广东最冷的汤是什么汤啊 广东最冷的汤是什么汤做的

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广东的阴雨天,又湿又冷,煲什么汤好?

很多啊颂激兆...沙参玉住炖猪肺(清热止咳加点杏仁) 还有苦瓜排骨(苦瓜加排骨),花旗参炖竹丝鸡(花旗参加枸杞加竹丝鸡铅念),其实...广州容易湿热上火.饮食要多吃清淡野租为住.

什么汤最寒凉

绿豆汤，酸梅汤，薄荷汤。

绿豆薄荷汤做法：

材料绿豆，糯米，砂糖，薄荷叶，葡萄干，蔓越莓干，冰块

册或 1.绿豆浸泡4小时以上，和糯米一起煮成绿豆糯米饭（大家注意是饭不是粥哦！） 煮好后乘热拌入砂糖，量根据个人对甜度的喜好调节，然后晾凉；

2.薄荷叶放一升水煮开后，再煮五分钟，关火放凉，倒杯中冰箱冷藏吵粗（喜欢甜口的可少量加点糖，我没加）；

3.1和2准备好后，挖一勺绿豆糯米饭放碗中，撒泡软的葡萄干和蔓越莓干，浇上冰镇薄荷汤，胃好喜欢冰冰 凉的再放两块冰块 就OK啦～

酸梅汤做法

1、准备好材料；

2、除冰糖外，所有材料洗干净加水浸泡半个小时；

3、锅中加水1500毫升，把浸泡好的材料和水一起倒入；

4、烧开后小火慢煮30分钟；

5、加冰升姿镇糖适量再煮10分钟即可。

广东老火汤都有哪些?冬天喝什么汤浩?

1. 花旗参炖乌鸡： 材料：花旗参10克，去皮乌鸡一只，猪展肉200克，枸杍旅早和姜适量， 做法：先将乌鸡飞水，然后将所有材料放进炖盅加清水炖四小时（开始是武火，滚后冲誉转文火，昨晚写的全部都是这样的火候），炖好加盐调味即可，此汤对妇女虚劳所致的月经不调，腰膝酸软，对妇女白带症，产后虚损非常好； 2. 冬瓜煲老鸭： 材料：冬瓜500-750克，薏米50-70克，茨实10-15克，去皮老鸭（最好用水鸭）一只，猪展半斤，老姜适量（我自己就放一大块） 做法：老鸭先飞水沥干血水，然后将所有材料放进瓦煲加适量水，武火煲滚转文火煲两个小时，加盐调味即可，此汤强筋骨，健脾胃，消肿，清热，利尿消炎，镇痛等功效； 3. 响螺片煲凤爪 材料: 泡响螺片150克, 凤爪150克, 红萝卜50克, 玉竹10克, 生姜适量 做法: 凤爪先煮硬飞水过冷河,然后将所有材料放进瓦煲加适量水,武火煲滚转文火煲两小时,加盐调味即可,此汤有清热养阴,养血补精,助阳补虚,舒筋活络之效; 4. 椰青煲老鸽 材料: 椰青两个,去皮老鸽一只,冬菇10克,枸耔5克,黄豆20克,生姜适量 做法: 椰青打开起肉和水备用,鸽肉和黄豆先飞水,冬菇彻底泡清水,然后将所有材料放进瓦煲加适量水,武火煲滚转文火煲两小时,加盐调味即可,此汤营养丰富,含有多种无机盐,维生素,氨基酸,微量生长素,蛋白质和矿物质; 5. 响螺片煲鹌鹑 材料: 干响螺片30克, 去皮鹌鹑1只, 瘦金华火腿30克, 冬菇20克, 生姜适量 做法: 干响螺片用温水泡软,切小片,鹌鹑切块飞水,火腿切片,冬菇彻底泡清水,然后将所有材料放进瓦煲加适量水武火煲滚转文火煲两小时,加盐调味即可,此汤清热养阴,补脾益气,利水消肿; 6. 土茯苓煲龟汤 材料: 土茯苓15克, 草龟一只, 去核红枣10克, 瘦猪肉100克左右, 生姜适量 做法: 先将草龟飞水,然后将所有材料放进瓦煲加适量水武火煲滚转文火煲三小时,加盐调味即可,此汤解毒利湿,可防治疮毒; 7. 花生瘦肉煲莲藕 材料: 花生50克,瘦肉500克,莲藕500克,去核红枣30克,生姜适量 做法: 将所有材料放进瓦煲加适量水,武火煲散镇段滚转文火煲三小时,加盐调味即可,此汤具有补虚抗衰老之效; 8. 玉竹白果煲猪肚 材料: 玉竹15克, 白果20克, 鲜猪肚250克, 枸籽5克, 生姜适量 做法:先将猪肚飞水,然后将所有材料放进瓦煲,武火煲滚转文火煲一个半小时,再放适量白胡椒粒煲半小时,加盐调味即可;

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