元旦面食 元旦吃面条

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元旦的风俗吃什么

由于各个地方的文化习俗不同，元旦吃的食物也会有一定的区别。

在元旦比较常吃的食物有年糕，其寓意是象征新的一年能够有更高的收获；汤圆，其寓意是象征着一家人的团团圆圆；饺子，饺子北方吃得比较多；鱼，其寓意是希望能够年年有余。

元旦节又叫做元日、元正、元辰、开年、元春、上日、华岁等等。中国的传统元旦其实指的是正月初一，而世界节日元旦指的是公历的一月一日。元旦一词在中国最早是出现在《晋书》中，其含义是新的开始。

元旦节习俗

从字面上看“元”有开始之意，“旦”指天明的意思。元旦便是一年开始的第一天，也被称为“新历年”“阳历年”。元旦又称“三元”，即岁之元、月之元、时之元。下面一起来了解一下元旦的习俗吧。

1、吃鸡蛋

吃鸡蛋是元旦的习俗之一，在吴晋间的《风土记》中已出现。《风土记》说“正旦，当生吞鸡子一枚，谓之练形”。鸡蛋圆溜溜的，元旦吃鸡蛋不仅营养好吃寓意也好。鸡蛋就是很完美的一个椭圆，象征着团团圆圆，吃鸡蛋就代表了一家人团聚的美好愿望。

2、放鞭炮

元旦放鞭炮最早是用来驱除邪魔鬼怪的。根据传统的民间传说，据说元旦放鞭炮是为了驱逐“山魈”。山魈是古时候一种凶恶的独角鬼怪，但是它最怕声响，人们就用烧竹子的爆破声来吓跑它。有了火药后，人们就用火药装入竹筒，做成爆竹，后用纸制筒，也称爆仗或炮仗。另外，元旦放鞭炮可以创造一种喜庆氛围，放完鞭炮满地的红色代表喜庆、幸福、吉祥。因此，在这个一个喜庆的节日，都会放鞭炮庆祝。

3、贴对联、门神

元旦的时候，人们还会把贴了一年的旧对联撕下来，换上全新的新对联。有些书法家会亲手写对联，将自己对下一年的展望写在对联之上，但愿下一年能够心想事成。贴门神的习俗一般出现在农村，人民习惯把大大的门神贴纸站在自己厚实的木质大门上，起到了驱逐厄运，开门迎财神的作用。

4、舞狮

舞狮，是中国优秀的民间艺术，古时又称为“太平乐”，是我国比较独特的一种文化。在古代人们舞狮是为了驱鬼辟邪。在元旦节的时候人们会作为庆祝而表演舞狮。元旦舞狮的时候一般都是比较热闹的，有专业的舞狮队会去表演舞狮。舞狮有南北之分，南狮又称醒狮。表演者在锣鼓音乐下扮成狗或者其他瑞兽（如貔貅、狮子）的样子，作出各种形态动作，以图喜庆与吉祥。在表演过程中，舞狮者要以各种招式来表现南派武功，非常富有阳刚之气。

5、吃年糕

南方部分地区也有元旦吃年糕的习惯，吃年糕历史久远，明末《帝京景物略》卷二记载，正月元旦，“夙兴盥激，吃枣糕，日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。年糕口感软糯，又称粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方则为黏黍。元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。

以上，就是今天为大家介绍的关于元旦的习俗了，大家还了解哪些习俗呢？

河南元旦吃什么

水饺、汤圆、春卷、面条、春饼等。

河南属于北方，北方大部分地区的节日食物还是以水饺为主。另外，像汤圆、春卷、面条、春饼也能代表一些地区的节日美食。每种食物都有特别的含义，比如水饺形似元宝有发财的含义，面条代表长长久久、汤圆代表圆满幸福等。

关于饺子，宋代食品中出现角子一词，元代把饺子叫做“扁食”，可能出自蒙古语，明代的饺子如《正字通》所说，称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。

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