新意农家菜 新意菜名

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农家乐最好吃的菜是什么?

各个地方的农家乐菜品都不一样的。应该每处农家乐都有自己的特色菜。

我们这地方的农家乐靠在山边儿上，山边几条大峪，一溜都是农家乐。一到周末节假日，特别是夏天，很多人带着老人，孩子一大家子都往山里跑来纳凉，爬爬山，玩玩水，然后在农家乐住上几天，吃几天农家的饭，呼吸呼吸山里的空气，不亦乐乎。

这边儿的农家乐好吃的菜比较多，一下子也说不完，只能挑上几样皮纳比较简单又实惠，味道还不错又很有特色的菜讲一下。

辣子土鸡。整只鸡切成块儿，然后用山泉水炖成，放的是本地的辣子。端上来以后，那是扑鼻的香味，热气腾腾得让人直流口水。鸡都是农户散养的鸡，天天在山里来回窜吃虫子，肉很瓷实也健康。肉质鲜美，价格公道。鸡都是比较瘦的，大块大块肉流着汤汁，让人大快朵颐非常过瘾。

辣子加锅盔。农家人把这当成是每扰雀顿必吃的。做起来也简单，农家人用大锅烙出的锅盔（大饼），喧腾耐嚼，扑鼻的香味儿，夹着菜籽油炒出的红绿辣子，让人很有胃口，越吃越过瘾，越吃越想吃，一个人都能吃上两三块。

醋溜土豆丝。我觉得到任何一个饭店，越是简单的菜做出来的味道越不一般，那么说明这家菜馆的厨艺水平绝对没得说。到农家乐也都是农家比较简单的家常菜。这个土豆丝用的是农家自酿的食醋燃李没做调料。土豆丝炒出来以后闻着一股酸溜溜的清香，吃起来是那种清脆爽口，酸得可口，让人食欲大增。虽然是超级简单的菜却有这个味道，又花钱不多，是每次去农家乐必点的菜。

起个菜名。。。要有新意要霸气。。。尖椒鸡蛋

龙液凤爪

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