龙抬头猪头肉 抬龙头吃猪头

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为什么说农历2月初2是龙抬头,还要吃猪头肉呢?

二月二，龙头节，相传在宋朝时为“花朝节”，把这一天指定为百花生日。到元朝时称为“踏青节”，百姓在这一天出去踏青、郊游。有的人在踏青回家时，沿途采摘些蓬叶(一种地上生长的花叶)拿回自家在门前拜祭。这个习俗是比喻“迎富”之意。

有的地方有举办“土地会”的习俗：家家凑钱为土地神祝贺生日，到土地庙烧香祭祀，敲锣鼓，放鞭炮。在广西中北部壮族地区也有“二月二龙抬头，八月二龙收尾”的说法。

在东北，二月二要吃猪头肉，有条件的人家从市场上买回整个的猪头，燎净上面的须毛，放大锅里烀，烀熟了，在烹调上用些功夫，猪耳朵，猪舌头，一盘盘端上桌来。二月二吃猪头肉，意在应和“龙抬头”，寄望一年吉祥。孩子们总纳闷，猪头和龙头有什么关系呢？但有节可过，有肉可吃，总是让人高兴的。

二月二吃猪头肉的寓意是什么?

二月二吃猪头肉，意在应和“龙抬头”，希望一年里运势抬头，吉祥如意。

按照北方传统习俗，家家户户会用猪头作为祭祀神灵的供品，并吃猪头肉、剃龙头讨鸿运当头的彩头。

二月二龙抬头要吃猪头肉，是由古时候的一些风俗保留下来的，象征着吉祥，保佑平安。古时候农民为了求雨，保一年风调雨顺，都会把最好的祭品奉献给管雨的龙王。二月二吃猪头被称作“食龙头”。二月二龙抬头，有的地方还吃面条，叫龙须面；吃水饺叫“龙耳”、“龙角”；米饭叫“龙子”；煎饼烙成龙鳞状，称作“龙鳞饼”；面条、馄饨一块儿煮，说是“龙拿珠”；吃葱饼叫做“撕龙皮”“二月二，龙抬头”，龙是多物质图腾，泛指百虫，也就是说，这一天万物复苏，百虫活动，春天来了。所以，元朝时，二月二是踏青节。而还有后半句，“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛”，这一天，备耕开始，祈福一年里风调雨顺，有个好年景。郑重声明：回答内容仅供参考，请勿盲目迷信。

龙抬头吃猪头肉的寓意

龙抬头吃猪头肉寓意出人头地。

二月二龙抬头是中国传统节日，据说这一天苍龙会迎着日出抬头，阳气正盛。所以民间有着非常多关于龙的习俗，而猪头就是一种龙头的替代品，人们在这一天吃猪头肉，就是想图一个好彩头，希望可以给自己带来好运。

二月二龙抬头这天吃猪头肉除了是希望给自己带来好运之外，还有一个原因就是过年期间人们已经将家中的肉吃的差不多了，二月初正式春节末尾，这个时候将剩下的猪头烹饪成一道菜品过节刚刚好。

龙抬头的习俗：

1、祭社

南方的一个习俗，很多人可能不知道，这一天其实也是土地神的诞辰，祭社也是祭祀他，民间一直认为，土地是万物之始，土地生万物，包括我们的衣食住行，还有财富，祭社对于生意人来讲，是特别重要的一天，希望可以得到财神的保佑，在新的一年当中财源滚滚来，不论是正财还是偏财，都能够向着自己。

2、舞龙

舞龙灯是一种中国的传统舞蹈，只是现在没有以前那么流行了，记得那时候，只要有重大的事情，都会舞龙舞狮，这个舞龙的龙身，都会安置在龙王庙中，等到重要节日，就把龙身和龙头接起来，舞动起来，只要是舞龙的队伍，走到哪里都不会愁吃的，它也是人们祈求龙王赐福的一种形式。

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