广东腊肠和五花肉哪个好吃些 广东腊肠和五花肉哪个好吃一点
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腊肠哪家好?
问题一:广式腊肠哪些牌子比较好? 老字号的一些皇上皇、广州酒家都行,还有广东一些著名的腊味原产地的都不错,中山的金煌牌不错,圃中皇牌也可以,但是关键是看产品品质。
问题二:广东腊肠有哪些好品牌 老字号的一些皇上皇、广州酒家都行,还有广东一些著名的腊味原产地的都不错,中山的金煌牌不错,圃中皇牌也可以.
问题三:东莞哪个牌子的腊肠好一些 东莞的东翔,肥仔秋的腊肠好一点
问题四:什么牌子的腊肠最好吃 都有害!再贵的烟抽了一样伤肺!
问题五:腊肠哪个牌子好 贺欧、广西梧州产的
煌上煌 广州产的
金字 浙江产的,淘宝的店经常有活动,双十一就买了三包。
问题六:香港哪家的腊肠最好吃? 口味人人不同, 没有最好吃之说。 但是个人喜欢加拿加拿瘦腊肠、农圃饭店腊肠
问题七:哪里的腊肠好吃? 广东的腊肠比较好吃!广东来说最出名的有旗峰腊肠,皇上皇腊肠,我个人觉得旗峰腊肠更好吃!真纯正。
问题八:腊肠哪个品牌好吃 东莞旗峰腊肠很好吃的啊!在天猫上搜就可以买到了!广式腊肠的标竿!
问题九:什么牌子的腊肉,腊肠好 你好,目前有两种办法,第一,自己做的 第二在本地吃,这类的很多,比如火烧溪赵婆婆农家乐,苗家土菜,有腊肉香肠,吃了几次,挺香的。香肠做法如:一、川味香肠
1.猪前膀肉10斤,切片或条。
2.盐2.6两,白糖2两,味精0.5两,海椒4两,花椒2两,胡椒粉0.3两,白酒3两,拌匀(口重盐可多加,不爱吃甜,糖可少放。佐料配比不固定,可根据自己的口味调整)。
3.将肉片和佐料拌匀,灌入猪的小肠衣内,要灌足灌紧, 并用针不规则的刺,将里面的空气放出,然后每隔10厘米左右用线捆扎成节。将灌好的成品挂于通风处风干(3-5天)。
4.找一大堆柴料,如桔皮、柏树丫枝、花生壳、黑桃壳等。将香肠挂于一个大筒子中,下面烧上火(不用明火),放入柴料,烟熏4-6小时即可。
5.将烟熏的香肠挂于通风处晾晒10-20天后用食品带密封包好,放在冰箱冷冻室(最好不要超过6个月)。
6.可蒸、煮或烤着吃。这是普通的做法,希望能够帮助到你
问题十:谁在淘宝上买过正宗的四川腊肠,请问哪家网店的腊肠便宜又好吃? 我前几天买了两家的,一个叫杨大爷,另一个叫山野,好像是这个名字吧,我一次买了这两家的,味道超好,不知道你说的贵是多贵,我买了三包,也就一百二十块的样,不算贵吧,真是超好吃啊,推荐
腊肠属于哪里的特产?腊肠怎么做?
腊肠一般是在南方特产,很多地方都有腊肠,南方和北方的都各具特色,广东腊肠和四川腊肠是比较出名的有熏干的,腊肠可以爆炒,也可以做煲仔饭或者直接炒着吃,都是很好吃的。
腊肠属于哪里的特产呢?
腊肠是南方的特产,南方很多省份都盛产腊肠,都各具特色,尤其是广东腊肠和四川腊肠以及广西腊肠,口感都很好,而且制作的方法也是不一样的,大家会在冬天的时候将切成小块的猪肉罐进猪小肠里,然后在阴凉通风的地方晒干保存,或者是熏干,一般都会在临近春节的时候准备腊肠腊肉等等这些食物非常具有年味,腊肠适合煎炸炒,哪种方式都特别好吃入口香而不腻,其实每个地方都是有腊肠的,制作方法也都是不一样的,各具特色,我觉得自己喜欢就可以了
腊肠应该怎么做好吃呢?
想做腊肠的话,需要准备好五花肉或者前腿肉,不需要太肥的,要不然吃起来太腻了,肥瘦相间的最好了,然后准备好作料,比如花椒,五香,八角胡椒粉,辣椒面等等,搅拌好之后灌入肠衣里,需要通风晒上几天,在吃之前蒸一下,这是我们这边的做法,也可以做熏干的腊肠,熏干的风味儿也很好,而且存储的时间更久,腊肠可以用来做煲仔饭,咸甜可口非常好吃,或者炒着吃都是可以的,腊肠可以和蒜苔炒在一起,还有青椒爆炒,都是特别香的哟。
温馨小提醒:
综上所述,每个地方都有腊肠,只不过制作的方法不一样,口味儿也不一样,每个人都有自己喜欢的胃口,其实不管是哪种方法好吃就可以了,腊肠怎样做口感都很好吃。以上是我的回答了,希望可以帮助到你。
哪的腊肠最好吃
以哪的腊肠最好吃
腊肠是中国非常受欢迎的美食之一,各地的腊肠也有着不同的特点。那么,哪里的腊肠最好吃呢?
首先,我们来说说广东的腊肠。广东腊肠的主要原料是瘦肉和糯米,因为富含蛋白质和淀粉,入口口感鲜嫩,吃法多样。无论是蒸着吃、烤着吃、还是配着粥吃,都非常美味。
其次,浙江的腊肠也非常有口感。浙江的腊肠以糯米和五花肉为主要原料,加上十多种传统的调料和香料精心调制而成。口味鲜美、回味无穷,尤其是在冬季,吃着一根暖暖的腊肠,暖胃又鲜香。
最后,说到腊肠,怎么能不提到四川。四川腊肠以猪前腿和猪后腰两种部分的瘦肉为主原料,加入糯米、辣椒等多种调料制作而成。这种酱香浓郁的腊肠,辣味十足、回甘无穷,是四川人年节时必备美食之一。
总的来说,各地的腊肠各具风味,想要品尝最好吃的腊肠,还需要亲自尝试一下不同口感和调味的腊肠,发现自己的味蕾最钟爱哪一款。
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