元旦节是吃午饭还是晚饭 元旦节晚餐吃什么

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中国传统节日元旦要吃什么?

1、中国传统节日元旦要吃：椒柏酒，桃汤，屠苏酒、胶牙饧(táng)、大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽、鸡蛋、饼法、年糕。

2、椒柏酒，在东汉《四民月令》中已经出现。椒是花椒，古人说椒是玉衡星之精，气味芬香，服之令人身轻耐老;柏是柏树叶，古人视为仙药，可免百病。

3、即取桃之叶、枝、茎三者煮沸而饮，古人以桃为五行之精，能厌伏邪气。制百鬼，故饮之。

4、胶牙饧实际上此俗寄托了长寿的美好愿望，因为牙齿坚固，能吃能喝，自然身体健康。

5、作为元日食品最早见于吴晋间周处的《风土记》，说元日早晨吃五辛菜.“以助发五藏气”(《玉烛宝典》卷一引)。五辛菜是五种有辛味的菜，《荆楚岁时记》隋注说是大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽。

6、《风土记》说“正旦，当生吞鸡子一枚，谓之练形”。练形是道家用语，指修炼形体，认为可以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。

7、是指古代凡小麦面制品用水煮的食品，后魏贾思勰《齐民要术》汤饼卷九“饼法”中，讲了“水引馎饦法”，其中“水引”制法：“挼(ruó)如箸大，一尺一断，盘中盛水浸，宜以手临铛上，挼令薄如韭叶逐沸煮。”

8、在南方用糯米制成，年糕北方则为黏黍。年糕的历史悠久，汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。

元旦节吃什么食物?

由于各个地方的文化习俗不同，元旦吃的食物也会有一定的区别。

在元旦比较常吃的食物有年糕，其寓意是象征新的一年能够有更高的收获；汤圆，其寓意是象征着一家人的团团圆圆；饺子，饺子北方吃得比较多；鱼，其寓意是希望能够年年有余。

元旦节又叫做元日、元正、元辰、开年、元春、上日、华岁等等。中国的传统元旦其实指的是正月初一，而世界节日元旦指的是公历的一月一日。元旦一词在中国最早是出现在《晋书》中，其含义是新的开始。

元旦节一般干什么吃什么

元旦要做的事就是说吉祥话。“讨口彩”是在重大的日子里的一个讲究，新年的第一天一定要注意语言措辞，多说吉利话，不要打骂孩子等等。

1、饺子

我国大部分地区，元旦会吃饺子的，饺子是家宴上必不可少的食物。饺子有喜庆团圆、吉祥如意的美好寓意。饺子的形状很似元宝，不同的饺子馅还有不用的寓意，比如白菜馅寓意“百财”；韭菜馅寓意“久财”等等，都是对美好生活的象征。

2、年糕

年糕也是我国的传统美食，有部分地区会在新年伊始这天吃年糕，寓意新的一年“年年高”，一年更比一年好，有着新年会有财源滚滚的美好寓意。

3、汤圆

汤圆起源于宋代，以各种果仁为馅，用糯米包制而成。汤圆不只是元宵节吃的传统美食，在元旦这天吃也有很美好的寓意，象征着生活和和美美、团团圆圆。

4、鸡蛋

元旦佳节来临，除了要吃饺子、汤圆之外，要记得吃颗鸡蛋哦，元旦的“旦”与“蛋”同音，元旦吃鸡蛋，吉祥又平安！水煮蛋营养又健康，象征着新的一年，日子吉祥顺利，幸福圆满。

5、鱼

“无鱼不成席”，元旦家宴上，鱼是不可少的美味。鱼是过年过节最吉祥的菜肴，“年年有余”“日日盈余”，美好的寓意和祝福一定是少不了的。

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