哈密瓜壳装饰 哈密瓜加鸡蛋可以怎么做

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用鸡蛋做美食

因为鸡蛋是比较常见的食材，所以用鸡蛋做出来的美食也是多种多样的，对于一些小孩子来说，在添加辅食的时候，可以用鸡蛋做成鸡蛋羹，对于在六七岁的孩子，他们吃的食物可能比较挑剔，这时就可以给他们做一些鸡蛋饼，而对于中老年人经常吃一些煮鸡蛋也是很好的，那么用鸡蛋做的美食都有哪些呢?

1.鸡蛋册大拦灌饼

食材：面粉250g，鸡蛋3个，盐少许，葱花20g，食用油适量

1鸡蛋灌饼用的是烫面，在里面加一小勺盐，慢慢加入开水，用筷子不停搅拌，面结大团，然后加一点点凉水，看不到干面粉即可，揉成娇软的面团，30分钟后揉光

2三颗鸡蛋打散，加入大概一个鸡蛋量的凉水，一个饼一个鸡蛋大葱切细细的葱花，一点点盐，打匀

3250g面粉揉成的面团刚好分6个面剂子，每个面剂子大概75g。面团搓条，擀成长片，上边抹一层食用油。面片窄边对折。从一端开始卷，尾端收仿枣于底部

4把面卷压平，用擀面杖擀成面饼。不要擀的太大太薄，4毫米左右厚度。然后预热电饼铛

5预热完成后，放食用油，可以多放一些，煎出来的饼脆，不一会面饼上册就开始起泡，用筷子挑开大泡泡，灌入鸡蛋液。

6待鸡蛋液稍稍定型，翻面

7两面都剪成金黄色即可出锅

2.鸡蛋黄瓜吐司卷

食材：吐司面包4片，鸡蛋1-2个，黄瓜1根，牛奶少许，白糖少许，油少许

1鸡蛋打散，加入牛奶和白糖，搅拌均匀

2吐司面包去边，用擀面杖将面包片正反上下左右都压一压

3黄瓜去皮，切成与吐司等宽的段，再切成细条，每片吐司3-4片。卷起来

4充分裹上蛋液，锅内放入少许油，大火烧热后改小火，放入吐司卷

5煎州胡至四周都金黄为止

6沥去多余的油，装盘

3.香葱厚蛋烧

食材：土鸡蛋5个，香葱少量，盐少许，油少许

1香葱放入蛋液，搅打均匀

2锅内放入少量油浸之，放入部分蛋液煎，表面未干开始卷

3卷好后，用少许油煎熟，用牙签插入，无粘附即可

4切段装盘

4.牛奶鸡蛋燕麦粥

食材：纯牛奶250g，鸡蛋1个，快熟燕麦片30g，提子干几粒

1原料称量、准备半分钟

2奶锅倒入纯牛奶，中小火煮开。大约3分钟

3把火调小，倒入鸡蛋，快速用勺子把鸡蛋拌散!拌散!约半分钟

4把火调至中小火，倒入快熟燕麦片，不时搅拌一下，煮三分钟。

5煮好的粥里撒入提子干，七分钟的美味早餐就做好了!喜欢甜一点的朋友可以适当调入细砂糖

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食材

主料

面粉

适量

鸡蛋

一个

哈密瓜衫余酱

适量

辅料

植物油

适量

步骤

1.面粉适量，放入碗中。

2.面粉中打入一个鸡蛋。

3.加水调成面糊陵塌培。

4.平底锅中放少量植物油。烧热后倒入面糊，两面成嫩黄。

5.出锅，用模具切出爱心型。

主料：面粉200g、蜜瓜果泥100g、鸡蛋1个

辅料：橄榄油适量、白砂糖适量、牛奶20ml

1、准备一套造型模具。

2、鸡蛋一枚。

3、在小碗中打入蛋液。

4、顺时针均匀快速的搅拌蛋液2分钟。

5、准备200g面粉。玉米粉、小麦粉、糯米粉都可以。

6、把面粉和鸡蛋尽量搅拌均匀。

7、准备蜜瓜果泥100g。

8、果泥倒入面浆中，加入适量的白砂糖，游拍再加入约20ml纯牛奶，充分搅拌均匀。

9、锅内加入橄榄油，在模具的内测刷一点油，一起加热。

10、加热之后倒入面浆，这样就不会漏液。中火小火之间转换，看着最表层的面浆几乎基贺要凝固了，小心的脱模，用锅铲给煎饼翻个身继续煎。

11、煎一次大约两分多钟，有造型的面饼出炉咯。

12、搏磨派成品。

13、成品。

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