荔枝为什么在广东那么贵 荔枝为什么在广东种植
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桂味荔枝是哪里产的 桂味荔枝为什么那么贵
现在夏天即将,荔枝也上市了,非常的好吃,荔枝的品种很多,桂味荔枝是其中常见的一种,下面来看看。
桂味荔枝是哪里产的
桂味为广东栽培分布较广的优良品种之一,《岭南荔枝谱》记载:“桂味产番禺萝冈洞(今属广州市郊)牛首山最盛”。该品种是广州市郊普遍栽培的主要品种之一,增城、东莞、新会等市也多,其次中山、番禺、南海、顺德、清远、从化、高鹤(注:即高明区、鹤山市)、开平、宝安、高州、普宁、潮安、廉江等地均有栽培,其中以广州罗岗镇所产最着名。
又名桂枝,是优质的中熟品种,也是重要的出口商品水果。果近圆形,中等大,平均单果重20.2--22.0克,果顶浑圆,果肩平,果梗细。果皮鲜红,果肩有墨绿色斑,果肉乳白色,肉厚质实,清甜多汁,有桂花形香味,多为小核,可食率74.4--80.8%,可溶性固形物19.9--21.0%,100ml果汁中含维生素C 26.84--29.48毫克,酸0.15--0.21克,品质风味极优,6月下旬成熟。对土壤适应性强,耐旱适宜山地种植。本品种有名“鸭头绿”者,一般见于罗岗的老树,果肩上有墨绿色斑块,果皮淡红带绿,故名“鸭头绿”。是较优良的鲜食品种。
桂味荔枝什么时候上市
桂味荔枝上市时间,6月下旬到7月份。
马上就有桂味荔枝吃了,说不定今天下班回家,水果店就有了。
桂味荔枝为什么那么贵
桂味荔枝贵的主要原因是减产,因此产量少的年份价格要昂贵一点,产量高的年份,价格就不会很高。
桂味历来被认为是荔枝中的上品,此轮盲品结论也是如此。首先皮薄而脆,不会出现剥壳而导致的汁水横流,另外它的核很小。肉质比较紧实、爽脆多汁,含渣量少,甜度高,有淡淡的桂香。大多数评测员把它列为最好吃的荔枝,有两位不喜甜食的评测员反映,甜味太过了。“有点像喝糖水,像人为加工的那种甜,而且果味欠佳。”
一般来说,较早上市的荔枝味道都比较一般,例如三月红、妃子笑、黑叶、白糖罂,错过了也无妨。真正好吃的荔枝都要等到六月,特别是中下旬,因为这时候桂味和糯米糍开始大批上市。桂味和糯米糍是大众市场中最优质的两个品种,口味上各有千秋。广东人吃荔枝,起于桂味,终于糯米糍,足见二者的分量。另外桂味中有个品种是果肩有绿斑,称为“鸭头绿”,是正常的成色,有些人误认为没熟透,其实这种荔枝是桂味中的佳品,只在一些老树能长出来。
全国每两颗荔枝中,就有一颗来自广东,广东为什么会有这么多荔枝?
全国每两颗荔枝当中,就有一颗来自广东,广东之所以荔枝非常的多,是因为广东人都比较喜欢吃荔枝。同时广东人都会大批量的种植荔枝,而广东也比较适合荔枝树的生长环境,因为广东气候炎热,这也更适合荔枝树的生长。而现在有许多广东人在考虑,自己发家致富的时候都会选择种植荔枝树,因为荔枝的价格非常的高。尤其是因为荔枝的产量也比较高,这也就促使了一些广东人都比较喜欢种植荔枝树。
广东的荔枝多在烈日炎炎的夏天,许多广东人都比较喜欢吃荔枝,因为荔枝也都比较解暑。荔枝当中的水分含量非常的多,而广东人在吃荔枝的时候,也都会想着把荔枝做成各种各样的美食,最出名的还是要数荔枝泡酒。清凉的荔枝泡在酒中,能够发酵成荔枝味的酒,这种果酒喝起来也都不会醉人。品尝起来还会觉得带有一些丝丝的甜意,甚至长时间喝还会有上瘾的情况。
广东人喜欢吃荔枝对于广东人而言,在烈日炎炎的夏天时都会喜欢吃荔枝,因为他们觉得荔枝比较解渴。而河南人在夏天的时候大部分都会选择吃西瓜,这是因为两个地方的口味不同所发生的变化。同时在广东购买荔枝的价格也是非常的便宜,当河南人在想要吃到荔枝的时候,往往都需要花费10元钱,这都是因为荔枝在运输途中也都比较麻烦。
荔枝的价格对于荔枝刚上市的时候,一颗能卖到两元钱的价格,让许多人都难以接受。但是等到荔枝完全成熟正上市的时候,价格也一般在10元钱左右,这对于许多喜欢吃荔枝的人而言,都能够实现荔枝自由。大部分都会考虑到荔枝当中的水分非常的多,同时长时间的食用荔枝也会造成上火的情况,所以在吃荔枝的时候一定要适当。
荔枝产地主要在哪个省
我国荔枝的主要产地为广东省。
荔枝原产于我国南部热带亚热带地区,是岭南地区有名的佳果,被东南亚国家引进种植,它的产地在我国东南部、西南部以及南部。中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内,广东栽培最多,福建和广西次之,四川、云南、重庆、浙江、贵州及台湾等省也有少量栽培。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。
荔枝是我国广东地区的特产,它是亚热带常绿乔木,它的果皮肯鲜红,果肉新鲜时为半透明的凝脂状,味香美,但是非常不耐储藏。荔枝生长环境对温度要求很严格,生长过程中要求高温多湿,最适生长温度23-29℃之间,10-12℃生长缓慢,喜欢高温高湿的环境。
荔枝生长环境及品种介绍
荔枝树喜高温高湿,喜光向阳,它的遗传性要求花芽分化期有相对低温,但最低气温在-2至-4℃又会遭受冻害;开花期天气晴朗温暖而不干热最有利,湿度过低,阴雨连绵,天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气,会造成落花落果,甚至失收。
荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。当中桂味、糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选,挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”,“笔村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。惠阳镇隆桂味,糯米糍更为美味鲜甜。
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