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儿童绕口令报菜名大全_谚语

报菜名又名《选单子》,是非常有名的一个相声贯口。贯口是评书、相声的说功。以下是我为你整理的关于儿童绕口令报菜名,欢迎大家阅读。

儿童绕口令报菜名

蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、

酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、酱肉、香肠、什锦酥盘儿、熏鸡白脸儿、

清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、

山鸡、兔脯、莱蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、

清拌腰丝儿、黄心管儿、炯白鳝、炯黄鳝、豆鼓鲍鱼、锅烧鲤鱼、

烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、

卤煮寒鸦儿,、麻辣油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚儿、熘鱼片儿、

醋熘肉片儿、熘三鲜儿、熘鸽子蛋、熘白蘑、熘什件儿、炒银丝儿、

熘刀鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝竹笋、芙蓉燕菜、

炒虾仁儿、熘腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、碟木耳、

炒肝尖儿、桂花翅子、炸飞禽、炸汁儿、炸排骨、清蒸江珧柱、糖熘芡仁米

、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糖熘鱼片、熘蟹肉、

炒蟹肉、烩蟹内、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、熘鸭掌儿、

焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒驴肉、鸭羹、餐肉羹、鸡血汤、

三鲜木须肉。红丸子、白丸子、南煎九子、四喜丸子、三鲜丸子、金丸子

、鲜虾丸子、鱼铺丸子、饸饹丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、

一品肉、栗子肉,坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆 ..........

儿童绕口令报菜名拓展一

小江拿着一包糖,

小方提着一只缸,

上楼梯,脚一滑,

打翻了小江手中糖。

小方慌忙来帮忙,

拾起糖,装进缸,

缸里装着一包糖。

小江小方端起缸,

吃了糖,把楼上。

儿童绕口令报菜名拓展二

长长藤,开花花,

娃娃爱花不去掐,

瓜藤开花花结瓜,

要吃瓜,不掐花,

娃娃爱花也爱瓜

儿童绕口令报菜名拓展三

白兔是白肚,

黑兔是黑肚。

白兔白肚不是黑肚,

黑兔黑肚不是白肚

定州的十大美食都是什么,都有着怎样的文化呢?

在河北省石家庄和保定之间,隐藏着一个千年古县—定州市,拥有近3000年的建城史,是古中山国的古都,现在建成的古文化一条街—崇文街,招待着来自全国各地的宾朋好友。今天就来聊一聊定州的特产,知名小吃,知名美食!

定州特产,知名小吃,知名美食有哪些?

No1、定州焖子

焖子是定州最著名的小吃之一,在汽车站,火车站,大街小巷的商店,菜市场到处都有售卖,外地的朋友来定州,或者在外地工作的朋友们,最恋恋不舍的就是焖子了,走的时候一定要带几根。

定州焖子是由精选的瘦猪肉和定州特制的红薯淀粉面灌制而成 ,用肉汤熬制,然后蒸熟,不肥不腻,香味浓郁。

生产,销售焖子的著名的有三家:东街肉食,生产肉食,新宗熏肉。

提起新宗熏肉,历史太悠久了,首创于宋朝元祐年间(公元1093年)兴于明末清初,曾经作为朝廷贡品进献,各大超市礼品区大部分都是这个品牌,是馈赠亲友的首选,去年老家来人,我买了好几千元的,送给来的亲戚。

品装的焖子有面,好吃,代表着定州人的热情和实诚,是馈赠亲友的首选。

No2、定州手掰肠

外地来定州的朋友们,如果在定州大酒店问服务员定州有啥特产美味推荐一下,她肯定会给您推荐手瓣肠,听名字好像不知道是啥菜,等端上来就知道了。

焖子,手掰肠是定州人过年家家户户必须灌制的,定州人管它叫肠儿,学名手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣。肠肉色泽透红养眼,肉质肥美软嫩。吃一口,浓郁的香味、细润的感觉占满了口腔,饱满厚实,不由人心满意足、沉溺其中。

我是一个厨师,我想请叫驴肉都有什么菜品,做法 ,菜名?……

推荐两款酒店畅销菜

1.干锅驴肉.卤好的驴肉手撕成小指粗,油炸半干,

加配料,调料扁炒,洋葱垫底

2.红闷驴肉堡

(先把血水泡出,大火高压锅压,响后改小火大概20分钟左右)

萍乡驴肉

制法:1、驴肉冲血洗净,加卤料煮40分钟煮熟。

2、煮熟凉干后切片备用。

3、净锅烧油4成熟放入姜蒜、干辣椒编炒,放入驴肉,加入料酒,放入原汁驴肉汤,然后放精盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、烧2-3分钟即可,起锅装盘,下面垫一点香菜,浇上自己调好的秘酱,浇上干辣椒角即成,驴肉有美称“天上龙肉 地下驴肉”。

长治腊驴肉的做法

原料配方:

鲜驴肉250千克食盐1.5千克砂仁165克豆蔻165克丁香165克毕卜85克草果85克肉桂85克良姜85克花椒325克白芷85克陈皮85克草蔻85克大料325克茴香325克桂皮85克檀香85克山楂85克五味子85克广木香85克红叩85克肉豆蔻85克。

制作方法:

(1)制作腊肉的原料为驴、马、骡的鲜肉,以驴肉为佳。切肉时要按部位把肉分成前肘、后肘、前臂、后墩、元宝骨、肋条、腱子、腰球、肚厢皮等,顺着肉缝把各部位之肉切成1~2千克的肉块,用清水浸泡12小时。

(2)洗净后放入90℃清水锅内,加调料(每15千克生肉加花椒35克、大料35克、茴香35克、食盐300克),滚煮3~4个小时。 3.出锅晾凉后将肉按部位依次放入盛有老汤的砂锅,上压小石块,炖煮12个小时(其间不断加汤)即可出锅。

简介:

腊驴肉是山西长治的传统名食,早在明末清初就已驰名晋南,远销北京、天津、南京等南北城市。腊驴肉与当地的凉粉、酥火烧被称为路安(长治古为路安府)“三宝”。

产品特点:

色泽鲜艳,肉质细嫩,清香可口,味美怡人,肥不腻,瘦不柴,是佐餐下酒的美味。因煮制时要加一二十种草药和调料,故成品易存放,且对某些疾病有一定疗效及滋补之功。

菜谱名称:五香酱驴肉

所属菜系:家常菜

制作手法:熏

菜品口味:咸鲜

菜品类型:热菜

制作方法:原料

驴肋肉1000克。

调料

酱油200克,甜面酱30克,精盐5克,白糖7克,葱段10克,姜片10克,鲜汤2000克。香料包1个(内装花椒5克,八角3克,桂皮5克,丁香、砂仁、白芷各3克)。

做法

1、将驴肉洗净,切成4块,放入水锅中焯透,捞出投凉。

2、锅内放入鲜汤,加入酱油、甜面酱,精盐、白糖、葱段、姜片、香料包,烧开煮20分钟即成酱汤。

3、将驴肉放入酱锅内,大火烧开,撇净浮沫,改小火酱至驴肉酥烂捞出,摆在熏箅上。

4、将熏锅烧热,撒入白糖,熏2~3分钟取出,刷上香油即成。

材料替换

可用牛肉替换,称为酱牛肉。

口味变化

调料包中增加五香叶、山奈,草果、甘草,称为八珍酱驴肉。

酱渍驴肉的制作材料:

主料:驴肉500克

辅料:豆腐(北)200克,

调料:盐50克

酱渍驴肉的特色:

有浓郁的酱香味,细品又似有咸大马哈鱼味,非常适口。佐酒,带饭均很方便。

酱渍驴肉的做法:

将驴肉制熟并切成薄片,切好的熟驴肉片,用盐腌(最好用精盐,乃是为驴肉生量的15%左右即可),味精少许拌匀,待驴内凉透后,装入一纱布袋中,扎好口,放酱缸中渍8-10天即可食用,如天冷,可渍15天左右,以驴肉透出酱香味为准。

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