三月份的四季豆可以吃吗 几月份吃四季豆
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四季豆什么季节吃
四季豆又名芸豆、玉豆，性温，耐霜冻，耐热。它们的生长温度约为21℃，开花结荚期为18 ~ 25℃。
绿豆的播种月份为2-4月(8-9月也可进行秋播)。
春季的具体播种期是:
东北在4月下旬到5月中旬，西北、华北大部在4月。
北方高原地区为5月上旬，我国东部为3月下旬至4月上旬，华中、西南大部分地区为2月下旬至3月上旬。
冬种气候条件和适时播种四季豆的生育期与春种相反。前期高温干旱，后期易受低温影响。因此栽培管理与春四季豆不同，掌握适时播种，保证满苗是获得高产的关键。近年来，惠州的冬天气候温暖。四季豆冬季栽培，可在春节前至初春上市，经济效益和社会效益显著。
合理密植栽培前期温度较高，生长较快，后期温度较低，侧枝发育较差，所以合理密植是高产的关键。就徽州地区而言，一般以种植两排宽1.3米(带沟)、穴距10 ~ 20厘米的苗床为好，每穴三株。
冬四季豆播种后的田间管理，田间管理要突出“早”字，早管水，早施肥，早防虫。苗期气温高，蒸发强，要及时浇水、保湿、降温，雨后排水松土，保持土壤通风，促进植株快速生长，短时间内形成健壮株型，尽早开花结荚。藤蔓发芽时，在植株旁边的点施肥，然后浇水，支撑，花期控制浇水，结荚后浇水追肥，雨后施少量氮肥，可以缓解渍水，防止植株黄化。
绿豆的主要病害有炭疽病、锈病、根腐病等。要注意适时控制。害虫主要有蚜虫、红蜘蛛、豆螟等。
四季豆是什么季节的菜
四季豆是春秋季节的蔬菜，每年春季播种的四季豆，在6-7月份就会生长成熟，秋季播种的四季豆，在当年的10-12月份会生长成熟，而且种植四季豆可以采取播种育苗、直播两种方法，养殖期间要每隔6天浇灌一次水分，保持土壤湿润。
四季豆是哪个季节的菜
四季豆是春秋季节的蔬菜，其生长周期较短，春季播种的四季豆在每年的6月份到7月份就会生长成熟，秋季播种的四季豆在每年的10月份到12月份则会成熟，成熟后的果实呈细条形，颜色翠绿。
四季豆的种植方法
种植四季豆可以采取育苗、直播两种方法，播种育苗时，要将种子播撒在肥沃疏松的苗床上，覆土后浇水，再覆盖一层塑料膜，等待幼苗长出后进行移栽，而直播四季豆时，可以将种子播撒在田地中，每穴放入2-3粒种子即可。
四季豆的田间管理
四季豆喜干怕湿，养殖期间要在盆土干燥时每隔6天浇一次水，保持土壤湿润，阴雨天气停水松土，避免产生积水，而且四季豆喜肥，定植后要追施一次肥料，开花结荚期要向叶面喷洒磷酸二氢钾。
最后总结,我们通过以上关于四季豆是什么季节的菜内容介绍后,相信大家会对四季豆是什么季节的菜有一定的了解,更希望可以对你有所帮助。
四季豆要煮多久才熟呢?四季豆是什么季节的菜呢?有斑点能吃吗?
四季豆是什么季节的菜
四季豆在春秋两季种植，春季四季豆的成熟时间在6至7月份，秋季四季豆的成熟时间在10至12月份。春季播种期为：东北地区在4月下旬至5月中旬；西北和华北大部分地区在4月份，北部高原地区5月上旬；华东地区3月下旬至4月上旬；华中和西南的大部分地区2月下旬至3月上旬；云南在1月下旬至2月上旬；华南地区12月至翌年4月。秋季播种：华北和西北地区在7-8月上旬；，华中地区7月下旬至8月上旬；华东地区7月下旬至9月上旬；西南地区8月上旬；华南地区8月下旬至10月。
四季豆要煮多久才熟
四季豆至少要焖煮10分钟以上才能熟。众人认为四季豆的头尾两端含毒素较多，烹饪前常常掐去两头部分。事实上，四季豆的毒素在整个豆荚和豆粒中均有分布，仅通过掐除头尾两端并不能起到去除毒素的作用。但只要将四季豆烧熟煮透，毒素就会被破坏。炒四季豆时，切忌贪图脆嫩的口感采用爆炒的方式，一定要焖煮10分钟以上。待四季豆由挺直变为蔫软，颜色由鲜绿色变为暗绿色即可出锅。
中科院植物所植物学博士史军告诉《生命时报》记者，四季豆中含植物血球凝集素、皂甙等天然毒素，皂甙会刺激消化道黏膜，凝集素进入血液还会破坏红细胞及凝血功能。进食烧煮不透的四季豆后，可在数十分钟至数小时内引起人体中毒反应，主要表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕等症状。
四季豆有斑点还能吃吗
根据情况而定。若是四季豆是由于受到冷害而导致的长斑点，那么还是可以继续食用的，不会对人体产生不利影响，只是其营养价值和口感会有所降低；但若是四季豆长斑点是由于变质而引起，那么就不宜继续食用了，因为其中已经滋生了大量的有害细菌，人体食用后很可能会引起腹痛、腹泻、呕吐等不适反应。四季豆变色多是由于存放时间过久或者存放温度过低而引起，若是没有出现其他变软、干瘪、腐烂等情况的话，变色的四季豆还是可以继续食用的；但若是除了变色外，还有其他变质情况，那么就不能继续食用了，否则会影响身体健康。
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