深圳市粤菜餐厅有哪些品牌店 深圳市粤菜餐厅有哪些品牌的

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深圳评分高的粤菜餐厅

深圳评分高的粤菜餐厅是深圳东海朗廷酒店—唐阁。

香港朗廷酒店唐阁自2023年摘得米其林一星起，步步攀升到米其林三星。上海新天地朗廷酒店的唐阁中餐厅则是大陆地区首家米其林三星餐厅，并连续两年蝉联冠军宝座。凭借姊妹店的鼎鼎大名，深圳东海朗廷酒店的唐阁中餐厅也在本市也名声大噪。诚然，深圳的出品与香港、上海相比仍有差距，但作为深圳最顶级的粤菜馆，当之无愧。

海生虾炒蛋白、芝士焗酿蟹盖、松露金瓜澳洲和牛粒是曾师傅的三道看家本领菜。海生虾炒蛋白制作考究，海虾与混有鲜奶的蛋白液一同炒制，大火快速猛炒是诀窍，火小了不起花，时间长了鸡蛋会老。这道菜的火候拿捍的很精准，蛋白滑滑嫩嫩，虾肉鲜甜美味，洁白如霜雪。

深圳美食推荐

南山荔枝是深圳市南山区的特产，也是中国国家地理标志产品。南山荔枝的果肉软滑多汁。味道鲜甜，是驰名中外的著名岭南佳果。公明烧鹅是广东一带的传统名吃，属于粤菜系。其因色香味俱全而名扬天下，刚出炉的烧鹅皮脆嫩可口，肉也是肥而不腻，香味更是浓郁扑鼻。

蛇口是深圳外国人最多的地方，这里汇集了多家世界各地的美食餐厅。在这里可以品尝到正宗的澳洲羊腿、韩国烤肉、日本生鱼片、意大利披萨、泰国菜、印度飞饼、美国牛扒等等，还能领略异域风情。如果有亲朋好友到深圳玩，可以带他们到这里品尝外国的风味。

以上内容参考：百度百科—深圳

深圳米其林餐厅名单

1、新仙清汤腩

香港油麻地新仙清汤腩，仅凭借一碗牛腩，做了60年，连续四年被《米其林指南》推荐。如今来到深圳，有人说它是深圳最好吃的牛腩，没有之一，每个品种都好吃。特别是崩沙腩，牛腩中最为精华的部分，集坑腩和爽腩的优点于一身，味浓烟韧，口感最佳。

2、利苑酒家

利苑在香港算是非常老牌的粤菜餐厅，1973年就开了第一家店，发展到今天米其林光环加特的店就有旺角店二星、九龙湾一星、北角一星而且在北上广深都有分店，被香港饮食届传为粤菜中的少林寺。其中1981年首创XO酱煎萝卜糕、1987年的杨枝甘露现在都成为粤式早茶必点菜了。

3、唐阁

唐阁香港，米其林三星；唐阁上海，米其林三星。从冷盘、热菜到汤品、主食都以鸭肉为原材料，像卤水鸭舌冷盘、彩椒葱爆鸭片以及鸭丝银芽焖伊面、淮山杞子炖鸭汤。北京烤鸭需要提前预定的，用的是北方的枣木，鸭皮特地留下一点点的油脂，口感丰盈不腻。

4、Fun.noodle bar

年纪轻轻的Fun,虽然开业时间尚短，但是从环境、服务、出品个方面都直逼米其林级别了。Fun的设计采用了“滨水小木屋”的半开放半私密空间元素，纯粹的混凝土和有质感的原木，凸显气质的淳朴和高贵，单纯和自然。

5、悦木

创于1978年的老赵，连续六年入选米其林推荐餐厅，悦木是旗下新品牌，旨在打破越南菜的局限，融合法国美食的精髓，创造出新的越南美食。捞粉味道浓郁，尤其是汤特别好喝。蔬菜虾卷味道很清爽，包裹很紧实。炸鱼肉质鲜美，做法将味道锁得很好！

6、家全七福

福田香格里拉的家全七福最早是叫福临门海鲜酒家，是香港著名的米其林“富豪饭堂”福临门的分店，但是后来随着福临门的主理人兄弟分家，香港依然保留着福临门的品牌，而内地的福临门则全部换成叫家全七福。

深圳美食攻略必吃地方

深圳美食攻略必吃地方是潮汕牛肉火锅、光明乳鸽。

1、潮汕牛肉火锅

潮汕牛肉火锅是深圳非常受欢迎的美食之一，以新鲜、弹牙的牛肉和牛筋丸为主打。在深圳市福田区有很多潮汕牛肉火锅店，如八合里海记、潮味轩等，这些店铺的牛肉火锅味道地道，值得一试。

2、光明乳鸽

光明乳鸽是深圳本地的一道特色美食，以其皮脆、肉嫩、鲜美而闻名。光明乳鸽有多种吃法，如白切、红烧、炖汤等。其中，光明乳鸽餐厅是品尝这道菜的最佳去处，这家餐厅位于深圳市罗湖区，除了乳鸽外，还有其他粤菜可供选择。

深圳美食的特点

1、多样性：深圳是一个典型的移民城市，因而全国各地的家乡菜在这里都可以品尝到。除了传统的粤菜、潮汕菜、客家菜等，还有泰国菜、越南菜、朝鲜菜、日本料理及印尼风味菜等各种异国风味。

2、独特性：深圳美食独具特色，既有地道的粤菜、潮汕美食，也有融合了各地风味的地方特色菜。例如，龙岗三黄鸡、南澳鲍鱼、福永乌头鱼等都是深圳特色美食的代表。

3、休闲性：深圳是一个快节奏的城市，这里的休闲餐饮文化也非常发达。各种咖啡馆、茶馆、茶餐厅等休闲主题餐厅深受年轻人喜爱，成为深圳美食的一部分。

4、创新性：深圳美食也在不断创新和发展，许多新兴的餐饮品牌和特色美食逐渐成为深圳人的味蕾新宠。例如，各种新兴的火锅店、串串香、日式料理等，都为深圳的美食文化注入了新的活力。

以上内容参考百度百科-红烧光明乳鸽

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