管理层和员工做到让客人感受到“宾至如归、做到让宾客高兴而来满意而归”

二、在金秋的8月里酒店餐饮部举办的“徽府菜走进丹阳暨有机食品推荐会”的美食节活动,我们顺利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黄金周里迎来了“星级复查”,面对困难重重的工作,在大家团结一致、共同努力下,我们通过了星评。而餐饮部通过星评期间的努力和学习下也更加的规范,无论是管理、物品摆放、卫生以及服务员的操作都更加的规范化了。

三、针对一、二楼不同于包厢固定接待,属于多功能型的,岗点较多,在服务员岗位不固定的情况下,怎样合理安排员工的工作岗位和接待工作尤为重要,所以每个月制定出员工的岗位调换工作及每日工作安排的工作计划进行合理分工,并对每天的工作做出总结及突发事件的妥善处理及分析,并对每个管理层的工作进行督导和检查。

四、为了工作能够更加顺利并良好的完成和传达上级领导部署的工作任务,每日坚持不断的进行召开岗点总例会,传达会议精神并检查员工仪容仪表、礼貌礼节。

五、关注员工的思动态,稳定员工的思想,以保持良好的工作状态,定期与员工沟通交流了解员工内心的真实想法与感受。并让员工在这里感受到家的温暖,并调节好员工的情绪,从而去为宾馆提供最优质的服务。

六、制定奖罚制度,并做到奖罚分明,从而调动员工的积极性和激发员工的潜力,提高员工的服务热情。

一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排

根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能

业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会议、酒席、vip、自助餐、包厢、大堂吧工作都是出色的完成接待。

三、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。

四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。

五、针对于一、二楼餐具,流失量大,特别是玻璃器皿和不锈钢餐具的流失和损耗,制定一个合理的计划

做到每天盘点不锈钢餐具,严格要求每位员工都‘爱店如爱家’,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。

六、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通

沟通是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。

七、加强前厅与后厨的协调性和与其它岗点的沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。

新的一年、新的气象,__年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静,控制调节好自己冲动的.性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队,共同的为了新世纪和我们的明天更加美好,去努力、去奋斗。在此,向各位同事说声感谢,谢谢你们、幸苦了。

以上内容是小编精心整理的关于春节期间工作计划 餐厅春节期间工作计划的精彩内容,好的文章需要你的分享,喜欢春节期间工作计划 餐厅春节期间工作计划这篇精彩文章的,请您经常光顾吧!

标签:餐厅春节工作安排

标题:春节期间工作计划 餐厅春节期间工作计划

链接:http://m.zhaichaow.cn/z/3302288.html