花菜辅食怎么做好吃一岁宝宝 一岁多宝宝花菜怎么吃
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花椰菜宝宝怎么做好吃
原料:菜花、番茄。
调味:少许盐、白砂糖2勺、番茄酱2勺、蒜片、水淀粉。
做法:
1、番茄表皮打十字刀入沸水中略烫去皮切块。
2、菜花去除根部,用刀切割成小朵,洗净。
3、菜花入沸水锅中烫至呈半透明状捞出,沥干。
4、锅置火上油烧至5成热,下入蒜片爆香,再倒入番茄酱、2勺白砂糖。
5、翻炒片刻至红亮汤汁。
6、倒入菜花、番茄块翻炒均匀。
7、加少许盐调味。
8、用水淀粉勾芡,待汤汁收稠后即可。
小提示:
1、菜花质地细嫩,易消化吸收,菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质等营养成分。菜花的维生素C含量极高,不但有利于宝宝的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,增强体质,增加抗病能力;
2、西红柿富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素;
3、对于小一点的宝宝可以将菜花煮烂捣成泥加一点盐给宝宝吃。
菜花怎样做给宝宝吃
花菜做给宝宝吃的方法:
1、做番茄炒菜花,味道鲜美,营养价值高。花菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。 孩子们常吃花菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。更为可喜的是花菜质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口。
番茄炒花菜的做法:花菜掰成小朵,清洗干净。蕃茄切小块备用。把花菜过水,煮至断生,捞出沥干水份。热锅坐油,下番茄炒软。倒入花菜翻炒,加入盐,糖,少许番茄酱翻炒后起锅。
番茄炒花菜的注意事项:
1、花菜中容易生菜虫,常有残留的农药,在做之前,将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还能去除残留农药。
2、加糖时可以根据各自的口味或增或减。吃糖要适量,吃糖过多对牙齿不好。
2、泥。养提示:菜花中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素及矿物质,其中维生素C、胡萝卜素、维生素B2、维生素K的含量优于其他蔬菜,钙含量接近牛奶,所以有助于宝宝的骨骼牙齿钙化;同时对宝宝的视力和记忆力的发展都有帮助,还能提高肝脏解毒功能,增强免疫力;维生素K有助于改善血管弹性,避免自发出血的发生。
原料:菜花,配方奶或清汤适量
做法:将菜花煮烂后碾成泥,配方奶或清汤煮开即可。
花菜怎么做辅食给宝宝吃
材料:胡萝卜半根、花菜一小朵、水适量。
做法:
1、原料备用。
2、原料洗净切小块。(块小更容易蒸透)
3、水箱内注入适量的水。
4、原料倒入婴儿辅食机料理杯。
5、程序选择“1 ”,时间自动设置障25分钟,机器开启后,开始有蒸汽能料理杯中的食物进行蒸制。
6、蒸制后原料已经蒸熟,杯内会有一些水蒸汽产生的水,倒出适量的水。
7、选择“搅拌”功能,对蒸好的原料进行搅拌。
8、搅打好的泥,可以直接吃,也可以和米粉一起混合吃。
番茄炒花菜
材料:花菜块250g、西红柿1个、葱段20g 、番茄酱、小炒料包。
做法:
1、番茄洗净切成3cm大小的块,锅中放入700g水烧沸后,下花菜烫2分钟捞出沥干待用。
2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,倒入番茄酱炒香后,下番茄炒软放入花菜和50g水。
花菜怎么做给宝宝吃 这样吃美味又营养(图片来源:摄图网)
3、根据个人口味放入小炒料包,炒匀至汁水粘稠、花菜软烂,放入葱段即可。
番茄鸡蛋花菜汤
材料:番茄500g、鸡蛋200g、花菜20g、油2g、盐2g、味精2g。
做法:
1、锅里放入水,放入番茄。
2、准备鸡蛋。
3、把鸡蛋打好放入碗里。
4、把鸡蛋放入锅里,放入盐。
5、放入花菜,放入油,味精。
6、煮软烂至入口即化后就可以吃了。
香菇肉酱炒花菜
材料:花菜500g、香菇肉酱50g、油适量、香葱适量、红椒适量。
做法:
1、花菜掰开后浸泡在清水泡30分钟后沥掉水分。
2、锅中烧一锅开水下花菜焯至8成熟。
3、香葱和红椒切碎。
4、热锅下油。
5、下花菜炒一会。
6、下3勺香菇肉酱。
7、炒匀。
8、出锅前放红椒和香葱点缀。
小炒菜花
材料:菜花250g、油适量、盐适量、豆豉适量、青辣椒适量、红辣椒适量。
做法:
1、菜花掰成小朵,洗净。
2、青辣椒切成丝。
3、红辣椒切成丝。
4、焯水。
5、锅里放油烧热,放入蒜片与豆豉炒出香味。
6、把青红辣椒丝下锅翻炒至断生。
7、把焯过水的花菜下锅翻炒。
8、因为豆豉有咸味,所以适量放入盐,快速炒匀后起出装盘。
菜花米糊
材料:菜花5小朵、白米3汤匙、清水200ml
做法:
1、菜花先用淡盐水浸泡约15分钟,然后用流水反复冲洗干净,摘5小朵的量。
2、将菜花放入沸水中略微焯烫,然后捞出沥干水分。
3、将菜花捣碎备用。将浸泡了一个小时的白米倒入搅拌机中,加入少许水,搅碎。
4、将搅碎的白米放入锅中,倒入清水,用大火煮开,然后换成小火煮到米粒膨胀。
5、将捣碎的菜花放入米粥中继续熬煮,直到菜花软烂。将煮好的菜花米粥经过滤勺,一边捣碎一边过滤。
6、最后取过滤出的菜花米糊即可。
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