龙抬头为什么吃春饼 龙抬头春饼店(角门店)怎么样

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二月二龙抬头风俗

南方”二月二“龙抬头仍沿用祭社（土地神）习俗，如在浙江、福建、广东、广西等地区，既有类似龙抬头节习俗，又有以祭社习俗为主的新”二月二“习俗，南方普遍奉祀土地神。

吃春饼吃春饼原本是立春的一个习俗，后来慢慢的二月二龙抬头也要吃春饼，春饼实则是一种很薄薄的饼，吃的时候把喜欢吃的蔬菜卷在里面，这就是吃春饼。

忌针线，不管是从业者还是妇女们，这一天尽量不要做针线活。因为天上的苍龙会在这天抬头观望，使用针线会刺伤“龙眼”。忌洗衣，也就是说二月二这天就不要再洗衣服了，尤其是妇女们更要停止洗衣服，怕伤及“龙皮”。忌低头，清晨起床后的第一件事就是要打着灯笼看看房顶，有没有蜈蚣，蝎子之类的害虫。

二月二吃春饼的寓意

二月二吃春饼的寓意是在新的轮回里，家家户户都能够五谷丰登，收获粮食。

龙抬头也意味着春天的开始，意味着新的春夏秋冬轮回要开始了，吃春饼寓意着在新的轮回里，家家户户都能够五谷丰登，收获粮食。因为在远古之时，粮食就是人类的天，所以人们在龙抬头这一天会吃春饼，也是对美好生活的憧憬和向往之情。龙抬头吃春饼在二月二叫做“咬龙鳞”,每张春饼就像一片龙鳞，二月二龙抬头，吃个春饼好兆头。

二月二这天，为求吉利，将所有吃的东西的名字，都和龙相连，所以这一天的饮食多以龙为名，也叫吃龙食。一般要吃春饼，也叫吃“龙鳞”，吃饺子也叫吃“龙耳”，吃面条也叫吃“龙须”，北京的龙须面，也由此而得名。

二月二习俗

二月二既是龙抬头节也是土地公的诞辰，“土地诞”也称“社日节”。社日分为春社日和秋社日，古时春社是立春后第五个戊日，秋社是立秋后第五个戊日（戊，五行属土）。古人认为土生万物，土地神是广为敬奉的神灵之一。

人们认为土地公管理着五谷的生长和地方的平安，很多地方的百姓都在社日奉祀土地神。土地公又称福德正神，在中国南方地区，为给土地公公“暖寿”，有的地方有举办“土地会”的习俗。家家凑钱为土地神祝贺生日，到土地庙烧香祭祀、敲锣鼓、放鞭炮。

龙抬头吃春饼寓意

龙抬头也意味着春天的开始，意味着新的春夏秋冬轮回要开始了，吃春饼寓意着在新的轮回里，家家户户都能够五谷丰登，收获粮食。

龙抬头吃春饼在二月二叫做“咬龙鳞”，每张春饼就像一片龙鳞。二月二龙抬头，吃个春饼好兆头。春饼，是一种烙得很薄的面饼，又称薄饼，二月二吃春饼也被叫做咬“龙鳞”，是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。二月二吃春饼的习俗源于清代，饼内卷入酱肘子、猪头肉、酱鸭肉等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。春饼配菜种类多，但有个共同特点，都是鲜嫩的时令菜蔬和野菜，一口咬下去，满口都是春天的味道。

除了传统的菠菜、豆芽、荠菜、芥菜，现在流行的芽苗菜做配菜也很好，香椿芽炒鸡蛋、萝卜苗拌干豆腐丝、凉拌豌豆苗，卷着吃口感也非常清新。另外，紫甘蓝、苦苣、生菜、彩椒等都可作为新式配菜。除了配菜上的改进，春饼本身也可改进一下，和面时加点杂粮粉，做成杂粮春饼，营养更加丰富。把配菜一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃，真是鲜香爽口。除了配菜上的改进，春饼本身也可改进一下，和面时加点杂粮粉，做成杂粮春饼，营养更加丰富。郑重声明，回答内容仅供参考，请勿盲目迷信。

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