养了1个月的鸭可以吃吗视频 养了1个月的鸭可以吃吗有毒吗

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养置厂的鸭子都是几个月出栏的能吃吗?

养殖场养鸭子基本上两个月之内就会出栏。

正规养殖场的鸭子可以吃，但不正规的就不能吃。

虽然都用了药物和激素，但正规养殖场提前半个月就会把这些药物和激素断掉，半个月以后这些药物残留就会降到安全标准。

但不正规的养殖场就无法做到这一点。

45天就可以出栏的鸭子,是否可以放心吃?

养鸭养鸡基本上都会使用一定的激素，这些可食用激素，在不同的国家标准是不一样的，比如说欧盟的标准，日本的标准可能就比较严格，但是美国的标准可能就比较宽松，因为美国的那些农场养鸡场养鸭场，他们都会使用一定的激素。

这些45天不到两个月就能出栏的鸡和鸭会大规模地流向市场，如果你长期的吃的话，他确实不是特别好的东西，但如果你偶尔吃那么一次两次一个月也就吃那么一两次就不会有太大的影响，因为里面虽然有一定激素的残留，但是这么多年都没有出现过什么事情，就足以证明残留是在可靠的安全范围之内的，但你吃的多了总是会有问题的，因为这种东西积少成多在你的身体来也长期排不出去饮食偏好过于严重，那就会出问题，不要说吃鸡鸭了，就算是长期的吃一些海鲜也容易出问题的。

美国对于鸡鸭猪这些动物的养殖标准就比较宽松，为什么呢？因为他们国内是没有吃内脏的这个习惯的，比如说养猪他们就可以使用一定的激素，因为他们的国人不吃任何动物的内脏部位，但是我们不一样我们是吃的，要知道动物使用了激素之后，很大一部分是残留在它的内脏里面的，纯肉质里面有的非常少，所以说你吃那些快速出栏的鸡鸭的时候，不吃它的内脏基本上是没问题的。

市面上您能够看到20块钱一只左右的鸡和鸭，这些基本都是养鸡场速生的，因为如果真的是农家养的话，养了半年养了一年才卖了20块钱，这还是最终加工的成本价，收这一只可能就是10块钱左右，肯定不会有人卖的，所以这都是养鸡场养鸭场规模化养殖出来的成果，偶尔吃那么一次两次不必过于担心，大的安全上还是没问题的。就是长期吃的话可能就不太好，无论是口感还是营养价值方面，都不如那些慢慢养殖出来的好。

两个多月的鸭子可以吃了吗

理论方面我不讲。以我养鸭十几年经验和回答。鸭子养多久能吃，看各人爱好。有些人喜欢吃还没出壳的，叫毛蛋，一天都不用养。有些人喜欢吃子鸭，就是刚脱绒毛还没长粗毛的，也就是养十来天。还右看地域看风裕，各地生活习惯，各地各件。大城市里想吃美味的老鸭难上难。因在运送到大城市的鸭都是大形养殖场的鸭，大型养殖场在不违反国家有关规定下都追求利润最大化，最多养四十多天，超过天数一是增加风险，卖掉了就是钱，家有万贯，带生不算。还有超过天数食要吃，鸭不长。

真正要讲好吃又更营养的话最好要上六个月，还要好场所，有草吃，有小鱼小虾吃，才有营养物质屯积在鸭肉体内，你看上面图片里那鸭炖的汤是浓稠的，炖的时候远远闻是香喷喷，而不是带腥味。

鸭子养多久才可以吃？

鸭子养多久才可以吃？

鸭子的种类很多，我们南方主要养的品种有：麻鸭（杂交鸭）、木鸭、西洋鸭、樱桃谷等等品种，每一种鸭的食用时间都有不同，口感也大不相同。主要取决于鸭子本身的生长周期及我们的饲养方式。拿麻鸭（杂交鸭）来说，麻鸭（杂交鸭）用饲料喂养的线日龄的时候是刚刚好食用，这个时候的麻鸭（杂交鸭）长势到达顶峰，肉质比较嫩水分多，再养下去光会吃料不长体重，一般养殖户会选择在这个时候抓鸭上市。这个时候的麻鸭拿来焯过水再炒或者白切柠檬鸭味道还是不错的。特别是拿来烤也是最好的，（下图就是我自己烤的鸭子，味道一级棒，想知道方法的加关注私信给我！）

也有继续用粗粮养殖到120天的，有些养殖户都是留下公鸭继续用玉米、青菜、米糠、麦麸等等养殖到120左右才上市。公鸭养到90日龄的时候从头部到脖子的一段开始换毛，长出青色荧光的羽毛，到120日龄左右的时候整个头和脖子都是清光闪闪的，这就是我们所说的青头鸭了。青头鸭肉质紧实，有咬头有嚼劲，比较香，这个时候的鸭肉是最好吃的，拿来白切或许炖汤都是比较好的

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