为什么广东鸡蛋不是报价的呢 为什么广东鸡蛋贵很多

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鸡蛋价格为什么这么贵?

鸡蛋价格上涨的原因主要是供应偏紧和成本上升。受高温天气影响，蛋鸡进入季节性歇伏期，产蛋率和蛋重均有不同程度的下降，抵消了部分蛋鸡产能。近期少部分鸡蛋主产区和主销区出现极端强降雨天气，影响了蛋鸡生产和鸡蛋运输，造成局部地区短期鸡蛋供给偏紧。在鸡蛋饲料成本连降3个月以后，6月中旬以来，玉米、豆粕价格持续上涨，带动蛋鸡饲料价格上涨。

鸡蛋为什么售价不同,难道有科技鸡蛋?

母鸡黑科技喂养的鸡蛋营养价值低，鸡蛋是人们补充蛋白质的重要途径。但是可以发现市场上卖的鸡蛋价格不一，有的只要几毛钱一个，有的要好几块。为什么差别这么大，如果你仔细观察，会发现这些相对昂贵的鸡蛋都贴着不同的标签，比如富硒蛋鸡蛋等等。

一、肉鸡和蛋鸡是现在养殖场常见的鸡，它们的日粮有很大的不同。我们知道，肉鸡的主要功能是提供肉，养殖场提供的饲料营养价值基本没有，主要是为了让它们快速生长，挤在一起一个多月就可以进入市场。如果你不知道这一点，简短的回答是农场饲养的土鸡，也被称为行走的鸡，通常有6到12个月的市场周期。肉鸡也是先下蛋再进入市场的。因为饲料中含有丰富的蛋白质，所以肉鸡生产的鸡蛋营养价值会比蛋鸡高，产蛋量会减少。所以肉鸡下的蛋比生的蛋贵。

二、他们为什么不给下蛋的鸡大量营养食物，原因很简单，因为如果蛋鸡吃了过多的蛋白质，产蛋率就会降低。现在养鸡场的蛋鸡都是外地鸡，平均一年能下300个左右的蛋，这是一个惊人的数字。你可能觉得肉蛋更贵，是不是说明更有营养价值，而且有些养殖场为了盈利，会使用一些抗生素，导致肉鸡被质疑多年。当地的鸡肉和鸡蛋成为人们喜爱的食物。

三、普及基本都是散养，除了日常的食物，还捕食自己，也就是说本地鸡是自然生长的，化学干预很少，对人类无害，这也是本地鸡蛋在市场上变贵的原因。鸡蛋富含蛋白质、氨基酸等营养成分，食用价值高。很多朋友每天吃一个鸡蛋补充营养。市场上的鸡蛋种类繁多，有土鸡蛋普通鸡蛋新生鸡蛋等，价格差异相当大。

为什么鸡蛋的价格比别的蛋都贵?

最常见的要数这6种食物了，我们一起看看其中的差距在哪里。

1、土鸡蛋和普通鸡蛋

土鸡蛋比普通鸡蛋小，价格却更贵，原因主要有2点，1是二者的喂养方式不同，土鸡蛋也叫柴鸡蛋，属于自然散养，主要是以虫子、蔬菜、野草等为主要食物，而养鸡场的鸡主要是以人工饲料喂养。

2是物以稀为贵，土鸡蛋没有普通鸡蛋产量多，但蛋黄的占比大，颜色要浅点，胆固醇和脂肪含量要更高一点，吃着会更香一点。就营养价值来说，两者里边的蛋白质、钙、铁、磷等主要营养物质差别并不大。

所以说要是想给身体补充营养的话，普通鸡蛋就足够了，性价比还高。

2、橘子和沃柑

沃柑看着比橘子有光泽，产量比橘子少，生长周期长，果实看着比较饱满，含糖量和含水量都比橘子要高，还含有大量的维生素C，皮较好剥，吃着厚实多汁，细腻软嫩，嚼完后，嘴里残留的果渣较少，自然而然在价格上会比橘子更贵些。

3、散花菜和紧花菜

紧花菜比散花菜从外表上看会更紧凑，口感上，散花菜会比紧花菜更柔软甘甜，所以有很多地方散花菜的卖价会更贵，说它是一种有机蔬菜，营养价值更高。

4、猕猴桃和奇异果

猕猴桃和奇异果外表看着一模一样，但价格却有天壤之别，中国产的猕猴桃价格相对便宜，新西兰培育出来的奇异果价格偏贵。

一般我们常见的猕猴桃都是绿心的，吃之前需要催熟，放软了才好吃，要不会偏涩，但黄心的奇异果一般无需催熟，口感会更甜，吃着很好吃。

5、菠萝蜜和榴莲

菠萝蜜一般个头比榴莲都要大，价格却没榴莲贵，菠萝蜜果肉有种清香味，吃着脆甜爽口。榴莲的果肉则较软，吃着软糯香甜，气味较臭。

榴莲贵就贵在产量比菠萝蜜少，出肉率少，不耐放。同时榴莲也比菠萝蜜的营养价值更高，里边的蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素等营养物质都是高于菠萝蜜的。

6、韭黄和蒜黄

韭黄和蒜黄不管是在外形还是在气味上都很相似，但却是两种完全不一样的蔬菜，韭黄一般卖价比蒜黄要贵，叶子更像韭菜。而蒜黄的叶片则是那种蜡黄色，叶片较厚。

韭黄中含有丰富的蛋白质、糖分、多种维生素、矿物质等营养物质，蒜黄中则含有大蒜素、丰富的硒元素、脂肪酸等物质，相对来说蒜黄营养价值更高一些。

对比味道来说，人们则倾向于去买韭黄的更多一些，因为蒜黄的味道会更浓郁，怕吃多了口中有异味。

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