为什么吃在广东的菜会胖 为什么吃广东肠粉反胃恶心

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为什么感觉广东人的肠粉没有在全国普及?

你让一个经常吃辣椒的人吃广东那肠粉或者广东菜，他会觉得太清淡了！如果你要广东人吃辣椒，那他就会觉得太辣了吃不下，广东的肠粉都是比较清淡的，一般只有广东人比较喜欢吃。原以为这是猪大肠爱好者的福音，然而你会绝望的发现，肠粉的成分只不过是用米浆凝结而成的米制品罢了，与此相匹配的中华美食骗局，还有西安的肉夹馍，这明明就是馍在夹肉嘛！通常就是双份的量，其中一份是没有料的斋粉，如此，一碟肠粉的量就大了。同理，点餐时还可以要求加蛋、加炸面(油条)，多少随意，丰俭由人，南方人的话饭量还是比较小的，而到了北方，这肠粉只能算做一道菜。

现在在广东工作很多年了，经常吃肠粉，也觉得广东菜最好吃！所有饮食是一种习惯，同时也与气候环境等有关，所谓一方水土养一方人！不应该互相诋毁和攻击。。。北方天气相对寒冷，吃肠粉能量明显不够。你在苏州按照广东标准做一份煲仔饭来保证畅销，但是你依旧需要去广东买腊味和酱油！！！所以地域还是限制了美食的发展和扩展，肠粉也是如此。这九点多回答这问题，你说我到哪里了去找好吃的肠粉啊！

在年轻人也喜欢吃辣的、麻的等，但不见得天天吃，菊花受得了。而广东肠粉口感是以清香鲜爽为特色，对于饮食味浓厚的地区，比如让一个无辣不欢的四川人，吃广东肠粉就显得味淡带甜，不习惯了。

广东的肠粉，名副其实米制品，对广东人来说有着特殊的意义，肠粉的馅料和酱汁，可以按照个人的喜好调整，有微辣和小米辣，也可麻辣，各种口味的配制一样鲜美可口，食味无穷。

吃肠粉会发胖吗

能。

肠粉热量是非常低的，跟喝一碗白粥的热量差不多。前提是不要加太多的油，酱油够就可以了，可以加鸡蛋跟青菜，虾肉，鱼肉。但是，红肉就尽量不要加。

肠粉热量并不算太高，每100g的重量约有110大卡-140大卡，因此打算减肥或正在减肥的人可以适当的食用一些，不过不推荐过多食用。同时由于其中含有丰富的维生素、淀粉、蛋白质、微量元素等，对人的身体也有一定的补充作用。

扩展资料：

注意事项：

1、饮食的相克其实是相对的，因为一旦人经常吃某一种食物吃的多了就会造成营养失衡，再有营养的食物，经常吃也不会对身体好，更何况肠粉的营养不够对身体当然不好。

2、肠粉的调料和制作方法也让人担心，肠粉的卫生情况让人担忧，吃多了肠粉的人容易营养失衡，肠胃不好的人吃多了肠粉更容易腹泻呕吐。

3、肠粉其实就是面食，原料还是米粉，所以说吃完之后正常的水果蔬菜之类的都能吃，不用太在意。

4、肠粉过于油腻，吃完肠粉之后不要吃太多油腻的食物还有过于甜腻的食物。

参考资料来源：百度百科-减肥

参考资料来源：百度百科-肠粉

广东肠粉与上海肠粉有什么区别?

广东肠粉和上海肠粉的区别比较大，因为广东人比较重口味，所以广东肠粉会辣一些，而上海人嗜甜，所以上海肠粉也偏甜一些。

一、广东肠粉的介绍

二、上海肠粉的介绍

最后，现在很多的广州人在制作广东肠粉的时候会选用肠粉专用粉，而且在调配米浆的时候也会严格按照比例来调整，所以口感的香滑度是比较高的。

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