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鹿血酒的制作方法是什么_鹿血酒的功效有哪些
鹿血酒的做法有很多种，当然制作的方式也是多种多样，制作选用的原料也是多种多样。下面我为大家介绍鹿血酒的制作方法，欢迎阅读。
鹿血酒的制作方法配方：新鲜鹿血100毫升，白酒1斤。
制作方法：将鹿血注入酒瓶中，加入白酒，充分搅拌均匀，封口，至于冰箱冷藏24小时，取上清酒液饮用。服法：每日2-3次，每次10毫升。
功效与主治：《本草纲目》记载鹿血可以“大补虚损，益精血”，用鹿血配制的药酒则具有温阳补虚，养血益精，疏通经络的功效。补肾填精。用于肾阳虚，精血亏之阳痿，腰膝酸软，畏寒腹痛等。
鹿血的药用功效在临床上鹿血常用于治疗虚劳所致的疾病.取鹿血适量，以热酒调匀，乘热喝下，可治腰痛.以鹿血兑酒服，可治老人心悸、失眠.近年来，也多将鹿血用于治疗血液病:从鹿颈静脉中取血适量，放入白酒中，制成30%浓度的鹿血酒，每次饮服10毫升，日服3次，可用于治疗血小板减少症、白细胞减少症、再生障碍性贫血以及苯中毒引起的血液病。值得提醒的是，高血压、肾炎、以及肝功能不正常者，不宜服用鹿血，鹿血一般是补阳的，但性偏燥，如果是阴虚火旺体制是不能用的。
鹿血的营养价值鹿血含水量为80%~81%，有机物占16%~17%，其中主要是蛋白质，蛋白质中富含19种氨基酸及多种酶类，另外还含多种脂类、游离脂肪酸类、固醇类、磷脂类、激素类、维生素类和多糖类等。灰分占3%~4%，并含多种常量和有益微量元素。特别是鹿血中还含有Y-球蛋白，胱氨酸、赖氨酸，与心脏机能相关的磷酸肌酸激酶、覆酶等。
中医学认为，鹿血味甘咸，有补益虚损、和血止血的作用。鹿血含有品类齐全的氨基酸、维生素、脂类、微量元素等，可补充人体所必需的多种营养物质，并能促进新陈代谢、改善大脑功能、提高抗疲劳的能力.在鹿血中，因白蛋白和球蛋白含量较高，故服用后，不仅可启用网状内皮细胞的吞噬功能，还可增强免疫细胞的识别、清除功能，从而提高机体的免疫力。
喝鹿血的禁忌对于喝鹿血补身的情况,有专家发表了他的看法。专家表示,鹿确实全身都是宝,鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿脯等,无一不是药材或补品,其中梅花鹿的鹿茸更是非常名贵的中药材,有极高的药用价值。
但不是所有人都能喝鹿血的。有的人喝鹿血能喝出尿频,高血压、肾炎等,肝功能不全者忌用,还有人听说喝鹿血能治糖尿病,其实有的人喝了后,会心烦气躁的,血糖不降反而升了。
从中医上来说,鹿血性热,阴虚火旺或者有实火的人都要忌服。西医则强调,高血压、肾炎以及肝功能不正常者都不能喝鹿血。糖尿病患者大多阴虚,正是喝鹿血的禁忌人群。不光是纯鹿血,包括鹿血药酒、鹿茸等鹿制品,都要慎重服用。
鹿血的功效与作用补虚,和血。治虚损腰痛,心悸,失眠,肺痿吐血;崩中,带下。
1、《千金·食治》:“生血,治痈肿。”
2、《唐本草》:“主狂犬伤。鼻衄,折伤,阴痿,补虚,止腰痛。”
3、《日华子本草》:“治肺痿吐血及崩中,带下,和酒服之良。”
4、《日用本草》:“补阴,益营气。”
5、汪颖《食物本草》:“诸气痛欲危者,饮之。”
6、《纲目》:“大补虚损,益精血,解痘毒、药毒。”
7、《医林纂要》:“行血祛瘀,续绝除伤,与山羊血同而性较中和。
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鹿血酒 ,配方：鹿血２００克，白酒１０００克。 ,制法：鹿血以新鲜最佳，按量放在酒坛内，加入白酒，用筷子搅匀，静置约２４小时，然后取上层澄清液，食用时在热水中加热至５０-６０℃即可。 ,功效：寂虚弱，理血脉，散寒邪，止疼痛。适用于阳虚怕冷，贫血，腹痛，肾虚阳痿，虚寒带下等症。 ,服法：每日２次，每次饮服１０～１２毫升。 ,注意： 阴虚火旺或素有痰热者不宜用。 查看原帖>>
喝鹿血酒有什么好处
鹿血味甘咸，有补益虚损、和血止血的作用。在临床上鹿血常用于治疗虚劳所致的疾病。取鹿血适量，以热酒调匀，乘热喝下，可治腰痛。以鹿血兑酒服，可治老人心悸、失眠。对慢性苯中毒造成的血液病也有较好的疗效，及老年人精叮血虚，心悸不安等症。 鹿血酒的功效多多，鹿血酒具有暖腰补肾、生精补髓、滋阴壮阳、强筋健骨，对于眩晕耳鸣、腰脊疼痛、筋骨疲软、关节炎、肩周炎、胃病等有特殊疗效。具有抗疲劳、耐缺氧、补肾壮阳、调节神经和体液，提高机体免疫功能，营养保健成份丰富
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