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新冠冰箱如何杀菌清洁的
需要先将电源拔除，并使用酒精、含氯消毒液对冰箱内部进行擦拭消毒，而冰箱中的食物，建议也进行消毒处理处理。
在转移食物过程中，要注意手卫生，即使戴手套也要在摘除手套后，及时使用洗手液在流动水下洗手，避免交叉污染。消毒过程中，应注意避免消毒剂残留，消毒剂具有一定的腐蚀性，注意达到消毒时间后用清水擦拭，防止对消毒物品造成损坏。所使用消毒剂应在有效期内，消毒剂须现配现用。疫情期间建议一周清洁消毒一次，常态化后一月清洁消毒。
新型冠状病毒属于β属的冠状病毒，有包膜，颗粒呈圆形或椭圆形，对紫外线和热敏感。新型冠状病毒存活的时间与温度成反比，如果处于高温环境中，如70℃左右，可能5分钟左右即可失去感染性，有研究表明，温度、相对湿度升高会加速新冠病毒失活。如果处于低温环境中，低温不能杀死新型冠状病毒，反而有利于病毒存活，新型冠状病毒的耐低温特性使其可以在较低温度下存活较长时间，但目前无法明确具体的存活时间，可能是数十天，甚至数月。因此冷链食品加工环境下，不断循环的冷空气、高湿度、低新鲜空气交换率等，有利于新型冠状病毒的存活和传播。
冷链工作人员包括哪几项冷链人员返乡需要核酸检测吗2023
从目前的来看我国的新冠病毒检测来源主要为境外输入以及冷链食品，会对冷链工作人员造成感染，因此在最新的返乡政策中，对于冷链人员返乡都是需要进行核酸检测规定的。那么冷链人员是包括哪些人群的呢？
全国隔离政策查询方式：http://m.k1u.com/az/2341.html
冷链食品工作人员是指哪些人
从事进口冷链食品相关工作的从业人员，包括口岸检疫，国际航空空勤，货物运输，冷链装卸、搬运、运输，大型农贸市场、市场监管等有关人员。进口冷链食品包括进口的肉、禽、鱼、蛋、水产品等，官方主要对国外的牛肉、猪肉、羊肉、海鲜及其制品重点检测。
冷链工作人员返乡需要核酸检测吗
需要的。无论从何地返乡，冷链工作人员都需要进行核酸检测
返乡人员包括人群
《冬春季农村地区新冠肺炎疫情防控工作方案》指返乡人员是指从外地返回农村地区的人员，主要包括：
一是跨省份返乡人员;
二是来自本省内中高风险区域所在地市的返乡人员(中高风险区域内部人员原则上不流动);
三是本省内的进口冷链食品从业人员、口岸直接接触进口货物从业人员、隔离场所工作人员、交通运输工具从业人员等重点人群。
什么是冷链?
冷链是指某些产品在加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，各环节始终处于产品所需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品安全的特殊供应链系统。冷链广泛运用于初级农产品、加工食品、特殊商品等领域，其中与我们生活最密切相关的还是冷链食品。
为何冷链食品容易“中招”?
涉事产品多来自高风险国家和地区，如美国、巴西及北欧。
新冠病毒耐低温的特性使其在冷库环境更易存活。
进口冷链食品数量多，抽检难以发现所有潜在风险。
装卸环节也是防疫难点。
购买冷链食品时需要注意什么?
到正规超市或市场选购冷链食品并正确佩戴口罩。
避免徒手接触食品及包装表面，建议使用一次性手套挑选。
关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息。
购物后及时用酒精棉片或洗手液清洁双手。
怎样处理冷链食品才安全?
在清洗加工时，要保持厨房和用具的卫生清洁，处理食材前要洗手，做到生熟分开。处理冷冻冰鲜食品所用的容器(盆)、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分层存放。厨房要保持通风和清洁，必要时进行环境和餐具炊具消毒处置。
烹调食用生鲜食品时，加工烹调应做到烧熟煮透。尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用生鲜。未食用完已经烹调熟的海鲜及肉类，请放置冰箱冷藏室保存，尽早食用，再次食用前一定要充分加热。食用后一旦出现发热、腹泻等症状，要及时到发热门诊就医，并主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息，以助诊治。
全球疫情形势非常严峻,为何不斩断进口冷冻食品?
现在疫情形势非常严峻，国内外形势都不容乐观，不过相对而言我们中国的形势会好很多，因为我们对疫情进行了严格的管控。但是现在多次被曝出进口的冷冻食品上面有新冠病毒，不少网友就会质疑为什么不直接禁止进口冷冻食品，但其实问题没有那么简单，因为我国十分依赖进口食品，再加上冷冻食品出现新冠病毒的概率非常低，所以不应该因噎废食。
一、我国十分依赖进口食品大家可能不了解，但事实是我们大量依赖进口消费食品，因为中国是一个人口大国，为了能够稳定供应给市场只能选择进口冷冻食品。一旦禁止进口其他食品，那么有可能会导致国内物资短缺，食品价格飞涨，人们哄抢物资等问题出现。
二、冷冻食品出现新冠病毒的概率极低虽然时不时会传出冷冻食品上检测出新冠病毒的消息，但事实上冷冻食品出现新冠病毒的概率还是非常低的。即使有一些冷冻产品附带了新型冠状病毒，也只是因为患了新型冠状病毒的人接触传播而导致的，食品本身是不会携带病毒的，所以大家不用过分担心。
三、不应该因噎废食虽然现在都人心惶惶，不过我们也不应该因噎废食，为了一点潜在的风险而放弃进口冷冻食品，这样做带来的危害还是非常大的，有可能会影响到国内外的经济，所以国家也不能轻易做出这个决定。只要我们在购买冷冻食品的时候多注意，不用手直接接触冷冻食品，那么相信一般是没有什么问题的。
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